一個麵包廠需要什麼設備

⑴ 開個麵包廠需要什麼條件和多少成本。

營業執照，食品衛生部的相關通過報告等等。
用地，面積，廠房，設備，專環境維護，運輸屬，人工，能源消耗，食品原材料加工，推廣，
以上就差不多就是你的前期投入了。。一一了解吧。。可能不全面 你再問問 後面的人補充一下吧。。。

⑵ 問一個位開個麵包店需要什麼設備！

和面機 打蛋機 醒發箱 烤箱 操作台 為5大件，還有各種小工具

錢就是是個無深淺的東西了 還有主要問題是涉及地段和裝修的 你給我一兩萬我也能開 給我幾百萬我也安頓得完

嘿嘿 腿別軟哈

⑶ 我想開一個日產量一萬個以內的小麵包廠，需要哪些設備啊希望各位大能指教

親，首先說下證件的辦理：你的先成立公司，不能是個體戶，起好公司名稱後內，到當地工商部門進行企業名稱容預先核准，再到質監部門辦理組織機構代碼證附碼，再到當地質監部門辦理生產許可證（即QS證），之後，再辦理營業執照、代碼證、稅務登記證、食品流通許可證，這樣你就可以合理合法進行生產加工、銷售了！至於投資，要看你的投資規模，但是必須得有生產加工車間、更衣室、洗消間、倉庫、化驗室、化驗員等等，這是QS認證必須具備的，否則是無法取得QS證得。祝你成功，發財！！
電烤箱要用380的，否則體積不夠大，溫度也不穩定，對產品穩定性和外觀口味有影響。要不就選燃氣烤箱，價格低，就是要注意安全性。
不銹鋼操作台，冷櫃、冰箱，空調，架車，攪拌機有大小兩個才行。

⑷ 開個麵包房要那些設備

三層六來盤燃氣烤爐是層次爐
分三層
分大的小的源
大點的每層能多放幾盤
燃料是液化氣～～烤爐分很多種
還有旋風爐＝＝
但是建議剛創業就用層次爐～～蛋糕及西點利潤是最大的~~麵包其次~利潤最小的是中點~~
設備一般要
和面機
打蛋機
烤爐
醒發間
.壓面機不推薦,不大安全.其他就沒多少東西了~~網站你搜索食品機械就可以

⑸ 開個麵包房都需要什麼設備證件

需要辦理個體戶營業執照即可
1.需准備店面房產證復印件,(是租的房子還版要租房協議書) 。
2.身份證權復印若干張 ，一寸照片若干張。
3.到當地工商所申領表格辦理工商營業執照。
4.再到稅務所辦稅務登記證，現在好象還得辦行業代碼證，在質檢局。
5.拿到稅務登記證後申請發票，發票申請分兩種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業額都是每月交納相同的稅額；第二是根據開具發票的金額每月按稅率繳稅。
6.整個過程收費大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的。
麵包房是指以面點食品加工和經營為主的食品加工廠，因為以往麵食品類沒有現在多，加上麵包房又多以製作麵包為主，故此得名。

⑹ 開麵包廠需要的設備以及所需資金多少

一個小型的麵包廠。不使用流水線，那麼功能結構應當是：
－洗手間（可以有效隔斷在廠區里，不然就安排的遠一點兒）
－原料倉庫、包裝倉庫
－男、女更衣室-
-配料間（專間用於配置除雞蛋外的各種材料）、
進蛋間打蛋間（這個是必須獨立的，雞蛋是細菌風險最高的材料之一，而且用量很大，所以需要專間）
－加工間、洗碗間
－烘焙間
－冷卻間
－包裝間、二次更衣室
－成品中轉倉
－成品倉（如果成品不作儲存，那麼這個倉是可以取消的。）

－檢驗室（可以通過和有資質的專業質量檢驗機構簽訂合同實現）

設備設施
洗手間：衛生及洗手設施
原料倉：貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉：貨架
更衣室：更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間：工作台（500元-1000可以定是）、貨架（可包含在工作台內），各種規格的周轉框、盒、盆、桶等，電子秤（1000元左右）
進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間：工作台（500-1000），電子秤（150）
加工間：
打面機（1900-2800這個價格區間一般小廠夠用，不然可以多配幾台，不要追求大容量，每台20升左右小廠夠用了）、
蛋糕攪拌機（同打面機，一般20升夠用。不過也可以配一台40-80升左右的以備量大的時候用）、
工作台（500-1000）、
冷藏櫃（這個四、六門立櫃價格在：3000-9000的區間夠用，也有工作台式的平櫃，價格：1900-6000區間夠用）、
冷凍櫃（同冷藏櫃）。
丹麥面團開酥機：15000元或以上
最好有純凈水供應（2000元以內）。
如有必要還可以添置分面團的設備（搓圓機15000以上，分塊機價差不多，量不大的可以暫時不考慮）。
烤盤（75元左右，這個要配幾十到幾百個，視產量而定）、
烤盤車或烤盤架（800元左右或以上依據工作需要至少配2架以上）等
洗碗間：三星池500、貨架1000、消毒櫃1000以上
烘焙間：烤箱（每層兩盤的2400左右夠用，可以一層一層往上加）、醒發箱（800元起，但這個最好買好的一些的）、工作台（500-1000，需要一台以上的工作台）。
冷卻間：紫外線燈
包裝間：工作台（500-1000），包裝封口機（100以上）、如有需要可以添置土司切片機（3000以上）。紫外線燈
二次更衣室：同更衣室，紫外線燈
成品中轉倉：周轉框（要買幾十個，每個50元以內）
成品倉：貨架視需要定製

檢驗室：國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：(詳見《糕點生產許可證審查細則》)（價格略，）
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）乾燥箱；
（四）滅菌鍋；
（五）無菌室或超凈工作台；
（六）微生物培養箱；
（七）生物顯微鏡。

⑺ 開個麵包店需要哪些設備，要辦理哪些證件

你看是你要自己做麵包還是進貨賣，要是自己做肯定要先學，不然專請麵包師也行，設屬備包括烤箱（單層1000元-1500元，雙層3000元-5000元），打面機1800-2500元，發箱1000左右，冰箱操作台3000-5000，打鮮奶機1200-1500，冷藏櫃1800-2500，冰櫃1000-1500，麵包展示櫃800-1500，刀具.雜物下來基本要2000，第一次進原料大概1500-2000之間基本上大件就這些了

⑻ 麵包店做麵包是需要什麼設備

一、電器機械類：電動打蛋器: 用來打發蛋白，打發鮮奶油及奶油等；廚用電子秤：做麵包、西點不同做中點，材料不準就容易失敗，所以稱是必須的；烤箱；攪拌機；冰櫃；單門發酵箱；微波爐。

二、烘焙模具器材類：

量杯量匙：量一些少於10克的材料；打蛋盆：買專門的打蛋盆比較好，因為盆沿比較高，不會打的時侯濺的遍地都是；分蛋器：分離蛋白和蛋清的，也可以直接用蛋殼分；硅膠刷：刷蛋黃液，液態油的時侯用的；

硅膠刮刀：可以很乾凈的把盆內的麵糊刮干凈，拌麵糊也很方便，減少浪費材料的機率；梯型刮板：梯型刮板非常好用的工具，在和面的時侯可以切面，刮干凈石案板上粘的面團，如果有硅膠的可以買硅膠的，那樣就可以刮烤盤上的餅干(做薄脆時用)；麵粉篩：把結塊的麵粉篩細。

(8)一個麵包廠需要什麼設備擴展閱讀：

做麵包的黃金法則：

1、做麵包一定要用高筋麵粉，做蛋糕時一定要用低筋麵粉；

2、放料時鹽不能遇到酵母，否則會抑制發酵，影響發酵效果；

3、如果皮太硬的話，可以選擇燒色淺的程序，或者稍微多放點水，或者把水換成等容量的雞蛋和牛奶；如果麵包裡面成塊沒能烤熟，則應該少放一點水；

4、放糖過多或者保溫太久會使麵包變焦的；

5、最好放點黃油，沒有的話，植物油也湊合；

6、改良劑是可以使麵包變得更蓬鬆、口感更好的化學物質，可用可不用，因為對健康有害，建議不要長期使用。

⑼ 准備開一麵包加工生產廠請問我需要購買哪些設備

不知道你說的麵包加工廠做什麼呀？
加工麵包？？？現在人追求的是新鮮，一般都是店裡面現烤現賣，誰還要加工出來的~

⑽ 開個小麵包店需要什麼基本的設備

你看是你要自己做麵包還是進貨賣，要是自己做肯定要先學，不然請麵包師也行專，設備屬包括烤箱（單層1000元-1500元，雙層3000元-5000元），打面機1800-2500元，發箱1000左右，冰箱操作台3000-5000，打鮮奶機1200-1500，冷藏櫃1800-2500，冰櫃1000-1500，麵包展示櫃800-1500，刀具.雜物下來基本要2000，第一次進原料大概1500-2000之間基本上大件就這些了