⑴ 上官燕燕窩工廠
這個牌子好像很少聽到,經常在網上看到關於燕多多的信息,燕多多實力超眾,擁有2個規模化現代中央工廠及10萬級高潔凈度生產車間,6條標准化生產流水線,日產能30萬瓶。而且他家燕窩使用天然工藝製成,沒有任何添加劑,是純天然的綠色飲品。
⑵ 朋友想辦個燕窩加工廠,需要哪些手續啊辦理衛生許可證需要什麼材料
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⑶ 小仙燉燕窩工廠
燕窩作為食補產品,質量上面一定要進行嚴格把關,從工廠的角度來說最好產品製作流程要精細化,燕多多燕窩的製作工藝就多達13項流程式控制制和全程18個小時的精製清燉,能夠確保營養不流失。
⑷ 維密燕即食燕窩的加工工藝是怎樣的
該燕窩經過古法手工挑毛,工廠8道工序:採摘、毛燕分揀、燕角修剪、清洗發泡、手工精挑、殺菌消毒、標准蒸煮、包裝檢測。121度商業無菌罐頭工藝,快速升溫,科學營養燉煮,燕窩鮮味保留,口感Q彈爽口。
⑸ 燕窩的生產
可以,在印尼有很多人用燕子的糞便灑在專為吸引燕子築巢的水泥屋裡.但也要看下好不好運,如果有開始有燕子在屋裡開始築巢的話,就會吸引燕群來築巢.聽講收成還不錯呢.不過,如果在中國的話,就不太可能了,因為環境的污染,已經很少看到有燕子活動了,如果想在中國學印尼人那樣做的,就不要莽想了.
⑹ 燕窩工廠加工鮮燉燕窩需要什麼機器
區別:
生產場所
生產場所有區別,鮮燉燕窩以馬來西亞和印尼巴厘島的優質燕窩為鮮燉原料,經過殺菌消毒、雜質處理、營養檢測等多個環節,保證了食材的健康安全與營養價值。並且在燉制燕窩中,採用純手工操作,整個過程不含任何添加劑,充分保證了燕窩的純天然品質。而即食燕窩在食品加工廠里流水化加工和灌裝,由食品工人根據生產流程和配方進行操作生產。
生產工藝
即食燕窩由工廠生產,口味由配方決定,一般為無味(吃的時候需要加水果或者牛奶)或者相對較為簡單的口味。而鮮燉燕窩在燉制燕窩中,採用純手工操作,整個過程不含任何添加劑,48分鍾燉制,鎖住新鮮充分保證了燕窩的純天然品質。
保質期
即食燕窩一般都會有超長保質期,根據工廠的執行標准,一般6-18個月的保質期不等。而鮮燉燕窩建議7-15天內食用可以最大限度的滋養。
存放環境
類似於市場上純牛奶和鮮牛奶的區別,即食燕窩有工廠作業和超長的保質期護體,一般均是常溫保存。鮮燉燕窩則需要在5-8℃的低溫環境下進行存放。
物流配送
鮮燉燕窩秉承「新鮮才滋養」的定位,對配送要求相當嚴格。快是鮮燉燕窩的前提,順豐冷鏈24小時抵達。即食燕窩則使用常規物流確保貨物不破損送到即可。
罐頭VS定製
大家不難看出鮮燉燕窩與即食燕窩最大的區別就是一個是私人定製一個是大眾罐頭!不論是鮮燉燕窩還是即食燕窩,均能補充燕窩營養。這本身並無孰好孰壞之分,但定位「新鮮」、「營養留存最大化」的鮮燉產品呈現給大家不僅僅是營養的滋潤,而且是對食物的新鮮,食物的安全和營養價值的保護提出了更高的最求。
燕滋美鮮燉燕窩給大家帶來的是新鮮,燕滋美要傳遞的是天然、專業、信賴營養理念。
⑺ 開個燕窩加工廠要多少錢
燕窩工廠要看在哪裡開,屬於正規合法GMP或馬來西亞的GVHP.那類的燕窩加工廠。
在中國可以開合法的即食燕窩灌裝工廠,毛燕加工廠是不合法的,因為毛燕目前還不能正式進口到中國(正在商討,有待一日或許可以)。
按照馬來西亞的合法合規燕窩毛燕初加工工廠:100萬馬幣(175萬人民幣左右),不包含隱性成本。一般家庭式無證加工廠,6個人工作約需要1萬馬幣(1萬5千到2萬人民幣以內)。
簡單說,開一家加工廠需要看規模,標准要求(達到什麼等級),員工人數,生產數量,使用科技還是傳統加工等等。
⑻ 燕之屋燕窩工廠
實力超眾的燕多多,擁有2個規模化現代中央工廠及10萬級高潔凈度生產車間,6條標准化生產流水線,日產能30萬瓶。生產過程中,精準投料、紅外感應精確液位;121°C高溫密封殺菌、物理、微生物等檢測
⑼ 大型燕窩挑毛工廠有什麼電動工具幫助挑毛嗎有的話發給我看看!
沒有的。
燕窩毛目前只能純手工挑,要不然就只能用葯水漂了。
⑽ 從剛採摘下來的毛燕到消費者手中的成品燕窩,加工需要哪些機器
1:採摘
采燕工人,趁燕子外出覓食時,用鏡子反射的方式檢查小燕子是否已經飛離,確認燕子飛離後將燕窩取下,採摘時需小心翼翼,防止燕窩掉下來摔碎,摔碎的燕窩就跌價了。
2:分級及修剪
根據燕窩原料的一系列特徵,如含毛量、大小、形狀、顏色等,進行分級,並將多餘的邊角以及雜質進行修剪。
3:清潔
剛剛採摘下來的燕窩難免會受到環境污染,同時存在蛋殼碎片、小黑點等雜志。需要用純凈水將燕窩沖洗一遍,同時用軟毛刷子輕輕刷洗表面。反復沖洗燕窩原料,去除易溶於水的亞硝酸鹽。
4:消毒
將燕窩放入具有一定溫度的蒸汽中,中心溫度不得低於70℃,時間不得低於3.5秒,以消除病菌及禽流感病毒。
5:挑毛
將燕窩原料灑水使其膨脹,放入用鋼絲網特製的燕模中,用鑷子把燕窩上的毛和雜志一根根挑出。工人的眼力和「挑工」都要到家而且非常花費功夫,初學者一天最多挑3~4個燕窩,熟練的工人一天可以挑15~18個燕窩。
6:定型
經過清洗挑毛後,燕盞被轉移到另一個工作間,放置到一個盞型的容器進行定型和風干(或者烘乾)。工作間的溫度控制需要緊密監控,以防室內環境過度潮濕,導致燕窩發霉。通過良好的通風系統實現無塵環境,規避燕窩在風干或者烘乾過程中收污染。一般有幾種風乾和烘乾的方式,利用冷風吹乾或利用熱燈烘乾。當利用熱燈時,溫度不高於60℃,避免水分過度蒸發。
無塵間-清洗機器-干挑工人-燕窩烘乾機-定型機