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配送生菜整套設備要多少錢

發布時間:2023-05-15 03:12:05

⑴ 餐飲配送中心需要什麼設備 做飯的。煮飯的。油煙機什麼的這些都是要怎麼配置

第一類是儲藏用具,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等,洗滌後在廚房操作中產生的垃圾,應設置垃圾箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。
第三類是調理用具,主要包括調理的檯面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也在不斷增加。
第四類是烹調用具,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程,電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。
第五類是進餐用具,主要包括餐廳中的傢具和進餐時的用具和器皿等。以往家庭廚房是一個相對獨立的區域,目前正與家庭的空間連為一體。因而對廚具的外觀要求日趨講究,已不再是只要求能放置廚房器具,洗滌蔬菜,而開始追求廚具的美觀大方。對於現代成套廚具的要求,絲毫不比其他傢具遜色,各種款式的現代廚具備受消費者歡迎。
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⑵ 長沙送外賣一單能掙多少錢,工資是怎麼結算的,需要什麼設備

如果你在一二線城市送快遞,一個月可以掙五六千甚至更高,但是要肯吃苦才行,自己需要准備電動車,像是UU跑腿是自由結算的,在UU飛人app上自己把錢提出來就行了

⑶ 無土栽培 水培蔬菜 10畝大棚建造多少錢 以及設備設施等

無土栽培的成本是普通種植技術投入的2倍以上。基礎投入根據施工標准一般為每畝5-8萬,設備的投入就區別大了。循環通風的設備一般使用濕簾,風機,軸流風機。看你這么配合使用了。

⑷ 蔬菜配送需要什麼設備

蔬菜配送需要設備有信息處理設備、收貨設備、儲存設備、理貨設備、蔬菜保鮮冷庫。

1、信息處理設備,配送信息系統是物流輪念配送信息化的核心,主要目的是向各配送點提供配送信息,根據訂貨查詢庫存及配送能力,發出配送指令,發出結算指令及發貨通知,匯總及反饋配送信息。主要設備主要有計算機、無線POS掃描機、伺服器、數據機、交換機。

2、收貨設備在這個作業區內,工作人員須完成接收貨物的任務和貨物入庫之前的准備工作,如卸貨、檢驗等工作。主要設備:稱重設備、農葯殘留檢測設備、電腦、手推車、滾輪車。

3、儲存設備在這個作業區里分類儲存著驗收後的貨物主要設備:冷庫、蔬菜框、貨架、移動式儲櫃對於蔬菜這一類農產品,由於其流通性比較強,並且周轉率快,適合用單深式易選托盤貨架對貨物進行存取和出入庫。

4、理貨設備,理貨區是配送中心人員進行揀貨和配貨作業的場所。果蔬農產品後馬上按類、按質、按照各用戶的要求揀取、配備,並貼臘段困上標簽,以減少差錯。主要設備:蔬菜框、手推車、滾輪車、印花條碼便簽設備。

5、蔬菜保鮮冷庫,蔬菜保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏可以降低病源菌的發生率和果實的腐爛率,還可以減緩蔬菜的呼吸代謝過程,從而達到阻止衰敗延長貯藏期的目的。

蔬菜配送介紹

是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節,通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那燃含里采購各種蔬菜、水果農產品,甚至包括肉類、凍品等食材,然後通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

⑸ 請問怎樣開一個蔬菜配送中心啊需要具備哪些優勢條件和設備

().美國配送中心的類型從本世紀60年代起,商品配送合理化在發達國家普遍得到重視。為了向流通領域要效益,美國企業採取了以下措施:一是將老式的倉庫改為配送中心;二是引進電腦管理網路,對裝卸、搬運、保管實行標准化操作,提高作業效率;三是連鎖店共同組建配送中心,促進連鎖店效益的增長。美國連鎖店的配送中心有多種,主要有批發型、零售型和倉儲型三種類型。A. 批發型美國加州食品配送中心是全美第二大批發配送中心,建於1982年,建築面積10萬平方米,工作人員2000人左右,共有全封閉型溫控運輸車600多柄,1995年銷售額達20億美元。經營的商品均為食品,有43000多個品種,其中有98%的商品由該公司組織進貨,另有2%的商品是該中心開發加工的商品,主要是牛奶、麵包、冰激凌等新鮮食品。該中心實行會員制。各會員超市因店鋪的規模大小不同、所需商品配送量的不同,而向中心交納不同的會員費。會員店在日常交易中與其他店一樣,不享受任何特殊的待遇,但可以參加配送中心的定期的利潤處理。該配送中心本身不是盈利單位,可以不交營業稅。所以,當配送中心獲得利潤時,採取分紅的形式,將部分利潤分給會員店。會員店分得紅利的多少,將視在配送中心的送貨量和交易額的多少而定,多者多分紅。該配送中心主要靠計算機管理。業務部通過計算機獲取會員店的訂貨信息,及時向生產廠家和儲運部發出要貨指示單;廠家和儲運部再根據要貨指示單的先後緩急安排配送的先後順序,將分配好的貨物放在待配送口等待發運。配送中心24小時運轉,配送半徑一般為50公里。該配送中心與製造商、超市協商制定商品的價格,主要依據是:(a)商品數量與質量;(b)付款時間,如在10天內付款可以享受2%的價格優惠;(C)配送中心對各大超市配送商品的加價率,根據商品的品種、檔次不同以及進貨量的多少而定,一般為2.9%-8.5%。B. 零售型美國沃爾瑪商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。該配送中心是沃爾瑪公司獨資建立的,專為本公司的連鎖店按時提供商品,確保各店穩定經營。該中心的建築面積為12萬平方米,總投資7000萬美元,有職工1200多人;配送設備包括200輛車頭、400節車廂、13條配送傳送帶,配送場內設有170個接貨口。中心24小時運轉,每天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等6個州的沃爾瑪公司的100家連鎖店配送商品。該中心設在100家連鎖店的中央位置,商圈為320公里,服務對象店的平均規模為1.2萬平方米。中心經營商品達4萬種,主要是食品和日用品,通常庫存為4000萬美元,旺季為7000萬美元,年周轉庫存24次。在庫存商品中,暢銷商品和滯銷商品各佔50%,庫存商品期限超過180天為滯銷商品。各連鎖店的庫存量為銷售量的10%左右。1995年。該中心的銷售額為20億美元。在沃爾瑪各連鎖店銷售的商品,根據各地區收入和消費水平的不同,其價格也有所不同。總公司對價格差價規定了上下限,原則上不能高於所在地區同行業同類商品的價格。C. 倉儲型美國福來明公司的食品配送中心是典型的倉儲式配送中心。它的主要任務是接受美國獨立雜貨商聯盟加州總部的委託業務,為該聯盟在該地區的350家加盟店負責商品配送。該配送中心建築面積為7萬平方米,經營8.9萬個品種,其中有1200個品種是美國獨立雜貨商聯盟開發的,必須集中配送。在服務對象店經營的商品中,有70%左右的商品由該中心集中配送,一般鮮活商品和怕碰撞的商品,如牛奶、麵包、炸土豆片、瓶裝飲料和啤酒等,從當地廠家直接進貨到店,蔬菜等商品從當地的批發市場直接進貨。(2).美國配送中心的運作流程美國配送中心的庫內布局及管理井井有條,使繁忙的業務互不影響,其主要經驗是:A. 庫內貨架間設有27條通道,19個進貨口;B. 以托盤為主,4組集裝箱為一貨架;C. 商品的堆放分為儲存的商品和配送的商品,一般根據商品的生產日期、進貨日期和保 質期,採取先進庫的商品先出庫的原則,在存貨架的上層是後進的儲存商品,在貨架下層的儲存商品是待出庫的配送商品;D. 品種配貨是數量多的整箱貨,所以用叉車配貨;店配貨是細分貨,小到幾雙一包的襪子,所以利用傳送帶配貨; E. 輕量、體積大的商品(如衛生紙等),用叉車配貨,重量大、體積小的商品用傳送帶配貨;F. 特殊商品存放區,如少量高價值的葯品、滋補品等,為防止丟失,用鐵絲網圈起,標明無關人員不得入內。我國物流業發展現狀及物流解決方案我國現有的物流企業大致可以分為以下幾類:(1). 中央直屬的專業性物流企業,即專營生產資料的物資儲運總公司和外運總公司。倉儲主要針對系統內部,因此商流與物流分離,受行政控制。(2). 地方專業性物流企業,即地方商業系統的儲運公司及糧食倉儲系統,完全受當地行政領導。(3). 兼營性物流企業,即集物流與商流為一體的物流企業,比重大,且數量正在不斷增多。長期以來,由於受計劃經濟的影響,我國物流社會化程度低,物流管理體制混亂,機構多元化,原物資部,原商業部、對外經貿部交通部以及中央各部(煤炭部、林業部等等)、城鄉建設環境保護部均有各自的物流系統。這種分散的多元化物流格局,導致社會化大生產、專業化流通的集約化經營優勢難以發揮,規模經營,規模效益難以實現,設施利用率低,布局不合理,重復建設,資金浪費嚴重。由於利益沖突及信息不通暢等原因,造成餘缺物資不能及時調配,大量物資滯留在流通領域,造成資金沉澱,發生大量庫存費用。另外,我國物流企業與物流組織的總體水平低,設備陳舊,損失率大、效率低,運輸能力嚴重不足,形成了「瓶頸」,制約了物流的發展。針對我國經濟發展及物流業改革現狀,借鑒發達國家走過的道路和經驗,我國從1992年開始了物流配送中心的試點工作,原國內貿易部印發了《關於商品物流(配送)中心發展建設的意見》。《意見》提出:大中型儲運企業要發揮設施和服務優勢,改造、完善設施,增加服務項目,完善服務功能,向社會化的現代物流中心轉變;小型儲運企業和有一定儲運設施規模的批發企業向配送中心轉變。近年來,隨著連鎖商業的發展,配送中心的建設受到重視,特別是連鎖企業自建配送中心的積極性很高。據有關資料顯示,目前全國有700多家連鎖公司,較大型的連鎖公司已在建設自己的配送中心,一些小型的連鎖企業店鋪數量少、規模不大,也在籌建配送中心,以期實現100%的商品由自己配送中心配送。而一個功能完善的社會化的配送中心的投資相當巨大,配送量過小,必然造成負債過多,回收期長,反過來又影響連鎖企業的發展;同時,社會上又有相當數量的倉庫設施在閑置,形成了投資上的重復、浪費。為了使物流配送中心的建設不走或少走彎路,引導配送中心發展建設,原國內貿易部於1996年發出了《關於加強商業物流配送中心發展建設工作的通知》,指出了發展建設物流配送中心的重要意義。提出發展建設的指導思想和原則等。同時,原國內貿易部還印發了《商業儲運企業進一步深化改革與發展的意見》,提出了「轉換機制,集約經營,完善功能,發展物流,增強實力」的改革與發展方針,確定以向現代化物流配送中心轉變、建設社會化的物流配送中心、發展現代物流網路為主要發展方向。進入90年代以來,隨著社會主義市場經濟的確立,出現了物流配送。原商業部在1992年曾發文部署全國物流配送中心建設試點,標志著中國的物流配送中心建設正式起步。由於種種原因,力度不夠,沒有深入發展下去。這些固然與當時體制和認識有關,更重要的原因是當時市場經濟正處於啟動階段,因而制約了物流配送的發展建設。近年來,隨著市場經濟的快速增長,特別是連鎖商業的發展,各種形式的配送中心如雨後春筍般發展起來。據不完全統計,目前全國共有各種類型的物流配送中心1000多家。其中上海和廣東數量最多,發展也最為成熟。此外,日本、美國、英國等國家在我國北京、上海、南京等地建有自己的物流配送中心。國外還有一些企業機構正在研討中國的物流配送業,把今後幾年內打入中國作為發展戰略。根據所掌握的資料,我們對目前國內外的各種物流配送中心的情況進行了分析,結論是:它們大都跨越了簡單送貨上門的階段,基本上屬於真正意義上的物流配送,但在層次上仍是傳統意義上的物流配送,即處於物流配送初級階段,尚不具備或基本不具備信息化、現代化、社會化的新型物流配送的特徵,因此在經營中存在著傳統物流配送無法克服的種種弊端和問題。可喜的是,國家有關部門已認識到這些問題,正從宏觀調空上努力引導我國物流配送業朝著信息化、現代化、社會化的新型物流配送方向發展,一些有識的政府官員、企業界、理論界人士也在共同進行著這方面的探討,井已開始實踐。我們提出的解決方案是:建立集物流、商流、信息流於一體的新型物流配送中心。1996年10月11日,原國內貿易部頒發了《關於進一步深化國有商業改革和發展的意見》,特別特別強調要「發展建設以商品代理和配送為主要特徵,物流、商流、信息流要有機結合的社會化物流配送中心」。在我國加速物流配送中心的建設符合世界目前物流信息化、社會化、現代化、國際化的發展方向,它使流通過程里的物流、商流和信息流三者有機地結合起來。原來,物流、商流和信息流是「三流分立」的,而信息化、社會化和現代化的物流配送中心把三者有機地結合在一起。從事配送業務離不開「三流」,其中信息流最為重要。實際上,商流和物流都是在信息流的指令下運作的。暢通、准確、及時的信息從根本上保證了商流和物流的高質量與高效率。我國目前的商品經濟比較發達,但物流配送明顯滯後。長期以來,商流與物流分割,嚴重影響了商品經營和規模效益。實踐證明,市場經濟需要更高程度的組織化、規模化和系統化,迫切需要盡快加強建設具有信息功能的物流配送中心。發展信息化、現代化、社會化的新型物流配送中心是建立和健全社會主義市場經濟條件下新型流通體系的重要內容。我國是發展中國家,要借鑒發達國家的經驗和利用現代化的設施,但目前還不可能達到發達國家物流配送中心的現代化程度,只能從國情、地區情況、企業情況出發,發展有中國特色的新型物流配送中心。隨著電子商務的日益普及,中國的物流配送業一定會按照新型物流配送中心的方向發展。 摘自--價值中國網

⑹ 開一個生鮮配送公司要多少錢聽聽盈和軟體怎麼說

如果只是一家小規模的生鮮配送公司,一個簡單的小面積冷庫就可以滿足需求,10萬元就可以建設一個不錯的冷庫。如果要建一個大規模的生鮮配送中心,那投資就大了。建設費用加上各種機械設備,投資大約需要50萬元以上,面積越伍衫擾大,需要腔旦的裝修費用越多,總投資越大。具體開一個生鮮配送公司需要多少錢?還是需要看客戶需要的是多大的。能採納我的建議是我的榮幸,謝謝,祝你生塌蠢活愉快!

⑺ 我想自己賣腸粉.需要買哪些機器

用料

主料

⑻ 配送所需要的設備

一、配送的主要操作

(一)備貨

配送的准備工作和基礎工作。備貨工作包括籌集貨源、訂貨、采購、集貨、進貨及有關的質量檢查、結算、交接等。
配送的優勢之一,就是可以集中若干用戶的需求進行一定規模的備貨。備貨是決定配送成敗的初期工作,如果備貨成本太高,會大大降低配送的效益。

(二)儲存

配送中的儲存有儲備及暫存兩種形態。

1.儲備

配送儲備是按一定時期的配送經營要求,形成的對配送的資源保證。這種類型的儲備數量較大,儲備結構也較完善,視貨源及到貨情況,可以有計劃地確定周轉儲備及保險儲備結構及數量。配送的儲備保證有時在配送中心附近單獨設庫解決。

2.暫存

另一種儲存形態是暫存,是具體執行配送時,按分揀配貨要求,在理貨場地所做的少量儲存准備。由於總體儲存效益取決於儲存總量,所以,這部分暫存數量只會對工作方便與否造成影響,而不會影響儲存的總效益,因而在數量上控制並不嚴格。
還有另一種形式的暫存,即是分揀、配貨之後,形成的發送貨載的暫存,這個暫存主要是調節配貨與送貨的節奏,暫存時間不長。

(三)分揀及配貨

分揀及配貨是配送不同於其他物流形式的有特點的功能要素,也是配送成敗的一項重要支持性工作。分揀及配貨是完善送貨、支持送貨准備性工作,是不同配送企業在送貨時進行競爭和提高自身經濟效益的必然延伸,所以,也可以說是送貨向高級形式發展的必然要求。有了分揀及配貨,就會大大提高送貨服務水平,所以,分揀及配貨是決定配送系統水平的關鍵要素。

(四)配裝
在單個用戶配送數量不能達到車輛的有效載運負荷時,就存在如何集中不同用戶的配送貨物,進行搭配裝載以充分利用運能、運力的問題,這就需要配裝。
和一般送貨不同之處在於,通過配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,所以配裝也是配送系統中有現代特點的功能要素,是現代配送不同於傳統送貨的重要區別之處。

(五)配送運輸
配送運輸屬於運輸中的末端運輸、支線運輸,和一般運輸形態主要區別在於:配送運輸是較短距離、較小規模、頻度較高的運輸形式,一般使用汽車和其他小型車輛做運輸工具。
與干線運輸的另一個區別是,配送運輸路線選擇問題是一般干線運輸所沒有的,干線運輸的干線是惟一的運輸線,而配送運輸由於配送用戶多,一般城市交通路線又較復雜,如何組成最佳路線,如何使配裝和路線有效搭配等,是配送運輸的特點,也是難度較大的工作。

⑼ 路邊擺個炒米粉,蛋炒飯之類的地攤,需要哪些設備,和大概總投資多少錢

需要鍋子,鏟子和煤爐或者液化氣灶具,還有2桶水,碗和筷子 ,以及飯和蛋,米粉,和調味品,炒菜的架子 桌子凳子 1千元左右吧!

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