㈠ 如何改善酒店設施狀況
投入資金改造;指定專人維護、檢修,保證設備設施正常運行狀態;做好日常衛生清潔工作。
畢竟如果在酒店設施條件一般的條件下,滿足賓客安全、整潔、舒適基本需求是首要的。
㈡ 怎樣做好酒店設備的日常維護與報修
現在大部分都是通過手機用報修系統進行日常維護,像我們酒店在用易修精靈管理酒店設備。
㈢ 如何提升酒店設備設施運營的安全和效率
目前越來越多的酒店管理者認識到,做好酒店工程管理,是酒店取得成功的關鍵要素。
工程部作為一個後台保障部門,還是往往不被酒店所重視,房務、餐飲、財務、人資等部門,現在都已用上酒管軟體、OA軟體等現代化信息技術,可是大部分酒店工程部由於觀念、資金、技術等方面因素制約,還在使用傳統的管理方法。整個工作程序全靠手工報單來運轉,維修管理中不報不維修,甚至報了也不能及時修好。不但效率低下,遺留問題眾多,管理者往往被問題表面所蒙蔽,等問題暴露,產生不良後果,部門之間為了推卸責任扯皮現象嚴重,影響了服務質量,留下了安全隱患。現在越來越多的酒店管理者已經意識到問題的嚴重性,在尋求突破,但一直也未能找到合適的管理方法。目前已經運用綠森林酒店工程部管理系統的酒店,真正使工程部的管理業務流程制度化、規范化,自動完成信息傳遞,最大程度減少內耗,實現動態監控,高效協同運作,使工程部提高了管理效率,提高工程部員工工作效率,降低了運作成本,增強了競爭能力。
維修管理是工程部的日常工作之一,藉助綠森林酒店工程部管理系統使維修管理工作規范化、可控化、檔案化。維修管理規范化主要包括報修、接修、待修、完成、耗材、確認、歸檔七個環節。為了方便報修還引入電話語音報修。服務員只要通過酒店內部電話,根據語音提示自動報修到系統中。如果此事件暫時無法維修(缺耗材或需要外修等)可以由調度中心或工程部領班、主管等根據具體情況寫明原因設為待修。各部門管理人員可根據需要監控所需維修進度和使用的耗材。最後由報修部門檢查維修質量和所用耗材確認歸檔。其歸檔後的資料庫可根據維修人員、維修區域、設備名稱或時間不同的角色獲得相應的報表。使用該模塊提高流程式控制制力。主要表現在三個方面:其一,自控能力普遍提高。員工都以接到任務必須保質保量按時完成為目標(員工都以追求「任務到我為止」為目標)。其二互控能力普遍提高。通過嚴謹的流程,各個環節相互監督、相互檢查,互控能力普遍提高,量化、制度化工作,使交叉工作得以落實。其三專控能力得到加強。管理人員定時通過網路流程和實地巡查,進行督導,使各環節始終處於有效控制之中。「日日清工作法」得以實現。逐步達到管理的精確化。使用綠森林酒店工程部管理系統消除了管理死角,並將過去每月對結果的管理變為每日的檢查和分析,對瞬間狀態的控制,使人、事、時、空、物等因素不斷優化,為酒店運行提供了優質保障,材料消耗大幅度下降,管理達到了及時、全面、有效的狀況,所有維修事件均有據可查。
㈣ 怎麼有效的提升酒店設備的報修及管理效率
你好!
有效的設備報修管理一直是酒店正常運作的基礎。工程部的主要任務是對酒店的設施設備進行綜合管理,做到設備設施裝配合理、擇優選購、正確使用,或指導其他部門正確使用,精心維護、科學檢修並適時更新,保持設備完整,不斷挖掘酒店的技術裝備潛力,充分發揮設備效能。
工程部對保證酒店服務質量,為客人提供舒適環境,提高酒店的經濟效益,保持酒店硬體檔次和維護酒店形象起著重要的作用。管理好工程部絕非易事,應從以下幾方面入手:
設備管理
酒店各類設備繁多,要做好日常設備管理工作。設備管理包括:設備盤點、設備清潔和設備測試等。半年開展一次固定資產盤點,定期對設備進行檢查登記,一旦發現問題及時維修。對一些備用設備,如發電機、空調主機等,每半月要開機測試,確保性能完好。目前市場上已經有很多便捷的設備報修管理系統,能有效的提升設備管理效率,微e修酒店報修系統就是其中的佼佼者,使用該系統,能有效的解決設備報修管理難題。
技術管理
技術管理主要是 : 工程維修人員的維修技術,酒店設備隨著使用年限增加,出現的故障會逐漸頻繁,工程部在維修時要針對出現的不同問題,採取不同的技術維修;對一些新購置的設備,還要不斷學習,提高維修技術。維修不僅在於性能保障,還要在美觀等方面加以提高技術。
維護管理
電梯、發電機、空調主機、高低壓配電等酒店大型設備,除了故障時的維修,還要加強日常維護保養,通過微易修酒店報修系統中統計的設備使用情況,制定維保計劃。開展維保工作時,工程部要安排專人負責全程跟進,並有維保記錄。維保管理的實施,將會延長設備的使用壽命。
維修管理
酒店日常維修則是工程部的重要工作。工程部要制定相關制度:工程報修制度、工程領料制度、工程維修規范等,規范工程維修流程,提高維修質量和效果,最大限度地節約用料費用。當客人在房間進行維修時,還要注意禮儀禮貌和維修現場的清理等,這都是向客人展示酒店員工素質的方面。
能耗管理
能耗管理是: 提高酒店經濟效益的重要方式,工程部負責酒店所有水、電、汽、油等能源的管理,技能降耗管理有:技術節能、管理節能、制度節能等。
1、技術節能:採用新型節能材料,公共區域安裝LED燈,通過油改汽,使用單價更低的蒸汽,替代燃油鍋爐等。
2、管理節能:加強設備使用管理,使其在最佳狀態,避免帶病運行,增加能耗,制定相關管理制度。
3、制度節能:節能工作不單是工程部的工作,各個部門都應高度重視節能降耗,酒店成立節能委員會,在制度上規定節能的具體操作。
數據管理
使用微易修酒店報修系統,能夠從計量、統計分析的基礎工作開始的,工程部要對各營業場所獨立裝表,統計能耗情況,做好數據收集管理。加強對各項能耗、物耗數據的積累和分析,與開房率、營業收入、人均能耗物耗等得核算也可以達到節能降耗的目的。
希望對你有幫助!