『壹』 中國農業科學院的有機硒的4種原料是什麼
第一代硒產品:無機硒
無機硒是無機化合物
比如硒酸鈉和亞硒酸鈉都是無機硒
外觀上呈現白色結晶或者接近粉末的形狀
制備時間3天
人們最原始的補硒方式就是補充無機硒
無機硒不容易被人體吸收
且具有一定的毒性
安全性和利用率都非常差
一些國家已明文規定
禁止在食品、飼料中添加亞硒酸鈉
第二代硒產品:酵母硒
酵母硒的外觀形態是淡黃色的粉末
半溶於水,有較多的沉澱物
制備時間28天
在培養酵母的過程中加入無機硒的成分
酵母在生長過程中爛鍵吸收大量的無機硒
與酵母中的蛋白質產生有機結合
慢慢轉化為生物硒
相比於無機硒
酵母飢肆巧硒蛋白質含量較高
安全性得到了提升
從形成過程來看,屬於半有機硒
第三代硒產品:麥芽硒和菌類硒
除了酵母硒
麥芽硒和菌類硒也是生物硒的兩種形式
麥芽硒的顏色為較淺的淡黃色粉末
相比較於酵母硒
麥芽硒不溶於水
吸收率差
蛋白質的含量不高
制備時間1個月
還是屬於半有機硒
有機硒的含量不高於80%
需做有機硒的安全檢測
安全性不確定
第四代硒產品:植物活性有機硒
目前硒已發展到第四代植物有機硒
植物有機硒的顏色為淡黃色
能夠完全溶於水
主要雹旦以植物有機硒的形式存在
有機硒的含量大於96%
制備時間至少6個月以上
通過高聚硒植物吸收土壤中的硒元素
再與植物的蛋白質結合
形成植物有機硒
用蒸餾法提取植物中的硒蛋白
沒有任何有害溶劑
植物有機硒的四大優勢
生物活性高
吸收利用率高
完全溶於水
安全無毒無副作用
是最安全有效的補硒方式
為專家所推薦
為廣大消費者所採用
『貳』 怎麼把有無機硒。轉化為有機硒
有機硒最好的是硒麥芽,通過發芽晌如過程的吸收轉化作用,使硒富集正滑在麥芽所含的氨基酸宴清啟、蛋白質等分子上,從而獲得的一種富含天然有機硒的生物製品。
『叄』 檢測有害元素用什麼儀器
最經典的是採用原子吸收光譜儀(AAS),配上火焰和石墨爐可檢測元素痕量級的水平。近幾年來具有我國自主知識產權的原子熒光光譜儀(AFS),用於檢測砷、鉛、汞、錫、硒、鍺、銻等元素,具有靈敏度高、檢出限低、可多元素同時檢測,且價廉等優點。近幾年來,電感耦合等離子發射光譜—質譜聯用儀(ICP-MS),以具有極高的靈敏度,檢出限可達ng/ml級水平引起重視。
鑒於同一種元素價態(形態)不同,毒性差異很大,所以近年來對元素價態分析檢測很受關注,國外多採用HPLC-AAS、GC-AAS、HPLC-ICP-MS以及CE-ICP-MS,後二種聯用技術與儀器雖相當完美,但價格昂貴。近幾年我國研發成功並已批量生產的LC-AFS聯用儀,靈敏度、檢出限均能滿足農產品、食品安全檢測的要術,且價廉。
(a)AAS的國外著名生產廠家為:Thermo、PerkinElemer、Shimadzu 、Varian、 Jena AG等。國內有普析、東西電子、瑞利、上海精科、上海光譜、天美等。
(b)ICP、ICP-MS的國外著名生產廠家是:Thermo、PerkinElemer、 Shimadzu 、Agilent、Varian等;國內尚無批量生產的廠家。
(c)AFS目前只有我國生產,著名廠家為吉天、海光、瑞利等,其中吉天還生產LC-AFS,即元素價態檢測儀。
我認為食品安全檢測中,有毒有害元素檢測基本上可用國產儀器替代進口儀器了,尤其元素價態分析,對於縣、地(市)級食品安全質檢站,國產此類儀器完全能滿足要求。
(四) 致病菌檢驗和細菌鑒定的儀器
至今細菌鑒定、檢驗的方法有三大類:傳統方法、傳統法基礎上的數值化方法、化學及分子生物學的方法,每一類又派生出幾種方法及檢驗儀器。我國以往多用傳統的方法,俗稱培養法,即細菌培養後根據鏡檢其形態特徵和分析其生理及代謝特徵檢驗細菌。近幾年來,我國已大量引進國外20世紀90年代以後推出的新方法和儀器,應用的較廣的是:
(1)根據不同細菌對不同碳源的代謝利用率進行自動鑒定和檢驗,這屬於數值化方法和儀器,如API、ATB、VITEK等系統。
(2)利用抗原和抗體間專一性結合、免疫反應,進行致病菌檢驗,其中以酶聯熒光免疫分析(ELISA)為代表,如VIDAS系統。
(3)運用基因檢測技術檢測病原菌,如杜邦公司開發的BAX系統可用於進行菌種鑒定、分型, RP(Ridopvinter)系統用於溯源。
(4)根據不同細菌都具有特徵性的脂肪酸圖譜進行細菌鑒定,如Agilent開發的系統。
(5)基於表面等離子諧振(SPR)生物感測器開發的致病菌檢驗系統,如Biacore系統。
(6)基於生物晶元為平台,使用致病菌檢測試劑盒,檢測致病菌的系統,如我國博奧生物公司開發出來的可檢測12種食源性致病菌的生物晶元檢測系統。
致病菌檢驗和細菌自動鑒定系統的國外著名生產廠家為Biomerieux、Dupont,Agilent、Biologe、GE Healthcare和Biacore等;國內以往尚無正式生產廠家,只有抑菌圈測定儀的廠家,這是一個極大缺陷。可喜的是2000年以來博奧生物公司(生物晶元國家工程中心),推出了生物晶元檢測系統,另外中科院電子所也推出了SPR系列產品。需知從世界范圍講,致病菌引發的食品中毒案例,是食品安全中的首位,所以期待著有更多的國產儀器推出、並佔領這一巨大的市場。
『肆』 元素分析檢測分析的儀器有哪些
元素分析儀是一種能分析物質所含元素的一種儀器,能利用先進的技術精密地分析物質,已廣為使用。可檢測普碳鋼、低合金鋼、高合金鋼、生鑄鐵、球鐵、合金鑄鐵等多種材料中的Si、Mn、P、Cr、Ni、Mo、Cu、Ti等多種元素。元素分析儀作為一種實驗室常規儀器,可同時對有機的固體、高揮發性和敏感性物質中C、H、N、S、元素的含量進行定量分析測定,在研究有機材料及有機化合物的元素組成等方面具有重要作用。可廣泛應用於化學和葯物學產品,如精細化工產品、葯物、肥料、石油化工產品碳、氫、氧、氮元素含量,從而揭示化合物性質變化,得到有用信息,是科學研究的有效手段。元素分析儀化驗的五大元素是特指鋼鐵中的碳、硫、硅、磷、錳五種元素。
元素分析是用來鑒定被測物質由哪些元素(或離子)所組成,這類方法稱為定性分析法;用於測定各組分間(各種化學成分)量的關系(通常以百分比表示),稱為定量分析法。物質的五大元素分析所採用的化學分析方法可分為經典化學分析和儀器分析兩類。前者基本上採用化學方法來達到分析的目的,後者主要採用化學和物理方法(特別是的測定階段常應用物理方法)來獲取結果,這類分析方法中有的要應用較為復雜的特定儀器。發展迅速,且各種分析工作絕大部分是應用儀器分析法來完成的,但是經典的化學分析方法仍有其重要意義。有些大型精密儀器測得的結果是相對值,而五大元素分析儀器的校正和校對所需要的標准參考物質一般是用准確的經典化學分析方法測定的。因此,儀器分析法與化學分析法是相輔相成的,很難以一種方法來完全取代另一種。
『伍』 有機硒與其它硒的比較
有機硒與其它硒的比較
無機硒長處
價格低
無機硒缺點
1)無機硒毒性大,日本已於1993年明文劃定禁止在食物、飼料中添加。同時因為用量少、難於混合,局部過量也會對人體造成傷害。另外在出產加工中的過多接觸對人體也有害。
2)無機硒吸收前必需先與腸道中的有機配體結合才能被機體吸收利用,而腸道中存在著多種元素與硒競爭有限配體,從而大大影響無機硒的吸收。
3)硒以無機的形式添加,其不亂性差,特別是與多種維生素復合在一起時,輕易與維生素發生反應,生物利用率低,也降低維生素的生物效價。
有機硒長處
1)有機硒的安全較高,便於應用;
2)有機硒是以主動運輸機制通過腸壁被機體缺裂吸收利用,其吸收率高於無機硒;
3)被人體吸收後可迅速的被人體利用,有效改善人體內血硒狀況;
有機硒缺點
在安全性方面,有機硒並不比無機硒具有非常強的優勢,文獻顯示,二者亞慢性毒性劑量是接近的,同時有機硒出產工藝復雜,出產本錢高,實際應用較少。
有機硒長處
1)有機硒的生物活性比無機硒高:
【清除自由基方面】電子自旋共振試驗證明:有機硒清除羥自由基效率是亞硒酸鈉的5倍;
【抑制腫瘤方面】對比試驗證明:在較低硒劑量增補前提下,亞硒酸鈉不顯示按捺腫瘤作用,但是,有機硒能有效抑制腫瘤。
【免疫調節方面】對比試驗證明,在較低硒劑量增補前提下,亞硒酸鈉不顯示免疫調節作用,但是,有機硒能有效提高細胞免疫、體液免疫和非特異性吞噬功能。
2)有機硒是已知硒製品中安全性最高的:
【遲稿急性毒性】有機硒安全性高,亞硒酸鈉急性毒性約是有機硒的7-22倍,硒酵母急性毒性約是有機硒的4-22倍。
【慢碼扮孝性毒性】硒康膠囊與無機硒化合物(亞硒酸鈉)、有機硒產品(硒蛋白)進行比較,觀察指標包括:動物體重、血液學、生化指標、臟器、病理組織學等,結果:所有實驗觀察指標空前一致的表明,有機硒的安全性是最高的。
註:安全性檢測單位為中國疾病預防控制中央營養與食物衛生研究所;
3)有機硒銷售多年,其良好效果已被大量的應用所證明。
『陸』 企業環境監測站應配備哪些設備儀器
企業環境監測站的任務是按上級環保部門的要求和本企業環境狀況實施監測任務內的。根據任務和企業的容規模、性質,選擇以下儀器設備:
(1)基本儀器包括普通溫度計、高溫溫度計、微量天平、精密天平、分光光度計、氣相色譜儀、熒光分光光度計和數字式離子計等;
(2)煙氣監測儀器包括煙氣測定儀、飄塵采樣器、氣象觀測儀、粉塵采樣器、斜管微壓計、補償微壓計、皮託管、熱球(熱線)風速儀和有害氣體采樣器等;
(3)水質監測儀器包括自動水樣采樣器、油分分析儀、水質監測儀和酸度計等;
(4)測雜訊儀器包括簡易聲級計、高檔錄音機、精密聲級計和倍頻程濾波器等;
(5)有關玻璃儀器、電冰箱、馬福爐、烘箱、微型電子計算機等。如有需要和可能,應配備環境監測車。
『柒』 有機硒的作用功能
硒在自然界的存在方式分為兩種:無機硒和有機硒。無機硒一般指亞硒酸鈉和硒酸鈉,從金屬礦藏的副產品中獲得。後者是硒通過生物轉化與氨基酸結合而成,一般以硒蛋氨酸的形式存在。目前最成熟的有機硒是麥芽硒,只要是採取將麥類用含有一定濃度的亞硒酸鈉溶液培養後發芽,形成硒麥芽,可將麥芽粉作為食品添加慎缺罩劑或葯用,以滿足人體對硒的需求量。
作用
有機硒一般以硒蛋氨酸形式存在,扮指依循蛋氨酸代謝途徑代謝,參與蛋白的合成,容易在組織內儲存、吸寬鬧收;被人體吸收後可迅速的被人體利用,有效改善人體內血硒狀況。
『捌』 有機硒納米硒哪個好
有機硒是通過單質硒與動植物微生物裡面的蛋白、多糖、氨基酸、多肽等有機質熬合。自然界中沒有單質硒的存在狀態,而是經動植物或微生物做載體,通過植物根系吸收無機硒,再經菌絲體自然合成分解並脫離無機硒中的酸根,濾凈後的單質硒再與菌絲體或植物中蛋白多糖,氨基酸多肽等有機質熬合產生.
人體吸引有機硒之後,由陪空於單質硒屬於負價電,人體中的重金屬和毒素均屬於正價電,當單質硒進入人體之後,單質硒的負價談亂老電就會與重金屬和毒素中的正價電相互結合產生有機硒重金屬鹽,而人體自身的新陳代謝功能可通過汗液糞便等方式將有機硒重金屬鹽排泄出去,達到排毒凈化的功能.
納米硒是它的形態比普通的硒分子要小,就是個體小,但本質上沒有發生改變,納米硒分為無機納米硒和有機納米硒,無機的納米硒它雖然分子小,腸壁吸收更快,但無機納米硒還是有毒的。無機納米硒主要形態為亞硒酸鈉,分子式Na2SeO3,從金含升屬礦藏的副產品中獲得,價格便宜,毒性大,在生產加工中過多地接觸對人體也有害。日本已於1993年明文規定禁止在食品、飼料中添加亞硒酸鈉。
命是自己的 錢也是自己的 要補硒就選有機硒吧 因為大領導在補的都是有機硒
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『玖』 有機硒的作用有哪些
從天然麥芽中提取,成品中包含易於人體吸收L-硒蛋氨酸等。枯渣升硒能直接作用於病毒,抑制病毒在體內的復制,並能參與細胞的修復,預防多種病毒性疾病。(如乙肝、心炎等)硒能中和或轉化自由基的物質,抗氧化,從而祛除自由基對人體的損害,有延緩衰老的作用。特別是臨床應用較廣的沒老硒維康口嚼片也是通過有機硒製成,能減輕放、化療的毒副作用,降低抗癌葯物梁敗對腎、骨髓和腸胃的毒性,緩解患者的病痛。患者和亞健康人群應該常吃。