1. 蒸烤箱做麵包用蒸烤還是烘烤
烘烤，這種速食麵包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量，於是把所有的分量轉換成了克，以便日後心裡有數。 大幅度減糖，只象徵性地放了15克，因為椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成，夠甜。 核桃相當多，口口堅果香，沒法錯過。 很深的棕紅色，想是小蘇打與椰棗共同作用的結果，看起來像是紅糖麵包。。。。
主料4人份
椰棗5顆
溫水75克
玉米油1.5小勺
雞蛋1個
糖15克
核桃45克
蘇打粉3/4小勺
麵粉100克
輔料
鹽1/8小勺
步驟1椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#的做法大全
用料：椰棗5顆，溫水75克，玉米油1.5小勺，雞蛋1個，糖15克，核桃45克，小蘇打3/4小勺，鹽1/8小勺，麵粉100克
步驟2椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#的做法圖解
椰棗去核切碎，加入溫水浸泡至漲發
步驟3椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#的家常做法
核桃烤香，碾碎
步驟4椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#的簡單做法
雞蛋，糖，鹽，油倒入大碗，
步驟5椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼吃
攪拌均勻
步驟6椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼做
加入椰棗及水，核桃，小蘇打，混合均勻
步驟7椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼炒
篩入麵粉，
步驟8椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼煮
拌勻
步驟9椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼燉
倒入抹油撒粉的模具中，抹平表面
步驟10椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎麼煸
放入烤箱中下層，上下火175度，烤約45分鍾-1小時
步驟11椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎樣煸
表面上色，出爐
步驟12椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎樣做
趁熱脫模，晾涼
步驟13椰棗核桃速食麵包#美的電烤箱#怎樣炒
成品圖
烹飪技巧
椰棗本身很甜，用糖量可根據自己口味酌情增減。
核桃事先烤熟會比較香。
烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整