漢堡店需要什麼設備

❶ 快餐店要什麼設備

腌制機，炸爐，烤箱，裹粉台，可樂機，漢堡機，製冰機，微波爐，陳列保溫櫃。腌制機用來腌制肉類，是必不可少的一款設備。有機械版，電腦版，電腦真空版，這幾種都可以達到腌制的效果，也有不同的容量可供選擇。用了腌制機就可以大大減少腌制的時間，更好地控制腌制的時間，使腌制食品味道更佳均勻，口感更佳。

❷ 開個漢堡炸雞店需要什麼設備

漢堡炸雞店一般需要的設備也就是微波爐
炸鍋
在有個小型烤箱更好
冰箱
冰櫃等這些設備就差不多了。

❸ 開個小型漢堡店需要多少錢

開個小型漢堡店需要6萬元左右。

漢堡店的主要投入包括租金、裝修、人力、設備和原料。其中，租金成本的最低預算應該是3000-4000元，一般投資者要准備半年的租金費用，所以投入在2萬左右。裝修費用以500元每平米的簡裝計算，30平米的漢堡店，需要花費15000元。

漢堡店的主要設備包括烤包機、炸爐、腌制機、冰櫃、可樂機、保溫櫃、烤箱、微波爐、製冰機、收銀機、油煙機等。其中比較貴的腌制機2000元，可樂機8000元，其他設備在300-1000左右，整體算下來，最低投入在15000元左右。

人力成本除去投資者本人，至少還需要兩個工人，最低4000元。原料包括麵粉、沙拉、雞肉、裹粉等，預計5000元。其他雜費2000元。最後總計一下，最低的投入費用，是6萬元左右。

(3)漢堡店需要什麼設備擴展閱讀：

從產品利潤來看，漢堡產品的毛利潤大概在60%左右，主要的配料為麵粉、沙拉醬、油炸葷食、新鮮蔬菜等，除了調料的成本較高外，其他的食材成本都非常低廉。

而漢堡產品的售價為10-30元，即便是鄉鎮地區，銷售模式會有所變動，會出現售價在5-10元之間的小型漢堡，但總的來看，每一位客人的消費單價也在20元左右，按照60%的毛利潤計算，那麼毛利潤就在12元左右。

如果鄉鎮開漢堡店每天能夠接待100位客人，那麼每天的毛利潤就是1200元，每個月的毛利潤大概為36000元。

實際上，鄉鎮開漢堡店一般都是14個小時營業制度，如果經營狀況良好，每天的銷售額應該遠遠高於100單。因為很多行業，包括餐飲行業都有一個資源高度集中的現象。做得好的漢堡店，可能每天300-500單，而做不好的漢堡店，每天別說100單了，30-50單也很難。

所以投資者如果在鄉鎮開漢堡店加盟利潤將是非常可觀的，按照日均300單計算的話，每個月的毛利潤將在10萬元左右。

❹ 開個漢堡炸雞店需要什麼設備

開個漢堡炸雞店，首先需要蒸箱，還有炸雞的機器，還有冰箱消毒櫃，果汁機，這些都是必備的

❺ 炸雞漢堡店需要哪些設備(漢堡炸雞設備全套)

1.需要：放原物料的冰櫃。

2.放芝麻麵包的冷藏平工作台。

3.烤麵包用的多士爐。

4.漢堡肉裹粉台。

5.炸漢堡肉用的電熱炸爐。

6.炸好後放置漢堡肉的一個保溫展示櫃。

7.製作漢堡的中心島工作台。

❻ 加盟一個漢堡店需要多少錢

加盟項目，每月在房租上投入的成本，會在9500元左右。同時，需要做好裝修工作，裝修工程費合計為4.2萬元。綜合上述的數據，則開設一處漢堡加盟店的總投資成本，會在21.53萬元左右。【點擊了解更多加盟項目】
華萊士漢堡的使命：為顧客提供美味又實惠的服務；為員工提供草根翻身的機會；為股東提供實現自我價值的機會。此外，公司在企業文化上奉行「簡單、分享」倡導公司的員工及華萊士加盟商輕松工作、簡單為人。
加盟商選擇華萊士。華萊士連鎖機構成立於2000年，華萊士是一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐企業，華萊士服務的主題是倡導綠色、環保、健康的生活，華萊士對原材料的來源嚴格把關，絕對用最高品質的原材料，烹制最高品位的生活享受。華萊士吸收了國外快餐品牌的優點和經驗，以中國本土的食材加上做工，開發了一系列適合中國人口味的快餐品牌-華萊士快餐。華萊士，是一家集產品開發、生產、銷售為一體的西式快餐連鎖品牌。2001年，華萊士由溫州的華懷余、華懷慶兩兄弟創辦。

❼ 做漢堡都需要什麼設備都要什麼小工具

1、漢堡機
漢堡機，顧名思義，就是用來做漢堡的機器，現在市面上的漢堡機同時還可以用來製作雞肉卷。根據尺寸的不同，漢堡機一次性所能製作的漢堡數量是不一樣的，較大尺寸一次可以製作12個，小尺寸的一次只能做大概6個。
2、腌制機
腌制機是用來腌制肉類的，同樣是漢堡店必不可少的設備之一，腌制機可以讓肉更加入味，保證了產品的製作效率和口感。目前市場上的腌制機有機械版、電腦版，以及電腦真空版的，第三種比較暢銷，它讓食品在真空負壓下進行腌制處理，腌漬液可以快速地滲透到食品的每個細微毛孔和空隙中。
3、炸爐
漢堡店的油炸量很大，像炸雞塊、炸薯條等都會用到炸爐。由於使用次數頻繁，所以小編建議大家不要買那些價格非常便宜的，畢竟一分錢一分貨，價格便宜，控溫精準度，以及耐用性相對都會差一點，這樣食品的外觀和口感就得不到保證。
4、烤箱
漢堡店當然還離不開烤箱，烤箱是用來烤制食品的。市面上的烤箱種類有很多，品牌也是玲琅滿目，開漢堡店的話，最好購買品牌商用型烤箱，以滿足使用需求。
5、陳列保溫櫃
陳列保溫櫃一方面可以用於展示商品，另一方面可以保存你在高峰時段來臨前先烹調的好食品，以保證顧客能夠及時地買到新鮮的食品。
6、裹粉台
裹粉台是西式快餐店經常需要用到的設備，它的作用是將腌制好的食品進行裹粉後油炸。

❽ 開個漢堡店需要的全套設備有哪些呢整套大概多少錢

開個漢堡店需要的全套設備有：四門冰櫃，冰淇淋機，可樂機，炸鍋，微波爐，烤箱，保溫展示櫃，漢堡機，不銹鋼工作台，薯條工作台，腌制機，製冰機等等，還有一些小工具。整套下來大概在20000-30000元不等。

一、漢堡機

漢堡機就是烤包機，是漢堡店的必備設備，用途是製作漢堡的麵包片，還可以做雞肉卷，市場價格在1000元左右。

二、炸爐

炸爐用於炸雞腿、炸雞翅、炸雞柳、炸薯條等等，用途非常廣泛。市場上炸爐、炸鍋之類的產品數目眾多，質量也有很大差別，好的炸爐在控溫、濾油、耐用性上面都有不少優勢。一般的炸爐價格便宜，300-500塊錢即可購得。

三、裹粉台

裹粉台是西式快餐店的必備設備之一，用於給食物包裹麵粉，裹粉台的好處在於提高麵粉的使用效率，並且使食物裹粉更加均勻，口感更好。裹粉台的價格在800元左右。

四、腌制機

腌制機用於腌制肉類食品，使用腌制機可以縮短腌制的時間，提升食品的口味。一台腌制的價格大概在2500元左右。

五、陳列保溫櫃

陳列保溫櫃就是漢堡店中用於給顧客暫時放置食品的那個櫃子，櫃子有展示商品的作用，又有保溫效果，所以叫做陳列保溫櫃。陳列保溫櫃的價格在1000元左右。

六、冰櫃

冰櫃的類型很多，價格和用途就不用介紹了。漢堡店內需要保鮮的食品較多，這里推薦使用四門冰櫃，價格在3000元左右。

七、可樂機

可樂機是專門製作碳酸飲料的設備，可以製作可樂、芬達、雪碧等碳酸飲料，價格較貴，在一萬元上下。夠買了可樂機以後，還要購買糖漿包，每一款飲料都有對應的糖漿包，但總的來說，每杯的成本也只有幾毛錢，主要還是第一次的設備投入太大。