Ⅰ 開一家小型的奶茶店需要哪些設備,大概需要多少錢。
開家小型奶茶店需要多少錢一台?
一、機器類
1、製冰機:專門用於製作冰塊。在夏季,加冰的飲品是最受大家追捧的,灌一大口,滿滿的涼爽。價位一般在3000~10000不等,價位是分品牌的,國產的機器,像雪人或者惠康這樣的品牌,價位在3000元左右;國外的機器,像日本星崎以及美國萬利多,價位在10000元/台不等。
2、冷藏櫃:用於冷藏奶茶原料,保持奶茶原料的新鮮度。價位一般在2000~10000元/台不等。
3、開水機:冬天使用比較多。價位一般在400~2000元/台不等。
4、奶昔製作機:奶昔機一般用於製作奶昔,單頭的可以,也可以配2個攪拌杯。價位一般在500~3000元/台不等。
5、沙冰攪拌機:有榨汁、碎冰、干磨等功能。價位一般在500~1000元/台。
6、茶咖機:如果奶茶店的主打飲品有咖啡,並且需求量大,便可以考慮買這款機器。
7、消毒櫃:用於奶茶店器皿消毒。價位在300~800不等。
8、凈水器:為奶茶店提供純凈水。商用凈水器價位一般在2000元/台左右。
9、自動封口機:價位一般在2000~3000元左右不等,如果資金不夠,可以先採買手動封口機,價位一般在200~300左右。
10、收銀機:價位一般在2500~4000元/台不等。
11、果糖機:價位一般在1500~2500元/台不等。
12、電磁爐:價位一般在200~1000元/台不等。
二、工具類
1、保溫桶。價位一般在100~300不等。
2、冰鏟。至少准備兩個,價位一般是35元/個。
3、雪克杯。至少准備兩個,價位一般是20元/個。
4、攪拌棒。至少3個,價位一般是15元/個。
5、不銹鋼珍珠盆。至少2個,價位一般是25元/個。
6、不銹鋼水壺。1個,價位一般在 40-60元/個。
7、量筒。 2個,價位一般在10元/個。
8、漏勺。1個 ,價位一般在 10元/個。
9、鋼勺。1個 ,價位一般在 25元/個。
10、港式拉茶壺。2個,價位一般在100元/個。
11、濾茶網。2個,價位一般在15元/個。
12、果糖勺。2個,價位一般在10元/個。
13、珍珠勺。2個,價位一般在5元/個。
14、盎司杯。4個,價位一般在5元/個。
15、果糖瓶。6個,價位一般在30元/個。
16、煮珍珠專用鍋。1個,價位一般在500~1000元/台不等。
Ⅱ 開奶茶店需要買什麼設備和東西
橫豎冰櫃個一個、封口機、冰沙機、不銹鋼冰桶三個以上、電飯煲或電磁爐、電熱水器爐、各種器皿幾個、漏勺幾把、吸管桶兩個、各種口味的果粉,保存用的存儲瓶,冷水杯六個以上,果汁瓶幾個,奶茶平勺幾把,攪拌棒幾個,不銹鋼搖杯(中杯或大杯)咖啡吧勺,電風扇/空調,塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個以上(也可以買個自動製冰機,方便快截),凳子幾張,貨櫃案板櫃台吧台裝飾品等。(每個地方買這些東西的價格都不一樣,可以到批發市場去買。)
原材料:各種果粉每種兩袋,,椰果,珍珠,麥香紅茶,各種濃縮果汁,袋裝紅茶,綠茶,等等。用完了馬上又要買。
我以前在奶茶店做過的!是連鎖,加盟的那種!
加盟的好處在於,他們有特有的配供你製作,口味也是大眾喜歡的類型!
而自己拿原材料自己製作的話,可能口味上達不到顧客的要求!
那麼比起加盟的收入必定會大大打折的哦!
雖然加盟費用可能大點,但我個人認為還是有利的!
(個人意見,僅供參考!)
Ⅲ 開一家小型的奶茶店需要哪些設備
開店技術設備:
這一類的設備,是每個店鋪都需要的。具體就是收銀機、小票機、POSS機,有條件的情況下可以增加電腦、空調等,如果奶茶店提供堂食的話,桌椅板凳也是需要購買的。
產品相關設備:
1.開水器
奶茶店的茶飲是一定要用熱水沖泡的,開水器能保持持續的熱水供應,以防來不及燒水耽誤製作時間。
2.凈水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水還是熱水,通過凈水器過濾之後的水能讓顧客喝得更放心。
3.製冰機
冷飲是奶茶店必備品,很多顧客都喜歡喝,尤其是夏天的時候,所以製冰機必不可少。
4.沙冰機
專做沙冰的機器,也可以用於做奶昔。如果產品包含這兩種,就一定要買沙冰機。
5.冷凍冷藏櫃
像一些鮮果、做好的雙皮奶等都需要放進冷藏櫃保鮮。
6.奶茶操作台
奶茶店的產品都是現做現賣的,奶茶操作台是必備設備。
7.洗水槽
製作奶茶的杯子,用完之後就要立即清洗,因此洗水槽是必裝設備。
8.封口機
市面上有半自動封口機和全自動封口機,有條件的情況下,建議是購買全自動封口機,使用起來更簡單省時。
9.果糖機
一般奶茶店用的情況很少,像一些大型的奶茶連鎖品牌對品質要求比較高,就需要購買台設備。
這些是必備的大件設備,小件的有電磁爐、電子秤、量杯、打蛋器、果醬勺、奶茶桶、冰鏟等,以上基本就是奶茶店需要的設備了,大家到真正開店的時候可以酌情選擇。
Ⅳ 新手如何開奶茶店需要什麼設備
1、操作台
操作台的材質有201、202、304的不銹鋼材質,現在奶茶店大部分使用的就是食品級304的較多。操作台可以根據店鋪的大小需求來進行定製尺寸。現在的操作台添置的功能也有很多,例如:冷藏、製冰、水槽、冰槽等等,這些功能讓奶茶店製作奶茶飲品更加的方便。
2、製冰機
夏天奶茶店製作冷飲,冰塊則是奶茶飲品的靈魂伴侶,冰塊的加入讓消費者喝下去可以達到降溫的作用。製冰機就是用來製作冰塊的,所以,奶茶店必不可少的機器設備之一就是製冰機。
3、冷藏櫃
奶茶店大部分的原料以及水果,都是需要冷藏才能進行保鮮,所以,奶茶店可以准備一個冷藏櫃用來儲藏原料類的東西。如果原料不進行低溫保鮮的情況下,在炎熱的冬天很可能會出現變質的情況發生,最後導致成本增加。
4、果糖定量機
果糖機是用來精準取糖量,方便奶茶店在製作奶茶飲品時,讓奶茶店的奶茶飲品的口感甜度保持一致,防止出現口感不一的情況發生。
5、全自動封口機
全自動封口機用於奶茶杯口的密封。功能比以前的手動封口機更快、更方便、密封的更嚴緊,並且全自動封口機在封奶茶杯的同時,可以准備其他打包需要用到的物品,提高奶茶飲品出餐的效率。
6、珍珠鍋
珍珠鍋是用於煮奶茶店需要的原料,例如:珍珠粉圓、紅豆、茶葉、布丁、芋圓等等。最主要的還是煮珍珠粉圓,讓珍珠粉圓的口感更加的可口。
7、搖搖機
搖搖機主要是將一些難搖均的奶茶飲品放到此機器上進行搖均,也可以有效地將原料搖晃均勻讓奶茶飲品更加的好喝。
8、保溫桶
保溫桶的材質有兩種,一種是樹脂材質,一種是不銹鋼材質。一般奶茶店使用不銹鋼材質的較多。保溫桶的好處在於不用插電就可以將裡面提前准備好的茶湯保溫6個小時,保冷12個小時。讓奶茶店製作飲品更加的方便。
9、開水機
開水機主要是用於燒熱水泡茶,畢竟茶湯是奶茶店的主要原料,基本每種奶茶飲品系列都有用到茶,所以,奶茶店的熱水用量是非常大的,開水機的出現讓奶茶店可以隨時有熱水可以使用。
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Ⅳ 開奶茶店需要什麼設備可以從哪裡買
開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到後期開奶茶店設備清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對於不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關於開奶茶店設備購買也是一件讓人頭疼的事兒,騰工商廚總結的開奶茶店設備的清單列舉,希望能幫助想開店的朋友。
一、收銀區設備
1,收銀機
用於收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。
2,驗鈔機
可買可不買,一般小奶茶店都不買,但人工驗鈔准確率不高,容易收到假錢,當然不是驗鈔機就百分百准確,主要還是要培養員工辨別真假錢的能力,也不能完全依賴驗鈔機,所以驗鈔機可適店面情況購買。
2,電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。
3,電磁爐
電磁爐用於日常煮茶,煮珍珠,大功率加熱塊煮東西更快,奶茶店每天需要換茶2~3次,生意好的時候更不止,考慮耐用性和使用時間,買電磁爐要買好點的。
4,油炸鍋,微波爐
奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸類型,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。
5,其它物料用具
各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
注意事項:
開奶茶店設備清單列舉除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時候,你會發現,需要用到的東西真的餓太多了。還有,如果你的奶茶店賣咖啡的話,你還需要買咖啡機。
Ⅵ 成都開奶茶店需要買哪些設備
一、開一家奶茶店需要什麼設備
1、封口機。封口機封口機有兩種,一種是全自動封口機,還有一種是手動封口機,它們的用途都是密封杯口。不過,全自動的會方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自動封口,它比手動的快,而且你在封口的那個時間可以做其他的事,可以提高工作效率。
2、熱水器。不要小看這個設備,以為泡茶可以自己燒水來泡,那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產品中沒有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應,自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒了,水又沒燒開,產品都賣不了。
3、凈水器。處於健康的考慮,直接使用自來水不衛生,注重顧客健康的奶茶店都會准備凈水器過濾自來水,確保製作的奶茶健康有保障。
4、沙冰機。這個設備是用來做沙冰的,夏天使用得最多。沙冰機製作的沙冰非常細膩,口感比刨冰好上很多,能夠將水果和冰淇淋真正的融合在一起。另外除了可以製作沙冰外,還能夠磨豆漿。
5、收銀機。利用收銀機收錢找錢比較快,而且計算準確,不容易出錯。並且收銀機還會記錄下產品的銷售情況,這樣一來你就能夠知道哪些產品是顧客喜歡的。
6、保鮮櫃和冷凍櫃。保鮮櫃用來儲藏容易變質的食材,冷凍櫃主要是用來製作冰塊。
7、電子稱。奶茶製作不是使用單一的食材,很多產品都需要按照一定的比例製作。
8、手動壓榨機。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的,所以需要用到它。
9、各種量杯和盎司杯。量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000ml的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。
10、果糖定量機。在飲料中用果糖作甜味劑,在口感上可以提高飲料檔次。用果糖來定量加糖可以保證口感不出現差錯。
Ⅶ 想開奶茶店,哪裡有比較全的奶茶設備
京東搜可以搜到很多公司,先搜京東封杯機什麼的,然後上面有品牌選擇,自己選個品牌吧,個人認為德瑪仕最好
Ⅷ 我想開家奶茶店,我沒做過,我不知道開店需要買些什麼設備,買做奶茶的原料以及流程,設備多少錢之內的
看市磨斗握場需要,不要盲目的因興趣和喜愛就盲目瞎慶的投資。至於你說的材料,去批發市場看看吧,全部的設備和材料銷談都有。
Ⅸ 開一個奶茶店,大概需要購買那些設備,價位多少
1、收銀機
收銀機是奶茶店經常用到的機器設備,由收銀員進行操作,為奶茶店減少出現賬單出錯的情況發生。收銀機還可以詳細記錄每天的收益情況,方便統計每個時期奶茶店經營的情況,以此為奶茶店的後期經營可以有一個詳細的規劃。
2、小票機
小票機是收銀機很好的搭檔,小票機可以列印消費者的消費情況以及商品的詳細介紹方便消費者清楚知道自己的情況後減少與員工之間的溝通。小票機還可以在奶茶店高峰期的時候列印消費者的點單,避免出現飲品製作錯誤的情況發生。
奶茶店製作奶茶飲品需要用熱水將一些粉質類的原料才能完全散開,並且奶茶店使用的茶需要用熱水泡,因此需要用到大量的熱水,而開水器可以持續的提供熱水,避免出現因燒熱水耽誤奶茶飲品製作的時間的情況發生。
2、操作台
操作台是奶茶店為消費者提供奶茶飲品以及各種服務的工作區域,是奶茶店的核心。奶茶操作台分為常溫型、冷凍型、冷藏型三種,不同的奶茶店使用的操作台是不同的,可根據自家店鋪的需求進行選擇。
3、果糖定量機
果糖機為奶茶店專門製作奶茶飲品定量加果糖的機器設備,可以是定不同規格的糖量。操作起來十分的方便,有助於工作效率的提升。
4、封口機
封口機用於密封奶茶杯,避免奶茶飲品裝入奶茶杯出現撒漏的情況發生。封口機分為全自動封口機以及手動封口機。全自動封口機只需要將做好的奶茶飲品放上去就可以進行自動封杯;手動封口機需要將製作好的奶茶飲品放上去人工按壓才可以。相比之下全自動封口機比較方便省力一些。
5、凈水器
凈水器是將自來水深度過濾成直飲水的機器設備,不管是熱水還是冷水,奶茶店使用的水量比較大,並且要保證水的質量才能保證奶茶飲品的質量。因此凈水器是奶茶店必不可少的機器設備之一。
除了以上介紹的機器設備,還會有一些小型工具,例如:雪克壺、電磁爐、電子秤、吧勺等等;還需要准備一些消耗品,例如:奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管等等。這些可根據奶茶店的需要來進行准備。
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Ⅹ 我想開奶茶店,需要什麼設備
想開一家奶茶店,加盟的又太貴,又容易踩坑被騙,容易淪為為品牌方打工,很多朋友就想自創品牌獨立經營,但又缺乏經驗,不清楚奶茶店需要哪些設備?原料在哪進貨?店面怎麼規劃?技術和運營又應該怎樣去學習和提升?統統這些問題,騰工商廚都可以為個人創業者提供開店一站式服務。下面詳細給大家講解下一般奶茶店所需的設備。
各種量杯、勺子、果粉盒、攪拌勺、雪克杯、打蛋器、切片機、檸檬錘、冰鏟等等。相信通過以上分析,各位想開奶茶店的朋友們對於奶茶設備有了大致的了解,如果再去著手開一家奶茶店,不至於不知所以啦!
一套奶茶設備大概要多少錢呢?奶茶店的設備是根據出品菜單和店面大小來定,所需的設備不同、尺寸不同、配置不同,價格也不會同。一般全套奶茶設備價格在1-3萬元左右,要看實際需要。創業開店不易,不要盲目一上來就什麼設備都買買買,什麼都要頂配,造成不必要的浪費,也不要追求最貴就是最好的,更不要用低價劣質的,要選擇合適的,性價比高的。奶茶設備作為店裡的生財工具,品質和配套的服務也很關鍵,搭配好了,出餐效率高,用著也順心順意,同時設備的顏值也是一個生意興旺的加分點,客戶看著光亮清潔高檔,自然也對出品更有信心。如果你計劃開家奶茶店,對奶茶設備的搭配和擺放,或者是店面的規劃不懂的話,我可以隨時為大家解答!