㈠ 開個牛肉燒餅的店面都需要什麼設備
那麼首先我覺得需要和面機,絞肉機,烤爐,這些是最重要的。其他輔助性的也是要考慮好的。
首先是店鋪的位置選擇,店面應該選擇在學校或者客流量大的地方。其次你的味道也喊培配做的好吃,先不說可以百里飄香,至少可以讓美國的顧客有再次購買的想法。可以先適應幾天,讓周圍的人熟知你的店鋪,可以叫朋友過來住住人氣排個隊。最好備個小烤爐,空的時候多做點保溫,忙的時候應急。把所有需要用的東西提至少在忙的時候不用那麼慌慌張張,中態可以有條不紊,要根據當地的口味。做些適當的調整,配料不是一成不變的如果競爭力厲害,可以改變一下屏批大小,但餡料不變,老味道會好很多。效果也會有所改觀,剛開始營業的時候才用送禮品或者其他的營銷方法。來吸引顧客,要想生意做得好,重新要始終如一,料足現多為好,不愁沒有銷量。
一般小型設備是5000元左右,中型設備8000元左右。二十平方以上購置麵包和和面機,大型設備15000元左右。鄭指雙層烤箱,兩台蘋果前期周轉資金約3000元左右,店面裝修3000~3萬元不等。房租另算,學習最少要兩個人,一般學習10~15天,見面最好在15~30平方就可以了。