1. 我想開一間奶茶店,設備和材料在哪裡可以買得到啊
虞山食品批發城大門對面有幾家賣原料和設備供應的批發店,臨街門面。
2. 開奶茶店怎麼購買奶茶設備
奶茶設備網上一搜一大把,重點是看你都需要哪些了。你也可以合作一些品牌店,會統一提供就不會這么麻煩了
3. 擺地攤賣奶茶,冰粥需要什麼設備
夏天擺地攤賣什麼好?夏天如何避暑,如何讓自己涼爽舒適是生活在城市裡人們的季節追求,如果你能夠在這一方面做好,那麼創業的綠卡就會為你開放。90後是倔強的一代,但不是浮誇的一代,他們中也有努力奮斗的孩子。也許你很難在這一張張稚嫩的臉上看到創業的艱辛,那麼不妨看看他,炎炎夏季,賣冰粥的90後小伙兒懷揣自己的創業夢想並為之努力付出!
在蘭州理工大學技術工程學院門口有一個買冰粥的小夥子,一米七幾的個頭,結實的體魄,再加上一張帥氣的臉,讓很多人都難以相信,他怎麼會拉下面子擺個小攤去買冰粥。然而,更讓人們難以相信的是,他竟然是個90後。
在許多人看來還是小孩子的他們,緣何會有創業的夢想?他們有過怎樣的經歷?他們又是如何在學生時代去實現自己的創業夢想的呢?近日,記者走近他們,了解了他們創業之路的艱辛與實現夢想時,心理上經受的種種痛苦和磨練。
夏天擺地攤賣什麼好?他叫殷占鋒,1991年出生於張掖市高台縣的一個農村,可以說是個地地道道的農村娃。小時候家境貧寒,讓他從小就經歷了生活的艱辛。也正是小時候的 經歷,讓他一直懷揣當老闆的夢想並一直為之不畏艱辛地努力。他說:「小時候經常在電視中看到那些老闆吃的好住的好,特別羨慕。我就想,等我長大了也要當老 板,讓自己和親人們能吃的更好、喝的更好、住的更好。」從那之後,那顆小小的心中便種下了創業的種子。
談起以往的生活,殷占鋒有喜也有悲、有苦更有樂。他說:「鉛筆丟了,我就會摘一些杏子跟有鉛筆的同學換鉛筆。」可以看出,小小年紀的他就已經有了做生意的頭腦。上高中後,因為視野的拓展、經歷的豐富,殷占鋒便有了自己掙錢的想法。
「一箱子方便麵20元錢,裡面有24包,每天能賣完一箱子,賺4元錢。」殷占鋒開心地說:「賺了一些錢後就開始賣手機,利潤就更大了,不過不好賣。夏天擺地攤賣什麼好? 兩年下來,也攢了幾百元錢。」但是,他能忍住不吃方便麵卻沒能抵擋手機的誘惑。「辛辛苦苦攢了幾百元錢後,給我買了個手機就花完了。」
雖然心疼那些錢,但他還是果斷地放棄了掙錢。「上高三了,必須認真學習。」殷占鋒介紹,「也許是自己還不夠努力,最終沒能考上好大學。」來到技術工程學院以後,殷占鋒創業的想法變得更加強烈。
夏天擺地攤賣什麼好?「一上大學我就進了學生會,在學生會的日子裡,讓我學會了很多東西,不論是交際方面還是人際關系方面都有很大的提升,也積累了許多經驗。」殷占鋒介紹:「我在學生會的時候主要負責拉贊助,當時聽說特別難,而且有好多年沒有學生拉到過贊助了。」但是殷占鋒不怕,他就是那種認准了的事情就一定要幹下去並 且一定要干成功的人。因為,他的座右銘就是:自己選擇的路,就是跪著也要走完。
4. 開一個奶茶店需要哪些設備 奶茶設備大全
1、操作台。操作台是每個奶茶店都必備的設備,上面可以打置物架,置物架上可以放置保溫桶、密封盒、各種設備及一些常用物料,表面可以挖槽放份數盤,冰槽、水槽等。
2、製冰機。在夏季,冰冰涼涼的奶茶才是消費者的追捧,那麼一台製冰機也是奶茶店必不可少的設備。
3、開水機。到了冬天,一杯熱奶茶就會比較受消費者的喜愛了,開水機就排上了大用場。
4、冰櫃。主要用來存儲新鮮的一些水果、酸奶,需要保險的食品。可與操作台共同定製,但需要根據店鋪大小進行設計。
5、全自動封口機。為了提升整體奶茶店的效率,最好盡量用全自動的封口機。雖然半自動的封口機較便宜,但是如果遇店面高峰,可能會需要顧客等餐。如果效率不高,顧客等待時間過長,或多或少會影響到自己生意。所以,建議一開始就讓設備智能化,高級化。
6、冰沙機。不僅可以用來做冰沙,還可以製作水果汁。
7、收銀機。作為商鋪,收銀設備是必不可少的,用雙面的收銀機比較好。既可以在買單的時候,讓顧客了解自己究竟購買了多少錢,還可以在沒有顧客光臨的時候,作為店鋪的一個廣告海報點。
8、led液晶廣告顯示屏。店上方使用廣告顯示屏,既可以顯示菜單價格,方便顧客查看,也可以顯示店鋪最近的一些活動。
9、磁化凈水器。奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
10、蒸汽奶泡機。打出幼滑濃厚的鮮奶泡沫,奶茶店少不了它。
11、雜項。除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。
(4)怎麼賣奶茶店設備擴展閱讀:
奶茶店主要成本來源:
1、店面租金費用
2、設備費用
3、物料和裝修費用
4、店員的人工成本
5、辦證費用
5. 開一個正規的奶茶店都需要什麼設備
開一家小型的奶茶店需要的設備如下:
1、原料:奶精、各種口味的粉料、各種果汁合計約1000元
2、耗用品:吸管、奶茶杯、封口帶等合計約500元
3、設備:奶昔機、攪拌機、碎冰機、電磁爐合計約3500元
1.封口機。封口機有全自動的也有手動的,全自動的比手動的快。
2.是熱水器。熱水器是奶茶店中非常重要的設備,需要隨時保證有熱水提供。一旦熱水沒有供應上來,奶茶就無法製作了。
3.凈水器。處於健康的考慮,直接使用自來水不衛生,注重顧客健康的奶茶店都會准備凈水器過濾自來水,確保製作的奶茶健康有保障。
4.沙冰機。這個設備是用來做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰機製作的沙冰非常細膩,口感比刨冰好上很多,能夠將水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以製作沙冰外,還能夠磨豆漿。
5.收銀機。利用收銀機收錢找錢比較快,而且計算準確,不容易出錯。並且收銀機還會記錄下產品的銷售情況,這樣一來你就能夠知道哪些產品是顧客喜歡的。
6.保鮮櫃和冷凍櫃。保鮮櫃用來儲藏容易變質的食材,冷凍櫃主要是用來製作冰塊。
7.電子稱。奶茶製作不是使用單一的食材,很多產品都需要按照一定的比例製作。
8.手動壓榨機。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
9.各種量杯和盎司杯。量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
10.是果糖定量機。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現差錯。不過果糖機的價格很貴,如果你能夠靠手感覺到果糖量的多少就可以不購買。另外有的奶茶店不使用果糖,那麼就不需要購買果糖定量機了。
1、看選擇的店面大小,設備的擺放有所不同
2、產品的種類,除了奶茶,看是否有其他的小吃來進行搭配,設備也會有區別
(1)設備:手動封口機、封口膜、巴台匙、大搖盅、珍珠吸管、450毫升杯、320毫升杯、密封罐、珍珠匙、大量杯、招牌噴繪1張、攪拌器、冰格、冰夾.
(2)果粉:提子粉、杏仁粉、榴槤粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青蘋果粉、哈密瓜粉、菠蘿粉、芒果粉、檸檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、芝麻粉,綠豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、藍梅粉
(3)奶精
(4)奶茶粉
(5)果汁:葡萄汁、青蘋果汁、百香果、烏梅汁、草莓汁、菠蘿汁、檸檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃粉,芒果汁,荔枝汁,黑加侖汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁
(6)茶類;麥香紅茶,咖啡紅茶.
(7)珠類:黑珍珠
(8)椰果:青蘋果椰果、哈蜜瓜椰果,草梅椰果,葡萄椰果,西瓜椰果,水蜜桃椰果.
剛開始2個員工,後期再慢慢增加
開水器
奶茶原料,這你該比我清楚
凈水系統
製冰機
水吧
設備清單:
1,封口機
封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2,熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來調開,那樣才不會粘在一起變成一坨,影響產品口感。
3,凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水,奶茶現做現賣,需要用到大量的水。自來水不經過過濾,直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4,沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰,碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西,奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型:手動和自動。
5,手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
6,收銀機
用於收銀。每個小店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,這上面都會有記錄,這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7,果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致,不至於出現有的很甜,有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8,保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏,當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10,注意事項
除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來,那就需要開店的時候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店賣咖啡的話,還需要咖啡機。
簡單的設備:
1、純凈水過濾器:直接安放在水龍頭價格:70-300不等。(當然也可以直接購買專人送的純凈水桶裝10元沒桶)
2、電熱水器:將自來水煮沸,這種設備,有小有大,大的價錢在150-220左右。小的40-90左右。(當然也可用暖瓶加個加熱棒20元就夠了)
3、朔封器:將朔料杯封口的器材,價格100-200左右這種器材是無可替代的。
4、各種成器,透明玻璃器皿,盛裝各種果味粉或白糖。
包括三個大一些的器皿,來盛狀主要用製作奶茶的牛奶和茶,以及珠子。
5、就是需要購買其他材料,和配方。無非就是一些果味粉,濃縮的,一種果味劑,至於配方,如果你不想加盟就只有自己琢磨。例如珍珠如何製作,奶,果粉、茶、的比例。
最後回答你的最後一個問題。整個投入不加放租的話,少則投入500,多則上千。因為投入的多少要根據你的規模而言。
最後祝你生意興隆!
簡單一點的話,搞一台半自動的奶茶自動封口機 就 可以了,如果要做成曲岸奶茶的 加 盟店,到總部去辦 理 加 盟, 他 們會給 你 配 送的。
需要開飲機(快速燒開水的設備)、製冰機(做冰塊的)、冰櫃(天熱的時候很需要)、凈水器、封口機(封口奶茶杯)、電磁爐(快速方便加熱)、微波爐。大致就這些設備,水電煤、空調、不銹鋼操作台、不銹鋼桶、盆,這些基本的就不說了。
橫豎冰櫃個一個、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶三個以上、電飯煲或電磁爐、電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉,保存用的存儲瓶,冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把,攪拌棒幾個,不銹鋼搖杯(中杯或大杯)咖啡吧勺,電風扇/空調,塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上(也可以買個自動製冰機,方便快截),凳子幾張,貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。(每個地方買這些東西的價格都不一樣,可以到批發市場去買。)
原材料:各種果粉每種兩袋,,椰果,珍珠,麥香紅茶,各種濃縮果汁,袋裝紅茶,綠茶,等等。用完了馬上又要買。
我以前在奶茶店做過的!是連鎖,加盟的那種!
加盟的好處在於,他們有特有的配供你製作,口味也是大眾喜歡的類型!
而自己拿原材料自己製作的話,可能口味上達不到顧客的要求!
那麼比起加盟的收入必定會大大打折的哦!
雖然加盟費用可能大點,但我個人認為還是有利的!
(個人意見,僅供參考!)
6. 想賣個奶茶,推車的那種需要些什麼設備,簡單的
一般需要推車,雪克壺,昂斯杯,果粉罐,果粉勺,封口機,果糖瓶等,建議你去愛尚咨詢網了解一下