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餐廳設備大概需要多少錢一台

發布時間:2023-05-30 12:25:04

❶ 在成都投入一個500人左右的食堂,大概需要多少錢的廚房設備

400人的工地食堂廚房規模不算很大,食堂廚房設備是可以根據廚房的人數,定位,檔次,地理位置做廚調整。大致需要的廚房設備有這些,供您參考。
一、工地食堂廚房設備之烹飪設備
主要設備:蒸飯櫃、大鍋灶、小炒爐、油網煙罩、燃氣蒸櫃、電熱湯桶等。
二、工地食堂廚房設備之面點設備
主要設備:木面案板台、麵粉車、壓面機、和面機、包子機、饅頭機等。
三、工地食堂廚房設備之存儲設備
主要設備:冰箱、碗碟櫃、調料櫃、食品櫃、吊櫃、貨架等。
四、工地食堂廚房粗加工間
1、菜類粗加工間:切菜機、冰箱、雙層工作台、雙星水池等。
2、肉類粗加工間:絞肉機、切片切絲機、工作台、水池等。
五、工地食堂廚房售飯間
主要設備:保溫湯桶車、保溫售飯櫃、工作櫃等。
六、工地食堂廚房清洗間
主要設備:殘食台、高壓花灑、三星水池、收殘車、碗碟櫃、消毒櫃等。
七、工地廚房必備的排煙系統
主要設備:排煙風機/風櫃、排煙風櫃支架及減震器、油煙凈化器、排油煙管道、防火閥、管道消音器、軟連接等。
八、工地廚房設備之進餐設備
主要設備:桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、調料盒等。

❷ 200平方左右的茶餐廳裝修下需要多少錢所要的設備大概需要多少錢所在地是地級市下面的鄉鎮

設備的價格是固定的好派余 大約3萬左右就可以買齊友滾的 只要你不做烤鴨之類的怪異特殊菜品。關於裝修要多說點了:既然是茶餐廳,燈光就很重要,200平米,要有大約150平米需要燈光,除了頂燈外,單桌上面如果有壁燈或者藝術台燈也挺好,價格我估計要2萬塊左右。餐桌和餐椅相對便宜一些,只要你找對地方,不要買特別買的,一套下來500塊左右 看你稀疏程度了,估計要小萬把塊,包括吧台價格了已經。地磚用便宜的那種,20到35塊一塊的那種800*800的。其他還有花錢的地方就是門了,不要買門,找師傅做門,便宜還好用。羨缺

❸ 飯店廚房設備報價是多少

報價需提供廚房面積,設備檔次要求才好報價呢
20~50平方米的小型飯店廚房面積,估計版一整套設備大約在權3.5-20萬
100平方米的中型飯店廚房面積,估計一整套設備大約在15-40萬
100平方米以上的廚房,由於廚房的面積大些,對設備的個數和品牌會有一定的要求,大型飯店是高端的代表,所以目前無法估價

❹ 奶茶店設備都有哪些,全套奶茶設備多少錢

開奶茶店利潤高,回報快,已經成為許多新人夏季開店的首選項目之一。那麼開奶茶版店需要權哪些設備呢?

1:封口機(半自動價格400-800元/台,全自動價格1000-2000元/台)
2:碎冰機(價格200-800元/台)
3:冰箱(價格1000-2000元/台)
4:冰櫃(價格1200-2000元/台)
5:沙冰攪拌機(價格500-1000元/台)
6:製冰機(價格1000-2000元/台)
7:冰鏟(價格20-50元/個)
8:奶茶桶(價格150-200元/個)
9:量水杯全套(價格50-80元/套)
10:不銹鋼桶(價格50-150元/個)
11:封口膜(價格120-300元/1000張)
12:塑料奶茶杯(價格1000元/500個)
13:一次性吸管(價格200元/1000根)
14:玻璃奶茶杯(價格10-15元/個)
15:不銹鋼超長冰勺(價格10-20元/個)
16:奶茶粉勺(價格5-20元/個)
17:煲湯袋(價格3-5元/個)
18:煤氣灶(價格100-200元/個)
19:雪克杯(價格20-50元/個)
20:奶茶搖搖機(價格1000-2000元/台)
21:消毒櫃(價格300-800元/個)
22:奶茶果粉盒(價格10-15元/個)

❺ 開個漢堡店需要的全套設備有哪些呢整套大概多少錢

開個漢堡店需要的全套設備有:四門冰櫃,冰淇淋機,可樂機,炸鍋,微波爐,烤箱,保溫展示櫃,漢堡機,不銹鋼工作台,薯條工作台,腌制機,製冰機等等,還有一些小工具。整套下來大概在20000-30000元不等。

一、漢堡機

漢堡機就是烤包機,是漢堡店的必備設備,用途是製作漢堡的麵包片,還可以做雞肉卷,市場價格在1000元左右。

二、炸爐

炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等,用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多,質量也有很大差別,好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜,300-500塊錢即可購得。

三、裹粉台

裹粉台是西式快餐店的必備設備之一,用於給食物包裹麵粉,裹粉台的好處在於提高麵粉的使用效率,並且使食物裹粉更加均勻,口感更好。裹粉台的價格在800元左右。

四、腌制機

腌制機用於腌制肉類食品,使用腌制機可以縮短腌制的時間,提升食品的口味。一台腌制的價格大概在2500元左右。

五、陳列保溫櫃

陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子,櫃子有展示商品的作用,又有保溫效果,所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。

六、冰櫃

冰櫃的類型很多,價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多,這里推薦使用四門冰櫃,價格在3000元左右。

七、可樂機

可樂機是專門製作碳酸飲料的設備,可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料,價格較貴,在一萬元上下。夠買了可樂機以後,還要購買糖漿包,每一款飲料都有對應的糖漿包,但總的來說,每杯的成本也只有幾毛錢,主要還是第一次的設備投入太大。

❻ 酒店中餐廳有50圍台,廚房設備配備大概需要多少錢

4台雙炒雙尾蔽歲炒爐,每台單價5000,三門海鮮蒸櫃,6800,八頭煲仔爐3800,----本圓悶人是宏腔睜做酒店廚房設備工程的,大概要13萬元左右,我QQ是:2267719990

❼ 50人職工食堂配置設備和大致預算

1、油氣兩用雙眼灶台1台:2200左右2、單眼灶台1台:1500左右3、大冰箱一台:2500左右4、操作台兩台:800左右5、壓面機一台:2500左右6、消毒櫃一台:1000左右7、熱水器一台:1200左右8、蒸車一台:3000左右(也可不使用)其他小件餐具台用具一大宗(鍋碗瓢勺等)

❽ 星級酒店的廚房需要哪些廚房設備大概需要多少費用

你可以這樣算,五星級酒店廚房面積每平米廚房設備9000到15000元。一般餐飲廚房面積廚房設備2000到5000元!以上價格是可以買到的

❾ 餐館油煙凈化器價格,大概多少錢一台

普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業。
對於油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小於15°;凈化效率不高,只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或製作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然後經過纖維墊等濾料後,顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由於濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞並離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、佔地小、無二次污染、運行費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在於:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由於陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電後的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極後,放出所帶的電子,塵粒則沉積於陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。

❿ 想開一家簡單的西餐廳、200平左右,廚房的設備有哪些,大概需要花多少錢

你好!最簡單的廚房設備方案也要5-6萬,但廚房還要做通風系統的.要看場裂肆滑地才知道,有的場地還要求過環保肆臘、環評等問題。要看綜合因素,來計算投入成本。不然到時會跟雹螞你預計差出很遠的。

建議最好找一間廚具廠幫你個設計方案,我之前開了間茶餐廳。沒做具體了解。費用差出二三十萬。所建議找間廚具廠讓他們幫你設計幾個方案去選擇。

我之前做的是找:廣州市邦德環保廚具設備廠做的。他們的確不錯,售後也很好。你可以上網去了解一下。

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