A. 開一個小型麵粉加工廠需要哪些設備
別開小型的了，現在的小型麵粉廠都被淘汰了，小的到時候都辦不著QS生產許可證了，你要是在城市裡面就賣麵粉吧一代幾塊錢的利，如果沒在城市也可以賣麵粉麩皮也可以收小麥，如果你真的需要弄小型的話也就十幾萬吧，大的都是幾百萬了，還有進口的都上千萬了。
B. 生產專用麵粉需要什麼設備
小麥--清理--著水---潤麥----入磨---研磨篩理----配粉----包裝
1.清理：主要是清理小麥的中的秸稈，石頭，破損麥等影響麵粉出率的雜質。主要設備有:打麥機，去石機，風選，精選等，根據小麥的品質及制粉要求，各種麵粉廠會有些區別
2.著水：小麥清理好後需要著水，使小麥的水分達到一定含量，可以提高麥皮的韌性，降低小麥胚乳的機械強度，這樣在研磨時，使麥皮不宜磨得很碎而影響麵粉品質，而調質的胚乳使得磨粉機的磨輥磨損降低，同時降低能耗。一般高筋麥著水要多一些，低筋麥相對少一些。
3.潤麥：著水的小麥在麥倉里要存放一定時間，一般在8~24小時，根據小麥品種，溫度而異。高筋麥一般時間要長一些，冬天潤麥時間也長一些。著水和潤麥後的小麥稱為入磨麥，入磨小麥的水分控制在14~16%。如果太高，會影響後道篩理。
4.研磨篩理：分心磨系統和皮磨系統，磨粉機將小麥破碎成大麩皮，小麩皮，大胚乳，小胚乳，粗粉細粉，然後不同的料又進入不同的磨粉機研磨，同時配合篩理和清粉。這是個很復雜的過程，需要通過有經驗的粉師調整，達到最優的效果。最後得到麵粉（1~3種），粗麩，細麩。
5.配粉：由於專用粉的需求，一種小麥磨製的麵粉往往達不到客戶的要求，通過不同小麥粉按照一定比例的混合，可以調整成品麵粉的各種粉質特性，達到客戶要求。
6最後是包裝。
設備的產能，配置不確定，成本因此不能一言而論。
C. 開一個麵粉廠需要哪些機械設備
小型麵粉廠的話需要一台皮芯分離三機，加上組合清糧機，提升機，絞龍，打包稱就差不內多了，也不需要容很大的投資就可以做一個小型麵粉磨坊，這種設備不是全自動，還需要有人進行輔佐，想要做大型麵粉廠的話還是聯系麵粉機廠家，讓廠家給你制定方案清單，希望以上回答對您有所幫助 望採納謝謝！