燒火釀酒設備怎麼安裝

A. 怎樣自製釀酒設備

1、首先製作「酒飯」。用糧食做蒸飯。由於普通電飯鍋受熱不均，可改用微波爐蒸飯。然後拌曲。等飯晾到30度左右時拌入酒麴，放入木盤或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或紗布蓋上（避免污染又防止積水）。酒麴主要使用主黃酒麴或本地土製的小曲，或者安琪酒麴也可以。

B. 釀酒設備-家庭小作坊的開辦需要哪些基本流程你了解嗎

很多成功人不是他的學歷比你高、不是他的能力比你強，不是他的經驗比你多，也不是他比你有錢，而是他的觀念比你超前，即眼光比你看得遠。酒水行業一直都是一個頗為熱門的行業，全國每年近1000萬噸的酒水消費市場吸引了不少商家和投資者投身其中，而隨著酒水市場的不斷發展和競爭的日趨激烈，其市場佔有份額也已趨於多元化——瓶裝酒，散裝酒，但屬大眾消費，市場潛力不可低估。

在外打工多年的朋友，想回家釀酒創業，經常有人問我，黃老師，請問有沒有不用發酵直接蒸酒的設備？對於這些沒有釀過酒。對釀酒一竅不通的朋友，今天黃老師以個人經驗，分享一下回家開辦小作坊創業的基本流程。大家回家釀酒創業可以借鑒一下。

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唐三鏡公司階段：

1、准備工作：安排3-5天時間親自來趟公司現場了解，並且需要動手操作；（學習有理論加實操，自己動手發酵、蒸酒、品酒、如何使用設備、挑選糧食、選擇水、如何儲存白酒，利用酒糟水製作輔料技術等都可詳細學習）

在此同時建議各位適量飲酒有益健康：60公斤體重的人飲60度白酒，每日1.5∽2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。

如何合理飲酒呢？⒈每日可飲白酒2兩(低度酒3兩以內);⒉不要空腹飲酒;⒊應飲低度酒;⒋飲酒應吃菜;⒌飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。