① 開咖啡店需要哪些設備
② 開咖啡店要哪些設備啊,
咖啡設備:加復工類:意式咖啡機、美製式咖啡機、專用咖啡磨、單品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外賣咖啡磨。
咖啡器具類:咖啡溫度計、電子秤、SHORT杯奶油槍、奶缸、氣彈各式咖啡杯、酒杯托盤、壓粉器。
食品加工類:果汁機、攪拌機、奶昔機、製冰機、微波爐、熱狗機、麵包機、儲冰盒、三明治機。
水系統類:CUNO濾水設備、專用軟水設備、長流水、開水器、飲水機、洗消池、洗碗機。
儲藏類:糕點櫃、冷藏櫃、冷凍櫃、展示櫃。
其他雜項類:吧台(前吧台、後吧台)、工作間、戶內外桌椅、燈箱、廣告用品、耗材台、垃圾桶,、更衣櫃、保險櫃、配電箱、水牌、視聽設備、電話、杯架勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。
③ 咖啡店需要哪些設備奶茶店又需要哪些設備
水吧抄台擺放的奶茶設備還是有講究的:
咖啡店——咖啡機、萃茶機、磨豆機、咖啡杯、開水器、沙冰機、密封罐、順手小器械
奶茶店——封口機、萃茶機、開水器、沙冰機、珍珠鍋、奶昔機、果糖機、氣泡機、榨汁機、奶茶搖搖機、份數盆、密封罐、順手小器械
而有些奶茶設備放哪些地方都可以,不受拘束,例如紙杯、奶茶桶、塑料杯、杯蓋、鍋碗瓢盆、電磁爐、微波爐等設備。
緊靠操作台應該有的設備是製冰機和冰箱,所以在設計的時候一定要為這兩樣東西留出空間。當然這些也有的是嵌入安裝到操作台中,操作台-製冰機-冷藏櫃一體式的水吧台,也是挺受市場的歡迎的。
④ 咖啡店的設備需要什麼
1、操作台。操作台是每個咖啡店都必備的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。
2、製冰機。在夏季,冰冰涼涼的咖啡店才是消費者的追捧,那麼一台製冰機也是咖啡店必不可少的設備。
3、開水機。到了冬天,一杯熱咖啡就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。
4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品。可與操作台共同定製,但需要根據店鋪大小進行設計。
5、收銀機。作為商鋪,收銀設備是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。
(4)咖啡店有哪些設備擴展閱讀:
咖啡店的經營模式大致有4種:
1、傳統的咖啡館門市經營:是中國目前最多的經營形態,主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境,讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。
2、行動式咖啡館:這是近年新興起的經營形式,業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備,就可以隨性開往人多的地方營業,如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。
3、攤車式咖啡:此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式,對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。
4、復合式咖啡館:隨著咖啡館的市場擴大,一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店,而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售,如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。
⑤ 開一家咖啡店基本需要哪些設備
微波爐
、電磁爐或者煤氣、烤箱、炒鍋等鍋碗瓢盆、半自動咖啡機、磨豆機、虹吸壺、製冰機、打奶泡的奶缸、吧勺、溫度計、榨汁機、各種杯子、桌椅板凳。