『壹』 炸雞漢堡要什麼機器
在開設一家炸雞漢堡店時，選擇合適的設備至關重要。炸雞漢堡的核心環節在於炸制過程，因此，炸爐和炸籃設備的選擇就顯得尤為關鍵。
炸爐是炸雞漢堡製作中不可或缺的設備之一。它能夠確保炸雞漢堡外皮酥脆、內部鮮嫩多汁。根據使用場景的不同，市面上的炸爐分為台式和落地式兩種。台式炸爐體積較小，便於移動，適合小型店鋪使用；而落地式炸爐則更為穩固，適合大型餐廳或快餐連鎖店。
炸籃設備同樣重要，它主要用於放置待炸的食材，確保食材均勻受熱。市面上常見的炸籃有不銹鋼材質和塑料材質兩種。不銹鋼材質炸籃耐用，易於清洗，適用於長時間連續使用；塑料材質炸籃輕便，易於清洗，但使用壽命相對較短。
除此之外，炸雞漢堡製作過程中還需要注意油溫的控制。一般來說，油溫過高會導致外皮焦黑，而油溫過低則會使食材內部未能充分烹飪。因此，選擇一款能夠精確控制油溫的炸爐，對於確保炸雞漢堡的質量至關重要。
對於炸雞漢堡店來說，正確選擇和使用炸爐和炸籃設備，能夠有效提高工作效率，確保產品質量，從而吸引更多顧客。
『貳』 開炸雞店需要哪些設備
1、漢堡機，漢堡機的主要功能是做漢堡
2、炸爐，炸爐主要就是炸炸薯條、內炸雞柳、炸雞塊等食容品的
3、腌制機，腌制機用來腌制肉類
4、濾油車
5、陳列保溫櫃
6、裹粉台
7、烤箱
8、開水器
9、冰淇淋機
10、可樂機
11、冰櫃
『叄』 漢堡炸雞店需要哪些設備
需要：
1、放原物料的冰櫃;
2、放芝麻麵包的冷藏平工作台;
3、烤麵包用的多士爐;
4、漢堡肉裹粉台;
5、炸漢堡肉用的電熱炸爐;
6、炸好後放置漢堡肉的一個保溫展示櫃;
7、製作漢堡的中心島工作台。
『肆』 漢堡店設備全套一般需要多少錢 開個漢堡店大約需要投資多少資金
而開一個漢堡商店所需的全部設備是：四門冰櫃、冰激器、可樂、炸鍋、微波爐、烤箱、保溫展示櫃、漢堡機、不銹鋼工作台、薯條工作台、烘乾機、製冰機等。這一套可能在20000-30000元之間。
漢堡店設備全套一般需要多少錢一、漢堡機
漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞肉卷，市場價格在1000元左右。
漢堡店設備全套一般需要多少錢二、炸爐
炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等，用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多，質量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜，300-500塊錢即可購得。
漢堡店設備全套一般需要多少錢三、裹粉台
裹粉台是西式快餐店的必備設備之一，用於給食物包裹麵粉，裹粉台的好處在於提高麵粉的使用效率，並且使食物裹粉更加均勻，口感更好。裹粉台的價格在800元左右。
漢堡店設備全套一般需要多少錢四、腌制機
腌制機用於腌制肉類食品，使用腌制機可以縮短腌制的時間，提升食品的口味。一台腌制的價格大概在2500元左右。
漢堡店設備全套一般需要多少錢五、陳列保溫櫃
陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子，櫃子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。
漢堡店設備全套一般需要多少錢六、冰櫃
冰櫃的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰櫃，價格在3000元左右。
漢堡店設備全套一般需要多少錢七、可樂機
本機是碳酸飲料專用設備，可製成可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格比較貴，在一萬左右。足夠購買可口可樂之後，再去購買糖漿包，每種飲料都有相應的糖漿包裝，但總體來說，每杯的成本也不是幾毛錢，主要還是首次設備投資過大。