小型豆腐店設備多少錢

Ⅰ 在自己家裡開一個豆腐店要投資多少錢

兄弟，我家就開了一個豆腐店，剛開始的話，是不用太多錢的，你只需要租一個攤位，每個月350元到1000元不等，然後花1000來塊錢買一個做豆腐的機器，花500多元買點黃豆回來，就可以開始做豆腐賣了。

Ⅱ 豆腐機價格是多少

豆腐機價格是7800元一台。

製作豆腐的機器有很多種型號，有豆腐坊專用的豆腐機，有可加工可開店家用的豆腐機，有適合超市、商場用的豆腐設備，也有大型的豆腐生產線，不同型號的製作豆腐的機器價格也都不同。

選擇一款適合咱們自己使用的豆腐機，就是可以為咱們賺錢的豆腐設備，符合預算，符合場地需求和市場需求，切切實實的帶來顧客，切切實實的賺到錢。

去廠家實體店參觀考察，現場觀看生產過程，品嘗豆腐機做出來豆製品的口感味道。

彩色豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，它在製作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養成分，保存了蔬菜中的纖維質，有利於人體吸收、消化。

製作彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同，關鍵工序是菜汁的加入。

彩色豆腐的色澤主要取決於蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；製作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；製作紅色豆腐，可用番茄來榨汁。

榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而後榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小於6時，彩色豆腐凝固不完全，產品質地過於軟嫩鬆散。

PH值大於6．5時，產品質地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好調整到6．0—6．5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

彩色豆腐的加工應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

在煮沸的豆乳中添加菜汁後煮沸時間不宜太長，以免損傷菜汁中的營養成分。菜汁加入後一定要充分攪拌，混合均勻，以免影響成品色澤。

Ⅲ 做豆腐的一套設備需要多少錢（其中包括壓豆腐機，煮豆漿機等）

為了以後擴大產量 泡豆 磨漿 煮漿 15萬左右 上下浮動不會差2萬

Ⅳ 誰知道哪有賣豆漿機和做豆腐的機器，大約需要多少錢

普通的家用豆漿機，各大超市有售，一般在100多至一兩千的不等，普通的九陽豆漿機，帶煮沸功版能的在權500元左右能夠買到，如果你要做豆腐等豆類加工，就需要工廠使用的大型豆漿機了，一般包括，清洗、浸泡、磨漿、煮漿幾個環節，如果覺得購買機器成本太高，前兩個環節可以人工操作，只需要磨漿機和煮漿機就可以了，一般價格在5000元以上，也有部分3000元左右的設備，是辦正規的豆漿廠，這是小作坊，小作坊的設備相對便宜得多。當然，如此大規模地生產豆漿，如果要銷售的話，就必須要完成接下來的兩個環節，一是殺菌消毒，一是包裝。當然，你可以加工豆腐之類的豆製品，只需要配好這些相關設備即可。現市面上有成套的豆製品加工設備，可以直接使用的，這些比自己來配套設備輕松得多。

Ⅳ 開一家豆腐坊，需要什麼機器呢

一、概述：

豆腐最初是由我國人民發明的，由於它營養豐富，口感細膩，價格便宜，所以深受廣大人民的歡迎，成為人們最喜愛的家常菜餚之一。

二、市場分析：

雖然豆腐加工產業，每年的銷售額驚人，消費空間廣闊，但豆腐加工卻仍然延續著幾千年的老方法，豆腐加工無法形成高產，高效的機械化而是手工製作，而且手工製作過程中，由於條件簡陋，造成了生產環境的臟亂，讓消費者吃著豆腐卻不能放心。

豆腐機誕生後，由於機械化程度高，生產過程安全衛生，經濟效益也非常可觀，所以馬上成為了投資熱點。但是，豆腐機最初設計就沒有考慮時間的需要，即從干黃豆直接加工豆腐，而是先把豆泡10小時左右後再加工，由於黃豆浸泡時間長，所以豆腐加工的高產就得不到保證，擔誤了生產。而由干黃豆加工成豆腐的新型機器，其整個生產過程只有30分鍾，又使豆腐加工沒有了庫存之憂。這樣就使豆腐機更趨完美了。

豆腐坊現場製作，買出熱乎乎的豆腐，濃香的熱豆漿，人頭攢動的長隊，等候購買的焦急，干黃豆製作豆腐的產業，面對中國每年幾百億的消費市場，沒有理由，不成為二十一世紀最有前途的產業。

三、實施方案：

A、豆腐坊(設置場地)的選擇條件

1)靠近於蔬菜，海鮮，肉類櫃台的地方。

銷售量再好，位置沒有選好，也達不到預期的銷售量。

2)具備上下水（保證有出水和水龍頭），或能安裝設備的場所。

3)超市。

櫃台上進行收費，就多需要一名營業員。

4)面積至少7平方米以上。

B、豆腐機的選擇(建議採用信友即食豆腐機，如果想購買信友即食豆腐機，可以聯系本站。)①靈活適應消費需求，產量增大。

隨時都可以做豆腐，靈活適應消費需求。

②因保存營養成份，所以豆腐產量增加，味道更鮮美。

沒有浸泡過程，避免了水容性蛋白質，糖份的流失，產量也隨之增加 20%，味道也更棒。

③半永久性的壽命，減少多餘費用。

以往使用浸泡黃豆的豆腐機磨盤，使用6個月～1年必須更換一次，但信友粉碎機由特殊不銹鋼製造，壽命也達到了半永久性。

④機器噪音校

因噪音小，適合按裝在百貨店，大型超市。

⑤超小型機器。

機器按裝佔地面積小，清洗簡便，一名女子也可以獨立操作。

C、宣傳戰略

◇產品的名牌化

◇展示原材料黃豆

展示用於加工豆腐的原材料黃豆，受到消費者的信賴。

◇設置免費品嘗櫃台

給消費者提供免費品嘗豆腐的機會，吸引更多潛在的顧客。

◇製作發布豆腐料理小冊子

給消費者提供功能豆腐及豆腐料理的相關知識，提高服務質量，增加豆腐需求量。

D、銷售戰略

☆跟以往豆腐的區別（干黃豆高品質（Hi-Q）豆腐）使用干黃豆直接做出的豆腐營養不流失，味道也更加鮮美。

☆清潔性

讓消費者親眼目睹豆腐製作的全過程，使消費者放心購買豆腐。

☆提高服務質量

裝在容器包裝，防止運送中的豆腐破損。

用一塊豆腐跟10個容器交換，確保固定顧客。

☆刺擊消費者的好奇心及購買慾望

在客流量多的場所製作豆腐，用視覺及嗅覺來吸引消費者，使消費者都有慾望購買。即食豆腐坊的位置選擇是左右事業成敗的重要因素。

☆能動對應需求量

1、經營風險：質量、場地、客流量、好的即食豆腐機是能否賺錢的關鍵。

2、原料風險：豆腐的價格便宜，不可輕易升價，但黃豆的價格卻會隨著產量而漲跌，所以當碰到原料價格上漲時，出售價格又不能隨著漲，就會影響到經營資金的波動。