酒行設施設備有哪些

Ⅰ 酒店設備包括哪些酒店設備如何選購

酒店的設備一定要齊全，這是一個好酒店的標准，選購只要能夠保證質量，在其他方面當然是能省則省了。接下來我們就來為大家介紹一下酒店設備包括哪些以及酒店設備如何選購，想了解的朋友們一起來看看吧。

一、酒店設備包括哪些

1．廚房機械：洗碗機、 洗菜機 、餃子機、壓面機、 和面機 、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、 榨汁機 、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。

2．排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動 炒鍋 、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。

3．廚房餐具： 陶瓷 餐具、塑料餐具、 不銹鋼餐具 、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、 茶具 、咖啡具等。

4．廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、 不粘鍋 、蒸籠、 蒸箱 、 高壓鍋 等。

5．廚房爐灶：抽 油煙機 、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。

6．廚房電器：電飯煲、 微波爐 、開水器、電磁爐、消毒櫃、 冰箱 、冰櫃、 冷藏櫃 、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。

7．廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃 、木質櫥櫃、 防火板 櫥櫃、鋼板櫥櫃、 整體櫥櫃 、 整體廚房 、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。

8.廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、 吧台 桌椅、水龍頭、桌布、檯布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

二、酒店設備如何選購

1．酒店廚房設備選購－按設備的功能需求來選擇

（1）菜品質量要求較高，菜品精細，而且客 流量 比較大的，可以選擇品牌產品。如，可以選擇德國的RATIONAL、MKN或者法國的BONGA RD ／班佳等進口品牌，質量好，口碑好。如果要求不是非常高，國產品牌佳斯特也可以滿足您的烹制要求。

不同的型號和不同的功能對設備的價格影響較大，可以根據具體的需求來選擇。

（2）粗加工設備，如肉類和蔬果類的絞切機、，還有水池、隔油池等，國內就有很多生產廠家，可以不選國內外的大牌，只要質量不錯又耐用就可以。

（3）水龍頭，因為使用頻繁，就需要選擇品牌產品，以防故障頻發。

（4）明廚設備需要注重美觀，所以不設置在明廚的設備就沒有必要一味圖好看了，這樣也能省點錢呢。

2．酒店廚房設備選購－採用不銹鋼設備的，要依據情況選擇不銹鋼材質

一般常用的不銹鋼材質有201和304兩種型號。 201不銹鋼 具有一定的耐腐蝕性，加工性相對較差，所以其適宜在承受較重負荷而耐蝕性要求不太高的設備和 部件 上使用。304型可耐800℃高溫、耐腐蝕、韌性好、易加工，是國家認可的食品級不銹鋼。

但是有一點，201比304型號更為廉價。

所以選擇設備時，不一定需要整台機器都要用304不銹鋼製作，可以部分採用201材質，這樣設備整體價格就可以相對低一點。但是有的設備部位必須用食品級不銹鋼，如設備中與食品直接接觸的部位。

3．酒店廚房設備選購－按設備的需求度（如菜品質量、餐廳定位）做預算

在選擇設備前要根據實際情況去做預算，如菜品質量和價格的高低、餐廳的環境如何、菜系類型。經由專業人員指導，做出的預算才會比較符合實際。

如果自己做，預算太高，浪費金錢。如選用的設備尺寸太大、功率過高，給人“殺雞用牛刀”的感覺。預算過低，選用的設備太小，功能太少，不能滿足我們的客戶需求，就會影響經營效益。若是選用設備質量太差，剛開始好像是成本低了，但是後續的維保費用會相對更高，而且會影響正常營業，可謂“得不償失”了。

4．酒店廚房設備選購－按照設計師的功能間設計來選購設備

在滿足使用和衛生需求的前提下，能共用的功能間盡量合並，不能合並的縮短距離，可以減少廚房設備的數量，設備少了，省錢啦。

而且不設置過多功能間，還可以有效減少廚房土建隔斷和 裝修 費用。也省錢了，不是嗎？

以上就是今天給大家介紹的有關酒店設備包括哪些以及酒店設備如何選購的全部知識，希望可以給大家帶來幫助。如果還想了解相關的知識，可以繼續關注我們的網站，我們會在時間回復您。

Ⅱ 開酒吧需要哪些設備

一般抄包括吧台、桌椅、冰箱、冰櫃、製冰機、上下水道、廚房設備、庫房設備、空調設備以及音響設備的配置等等。

Ⅲ 酒店設施設備包括哪些

問題一：酒店的設施設備是指哪些 發電機...對講機... 消防設施(必備) 電腦系統... 餐具... 桌椅。 優質電梯,貨梯。 電組機箱。 優質燈具。

問題二：酒店設施設備都有哪些 酒店廚房設備主要包括以下5大類：第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是廚房設備洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是廚房設備進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。1. 廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。2. 廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。3. 廚房餐具： 陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。4. 廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。5. 廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。6. 廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。7. 廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。8. 廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧台桌椅、水龍頭、桌布、檯布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

問題三：酒店有什麼常用電器設備 電視 電熱水壺 電插座

問題四：四星級酒店安全設備設施有哪些？ 呵呵，一個酒店的硬體配置，寫下來最少也有十張紙。建議去書店買本書看。
簡單舉例子，只是局部，僅供參考：我這里只能寫客房的，其它部門的，哦，大多了。希望藉此你知道其復雜及大概。
6 四、五星級飯店的配備要求
6.1 毛巾
6.1.1 浴巾
每房二條。
6.1.2 面巾
每房二條。
6.1.3 地巾
每房一條。
6.1.4 方巾
每房不少於二條。
6.1.5 浴衣
每床一件。
6.2 軟墊
每床一隻。
6.3 床上用品
6.3.1 床單
每床不少於二條。
6.3.2 枕芯
每床不少於二隻。
6.3.3 枕套
每床不少於二隻。
6.3.4 毛毯
每床一條。
6.3.5 床罩
每床一條。
6.3.6 備用薄棉被（或備用毛毯）
每床備一條。
註：視地區而定。
6.3.7 襯墊
每床一條。
6.4 衛生用品
6.4.1 香皂
每房不少於二塊，備皂碟，每塊凈重不低於30g，其中至少一塊凈重不低於45g。
6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露
每房二套，每件凈重不低於35 g。
6.4.3 牙刷
每房二把。
6.4.4 牙膏
每房二支，每支凈重不低於10 g。
6.4.5 漱口杯
每房二隻
6.4.6 浴帽
每房二隻。
6.4.7 衛生紙
每房二卷。
6.4.8 衛生袋
每房一隻。
6.4.9 拖鞋
每房二雙。
6.4.10 污物桶
每房一隻，放於衛生間內。
6.4.11 梳子
每房二把。
6.4.12 浴簾
每房一條。
6.4.13 防滑墊（若採取其他防滑措施可不放）
每房一塊。
6.4.14 洗衣袋
每房二隻。
6.4.15 面巾紙
每房一盒。
6.4.16 剃須刀
每房可備二把。可配備須膏。
6.4.17 指甲挫
每房可備一把。
6.4.18 棉花球、棉簽
每房宜備一套。
6.4.19 浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽）
五星級可配備。
6.5 文具用品
6.5.1 文具夾（架）
每房一隻。
6.5.2 信封、明信片
每房普通信封、航空信封和國際信封各不少於二隻，明信片二張。
6.5.3 信紙、便箋、傳真紙
每房信紙、便箋各不少於四張，傳真紙不少於二張。
6.5.4 圓珠筆
每房不少於一支。
6.5.5 鉛筆
每房宜備一支，與便箋夾配套。
6.5.6 便箋夾
每房一隻。
6.6 服務提示用品
6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單
每房各一份。
6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南
每房各一份。
6.6.3 提示牌、掛牌
每房備「請勿打擾」、「請打掃房間」「請勿在床上吸煙」、「送餐服務」各一份，正反面內容宜一致。
6.6.4 洗衣單、酒水單
每 房備洗衣單二份，酒水單一份。
6.7 飲品、飲具
6.7.1 茶葉
每房備兩種茶葉，每種不少於二小袋，也可用容器盛放。
6.7.2 茶杯（熱水杯）
每房二隻。
6.7.3 暖水瓶
每房不少於一隻。
6.7.4 涼水瓶、涼水杯
每房一套。
註：視地區和客源需要而定。
6.7.5 小酒吧
烈性酒不少於五種，軟飲料不少於八種。
6.7.6 酒杯
不同類型的酒杯每房不少於四隻，配調酒棒、吸管和餐巾紙。
6.7.7 咖啡
五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物，也可用容器盛放。
6.7.8 冰桶
每房一隻，配冰夾。
6.7.9 電熱水壺
五星級宜備。
6.8 其他
6.8.1......>>

問題五：酒店有哪些消防設施設備 酒店的消防設施設備主要有1、水滅火系統（水泵、水池、水箱、穩壓裝置、水泵結合器、供水管網和噴頭、消火栓、控制閥門、末端試水等組成） 2、應急照明系統（雙電源箱或者EPS電源、應急照明箱、應急燈、疏散標志燈、安全出口），3、火災自動報警系統（火災報警主機、探測器、手報、模塊等組成），4、防排煙系統（加壓、排煙風機，防火閥，加壓、排煙口及管路）5、建築防火分區及防煙分區（防火門、防火卷簾門、防火窗、擋煙垂壁和防火牆）5、疏散（消防通道、疏散樓梯、消防電梯前室、室外消防車道、消防登高救援場地等）6、滅火器具（滅火器、救援包、防火服等）

問題六：酒店裡都有些什麼設施 這個要看酒店星級而定
以下是三星級以上的標准
餐飲設施：中餐廳、西餐廳、酒吧、咖啡廳、宴會廳、送餐服務
娛樂設施： 迪斯科廳、卡拉OK、游藝機室、桑拿浴、健身室、棋牌室、兒童樂園、
服務設施： 會議室、、洗衣服務、票務服務、免費停車場、免費穿梭巴士
客房設施：以標間為例，川耗品：兩牙具、兩木梳、兩沐浴液、兩洗發液、兩洗發液、一護理套、一衛生袋、兩免礦、兩擦鞋紙、一免費擦鞋、兩洗衣袋、兩洗衣單、兩禮品袋。
其它：一衣刷、一鞋拔、一人體秤、棉強品筐、兩毛巾、兩浴巾、一地巾、兩方巾、兩張床及床上用品、迷你吧及酒水、保險箱、開水煲、電視、空調、服務指南、行李架。
你好，希望我的回答能幫助你

問題七：酒店一般都有哪些大型設備？ 酒店主要大型設備有：
消防供水系統、消防報警聯動系統、空氣源（供應熱水）、鍋爐（供應暖氣可選）、中央空調（也可選擇分體空調，不過建議中央空調）、電梯機組、廣播電視信號組、前台管理系統、房態一致性系統（可選）、發電機（或者UPS電源）等。
酒店餐飲設備：
一、製冷設備：請勿在高溫>38度環境下使用，壓縮機要保持通風散熱，冰箱內儲存物品8成最隹，冷氣要循環，冰箱保溫好0點至6點時間可調節電；
二、加熱設備：蒸飯車、開水器要經常排污去水垢，保持電熱管最好發熱效果和節電效果；切勿使用地下水；加熱設備下班時，關掉電源既安全又節電；
三、爐具設備：爐火調整到8成蘭帶白，熱效率是最高，燃燒最充分的，主要是要把燃氣與風的配比調好；另外要經常清除爐心積炭，節能省錢效果好；
四、食品機械：功率有大小，不要超負荷使用，多功能的有不同配置，要更換使用；傳動系統，皮帶要注意調松緊，齒輪及軸承要加機油潤滑等；
五、酒店設備安裝及使用中，首先要注意安全：設備電器多，使用中嚴禁水或油等液體，侵入電機、開關、電路板、數控等電器部位，以防短路；大功率電機和加熱管，線路及開關配置要牢靠，要安裝穩壓器及缺相保護裝置；液化氣爐灶安裝時，要盡量少用中壓或高壓閥，壓力大容易漏氣。

問題八：酒店設備有哪些？ 太多了，這個的分類來說，例如，客服，餐廳，廚房等等。。。

問題九：酒店裡哪些叫硬體設施？？什麼叫軟體設施？ 硬體，看得到的東西，比如電腦，桌子，椅子，床，空調，軟體設施指虛擬的，比如電腦系統，攝像畫面！！

問題十：酒店的設施用品都有哪些？ .1 毛巾 6.1.1 浴巾 每房二條。 6.1.2 面巾 每房二條。 6.1.3 地巾 每房一條。 6.1.4 方巾 每房不少於二條。 6.1.5 浴衣 每床一件。 6.2 軟墊 每床一隻。 6.3 床上用品 6.3.1 床單 每床不少於二條。 6.3.2 枕芯 每床不少於二隻。 6.3.3 枕套 每床不少於二隻。 6.3.4 毛毯 每床一條。 6.3.5 床罩 每床一條。 6.3.6 備用薄棉被（或備用毛毯） 每床備一條。 註：視地區而定。 6.3.7 襯墊 每床一條。 6.4 衛生用品 6.4.1 香皂 每房不少於二塊，備皂碟，每塊凈重不低於30g，其中至少一塊凈重不低於45g。 6.4.2 浴液、洗發液、護發素、潤膚露 每房二套，每件凈重不低於35 g。 6.4.3 牙刷 每房二把。 6.4.4 牙膏 每房二支，每支凈重不低於10 g。 6.4.5 漱口杯 每房二隻 6.4.6 浴帽 每房二隻。 6.4.7 衛生紙 每房二卷。 6.4.8 衛生袋 每房一隻。 6.4.9 拖鞋 每房二雙。 6.4.10 污物桶 每房一隻，放於衛生間內。 6.4.11 梳子 每房二把。 6.4.12 浴簾 每房一條。 6.4.13 防滑墊（若採取其他防滑措施可不放） 每房一塊。 6.4.14 洗衣袋 每房二隻。 6.4.15 面巾紙 每房一盒。 6.4.16 剃須刀 每房可備二把。可配備須膏。 6.4.17 指甲挫 每房可備一把。 6.4.18 棉花球、棉簽 每房宜備一套。 6.4.19 浴鹽（泡沫劑、蘇打鹽） 五星級可配備。 6.5 文具用品 6.5.1 文具夾（架） 每房一隻。 6.5.2 信封、明信片 每房普通信封、航空信封和國際信封各不少於二隻，明信片二張。 6.5.3 信紙、便箋、傳真紙 每房信紙、便箋各不少於四張，傳真紙不少於二張。 6.5.4 圓珠筆 每房不少於一支。 6.5.5 鉛筆 每房宜備一支，與便箋夾配套。 6.5.6 便箋夾 每房一隻。 6.6 服務提示用品 6.6.1 服務指南、電話使用說明、住宿須知、送餐菜單 每房各一份。 6.6.2 電視節目表、價目表、賓客意見表、防火指南 每房各一份。 6.6.3 提示牌、掛牌 每房備「請勿打擾」、「請打掃房間」「請勿在床上吸煙」、「送餐服務」各一份，正反面內容宜一致。 6.6.4 洗衣單、酒水單 每 房備洗衣單二份，酒水單一份。 6.7 飲品、飲具 6.7.1 茶葉 每房備兩種茶葉，每種不少於二小袋，也可用容器盛放。 6.7.2 茶杯（熱水杯） 每房二隻。 6.7.3 暖水瓶 每房不少於一隻。 6.7.4 涼水瓶、涼水杯 每房一套。 註：視地區和客源需要而定。 6.7.5 小酒吧 烈性酒不少於五種，軟飲料不少於八種。 6.7.6 酒杯 不同類型的酒杯每房不少於四隻，配調酒棒、吸管和餐巾紙。 6.7.7 咖啡 五星級宜備咖啡二小盒及相應的調配物，也可用容器盛放。 6.7.8 冰桶 每房一隻，配冰夾。 6.7.9 電熱水壺 五星級宜備。 6.8 其他 6.8.1 衣架 優質木製品為主，每房西服架、褲架、裙架各不少於四隻。五星級另可配備少量緞面衣架或落地衣架。 6.8.2 煙灰缸 每房不少於二隻。 6.8.3 火柴 每房不少於二盒。 6.8.4 擦鞋用具 以亮鞋器為主，每房二件，宜配鞋拔和擦鞋筐。 6.8.5 紙簍 每房一隻，放於卧室內。 6.8.6 針線包 每房一套。 6.8.7 杯墊 每杯配套一隻。 6.8.8 禮品袋 每房配套二隻。 6.8.9 標貼（或標牌） 每房不少於二隻。 6.8.10......>>

Ⅳ 酒店的設施設備是指哪些

發電機...對講機... 消防設施(必備) 電腦系統... 餐具... 桌椅。 優質電梯,貨梯。 電組機箱。 優質燈具。

Ⅳ 酒店廚房設備有哪些

我們都知道，酒店也算是大型餐飲，裡面供應的食物在種類和數量上都是不在少數，那麼這么龐大的供給系統，其後備盾也就是他們的廚房供應設備又如何呢?一個完整的正規的酒店必須本著衛生、防火、方便和美觀的原則配備所有的裝備，所以它不能只有基礎的烹調和清洗設備，還應該包括更多，那麼，酒店廚房設備具體有哪些呢?現在小編來為大家詳細介紹。

酒店廚房設備有哪些

酒店廚房設備主要包括以下5大類：

第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。

第二類是廚房設備洗滌用具，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。

第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。

第四類是烹調用具，主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，鐵板燒設備、電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。

第五類是廚房設備進餐用具，主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。

1.廚房機械毀滑凳：洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰激凌機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻機等。

2.廚房設備：排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌讓滲櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、儲存櫃、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、調料箱、調料架、炊具架等。

3.廚房餐具：陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。

4.廚房炊具：炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。

5.廚房爐灶：抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐、酒精爐、木炭爐等。

6.廚房電器：電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、冰櫃、冷藏櫃、凈水機、排風扇、飲水機、廚房電器材料及配件等。

7.廚房櫥櫃：不銹鋼纖旅櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。

8.廚房附屬設施及用品：快餐廳桌椅、吧台桌椅、水龍頭、桌布、檯布、照明燈具、開關、裝飾品、水果籃、蔬菜筐等。

以上小編所介紹的物品琳琅滿目，大大小小的設備有幾十種，有一些是我們普通家庭常用的東西和器具，但有些可能大多數消費者是沒聽過的，但這的確是一個大型且規范的酒店廚房設備所應該具備的，這樣才能達到衛生、安全、方便，美觀的標准。同時對於衛生方面，酒店廚房設備還是需要定期清理才能真正保障衛生達標，所以定時的檢查也是很有必要。

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Ⅵ 餐飲設施設備有哪些

常見必備的餐飲設施設備包括以下幾類，僅供參考：

1. 廚房設備：包括灶具、冰箱、電磁爐、蒸箱、烤箱、油炸機、蒸飯機、切菜機等。
2. 餐具：包括餐盤、碗、筷子、勺、杯子、酒具等。
3. 椅子、桌子：餐廳內的座位設備，包括薯粗餐氏啟桌、餐椅、沙發等。
4. 音響設備：用於播放音樂或公告的設備，包括音響、揚聲器等。
5. 空調設備：用於調節室內溫度和濕度的設備，包括中央空調、分體空調、櫃式空調等。
6. 照明設備：用於照明的設備，包括吊燈、壁燈、台燈等。
7. 餐飲銷售設備：包括電子點餐機、收銀機、餐桌號碼牌、支付終端等。
8. 環保設施：包括油煙凈化設備、廢物處理殲手如設備等。
以上是常見的餐飲設施設備，具體還需要根據餐廳的規模和類型進行調整。

Ⅶ 一般飯店的設施

一般飯店裡前廳有：吧台，餐桌椅，餐具，展示櫃等，後廚有：灶具，廚具，盤具，抽油煙系統，凈化設備，去污設備，冰箱冰櫃，操作台，水台，倉儲間，貨架，食材等。具體的要看準備經營什麼項目，項目不同，用具和具體的設施設備就會不用哦！