現撈要什麼設備

Ⅰ 現撈鹵菜怎麼做，才能開店

如果自己有技術，可自行開店，（前提是有一定的經驗，或者對店面的運營管理有一定的規劃，產品口味過關，不能盲目）

如果新手0經驗，市場有兩種選擇：

一是：加盟；

二是：學習技術（可以是跟培訓學校或者做實體店學徒，）這個是看個人選擇的。

加盟優勢：品牌會有整套的運營模式以及操作，也能掌握技術，能極大的減少摸索時間，

劣勢：投資相對略高；

技術優勢：投資較少，可掌握技術，

劣勢：沒有後期相關的指導，摸索開店可能會更費錢費力。

想要開一個什麼樣的現撈店，具體還是要看你自己，資金情況、承擔風險的能力、以及個人抗壓能力，多考察，多了解，然後在做決定，任何一種模式，都有利弊，怎麼選擇就要看自己斟酌選擇了。

說了這么多，當然也是因為我們自己也做才會了解，希望創友多對比多考察，真的合適在去做。

Ⅱ 現鹵現撈哪個牌子有名呢

2019年9月25日，鹵霸王現鹵現撈在重慶九龍坡區開業了。雖然開業並沒有特別吸引人的促銷活動，但這並不影響鹵霸王現鹵現撈的大賣：上午九點剛過，蜂擁而至的消費者就已經將店門前圍得水泄不通了，對於幾個拿手的招牌菜，很多都是剛剛起鍋就被大家搶購一空了。在如今品牌層出不窮的今天，一家新店能不依靠網路造勢，不依靠自媒體營銷，就能做到如此優異的成績，鹵霸王現鹵現撈到底有什麼值得我們學習的地方呢？

鹵霸王現鹵現撈的前身是楊龍偉鹵菜，在重慶乃至全國市場上都很有名氣。之所以徹底換一個和原來不同的名字，一是公司的戰略方向發生了變化，二是公司的經營理念在進一步的提升。品牌升級之後，楊龍偉希望能以自己的切身實際，去傳播食品安全的意識，從自己做起，從源頭上抓起，為消費者撐起一把健康的保護傘，讓現鹵現撈既能美味可口，又能兼顧健康，讓大家買得開心，吃得放心 。有這種理念的現鹵現撈企業 ，開業不火都難！可以預見的是，將來品牌的發展還會更好更大！

Ⅲ 開一家現撈鹵菜，需要多少成本

現撈開一家多少錢？

現撈鹵菜創業需要的東西還是比較多的，開一個正規的現撈鋪面大致需要這樣一些基礎費用。

開一家現撈鹵菜，需要多少成本？