原料毒素用什麼儀器檢測

『壹』 BioTek公司的ELx808IU酶標儀能測內毒素嗎

您好，在美國用定量鱟試驗法(動態濁度法)檢測細菌內毒素已得到FDA的批准，並廣泛應用。同時，多功能微板鱟試儀ELx808IU其強大的定量檢測內毒素或1-3--β-D-葡聚糖的功能在歐美及日本等發達國家也得到普遍的應用，其在美國相關的醫葯生產企業以及葯檢單位的覆蓋率已超過80%。
Elx808IU及其配套的軟體是BioTek公司專門推出內毒素檢測儀器及軟體，其功能強大，滿足葯檢，臨床，科研等發現的需要。
其檢測原理依據動態濁度法，符合各國葯典規定，和國產的機器是一樣。同時，他可以提供340，405，630等5個波長，由於各國對動態濁度法檢測用的波長沒有明確規定，因此可以根據自己的情況選擇波長，例如產品出口美國，就可以根據他們的要求，使用340等。使用不同波長，檢測結果是一樣的。

『貳』 食品檢測實驗室一般配備哪些儀器設備

色譜方來面主要有：高效液相色譜儀自，超高效液相色譜儀，氣相色譜儀，高效薄層色譜儀。光學的：原子吸收分光光度計，熒光、紫外分光光度計，近紅外、紅外、拉曼光譜儀，旋光儀。滴定的：電位滴定儀，卡氏水分測定儀，永停滴定儀。其他的：質構儀，旋轉粘度計，熔點儀……

『叄』 用什麼樣的儀器檢測飼料中的黃麴黴毒素

CSY-E96H黃麴黴毒素快速檢測儀採用固相酶聯免疫吸附ELISA的原理,即酶聯免疫法；可定量檢測糧食、食品、飼料、油脂、乳製品、葯物、飲料、牛奶、酒等產品中的黃麴黴毒素(B1，B2，G1，G2 M1 M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2，3-環氧化物）含量。並且可以連接食品安全監控系統，黃麴黴毒素快速檢測儀、葯物殘留檢測儀廣泛應用於產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、水產品批發市場、面製品生產基地、養殖場、糧庫、超市、商場、各大食品安全監測系統等部門。

『肆』 黃麴黴毒素檢測可以用什麼儀器檢測

APSH-2290光化學衍生器廣泛應用於黃麴黴毒素的HPLC法檢測，能增強黃麴黴毒素B1和G1的熒光強度，使檢測限均能達到0.1ppb

一、適用范圍

APSH-2290光化學衍生器光化學衍生器廣泛應用於黃麴黴毒素和磺胺類葯物的HPLC法檢測，它能增強黃麴黴毒素B1和G1的熒光強度，黃麴黴毒素B1和G1檢測限能夠達到0.1ug/L;還能有效增強磺胺類葯物的熒光強度，磺胺嘧啶（Sulfadiazine），磺胺吡啶（Sulfapyridine），磺胺甲基嘧啶（Sulfamerazine），磺胺二甲嘧啶（Sulfamethazine），磺胺對甲氧嘧啶（Sulfamethoxydiazine），磺胺喹惡啉（Sulfaquinoxaline），檢測限達到10ug/L左右。

APSH-2290光化學衍生器使用時置於色譜柱和檢測器之間，進行柱後連續光化學衍生反應提高熒光、紫外、電化學檢測和化學發光檢測器的靈敏度和響應的選擇性。

二、設備組成

APSH-2290光化學衍生器包括下列組件：

帶有開關的燈架，紫外燈，254nm，反應池架，特殊設計的紡織的反應線圈，PEEK接頭

三、安裝與使用

將APSH-2290光化學衍生器上的聚上氟乙烯管，一端連接色譜柱出口端，一端連接熒光檢測器入口端，無連接方向要求。
四、色譜條件

色譜儀；

熒光檢測器；

C18柱：250mm*4.6mm,填料粒徑5um

流動相：55%甲醇

流速：1ml/min

柱溫：40℃

激發波長：360nm

發射波長：450nm

備註：如果色譜柱不同（長度、廠家或型號），流動相可在40%-60%之間微調。

五、實驗附圖

黃麴黴毒素總量四項衍生前後色譜圖

其中各種毒素含量分別為：B1=10L、B2=3ug/L、G1=10ug/L、G2=3ug/L

六、注意事項

1、如果出現液體滲漏現象，進行檢查時，請先斷開電源

2、避免眼睛直視紫外燈

3、新的反應線圈的反壓額定值為3000psig（磅/平方英寸）

4、隨著紫外燈對反應線圈照射時間的延長，會引起其額定反壓值的下降

5、紫外燈燈光的光輸出會隨著時間而降低，當使用超過3000小時或響應有明顯降低時，我們建議您更換燈泡

6、在聚四氟乙烯管上的卡套管經常被擰動會導致管的內徑與外徑變小，這就可能會引起反壓增加和顆粒物的聚集，如果上述情況出現在出口端，則內部反應線圈的壓力就可能超過它的額定值

7、為了防止聚四氟乙烯管的捲曲，只有當為了防止滲漏需要擰緊螺母時才對螺母進行擰緊。（通常在用手擰緊之後，再擰1/2至3/4圈）

『伍』 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備

凱氏定氮儀，分光光度計，液相色譜儀，熒光檢測器。

• 酸度，可溶性糖，澱粉，版NaCl等理化參數，可選權擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。

• 蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。

• 硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計

• 山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以

• 氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。

• 有機氯農葯可以用GC-ECD

• 有機磷農葯可用GC-FPD

• 有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。

• 微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。

『陸』 食品檢驗常用的儀器有哪些

1.電子天平：食品檢驗用試劑、樣品和標准品的稱量;

2.酸度計：食品檢驗過程中pH值的測定;

3.冷凍離心機：食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;

4.離心機：食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;

5.超凈工作台：食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境;

6.生物安全櫃：食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境;

7.索氏提取器：食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;

8.超臨界萃取儀：食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;

9.磁力攪拌器：食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;

10.微波消解儀(高壓)：食品檢驗過程中樣品的消解;

11.冷凍乾燥機：食品檢驗過程中樣品的冷凍乾燥;

12.碎花製冰機：食品檢驗用冰的制備;

13.高壓滅菌器：食品檢驗中滅菌試劑的制備;

14 .冰箱：食品樣品和試劑的存放;

15.冷藏櫃：食品樣品和試劑的存放;

『柒』 黃麴黴毒素含量測定使用什麼儀器

依據國家標准GB/T 18979-2003《食品中黃麴黴毒素的測定 免疫親和層析凈化高效液相色譜法和熒光光度法》和GB 5413.37-2010《乳和乳製品中黃麴黴毒素M1的測定》中的親和免疫層析凈化熒光光度法，應用F-380型熒光分光光度計對食品中黃麴黴毒素含量進行測定。結果證明此方法操作簡便，線性良好是測定食品中黃麴黴毒素含量的理想方法。

『捌』 葯物分析檢測一般需要哪些分析儀器和設備

精確的分析檢測需要用到激光飛秒檢測儀，普通的用滴定、紅外、紫外、氣相色譜就可以完成了

『玖』 黃麴黴毒素檢測儀誰家的好

山東霍爾德，黃麴黴毒素快速檢測儀廣泛應用於免疫病理、微生物抗原及抗體檢測、寄生蟲病診斷、血液病診斷、植物病蟲研究等領域和糧食、食品、飼料、油脂、乳製品、葯物、飲料、酒等產品的毒素的檢測，該儀器使用簡單方便，檢測快捷。

『拾』 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備

近年來食品安全及品質問題越來越受到人們的關注。這里說的食品是廣泛意義上的食品，包括初級農產品，如：糧谷、油料籽、蔬菜、水產品、畜禽產品、水果等，也包括加工後的食品，如：罐頭、火腿腸、食用油、方便麵、醬菜、調味品等。開展食品檢測的實驗室也越來越多。在這些實驗室中由於性質不同，檢測的項目不同，而對實驗室籌建和發展過程中對儀器的購置和選型有著不同的要求。根據這些年工作經驗和對各種實驗室檢查的體會，對食品檢測實驗室儀器設備的配置提出個人的一點粗淺建議，供有關人員參考。
企業實驗室
企業實驗室可根據生產的產品品種、檢測項目的多少和生產規模的大小設置，實驗室儀器設備的配置也可繁、可簡。對於這樣的實驗室，儀器設備的配置能滿足企業產品品質檢測就行了。
食品檢驗可分為兩大項，一是檢測產品的品質項目;二是檢測產品的衛生項目，這一類項目的檢測相對難度大、投資高。
(1)品質項目包括：水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、維生素含量、酸度等。對於這些項目的檢測，如果經費有限，都可以採用化學法分析，只需配置最簡單的烘箱、水浴、電爐、攪拌器、粉碎機、pH計等設備即可。如果經費充足或檢驗批次較多，對應的檢測項目都有對應的專用儀器可供選購。此外，也有一些通用的儀器可供選購，如：紫外/可見分光光度計、近紅外分析儀、自動滴定儀等。檢測維生素A、E等有時還需配置熒光光度計。檢測營養元素，如鈣、鋅、鐵等，可購置原子吸收儀-火焰檢測器。
(2)衛生項目包括：微生物、添加劑、有害元素、農葯殘留、獸葯殘留、毒素等。對於一般食品企業，微生物檢測實驗室應該建。
a)微生物
建微生物實驗室要按照生物實驗室規范標准要求進行布局。必要的設備有潔凈台、培養箱、高壓滅菌鍋、電爐等，其它設備則根據具體檢測項目配置。經費少可以買國產的，經費多可以考慮買進口的，兩者的價錢相差很多。
b)添加劑和有害元素
有一部分項目可以用化學法，如亞硝酸鹽、二氧化硫、重金屬含量、總砷等。但要想滿足現在國標的食品衛生要求，應該購置氣相色譜-氫火焰檢測器、液相色譜-紫外/可見光檢測器，這樣一般的防腐劑(苯甲酸、山梨酸等)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉等)、色素(檸檬黃、胭脂紅等)都可以檢測了。購置原子吸收儀-石墨爐檢測器，可以分別檢測鉛、鉻、鎘、銅、鎳等有害元素，還需要一台原子熒光儀，用來檢測砷和汞等。
c)殘留農葯
檢測殘留農葯氣相色譜是不能少的。檢測有機氯農葯，需配電子俘獲ECD檢測器;檢測有機磷農葯，需配火焰光度FPD檢測器或氮磷NPD檢測器。現在農殘檢測的項目越來越多，為提高通用性，建議配置毛細管柱分流/不分流進樣口，安裝毛細管色譜柱。與傳統填充柱色譜柱相比，毛細管柱分析項目多，分離度好，可以減少頻繁的更換色譜柱，提高分析效率。出口食品加工企業生產的產品在出口時需檢測的農殘項目越來越多，為了把好生產原料和產品質量關，可以配置氣相色譜-質譜儀。一般只需配置電子轟擊EI源，如果有必要可再配一個負化學NCI源。是選擇四極質譜還是離子阱質譜，個人認為都可以，兩種儀器各有優缺點。還是要看具體工作。
d)殘留獸葯
若進行殘留獸葯的檢測，項目不多且批次多，可以考慮配置酶聯免疫儀，該儀器一次投入不大，操作簡便，檢測靈敏度高。採用ELISA也有一些缺點，一是試劑盒為長期的消耗品，若檢測的批次少成本會較高，二是特異性不好，可能會有假陽性，三是如果在相對長的一段時間內檢測項目較多，成本甚至比儀器分析還高。對於有一定規模的出口食品企業，為適應當前歐盟、美國、日本等發達國家檢測限量要求，最好配置一台液相色譜-串聯質譜儀。第一台儀器建議配置三重四極質譜儀，靈敏度高、重現性好。儀器不一定要追求高配置，夠用就行，但靈敏度、穩定性、抗污染等性能要好。最好買用戶較多的型號，有一個與自己檢測項目相近的用戶群，首先說明該型號儀器檢測擬檢的項目沒有問題，其次也便於今後技術交流。
商業實驗室
商業實驗室與企業實驗室相比檢測的商品和檢測的項目都要比企業多，所以儀器設備的配置從門類和數量上都應比企業實驗室更完善。儀器設備的配置不僅能滿足當前檢測的需要，還應適當超前，否則等客戶找上門來被你推走了，再將客戶找回來就困難了。
1)檢測品質項目通常要考慮使用的標准或根據客戶要求，配置相應的檢測儀器和設備(參照1. 企業實驗室品質項目一段)。由於不同商品和不同客戶可對同一項目可能提出不同的檢測標准或方法，對於這些項目的檢測，若方法規定採用化學法分析，只需配置最簡單的設備即可(參照1. 企業實驗室品質項目一段)。如果經費充足或檢驗批次較多，對應的檢測方法又有儀器法的，可配置相應的專用儀器，如：水分測定儀、凱氏定氮儀、快速脂肪測定儀、糖度計、粘度計、脂肪酸分析儀等。通用儀器也可參照企業實驗室品質項目一段。如果有需要，像氨基酸分析儀這樣的專用分析儀也可以配置。
2)衛生項目檢測的實驗室配置參見「1. 企業實驗室」相關段落。個人認為對於一個現代商業實驗室液相色譜-串聯質譜、氣相色譜-質譜是不可少的，這是現在對禁用農獸葯殘出具陽性報告時指令和標准要求的條件。如果有規模、檢測項目多，每類儀器還應配置多台套。這時要考慮儀器性能的互補，如：液相色譜-串聯質譜一台配電噴霧電離源，一台配大氣壓化學電離源;氣相色譜-質譜一台配電子轟擊源，一台配負化學電離源。元素多、樣品雜，還可以考慮配置等離子發射光譜-質譜儀、氣相色譜-串聯質譜儀等。如果要做形態分析，等離子發射光譜-質譜儀還應能與液相色譜或氣相色譜聯用。
行業實驗室
中國的行業實驗室(指政府法規實驗室)都隸屬於不同行業行政領導機構，因此，多少都帶有一點行政功效。近年政府非常重視食品安全工作，加大了投入，所以，實驗室的硬體得到了較大的改善。現在一個較完善的行業實驗室(省市一級以上的)，除了分析測試設備的門類和數量應等同或優於一般商業實驗室外，為提高分析效率還可以在前處理設備配置方面更完善一些，如：微波消解(包括微波萃取)、自動固相萃取儀、凝膠色譜凈化儀、溶劑加速萃取儀、高速冷凍離心機、高速均質機、氮吹儀等。這些前處理設備效率更高、自動化程度更高(可利用晚上時間自動處理樣品)，並且會提高結果的重現性。
隨著我國的行政監管體系正在與國際發達國家接軌，我們的行業實驗室越來越多的參加國際上一些權威機構的能力比對活動，檢測方法和結果都按照國際通行做法執行。此外，為了適應食品安全檢測發展，許多實驗室開始開發新的分析方法。因此，行業實驗室今後會配置更高端的分析儀器，如高分辨質譜儀等，使最終的檢測結果更准確。