① 設計實驗檢驗黑木耳中含有的鐵元素
實驗用品:研缽 杵 燒杯 硝酸 硫氰化鉀溶液 漏斗 石英砂
步驟:1、將黑木耳洗凈,並放入研缽中,再加入石英砂,用杵研碎,直到有汁液滲出
2、過濾,得到汁液
3、向其中加入硝酸
4、最後加入硫氰化鉀溶液 若溶液顯示出血紅色,則證明有鐵元素
結論:黑木耳中有鐵元素
實驗反思:研磨黑木耳時要均勻細致,使汁液滲出。過濾要徹底,要嚴格按照過濾操作進行。(諸如此類的實驗細則就可以了)。
② 黑木耳想要制干,用什麼方法比較快呢
傳統的黑木耳是採用陽光曬乾的方式,由於我國農戶發展規模小,他們大多數利用陽光晾曬的方式乾燥黑木耳,該方法節能,成本低,經濟實用,無論春耳、伏耳、秋耳,都要在雨過天晴,耳片稍干後採收。如天氣乾旱,採收的頭天傍晚,要均勻地噴水,次日晨露水干後採收,這樣的木耳不易破碎。