A. 食品廠QS化驗室儀器怎麼配置哪有賣質量好的實驗儀器設備
食品檢測實驗室常用設備有：旋轉式食品按檢測儀器和食品實驗室常用設備兩大部分
旋轉式食品按檢測儀器：可快速檢測200多種食品安全項目，雲唐廠提供質量好的實驗儀器設備可一次批發，檢測包含非食用化學物質、濫用食品添加劑、農葯殘留、獸葯殘留、重金屬、病害肉、營養強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等項目的定性定量檢測。
食品化驗室儀器常用設備：
電熱乾燥箱：用於吸管，平皿類玻璃器皿的乾熱、滅菌和烘烤。
高壓蒸汽滅菌器(又叫高壓滅菌鍋)：物品的滅菌。
天平：一般要求具備精度達到萬分之一的分析天平。
顯微鏡：觀察細菌形態和動力、微生物和微小物品結構的必備儀器。
分光光度計：在QS中用於生產方便麵，茶飲料，肉製品，乳製品的企業。
酸度計：在QS中用於生產果蔬罐頭，白沙糖，飲用水類的企業。
電導率儀和濁度儀:在QS中用於生產飲用水的企業。
折光儀:在QS中用於生產果蔬罐頭，飲料類的企業。
B. 適用於超市的食品安全快速檢測儀器是哪種啊
序號 儀器名稱 檢測項目 檢測食品范圍
1 肉類水分測定儀 肉類水份 可對牛肉、羊肉、雞肉及豬肉中水分含量進行檢測
2 台式農葯殘留速測儀（10通道） 農葯殘留 可對蔬菜、水果類中是否含有農葯殘留量快速檢測（可同時檢測10個樣品）
3 五合一食品安全檢測儀 甲醛 1.水產品類2.水發產品類3.米麵食品類4.豆制副食品及澱粉類5.禽產品類 甲醛檢測共涉及5類大於39種產品 二氧化硫 1. 干貨食品類2、食用糖類3、休閑食品4、豆制副食品及澱粉類5、酒類 6、蔬菜7、罐頭類8、鮮水果類；二氧化硫共涉及8類大於45種產品 亞硝酸鹽 1、灌腸類2、火腿類3、罐頭類4、其他肉類5、菜類；亞硝酸鹽檢測共涉及5類大於20種產品 吊白塊 銀耳、金針菇、麵粉、米粉、粉絲、方便麵、面製品、腐竹、豆製品、白糖、單晶冰糖、大米、蜜餞等 蛋白質 奶粉及液態奶。
4 掌式環境衛生ATP速測儀 微生物 1、食品操作用具2、食品用具3、工作檯面等 試劑盒類 序號 儀器名稱 檢測項目 檢測食品范圍
1 硝酸鹽速測試劑盒 硝酸鹽 水果、蔬菜、腌漬品等
2 硼砂速測試劑盒 硼砂 牛肉、牛肉丸、牛肉製品、扁肉、扁食、魚丸、蒸餃、水餃肉餡、涼粉、粽子、及蝦類等
3 雙氧水速測試劑盒 雙氧水 牛百葉、牛肚、海蟄、海參、魚皮、鴨腸、雞肉、鴨舌、鴨掌、魷魚、豬蹄筋、水筍等
4 食醋游離礦酸速測試劑盒 游離礦酸 食醋
5 味精谷氨酸鈉速測試劑盒 谷氨酸鈉 味精
6 醬油氨基酸態氮速測試劑盒 氨基酸態氮 醬油
7 食鹽碘速測試劑盒 碘 食鹽
8 食用油過氧化值、酸價速測試劑盒 過氧化值、酸價 食用油
9 陳化糧速測試劑盒 陳化糧 大米
10 麵粉中過氧化氫速測試劑盒 過氧化氫 麵粉
11 水溶性非食用色素速測試劑盒 色素 調味品
12 氯黴素速測試劑盒 氯黴素 適用於動物尿液、動物內臟組織、蜂蜜、水產品中氯黴素含量的檢測。（定購時請標明檢測范
C. 食品檢測實驗室一般配備哪些儀器設備
色譜方來面主要有：高效液相色譜儀自，超高效液相色譜儀，氣相色譜儀，高效薄層色譜儀。光學的：原子吸收分光光度計，熒光、紫外分光光度計，近紅外、紅外、拉曼光譜儀，旋光儀。滴定的：電位滴定儀，卡氏水分測定儀，永停滴定儀。其他的：質構儀，旋轉粘度計，熔點儀……
D. 食品檢測實驗室常用設備有哪些
主要分為食品檢測儀器和實驗室常用設備2按大類
。
一、食品檢測儀器
1、 食品安全檢測儀：可檢測農葯殘留、食品添加劑、獸葯殘留等
2、 農殘檢測儀：檢測樣品中農葯的殘留情況。
3、 食用油檢測儀：檢測酸價、過氧化值、芝麻油純度等
4、 食品添加劑檢測儀：檢測甜蜜素、山梨酸鉀、吊白塊、等項目。
5、 重金屬快速檢測儀：檢測鎘、鉛、汞、砷、鎘、鋁、鈷等重金屬
6、獸葯殘留檢測儀：可定量快速檢測阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃麴黴毒素等
7、攜帶型微生物檢測儀：用於食品中的活菌總數、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測
8、水分測定儀：檢測食品、液體等裡面的水分
二、實驗室常用儀器
9、分光光度計：定量分析
10、紫外可見分光光度計：測量物質對不同波長單色輻射的吸收程度，定量分析
11、原子吸收分光光度計：根據被測元素的基態原子對特徵輻射的吸收程度進行定量分析
12、氣相色譜儀：定性定量分析13、液相色譜儀：定性、定量分析
14、溶解氧測定儀：測溶解氧
15、顯微鏡：觀察微小物質
16、萬分之一天平：樣品稱量
17、電導率儀：測電解質溶液電導率值
18、酸度計：測pH值
E. 食品檢測都需要哪些儀器和准備
您好！很高興回答您的問題！
具體檢測儀器要看具體的檢測參數，如
酸度，可溶性糖，澱粉，NaCl等理化參數，可選擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。
蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。
硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計
山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以
氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。
有機氯農葯可以用GC-ECD
有機磷農葯可用GC-FPD
有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。
微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。
我說的只是一些參見的檢測，描述不全，請諒解！
F. 食品檢測實驗室一般應配備哪些儀器設備
凱氏定氮儀，分光光度計，液相色譜儀，熒光檢測器。
酸度，可溶性糖，澱粉，版NaCl等理化參數，可選權擇滴定的方法基本就是滴定管等，不需要儀器。
蛋白質，亞硫酸鹽等需要蒸餾裝置，蛋白質最好買個凱氏定氮儀。
硝酸鹽、亞硝酸鹽等添加劑用可見分光光度計
山梨酸、苯甲酸、糖精鈉等添加劑一般用液相色譜儀uv檢測器就可以
氨基甲酸脂類農葯可用液相色譜儀-熒光檢測器。
有機氯農葯可以用GC-ECD
有機磷農葯可用GC-FPD
有條件的話大多數農葯都可用液質或氣質來檢測。
微生物，主要就是環境要達到一定的凈化級別。
G. 用餐單位都需要哪些食品衛生安全快速檢測設備
用餐單位快速檢測參考項目如下：
糧食類：感官檢測、黴菌毒素檢測、農葯殘留檢測、鼠葯污染檢測、陳化糧檢測、重金屬（鎘、鉛、砷）檢測、亞硝酸鹽檢測、可疑摻入物（如色素、滑石粉、石膏粉、吊白塊、二氧化硫）檢測、真菌毒素檢測等；
食用油脂類：感官檢測、酸價檢測、過氧化值檢測、極性組分檢測、礦物油檢測、非食用有毒有害物質檢測、真菌毒素檢測；
蔬菜水果類：農葯殘留檢測、亞硝酸鹽檢測、硝酸鹽檢測；
肉與肉製品類：感官檢測、肉類新鮮度檢測、病害肉檢測、注水肉檢測、亞硝酸鹽檢測、硝酸鹽檢測、色素檢測、微生物檢測；
水產品類：新鮮度檢測、酸鹼度檢測、甲醛檢測、砷檢測、亞硝酸鹽檢測、有機污染物及組胺檢測；
乳及乳製品：新鮮度檢測、密度檢測、蛋白質檢測、亞硝酸鹽檢測、硝酸鹽檢測、農葯殘留檢測、摻偽（澱粉和麥芽糊精、鹼性物質、尿素等）檢測、微生物及真菌毒素檢測；
蛋製品：新鮮度檢測；
面及面製品：原料中滑石粉、石膏粉、吊白塊、二氧化硫、硼酸鹽等摻雜物及添加劑檢測；有毒有害物質如農葯、鼠葯、亞硝酸鹽等污染物檢測；
豆及豆製品：生熟豆漿檢測、二氧化硫檢測、有毒化學物或雜物檢測、真菌毒素檢測
酒類及冷飲：蒸餾酒中甲醇檢測、果酒中色素及二氧化硫檢測、非食用色素及添加劑檢測；
調味品：食鹽中亞硝酸鹽檢測、食鹽中鋇鹽檢測、食醋中游離礦酸檢測、醬油中總酸檢測。
可根據實際情況選擇檢測項目，然後選購相關的快檢產品，如快檢多參儀、快檢箱等。
H. 請問農產品批發市場 檢測，需要哪些儀器 主要對蔬菜 、水果 的重金屬、激素等檢測
農產品批發市場，一般針對的是定性的檢測（如果你說你要搞定量的檢測，成本版很高，也可權以細說），定性需要的是速檢，建議購買電子天平，農產品速檢儀（定性檢測有機磷等農葯），至於你說要檢測重金屬和激素，那需要至少2天的時間做一批檢測，用在批發市場是不太切實際的（批量較大，而且如果你是私人的話結果的真實性還會受到質疑，PS，特別好的專業儀器會減少質疑度，安捷倫系列~）。如果你要做定量，那麼針對重金屬類你需要原子熒光（砷、汞必要），原子吸收（鉛鎘銅），微波消解儀（前處理硝化）~激素類，需要氣相，液相，氣質等，你列出的基本也差不多了，也都必要， 可能還需要氮吹儀，微波消解儀（罐） ，馬弗爐（灰化樣品必備），恆溫烘乾箱（這個少不了就算定性），平板電熱儀~基本就這些了，成本投入很大，具體一台大型儀器，國產幾十萬到國外幾百萬都有，看你要多高的准確度了~純手打真累啊！
I. 食品檢測儀器設備有哪些
冠宇儀器本著秉承「重合同、守信用、優質服務、互利雙贏」的經營理念為核心，以產品技術創新為依託、保障食品、葯品、環境、水質安全為己任 ， 願為政府執法部門、食品生產企業、種植養殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與服務。
自主知識產權產品：
農葯殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯免疫檢測儀、葯物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環境監測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備。
J. 在實驗室中，做食品分析的話都能用到哪些儀器
哎呀，這可不好說啊，太廣泛了，因為要檢測的食品種類和項目實在太多了，不知道你們是公司內部建立實驗室，還是檢驗檢疫局，還是學校的實驗室，或其它什麼。還有就是你要用傳統的化學分析法還是用新技術新設備分析，這都差別很大的。我就我們這里的情況大致講一下吧。
1、樣品處理室：分析天平、拍打均質儀、乾燥箱等。
2、微生物室：超凈工作台、滅菌器、培養箱、顯微鏡等等。
3、理化室：pH計、旋光儀、分光光度計、電導率儀、水浴鍋、雜質度過濾機、二氧化碳測定儀、殘留農葯檢測系統、肉類水分快速測定儀、折光儀（糖度計）、粉質儀、凱氏定氮儀、重金屬檢測系統等等等等。
4、HPLC室：液相色譜儀等等。
5、氣相室：氣相色譜儀等等。
6、留樣室：冷凍保存箱、低溫陳列櫃、空調、除濕機等等。