A. 食品廠需要消毒的面積很大，想要對空氣消毒了，有什麼好的設備推薦嗎
食品車間空氣消毒、飲料生產車間等區域對空氣的消毒要求很嚴格，消毒設備有很多，化妝品/食品廠/制葯車間消毒設備設備用什麼好?在消毒殺菌、除臭、去異味等方面，化妝品/食品/制葯車間空氣消毒臭氧發生器除臭凈化效果好，這種設備除了用來凈化空氣外，還可以制備臭氧水，深度清洗蔬菜、管道、容器等，不產生二次污染和有毒副產物。空氣消毒臭氧發生器可實現可一機多用，既可以用於凈化空氣，改善空氣質量，還可以用來清洗果蔬，降解農葯，使用臭氧水浸泡容器、管道，可殺滅其表面的細菌、病毒，而且在生產中不會產生死角，還完全避免了生產中使用化學消毒劑帶來的化學毒害物質排放及殘留等問題。 作者：臭氧發生器廠家
空氣消毒臭氧發生器是怎麼消毒殺菌的?
空氣消毒臭氧發生器通過使用空氣或者氧氣制備臭氧，將臭氧打入車間空氣中，臭氧具有極強的氧化作用，使微生物細胞中的多種成分發生化學反應，從而導致細胞成分的不可逆轉的變化死亡。臭氧擴散均勻無死角，不會形成二次污染。
化妝品/食品/制葯車間空氣消毒臭氧發生器有多種規格，不同規格，價格不同。手推式、外置式、內置式、可移動式……完全可以根據用戶實際使用需求定向定製。 作者：臭氧發生器廠家
B. 為什麼越來越多的食品加工廠要用到純凈水設備
民以食為天，隨著社會的不斷進步，人們對食品質量的追求越來越高，特別是對口感的要求。質量好的食品，好水質是前提。
水質問題對食品質量的影響
水的硬度：硬度是最常見也是最受關注的指標之一，主要體現在水中鈣鎂離子的濃度，硬度偏高就會造成變色、沉澱以及風味改變、硬化等情況發生。
水的鹼度：鹼度過高也會導致食品香味下降，沉澱、不利於酵母的增長等。
水的異味，水本身帶有異臭味，很容易影響到食品成品的風味。
水的色戚橡度和濁度：色度和濁度超標會引起產品沉澱、碳酸化困難、色澤變化等。
另外，水的pH及水中的酚類、游離氯、溶解氧、硝酸鹽、有機物、重金屬以及微生物等因素對食品加高迅旁工也可能造成影響。
由此可以看出這些原水中的物質必須經過特殊的水處理工藝技術去除，達到相應的標准，最終滿足食品生產加工過程所需水質理化指標。
食品用水要求：
1、飲用水不得含有病原微生物；
2、飲用水中化學物質不得危害人體健康；
3、飲用水中放射性物質不得危害人體健康；
4、感官性狀良好；應經消毒處理等；
5、水質應符合標准要求。
設備原理：
食品加工用水設備是將自來水通過高效合理的預處理系統，去除水中有機物、色素、膠體、雜質，余氯等，再應用反滲透技術，去除水中細菌、病毒等微生物和大量混入水中對人體有害的重金屬雜質等，從而達到飲用規定的理化指標及衛生標准，產出的純凈水用於食品的加工生產。
工藝設計：
1、採用一級反滲透工藝方式，製取食品飲料工藝生產用水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→一級反滲透→純水箱
2、採用二級反滲透工藝，製取純凈水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→一級反滲透→高壓泵→二級反滲透→生產用水→臭氧滅菌→純水箱
3、採用超濾工藝，製取礦泉水，其流程如下：
原水箱→增壓泵→多介質過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→高壓泵→超濾主機→凈水箱
通過上面所介紹的水質問題對食品質量的影響，大家就可以充分的了解到食品生產為什麼昌頌要用純凈水了。保證食品生產質量我們就應保證原料、配料的應用情況，水作為食品生產一大原料，純凈水設備必不可少，食品生產商更應該了解如何選擇一套好的純凈水設備。
萬達環保專注凈水處理13年，專業承接大中小型水處理設備及耗材，根據客戶需求量身定製，為您解決所有關於凈水的難題。
C. 做食品生產需要什麼設備
生產設備需要清洗機、乾燥機器、稱重設備、分裝封口機、生產日期標注設內備、先辦理公司營業容執照，現在都三證合一啦，經驗范圍需要包含乾果製品，配置相應的生產廠房。
D. 肉製品加工車間使用什麼樣的消毒殺菌設備比較好
肉製品涵蓋以畜肉、禽肉為主要原料製作的香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉、肉乾、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、腌臘肉、水晶肉等各類非加熱肉製品、低溫肉製品、中溫肉製品及高溫肉製品。
在肉製品加工中，原料與加工過程中的微生物控制是至關重要的。控制微生物很重要的就是選擇合適的消毒劑。
二氧化氯是國際上公認的新一代的高效、廣譜、安全的殺菌保鮮劑，世界衛生組織（WHO）和世界糧農組織（FAO）已將二氧化氯列為A1級安全高效消毒劑。中國國家衛生部也確認二氧化氯可以作為消毒劑和新型食品添加劑使用。
在肉製品加工中使用二氧化氯作為消毒劑是安全有效的，它是次氯酸鈉（84消毒液）、漂白粉、漂粉精、二氯異氰尿酸鈉（優氯凈）等國家禁止在肉製品加工、保鮮中使用的消毒劑的最佳替代品。
【使用方法】
1、生產過程的消毒：
（1）畜、禽體噴淋清洗消毒：以80-150mg/l二氧化氯消毒液沖洗。
（2）禽類燙洗槽消毒：以10-20mg/l二氧化氯消毒液浸泡10分鍾以上。
（3）去骨胴體消毒：以50-100mg/l二氧化氯消毒液沖洗。
（4）腸衣保鮮：以20-50mg/l二氧化氯消毒液浸泡。
（5）生產用水消毒：於水中加入二氧化氯消毒液，使其濃度達到0.5-1mg/l，作用時間不小於30分鍾。
（6）生產用冰：於製冰水中加入二氧化氯消毒液，使其濃度達到0.5-1mg/l，作用10分鍾以上後再冷凍製冰。
（7）廢棄物消毒：用200-500mg/l二氧化氯消毒液浸泡或噴灑後做無害化處理。
2、生產環境及人員、車輛的消毒：
（1）廠區環境、倉庫、屠宰區等的消毒：以100-200mg/l的二氧化氯消毒液噴灑。
（2）車間內地面、牆體、門窗及輸送帶等生產設備表面消毒：以100-150mg/l的二氧化氯消毒液擦拭。
（3）鞋靴池、進廠入口車輛消毒池：加入100-200mg/l二氧化氯消毒液，每班更換。
（4）手消毒：清洗干凈後，用100 mg/l的二氧化氯消毒液對手浸泡消毒。
（5）工作服、工作帽、手套等：用20-50mg/l的二氧化氯消毒液浸泡20分鍾後晾乾。
（6）工器具、運輸車輛的消毒：用50-100mg/l的二氧化氯消毒液噴灑或擦拭