做酒設備多少錢小型

㈠ 我想開個小酒屋，請問微型自釀啤酒設備多少錢最小多少佔地面積怎麼操作謝謝

微型自釀啤酒屋有兩種選擇 一種是50L精釀啤酒設備，另外一種是100L精釀啤酒設備 幾萬塊錢。
不是很清楚你泛指的微型精釀是多大 ？
如想開精釀啤酒屋那種 可以選擇500L精釀啤酒設備 佔地約25平方，投資費用約在16-18萬左右。
相關的設備操作流程和釀造工藝流程廠家都會負責教授，我買的設備就是這樣的。

㈡ 精釀啤酒設備小型的需要多少錢

精釀啤酒來設備型號一般分為100L、源200L、300L、500L、1000L、2000L等，設備的型號不同價格也不同。首先根據場地面積的大小來確定上多大型號的設備，其次根據經營模式，想要做酒的種類，是否外銷等多種情況來定製。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐廳可選用200L-300L的設備，較大的以啤酒為主題的餐廳可選用500L-1000L的設備。投資費用大約10萬-50萬左右，具體情況請咨詢專業的精釀啤酒設備生產廠家。
精釀啤酒設備要看客戶選擇什麼樣的？多大的設備？什麼材質的等，這些都會影響到設備的價格。
精釀啤酒設備分好多道種
1、酒店用精釀啤酒設備，分為200L、300L、500L、1000L，價格從專10-40萬元不屬等；
2、啤酒屋用精釀啤酒設備，以500L為主，價格在16-18萬元左右；
3、家用小型精釀啤酒設備，分為50L、70L、100L，價格從3-7萬元不等。

㈢ 釀酒小型釀酒設備一套多少錢

小型釀酒設備一套在5000元左右。釀酒設備根據使用的材料不同，價格也會略有浮動。

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釀酒時需要注意的問題：

1、注意糧食不能是發霉，沒有被老鼠，蟲蛀等問題。

2、注意發酵用缸或盆不能有油污漬，不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發酵，以免酸缸，壞醅。

3、發酵期間注意保持恆溫，主要控制溫度在20度--30度左右。

4、注意發酵期間的衛生，不能讓老鼠，蟑螂，蚊子進入酒醅。

㈣ 小型燒酒設備需要多少錢

按照2019年行情，小型燒酒設備市場價格在5000-10000元左右，其價格還受地區物價等因素影響，所以以上價格僅供參考。

用小型燒酒設備做酒，容不得半點漫不經心！釀酒工作辛苦、乏味、枯燥，每一分一秒都會因此被拉得更漫長。但於釀酒人而言，這一切卻是美好的安排，因為他們熱愛釀酒事業。每天一走進酒坊，他們都有忙不完的活：清掃周邊衛生、拌料、配料。

(4)做酒設備多少錢小型擴展閱讀：

一、發酵器具的消毒。

干凈、整潔的發酵環境，是發酵必備的條件，在發酵前，我們一定要做好燒酒設備、發酵器具、發酵環境的清掃、清潔和消毒工作。新建的窖池在使用前請先用清水浸泡3-5天。

二、做好發酵記錄，獲得第一手實踐數據。

盡管在雅大學習期間，除必須的理論培訓外，學員也可以用200斤不銹鋼小型燒酒設備實操。但重要的發酵數據，還是需要我們要從釀酒實操中獲得。

三、發酵時裝糧不宜過滿。

釀酒新人採用固態發酵時，因操作不熟，剛開始一個窖池發酵的糧食不宜過多（300-500斤糧為宜），以方便發酵時的溫度控制。

㈤ 釀酒設備多少錢

根據2019年的行情，釀酒設備價格在5000-10000左右，質量較好、體型較大的釀酒設備價格在一萬元以上。

一般情況下，一整套大型釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環境和實際情況有所差別，所以給出的價格只是相對的參考價格，具體的數字要根據實際情況考量計算。

價格影響因素包括釀酒設備品牌不同以及城市發展速度，一般開個家庭酒坊投資會在2-3萬元。

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白酒的製作：

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50~65度。根據所用糖化、發酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大麴酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態發酵酒與液態發酵酒二種。

原料配方凡含有澱粉和糖類的原料均可釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風味各不相同。糧食類的高梁、玉米、大麥；薯類的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。

此外，高梁糠、米糠、麩皮、淘米水、澱粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等，均可作為代用原料。野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等，也可作為代用原料。

㈥ 一套釀酒設備多少錢

一般情況下一套釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環境和實際情況有所差別，具體的數字要根據實際情況考量計算。購買釀酒設備注意：

1、從設備廠家的服務的水平判斷

售前服務包括，電話溝通，這是判斷廠家專業與否的第一步，另外一種是實地考察，如果一個廠家不讓你去實地考察，而是直接在網站上訂購，那麼可以告訴你這個廠家是較差的廠家， 因為釀酒是一門很專業的技術，有很多東西是無法通過文字清晰地表達出來的。

2、從廠家的售後服務方面

對小型釀酒設備的定期詢問使用情況，設備的問題，以及技術方面的問題，如果遇到任何問題，廠家可以來進行解決。

3、釀酒設備的型號

這里所說的型號指的是一次投料的斤數，從小型設備到大型酒廠設備，型號是比較多的，如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用，想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的，當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。

4、釀酒設備的材質

目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達不到標準的。

釀酒注意：

1、白酒釀造也是一個微生物代謝的過程，溫度控制對白酒生產至關重要，如果不能對發酵溫度進行一個良好的控制，掉酒是必然的，發酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。

2、用純凈水進行白酒的降度是一個比較好的方法，降度實質也是對白酒酒體中各種成分物質一個稀釋的過程，所以難免會導致口味變淡、香氣減弱，首先不建議將白酒的度數降到過低，其次原漿酒本身的香味成分要豐富，降度後就不至於水味重，建議在降度的時候可以配合使用催陳機。

㈦ 一套小型精釀啤酒設備多少錢

小型精釀啤酒設備有100升、200升、300升、500升等，這些都屬於小型精釀啤酒鍵行設備。

500升

小型精釀啤酒設備的價格一般再10萬到25萬之間，這個也是根據拿搏具體的設備配置和罐體消亮祥數量來決定的

㈧ 家用釀酒設備多少錢一套

截至2020年1月，家用釀酒設備在2000到6000元不等。

想入手小型釀酒設備的話，首先要確定要做什麼。如果是做酒吧、啤酒屋的話，需要投資的日產量比較大，一般需要一個糖化罐和多個發酵罐。

如果選用食品級304不銹鋼材質的話，一般都是在8萬到20多萬不等。而如果是飯店、餐飲、燒烤、夜市或者自己釀著喝的話，一般三個發酵罐就足夠了，

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技術演變：

中國最原始的糖化發酵劑可能有幾種形式：即曲，櫱，或曲櫱共存的混合物。

在原始社會時，穀物因保藏不當，受潮後會發霉或發芽，發霉或發芽的穀物就可以發酵成酒。因此，這些發霉或發芽的穀物就是最原始的酒麴，也是發酵原料。

可能在一段時期內，發霉的穀物和發芽的穀物是不加區別的， 但曲和櫱起碼在商代是有嚴格區別的。因為發芽的穀物和發霉的穀物外觀不同，作用也不同，人們很容易分別按照不同的方法加以製造，於是，在遠古便有了兩種都可以用來釀酒的東西。發霉的穀物稱為曲，發芽的穀物稱為櫱。