A. 最好的炒茶葉機
淅江衢州上洋茶機
B. 黃山屯溪哪裡有賣炒茶葉機器的
看你買什麼樣的炒茶機,是做毛尖還是做扁型茶
C. 建一個小型茶葉加工廠,需要投入多少費用,購買哪些設備
綠茶的加工廠大概需要殺青機.揉捻機,烘陪機,打散機.看你規模情況,設備這一塊2萬到5萬吧.
D. 綠茶需要的炒茶設備,我需要炒綠茶的小形機械,最好是一天可以炒干茶一百五十個以內的,請問哪裡有的賣這
這類設備大部分都是浙江那邊生產的,你可以向那邊的主要廠家咨詢下,比如上洋、春江等等,網上一搜就出來了 我就不多說了 不然有打廣告的嫌疑
E. 一套最新的炒茶設備需要多少錢呢,這個設備有哪些機器呢
現在市場上大多炒茶設備的大概是在10000到15000元這個范圍內,還不知樓主將其用於哪種茶類?不同的茶類,工序有時候不相同,所需設備也是不太一樣的。以綠茶為例,綠茶在我國名品最多,分布最廣泛普遍,它的基本設備大多是殺青機、揉捻機和烘乾機,其對應價格大概是:6000~8000(殺)、3000~4500(揉)、4500~5500(烘)。若是紅茶啊、白茶啊之類的,和綠茶的工序設備又有所不同。
F. 茶葉加工需要什麼設備
一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套!至於機械現在有流水線生產設備,回殺青和乾燥也已答有微波作熱源(成本會高點);採茶機現在用的不多,可推薦使用日本川崎或日本落合採茶機,有單人的,也有雙人的,採用哪種要看你的茶園情況和日加工能力;如果節省一點,你現有的機械加上一部6ch20的烘乾機和一兩部炒干機就行了!廠房設置最好要到技術監督局咨詢,因為茶葉生產要辦理生產許可證,人流、物流要分開,裝飾材料要符合衛生要求,要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設備等,除了生產車間,還要配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫!
G. 怎樣配置炒青綠茶生產線
炒青綠茶從鮮葉到毛火茶的加工工藝是:殺青—揉捻—解塊篩分—初烘—炒干—毛火茶—輝干—成品茶。相應機械設備有殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘乾機、炒干機等。
H. 茶葉加工設備有哪些
要建好茶葉加工廠茶葉機械設備加工能力預算機械選型與配套項至關重要工作
待再述
茶葉鮮葉經採用同機械設備和同加工工藝製成干茶種類也相同經萎凋、揉捻、發酵、烘乾製成紅茶;經殺青、揉捻、炒干(烘乾)製成綠茶用同機械又製成同外形綠茶用扁茶炒制機做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機做成眉茶(眉形茶)等所機械設備選型配備方面主要應考慮採用何種適合當地特點制茶工藝進行選擇
做茶選茶機因此加工同形式同所里主要介紹綠茶初制時
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸等茶葉運輸機茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘乾機、烘乾機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機綠茶初制過程茶葉加工設備至於其
其實主要也些設備
I. 我需要全部關於茶葉的知識,還有關於烘茶葉的機器的廠家.
茶葉的種類
我國所產的茶葉分紅、綠、青(烏龍)、黃、黑、白六大類。
1. 綠茶
綠茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二網路的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天;
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來,中國茶葉則可分為:
基本茶類和再加工茶類兩大部分:
基本茶類:
綠茶----這是我國產量最多的一類茶葉,其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青一揉捻一乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同,綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶省(區)都生產綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶貿易量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。
紅茶----紅茶與綠茶的區別,在於加工方法不同。紅茶加工時不經殺青,而且萎凋,使鮮葉失雲一部分水分,再揉捻(揉搓
成條或切成顆粒),然後發酵,使所含的茶多酚氧化,變成紅色的化合物。這種化合物一部分溶於水,一部分不溶於水,而積累在葉片中,從而形成紅湯、紅葉。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類。
青茶(烏龍茶)----屬半發酵茶,即製作時適當發酵,使葉片稍有紅變,是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃,又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色,葉緣呈紅色,故有「綠葉紅鑲邊」之稱。
白茶----是我國的特產。它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
黃茶----在制茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
黑茶----原料粗老,加工時堆積發酵時間較長,使葉色呈暗褐色。是藏、蒙、維吾爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品。有「湖南黑茶」、「湖北老青茶」、「廣西六堡茶」、四川的「西路邊茶」「南路邊茶」、雲南的「緊茶」、「扁茶」、「方茶」和「圓茶」等品種。
再加工茶----
以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及葯用茶等。
葯茶----將葯物與茶葉配伍,製成葯茶,以發揮和加強葯物的功效,利於葯物的溶解,增加香氣,調和葯味。這種茶的種類很多,如「午時茶」、「薑茶散」、「益壽茶」、「減肥茶」等。
花茶----這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。
從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。
J. 制茶葉需要那些機械
要建好一個復茶葉加工廠制,茶葉機械設備加工能力的預算,機械的選型與配套是一項至關重要的工作。待以後再述。茶葉的鮮葉經採用不同的機械設備和不同的加工工藝製成的干茶種類也不相同。經萎凋、揉捻、發酵、烘乾製成的是紅茶;經殺青、揉捻、炒干(烘乾)製成的是綠茶。用不同的機械又可製成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面,主要應考慮採用何種適合當地特點的制茶工藝進行選擇,做什麼茶選什麼茶機。因此加工不同形式的是不同的,所以這里就主要介紹綠茶初制時鮮葉平輸、立輸、過渡平輸等茶葉運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘乾機、烘乾機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設備,至於其他的,其實主要也是這些設備。