① 開一個臭豆腐店鋪需要多少資金
如果你只是以傳統的經營模式來算的話，除去店面租金、店面轉讓費、人員開支等諸多硬成本之外，就不需要多大的資金了，假設你的店面在二十平方內為例：裝璜、設備、廣告加起來可以控制在兩萬以內，當然一切都是以普通標准來實施的。也就是說兩萬加上前述的硬成本，你就可以開業大吉了。
說起來簡單，但真正落實下來的話還是有些困難，店面租金決定店面的地埋位置，碼頭的好與壞會跟以後生意興旺產生必然的聯系，但是好碼頭租金肯定不菲，而且轉讓費也是較頭疼的事情；人員的開支取決於你項目規模的大小，總之控制在可接受的成本之內還是可以做到的。
建議別去臭豆腐店多的地方賣。
② 賣臭豆腐本錢需要多少本錢
哈哈，兄弟，你找到內行了，主要看你是擺攤還是開店，就擺攤來說吧！一輛小吃車1000左右（如果是要電動三輪會貴點）一套設備300足夠，看地點交的攤位費，原料是很便宜的啦！！主要還要看學費了！！如果要學的話，廈門余家臭豆腐絕對是你不二的選擇！！