① 想自己開冒菜店應該做什麼
樓主,要做冒菜店,你有兩個地方要注意。
第一,你對冒菜了解多少,會不會做。你自己要開店,你肯定要提前搞好冒菜的配方,製作流程,這些最基本的你肯定要會。
第二,你自己要稍微懂點營銷 經營 服務方面的知識。現在各行各業競爭都比較激烈,即使是擺地攤也很有講究,你做生意雖說冒菜起點低,你自己多多少少要會點經營方面的知識。
創業跟打工不一樣,提前要做的准備工作很多,大事小事都需要你親自去辦,創業也不是那麼容易,你要考慮好再決定做不做。
② 開個冒菜店要多少錢
對於想要投資開小吃、餐飲、火鍋、冒菜店,但又沒有經驗的創業者來說,加盟回哪家品牌好?確實是答一個難題,其實解決的方法有很多種:
第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現的。
第二:消費人員調查,畢竟你的小吃、餐飲、火鍋、冒菜店是要面向大眾,所以他們的消費喜好尤為重要。
不管哪一家,只要能為你帶來商機,帶來收入,都是可以選擇的。
③ 想開個冒菜加盟店,需要投資多少錢
開一家冒菜店,總的資金投入主要取決於店面面積的大小。如果投資者選擇開大版型門店權,門店面積至少要達到200平方米,而且門店的成本非常高。每月需投資10萬元,加上從業人員工資、水電費等,總投資約20萬元。與大型門店相比,中型門店的面積較小,只有150平方米,門店的租賃成本也有所降低。每月只需6萬元左右,總資金成本約15萬元。錢太多的投資者都不能選擇開小店。自己開一家冒菜店只需不到10萬元。當然,不同地區的總投資也會有一定的差異,以上僅供參考。
④ 冒菜加盟需要哪些設備
既然是冒菜,肯定不能少的就是冒菜爐和冒菜婁了,
冒菜爐分為燃氣和用電兩種,燃氣的火管有波紋型和方管型,口徑大小從40—80不等,但通常內徑用55cm就足夠。冒菜婁一般需要6個以上,這樣才可以滿足需求。眾所周知,冒菜店肯定需要儲存蔬菜和肉類,所以冰櫃和冷藏櫃也是必不可少的。
有了放菜的地方,當然也得有選菜的地方了,那麼配菜架和配菜櫃也是我們開店的一個必備物品。冒菜的配菜都是有葷有素的,那菜盤和菜盆子就要派上用場了。一般來說,葷素菜盤是各5個到10個,菜盆子是10個以上。還有廚房不可或缺的就是菜墩和菜刀了。菜刀有兩把,一把是切刀,一把是片刀。另外廚房還需要准備以下用具:湯桶、灶、用於調湯。桌椅、其它餐具如碗、筷、杯、碟等。更多內容,請關注特許經營第一網。
⑤ 一般冒菜店需要什麼樣的設備
一般餐飲都是用觸摸屏收銀機,便利店的都是用商超收銀機,但是像冒菜店雖然是餐飲店,但不是點菜形式的,首先按菜的重量結賬的,我覺得還是用商超的收銀機,希望對你能有所幫助。
⑥ 冒菜爐選多大的
一般選470*480*430(mm)。
開冒菜店,冒菜爐是必不可少的重要設備器具,這個冒菜爐的優點是方便快捷,一個爐子可以製作好幾個人的量,主要的作用是用來燙制菜品,速度快,快速方便是其特徵。