生鮮配送中心都需要哪些設備

❶ 生鮮配送系統如何應對分揀工作的

現有的分揀工作有以下幾種，生鮮配送系統的作用在於減少人工和人力計算的步驟，加快分揀效率，結合視頻觀看更清晰。

( 1 ）人工分揀

分揀作業由人來進行，在實施時，由分揀作業人員巡迴於各貨架之間，按各客戶的需求揀貨，直至配齊。

( 2 ）人工＋手推作業車分揀

分揀作業人員推著手推車巡迴於貨架之間，按客戶需求進行揀貨，直到配齊。它與人工揀選基本相同，區別在於藉助半機械化的手推車作業。

( 3）機動作業車分揀

分揀作業員乘車輛或台車載為一個客戶或多個客戶揀選。

( 4 ）傳動運輸帶分揀

傳動運輸帶不停地運轉，分揀作業人員按指令將貨物取出放在傳動運輸帶上，或者放人傳動運輸帶上的容器內，傳動運輸帶運轉到末端時把貨物卸下來，放在已劃好的貨位上待裝車發貨。

利用蔬東坡軟體、智能分揀秤和列印機的結合，可以根據單品分揀，比如無論是10個還是100個客戶下了土豆，分揀員都可以把土豆這個商品分揀完再分揀其他商品，在分揀好的土豆上貼好標簽，由傳送帶傳到倉庫的另一邊進行投框，極大的利用了倉庫空間，並減少人員走動。是提高配送企業生產力的利器。

( 5 ）分揀機械分揀

自動分揀機是現代化配送中心的主要設備，分揀機在一端取出多客戶共同需求的貨物隨著分揀機上運輸帶運行，按計算機預先定的指令，在與分支機構聯接處自動打開出口，將貨物進人分支機構，分支機構的終點是客戶集貨貨位。有時配送車輛直接停在分支機構的終端，所分貨物直接分貨裝車，進行蔬菜配送。

❷ 唐久便利的冷藏配送

食品加工冷鏈、生鮮配送庫正在建設，預計2009年12月投入使用。15000平方米的冷鏈庫區內包含冷鏈配送中心的設施、設備有：電子標簽、計算機、低溫設備、配送用籠車等等。建設內容包括1、生鮮(蔬菜、水果、雜糧、農產品、雞蛋等分裝及加工)及熟食(麵包、饅頭、盒飯即食品等)加工及配送；2、冷凍、冷藏分解及配送。建成後，使便利店所有的冷藏冷凍商品全部由總部100%配送，達到國家食品安全要求，整個分解、配送到店的過程全部在安全溫度下進行，保證了商品的品質安全，解決了過去冷凍、冷藏商品在分解、配送時，造成的中間環出現的變質因素。唐久冷鏈配送中心由日本和台灣物流專業人士設計，設計宗旨為讓消費者買到更新鮮、更安全的食品。其先進程度達到國內領先位置，唐久冷鏈配送中心建成後，可將便利門店冷藏冷凍的300種商品全部實現電子標簽，播種式配貨。配送能力將達到日配803家門店，每日分2次配送，每次配送403家便利門店。商品由引進、分解、包裝、裝車、配送到店只需2小時，每日僅需4小時便可將便利門店所需要的冷藏冷凍商品全部100%配到門店，到時顧客可在唐久便利門店買到最新鮮、最安全的冷藏冷凍食品。
唐久物流的投入及使用，使食品配送達到國家食品安全要求，整個分解、配送到店的過程全部在安全溫度下進行，最終保證了商品的品質安全。唐久物流配送還將整合市場配送環節，唐久物流的配送，每趟都是沿線一次性配送，降低了商品的運營成本，節約了300多個廠家每日對唐久門店鋪送貨時產生的各項費用（如：汽油費、車輛折舊、人員費用、大氣排放污染、城市交通），在節能減排和環境保護方面做出了自己的貢獻。唐久便利的店鋪網路，將是發展電子商務的最好載體，是企業新的經濟增長點，在服務城鄉居民、安排勞動就業、等方面發揮了應有作用。唐久十幾年的發展，一直受到廣大消費者的關心和支持，我們一定會再接再厲！同時，進一步提升唐久物流的信息現代化水平，提高整個唐久的效率和軟實力，繼續為山西省零售業和物流業增光！