咖啡廳需要些什麼用電設備

1. 開咖啡店要哪些設備啊，

咖啡設備：加復工類：意式咖啡機、美製式咖啡機、專用咖啡磨、單品咖啡磨、咖啡渣桶、商用外賣咖啡磨。

咖啡器具類：咖啡溫度計、電子秤、SHORT杯奶油槍、奶缸、氣彈各式咖啡杯、酒杯托盤、壓粉器。

食品加工類：果汁機、攪拌機、奶昔機、製冰機、微波爐、熱狗機、麵包機、儲冰盒、三明治機。

水系統類：CUNO濾水設備、專用軟水設備、長流水、開水器、飲水機、洗消池、洗碗機。
儲藏類：糕點櫃、冷藏櫃、冷凍櫃、展示櫃。

其他雜項類：吧台（前吧台、後吧台）、工作間、戶內外桌椅、燈箱、廣告用品、耗材台、垃圾桶，、更衣櫃、保險櫃、配電箱、水牌、視聽設備、電話、杯架勺、量杯、計時器、香料瓶、奶油發泡器、摩卡泵、清掃刷、咖啡杯。

2. 咖啡店需要買什麼設備

1.做咖啡的工具，一般意式咖啡機必備，根據開店大小選擇機種，小店幾張桌子的，單頭夠用，不差錢的情況下買雙頭的，一般不是大的連鎖店或者西餐廳，用不到三頭的咖啡機。不要買家用的意式咖啡機，壓力不太穩，有商用的，就不需要整家用的那種。當然也有不用意式機的咖啡店存在，我見過，工具無外乎手沖壺，虹吸壺，這兩種用的多點，聽說還有用土耳其壺的，不過我還沒喝到過。2.磨豆機，開店的話，電動磨豆機必備。因為我只是在咖啡店工作過，沒具體買過磨豆機，不過一般咖啡論壇都有推薦。3.冰箱，冰櫃，這個都得有，牛奶什麼的都需要冷藏，如果賣些小糕點，鮮榨果汁的話也得有保存的地兒不是。4.製冰機，夏天冷飲賣的好，如果冰塊跟不上就很被動了，條件差點的買個冰櫃，每天多做一點存著，條件好的 ，專門買個製冰機是最好的。5.攪拌機，榨汁機，有些冷飲，奶昔什麼的會用到，鮮榨果汁也會有人喝的。6.燒水壺，冬天熱水也是不能斷的，咖啡機裡面的熱水雖然也能用，比較傷機子不是。7.熱水器，就是開水龍頭有熱水出來的那種，要知道，冷天洗杯子用冷水可是很傷人的，像我這種冷天手上長凍瘡的人，沒熱水洗杯子真心煎熬。8.空調，這個不用多說吧。9.音響和電腦，這倆是配套的，咖啡店沒音樂，那就不叫咖啡店噻。10.收銀機，你懂的。11.店大，或者條件好，可以買個展示櫃，放糕點，軟飲，啤酒什麼的。12.微波爐，員工吃飯總得解決噻，像我之前帶飯的，沒微波爐怎麼吃，如果賣微波爐爆米花也得有微波爐不是。13.烤箱，自己做糕點會用到14.炸鍋，如果賣油炸食品會用到，小店不要用，油炸味很影響環境的。15.抽油煙機，如果有炸鍋，或者要弄點小簡餐有油煙的話，就得有抽油煙機了。16.噢，差點忘了，凈水器，正常的咖啡店都會有，奶茶店也會有，看著就是細細的小水龍頭，下面都連著凈水器的，裡面出來的是凈水，直接可以喝，咖啡機也需要凈水做咖啡才行，不然水裡面的七七八八的影響咖啡口感，也傷機子。17.電磁爐，做餐會用到。不做就不需要買。

3. 咖啡店的設備需要什麼

1、操作台。操作台是每個咖啡店都必備的設備，上面可以打置物架，置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料，表面可以挖槽放份數盤，冰槽、水槽等。

2、製冰機。在夏季，冰冰涼涼的咖啡店才是消費者的追捧，那麼一台製冰機也是咖啡店必不可少的設備。

3、開水機。到了冬天，一杯熱咖啡就會比較受消費者的喜愛了，開水機就排上了大用場。

4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶，需要保險的食品。可與操作台共同定製，但需要根據店鋪大小進行設計。

5、收銀機。作為商鋪，收銀設備是必不可少的，用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候，讓顧客了解自己究竟購買了多少錢，還可以在沒有顧客光臨的時候，作為店鋪的一個廣告海報點。

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咖啡店的經營模式大致有4種：

1、傳統的咖啡館門市經營：是中國目前最多的經營形態，主要的訴求在於可以營造一份安逸舒適的情境，讓消費者可以悠閑享受一頓餐點或者是一杯午後的下午茶。

2、行動式咖啡館：這是近年新興起的經營形式，業者只要將一台經過改裝的貨車搭載著沖泡咖啡的設備，就可以隨性開往人多的地方營業，如風景區、游樂區、或者是各式晚會現場的附近。

3、攤車式咖啡：此類的咖啡經營可說是投資成本暈低的一種模式，對於資金較少的創業族采說是一個可以考慮的經營模式。

4、復合式咖啡館：隨著咖啡館的市場擴大，一些想要經營咖啡館的業者也會搭配自身的專長來開店，而一些已經開店的業者為了要提升業績也會結合咖啡一同販售，如搭配書籍、花卉、傢具、美發等。

4. 咖啡店需要的設備

1.意式咖啡機和磨豆機

今天,沒有咖啡店完全沒有意式咖啡機。你的顧客不會只想喝純咖啡--他們有時會想要拿鐵,卡布奇諾,美式咖啡和摩卡咖啡。為了提供這些你需要一台意式咖啡機,一種專門設計用來通過濃縮咖啡來強制熱水的裝置。另外還需要的設備包括一台特殊的磨豆機。

2.咖啡豆和咖啡製作器具

在咖啡店裡喝咖啡的人幾乎不像你在家裡喝咖啡。你的咖啡店需要儲備一定量的咖啡來滿足你的客戶來購買。為想在商店裡喝咖啡的顧客提供一個獨特的咖啡杯,這將給你的咖啡店額外提升一個檔次。可以現磨好一些咖啡粉並將它們賣給沒有在家裡有研磨機的顧客。然後還需要儲備一些製作單品咖啡的器具，比如說手沖咖啡壺，法壓壺，比利時皇家咖啡壺等。

3.傢具

你需要為你的咖啡店布置符合咖啡店風格的傢具。現在戶外座椅在咖啡店很流行,所以有戶外傢具可以和擁有室內傢具一樣重要。

4.電氣和管道

嚴格地說,雖然不是「設備」,但沒有安裝適合正確的電氣和管道要求的咖啡店將會很麻煩。咖啡機有特殊的電力需要，還必須直接連接到水源,以滿足他們的水需要。還需要設置好排水管道。

5. 一個小型的咖啡廳，吧台的設備都需要什麼

設備1：製冰機一台，盡量要買製冰容量大一點的，因為夏天製作的飲料幾乎都和冰打交道。

設備2：小烤箱一台。

設備3：咖啡機，專業的咖啡店都用半自動的意式咖啡機。

設備4：冰箱。

設備5：冰沙機一台，做沙冰或是做冰製品。

設備6：榨汁機一台，果汁或是果蔬汁。

設備7：微波爐一台，加熱食物，以及做某些物品的原料是需要微波爐。

設備8：攪拌機一台 （其實有這個可以不要榨汁機） 。

設備9：冷藏展示櫃一台，展示蛋糕點心。

設備10：自來水凈水器、過濾器 。

設備11：消毒櫃。

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吧台常見是兩邊封閉的直線吧台，這樣的吧台可以凸入室內，也可以凹入房間的一端，這種吧台的優點是酒吧的服務員不會背向客人，直線吧台沒有固定的尺寸，一般認為一個吧員能有效控制的吧台在3.5米左右。

另一種吧台的形狀是馬蹄形吧台，或者稱為U形吧台，吧台凸入室內，一般要安排三個或更多的操作點，兩段抵住牆壁，在U形吧台的中間，可以設置一個凹形儲藏櫃。

第三種類型是環行吧台，或是中間方型吧台。這種吧台的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類，其他還有半圓、橢圓、波浪形式，飯店酒吧一般設在大門附近，客人容易發現和到達的地方，酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。

6. 開咖啡店需要哪些設備