1. 如何安全的自製爆米花
1、准備好爆米花專用爆米(在各大超市或糧油店都有賣),食用油或專業黃油,白糖或奶油,家用炒鍋。
2、打開燃氣灶至中小火,待鍋干後,倒入食用油,量根據爆米數量增加或減少,一般能將所有爆米包裹一層油即可。
3、同時把爆米倒入油中,不要等油很熱了再倒,以防爆米糊掉,糊掉的爆米是不開花的。
4、蓋上鍋蓋後,要經常拿起鍋搖晃幾下,待開花的爆米多過一半時,把火關小,再搖晃一會,期間我們會聽到嘭嘭的爆破聲,等快有聲音了,就可以關火。
5、糖我都是在開始的時候就放入鍋中,有的人是在開鍋後放入,大家可都實驗一下,看看哪種效果會更好。
6、關火後要多搖晃一會,防止余熱烤糊已經成型的爆米花,等不是很熱了就可以開蓋了。

2. 微波爐爆米花爆不開
爆米花時要將袋子放平放在微波爐中間,要看袋子上說明,因為這種包裝的爆米花放進微波爐時是有反正的,如果將反面向上就不行。而且要用高火
3. 普通的玉米怎麼做爆米花
普通玉米是可以做爆米花的,做法如下: 爆米花的做法 主料;玉米粒30克。 輔料;白糖10克、黃油15克。 1、鍋底放一勺色拉油。 2、將玉米豆鋪平放入琺琅鍋鍋底。 3、開中火,當爆開一到兩個玉米花後,蓋上鍋蓋可聽到鍋內噼里啪啦的聲音。 4、3到4分鍾後聲音變少,間隔時間變長時關火燜3...」
4. 在家自製爆米花的做法
爆米花是一種很多人都喜愛的休閑食品,它味道香甜,且含有豐富的營養成分,那麼怎樣才能在家製作爆米花呢?下面我就把我的經驗分享給大家:
工具/原料
爆米,食用油或黃油,白糖或奶油等 炒鍋
方法/步驟
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准備好爆米花專用爆米(在各大超市或糧油店都有賣),食用油或專業黃油,白糖或奶油,家用炒鍋。
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打開燃氣灶至中小火,待鍋干後,倒入食用油,量根據爆米數量增加或減少,一般能將所有爆米包裹一層油即可。
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同時把爆米倒入油中,不要等油很熱了再倒,以防爆米糊掉,糊掉的爆米是不開花的。
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蓋上鍋蓋後,要經常拿起鍋搖晃幾下,待開花的爆米多過一半時,把火關小,再搖晃一會,期間我們會聽到嘭嘭的爆破聲,等快有聲音了,就可以關火。
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糖我都是在開始的時候就放入鍋中,有的人是在開鍋後放入,大家可都實驗一下,看看哪種效果會更好。
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關火後要多搖晃一會,防止余熱烤糊已經成型的爆米花,等不是很熱了就可以開蓋了……
注意事項
中途不可打開鍋蓋,以防被飛濺的爆米燙傷