糧食加工的工藝流程可分為兩大類: 原糧先經圓筒初清篩,再經往復振動篩、高速振動篩、比重去石機和磁選設備等(見糧食清理機械)清除各種雜質後,進入礱谷機,脫去並分離稻殼。排出的谷糙混合物送入谷糙分離機。在中國,主要發展平面回轉谷糙分離篩,利用稻穀和糙米在粒度、比重、摩擦系數和彈性等方面的差異,將未脫殼的稻穀分離出來並送回礱谷機;糙米則進入碾米機碾製成白米。然後經成品整理,除去糠粞碎米,即得成品白米。中國農村常用碾米機直接將稻穀加工成白米,但出米率較低,碎米較多。稻穀碾米的工藝流程及使用的主要設備見圖。 小麥等加工的過程是原糧由初清篩初步清理後,經振動篩、打麥機、精選機和洗麥機等清除各種雜質和粘附在麥粒表面的泥垢污物。清理後的凈麥再經磁選設備除去磁性雜質後進入磨粉機研磨成粉,經平篩篩理後提取麵粉,中間物料再進入另一台磨粉機研磨,如此反復提取麵粉,最後將麩皮經刷麩機和圓篩處理後排出。在製作特等或上等麵粉時,還使用清粉機,從磨粉機和平篩排出的中間物料中分離出純的和較純的胚乳顆粒,進一步研磨成特等和上等麵粉。

Ⅱ 糧食加工廠都需要哪些設備 需要投資多少錢
設備選擇:三低碾米機、碾拋一體機、三輥雙槽碾米機 投資15-20萬。
希望採納
Ⅲ 食品加工行業用到哪些儀器儀表
加工過程中儀器儀表一般專用,隨產品不同而不同
在質檢方面需要一些化工類儀器
玻璃儀器和試劑就不必說了,一般還需要恆溫乾燥箱、分析天平、電爐、恆溫培養箱、低溫冰箱、分光光度計……差不多了
大企業一般還會有氨基酸測定儀、蛋白質測定儀、氣象(液相)色譜等等
補充一下機械類設備:封口機、真空封口機、高壓滅菌鍋、噴碼機、色選機、自動分級機、封罐機……
不好意思我也只記得這些,我是學食品的
這個網站資料比較全,你可以多逛逛
http://www.foodmate.net/
Ⅳ 創建糧食加工廠需要什麼設備
小型的,你可以買機組,比如我們這里有個平樂就生產,你可以電話問,但小的不如大的面好和總體平均成本低 ,是蘋樂,在石家莊正定和新樂交界位置,好象靠107國道,比較便宜也在全國都有用的,能生產1000噸/日以下的設備
Ⅳ 糧油檢測需要哪些儀器
有很多啊,水分儀,重金屬檢測儀顆粒計數器等,看你需要哪一種儀器
Ⅵ 糧食精加工設備基本上有哪些類型
制粉設備,清理設備,除塵設備,篩理設備。
Ⅶ 你知道中國古老的加工糧食的工具有哪些
古人是如何加工糧食的呢?今天小編就帶大家來討論一下。
民以食為天,糧食的加工以及生產代表了人類的發展文明。在古代,播種糧食非常的不容易,收割也是非常的艱辛,要想能食用,也需要好多的工序。

在中國,最古老的穀物加工出現在舊石器時代晚期。我們的先民用研磨的方法,把糧食種子顆粒放在一塊石頭上,然後用研磨棒研磨。後來隨著人類的進步,到了魏晉南北朝時期,廣泛應用水力機械,比如水磨和水碾。西晉時杜預進行了改革,在單碓的基礎上發明了連機碓,使舂搗穀物的效率成倍地增加。南北朝以後,我們的糧食工具,也在不斷發展。
Ⅷ 食品檢驗常用的儀器有哪些
1.電子天平:食品檢驗用試劑、樣品和標准品的稱量;
2.酸度計:食品檢驗過程中pH值的測定;
3.冷凍離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
4.離心機:食品檢驗過程中營養成分或者污染物等的提取分離;
5.超凈工作台:食品檢驗過程中提供局部超凈工作環境;
6.生物安全櫃:食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環境;
7.索氏提取器:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
8.超臨界萃取儀:食品檢驗過程中營養成分或者污染物的提取;
9.磁力攪拌器:食品檢驗過程中目的物質提取或反應過程中的攪拌混勻;
10.微波消解儀(高壓):食品檢驗過程中樣品的消解;
11.冷凍乾燥機:食品檢驗過程中樣品的冷凍乾燥;
12.碎花製冰機:食品檢驗用冰的制備;
13.高壓滅菌器:食品檢驗中滅菌試劑的制備;
14 .冰箱:食品樣品和試劑的存放;
15.冷藏櫃:食品樣品和試劑的存放;
Ⅸ 糧食加工機械的介紹
將原糧清理除雜、脫殼、去皮或研磨、篩選,使其成為不同等級的粒狀或粉狀成品糧的機械和設備。

Ⅹ 大米加工需要哪些機械呢
大米加工的一般流程為:原糧清理--比重去石--礱谷--碾米--拋光--色選--包裝,基本上大米加工廠家都是按照這樣的流程來的,如果對大米的要求不高,可能會去掉拋光,色選及包裝這一階段。
做大米生意必須的機械有哪些?
1、比重去石機:是一種利用顆粒物料 (稻穀、糙米、大米、麥子等)與礦物質(主要為並肩石等)的密度及懸浮速度的不同, 並藉助機械風力以及以一定軌跡作往復運動的篩面將礦物質從顆粒物料中分離出來的除雜設備。它是稻米加工工藝中必不可少的關鍵設備。
2、礱谷機:將稻穀脫去穎殼,製成糙米的糧食加工機械。它能脫去稻穀外殼,減少米粒爆腰和表皮受損,盡量保持糙米完整。主要由料斗進料裝置、機頭裝置、谷殼分離室、齒輪變速箱、機架等組成。
3、碾米機:主要由固定扳手,加緊螺帽扳手,毛刷,下料斗,砂輪 ,鋼絲刷等組成。運用機械設備廣生的機械作用力對糙米進行去皮碾白,所用機械設備稱為碾米機。
4、拋光機:也稱為研磨機,常常用作機械式研磨、拋光及打蠟。其工作原理是:電動機帶動安裝在拋光機上的海綿或羊毛拋光碟高速旋轉,由於拋光碟和拋光劑共同作用並與待拋表面進行摩擦,進而可達到去除漆面污染、氧化層、淺痕的目的。
5、色選機:是根據物料光學特性的差異,利用光電探測技術將顆粒物料中的異色顆粒自動分揀出來的設備。目前色選機被用於散體物料或包裝工業品、食品品質檢測和分級領域。
6、包裝機:就是把產品包裝起來的一類機器,起到保護,美觀的作用。