㈠ 開一個小籠包店需要買哪些設備
一、廚房大型設備:
1、大型豆漿機一台;
2、單灶面鍋一個(用煤氣);
3、三用絞肉機一台;
4、切菜機一個;
5、壓面機一台;
6、蒸包子機一台;
二、餐桌設備:
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍人流量大,一般都比較匆忙,不用上什麼名貴或什麼特別的早餐,只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
㈡ 做小籠包需要多少錢
我沒做過小籠包,但我做過餐飲,都一樣。你就准備兩萬的啟動資金。這兩萬包括設備,材料費,以及一些零碎的東西。房租裝修根據當地情況來計算就行了。裝修建議簡約干凈就好,不貼瓷磚,壁紙吧,即使臟了也可以換,不然投入資金太大。桌椅板凳去二手市場淘吧,八成新足矣,但是店鋪一定要干凈衛生,餐飲很重要的一點
㈢ 包子機多少錢一台
真正的全自動包子機,至少需要2萬元左右。萬傑牌包子機軍工產品,長期供應解放軍後勤使用,質量有保證,建議您先來廠家考察試機以後再決定購買。