❶ 學校食堂設備有哪些
一、學校食堂廚房設備之烹飪設備
主要設備:蒸飯櫃、大鍋灶、小炒爐、矮仔爐、油網煙罩、燃氣蒸櫃、電熱湯桶等。
八、學校廚房設備之進餐設備
主要設備:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。