『壹』 生產凍干榴槤干要用到哪些設備
生產凍干榴槤干要用到哪些設備?今天就跟小編來看看吧。
生產凍干榴槤干需虧桐要用到挑選機、清洗機、去殼機、分切機、純水機、冷凍機、分揀機、包裝機、檢測機、打銷埋坦包機等設備,由這些設備組成的凍干榴槤干生產線設定數據後一鍵啟動,全自動運行,可以遠程操作和監控功能,非常方便。這套生產線設備除了生產凍干榴槤干外,其他的凍干水果乾也可以製作。
拓展小知識:凍干榴槤干做法
1、優選當季新鮮榴槤(選擇果肉土黃色,光澤明顯,果肉軟硬適中,肉質緊密的榴槤果肉),剝殼去核。
2、取出榴槤肉,分切2- 4cm的小塊,進行進行清洗、分級、切片殺菌、濃縮等工序。
3、把切好榴槤肉平整鋪放到凍干機的托盤裡面。
4、然後把托盤放凍干機的凍干室裡面,進行低溫凍結(也可以放凍庫預凍)。
5、預凍結束後,開始凍干。(實驗證明:切塊大小為 2cm,隔板溫度45℃,凍干16h,真空度達到 50Pa的工藝條件下效果液鏈最好。)
6、凍干程序結束後,取出凍干榴槤干,密封包裝即可。
以上就是小編今天的分享了,希望可以幫助到大家。
『貳』 我想做一個水果烘乾機干機,都需要什麼電子設備,比如加熱棒還需要什麼
你說的這種是電加熱,耗電很厲害,而且水果烘乾一般時間比較長,算下烘乾成本根本沒法做投資,建議你選用節能型的,目前市場上熱泵烘乾節能,你可以考慮一下