⑴ 酵素可以在家自製嗎家中自製酵素的方法
酵素近幾年在保健品產品里還是蠻火的，很多人都購買酵素產品，下面的我為你們介紹酵素可以在家自製嗎？家中自製酵素的方法。
酵素可以在家自製嗎
水果酵素現在非常多的人在家自己做，不同的水果做出來的酵素葯效功能都不一樣。不過製作過程都是一樣的。看看怎麼在家自製水果酵素??
方法/步驟
容器：准備一個有密封蓋的塑膠容器。
製作過程1：將酵素原料(如果皮)切片，切得越小越好，越有助於分解。如果希望製作出來的酵素有清香的氣味，可加入桔子皮、檸檬皮等等有香味的果皮
製作過程2：將切好的果蔬鋪在瓶底，上面蓋一層紅糖，然後按一層紅糖一層原料的順序碼放。
製作過程3：最後一層一定要放檸檬片(檸檬去皮去籽切片)。檸檬有殺菌消炎的效果，也可以保證做出來的酵素的質量。
製作過程4：瓶口與原料應保持4厘米距離，將瓶口用保鮮膜覆蓋住，然後加蓋，隔絕外界的空氣，置放在15度到25度的陰涼處約三周。把渣瀝出來，剩下的汁液即是酵素，放入冰箱冷藏。
注意事項：全程的製作過程無菌操作，食物原料、容器和刀具須洗凈晾乾，材料碼放不可過瞞，防止酵素溢出。水果選生一點的這樣酵素生成的更多。
酵素如何服用
在服用酵素液的時候，可以是每天2湯匙，或兌水喝或直接喝都行。要注意的是兌水的時候不宜用熱水以免使酵素變性。另外在每天的早上空腹喝、晚上臨睡前喝或者是午飯前1小時左右喝都可以。如果是服用酵素粉的話一般是每天3次一次5克左右用溫水沖服;如果是酵素片的話一般是一天三次，一次一片飯後服用。其他詳細的可以參考購買的酵素產品的說明書進行服用。
飲食排毒法
排毒，最重要清晰什麼地方需求排毒，肝臟是解毒的重要器官，我們可以從飲食上去減緩肝臟的超負荷活動。每天應該以米飯為主食，控制小麥、肉類、乳製品，鹽、糖、食品添加劑、防腐劑的攝入量，闊別酒精，;多吃解毒佳品，如獼猴桃、柑橘、菠蘿、黃瓜、菠菜。早上可以吃些粗纖維穀物加水果，午餐就恰當吃點魚肉或雞肉，外加一碗綠色蔬菜沙拉;晚餐盡可能油膩簡朴，蔬菜拌少量鮭魚，恰當增加卵白質含量。
水果養生秘訣
吃水果，並非盲目地吃，而是有針對性地吃。水果養生，針對自身的健康情況選擇水果，這樣不僅能夠調理身體，還有葯用的功效。
1、化痰降火選擇熱燉柚子
柚子是在秋季成熟的一種水果，由於其皮厚耐藏，等到冬春交替時吃最理想不過了，柚子有「天然水果罐頭」的美稱。它富含有機酸、蛋白質、維生素還有磷、鈣、鎂、鈉等人體必需的一些元素。柚子還可以起到理氣化痰、健胃、補血健脾、潤肺清腸等效果，可以讓食慾促進、有效治療消化不良等症，可以理氣散結。能讓傷口促進癒合，可以輔助治療敗血症。因此，春天容易上火，可以選擇柚子降火。飯前吃柚子，促進食慾。
2、腹瀉選擇蒸蘋果
蘋果蒸過後，可以吸收體內的毒素，還能治療腹瀉，幫助消化。把蘋果帶皮切成小片，放到小碗裡面，隔水蒸5分鍾就可以了，稍微冷卻之後，就可以吃了。
⑵ 酵素梅提煉設備原理
以青梅為載體進行過濾。提煉設備是用於在原材料在提取某一特定物質的設備，其酵素梅提煉設備原理就是以青梅為載體進行過濾，可分為提取罐、冷凝器、冷卻器、分離器、過濾器、出渣門氣動控制系統等構成。
⑶ 酵素是什麼提取的，主要作用是什麼
酵素是國外叫法，國內稱之為「酶」。上過初中，學過化學的人都知道，酶的基本作用就是促進或直接參與化學反應。食用酵素，作為生命的催化劑，理所當然，可直接分解五大營養素（蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素與礦物質、水），因此可以分解這些營養物質，這是酵素的基本功能。主要作用有排毒、潤腸道、清宿便瘦身等作用，瘦身以K脂酵素為主，一般綜合酵素都是排毒與潤腸道為主。
這就是答案
⑷ 酵素粉是由什麼做的可以自製嗎求解答~
酵素粉是由果蔬天然植物發酵而成的酵素，再進行加工烘乾製成粉狀，酵素液可以自製但稍操作不慎可能就會壞掉，酵素粉的話就更難了，烘乾這一程序很難做到。纖揚麗線酵素是粉狀復合酵素。
⑸ 酵素粉什麼做的
酵素粉是水果蔬菜發酵出來的，如果沒有添加其他成分的話，是沒有壞作用的。這點先放心。
再者就是看發酵時間，好點的都是在500天以上的，然後就是發酵提取酶的環節，這點做不好，也白搭。不過，吃的話，要吃活性夠的，純度夠的，才行，沐瀾秋，就行的。淘寶有的，希望對你有幫助。
⑹ 酵素是用什麼提取出來的
酵素菌編輯詞條 酵素菌酵素菌發酵技術
本公司採取最新日本高科技成果酵素菌擴培技術研發的酵素菌快速腐熟劑，是從自然界中提取的有益菌株(固氮菌、解磷解鉀菌、硝化細菌、光合細菌、枯草芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌、黴菌、真菌等幾十種菌株)，經過提純、擴繁、復壯復合而成。酵素菌快速腐熟劑能將城市生活垃圾和各種農作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木、谷殼粉、統糠、水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、澱粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、葯渣、油渣、污泥、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等廢棄物發酵，迅速升溫、快速發酵，加快腐熟，有效殺滅發酵物中的有害病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等，消除惡臭，生產出富含有機質、速效養分含量高的生物有機肥。該肥含有農作物、蔬菜、瓜果、煙草、茶葉、花卉等所需的多種微量元素和生理活性物質，能改善土壤團粒結構，抑制土壤板結，遏制土壤中的病蟲害,培肥地力，可促進作物生長發育，提升作物品質。
一、發酵方法
發酵肥料操作過程：
1、菌種一般用量為0.2%--0.3%。
2、原輔料及要求：主要物料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、澱粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、葯渣、油渣、污泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。輔料：各種農作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木、谷殼粉、統糠、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料等乾燥、粉碎、高碳即可。
3、原輔料配比：主料∶輔料=5:1-3:1。
4、水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出水。
5、按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻。
6、環境溫度15℃以上，一次堆料不少於4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度不限的堆，並用棍在堆內打通氣孔。
7、堆溫升至50℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。溫度控制在70℃以下，溫度太高對養分有影響。
8、腐熟標志：堆溫降低，物料疏鬆，無物料原臭味，稍有氨味，堆內產生白色菌絲。
9、腐熟的原肥：直接使用，生產商品有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥、生物有機無機復混肥等。
注意：①視水分多少增減配比，發酵混合物的總水分應控制在60～65%。過高過低均不利於發酵，水過少，發酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢並產生臭味。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。②如果按每噸添加1公斤尿素或10公斤過磷酸鈣發酵效果更好。
二、注意事項
1、存放於陰涼乾燥處，禁止強光曝曬，拌種時只能陰干，不可日曬。
2、本品避免與強酸、強鹼、易揮發性化學品及殺菌劑混放、混用。
3、噴施使用時最好在傍晚前後，噴施後避免雨水。
4、添加使用本品可減少化肥施用量的10-30%，基肥減少量≤20%，追肥的減少量≤50%。
5、發酵使用本品可根據不同物料、環境溫度、水分含量等條件，可酌情調整用量。
三、功能功效
該方法可以有效除去臭味，分解物料和土壤有機物質、殘料及殘渣，溶磷、解鉀、固氮，提高肥效，抑制有害微生物，改良水和土壤性質，增強植物代謝功能，提高光合作用。同時因含有益微生物群，始終保持水質和土壤向良性循環方向發展。
增加土壤氮素來源，可以將土壤中難溶解的磷、鉀分離出來，轉變成可以被藻類利用的磷、鉀化合物，改善作物的營養條件，根瘤菌浸染藻類植物根部，固定氮素。微生物在繁殖中產生大量的植物生長激素，刺激和調節作物快速生長，促使作物生長健壯，促進對營養物質的吸收。增強作物的代謝功能，提高光合作用，促進作物根系發達，加快作物生長繁殖。
發酵雞糞1、發酵方法 1） 發酵原料：健康新鮮的雞糞（最好為肉雞雞糞，營養價值較高）。 2） 工具：攪拌機；塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）；塑料薄膜；粉碎機（普通農用型）；鐵鍬。 3） 發酵菌種：發酵劑菌種。 4） 配比：配方一：干雞糞1000公斤，發酵劑菌種1-10公斤；配方二：濕雞糞700公斤，麥麩或稻糠或秸稈粉300公斤，發酵劑菌種1-10公斤。 5） 操作規程： ① 將發酵原料按配比准備1000公斤，此為發酵原料待用； ② 將1-10公斤發酵劑菌種倒入350公斤水中稀釋攪拌均勻，稀釋用水最好為井水或河水，若為自來水請放置24小時後再用； ③ 如有攪拌機：可以先將雞糞混合2分鍾後，再倒入菌種稀釋液攪拌6分鍾；沒有攪拌機：用鐵鍬攪拌按由少到多的原則，即先將菌種稀釋液倒入少量發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊，然後再將攪拌好的少量發酵原料倒入剩餘發酵原料中攪拌均勻，直到沒有團塊；（注意：視發酵原料干濕程度增減稀釋用水水量，稀釋的菌種用水應是發酵原料的35%左右，拌成以手握成團，指縫見水但不滴水珠，鬆手即散為好。注意：水多了易酸，少了發酵不透。如發酵原料較濕，應減少稀釋的用水量。） ④ 將混合後的發酵原料放入塑料容器或水泥池（或者土坑墊塑料薄膜）中，最後裝滿壓實，排去空氣後用塑料薄膜密封，一定要完全密閉，適宜溫度為25-35℃，發酵5-10天（一般夏5天，春秋7天，冬10天），注意溫度和時間的掌握，直到沒有臭味含有酒味即為發酵成功； ⑤ 將發酵好的雞糞取出後可以直接施肥植物種植或潑灑魚塘，如不馬上投喂請晾乾備用； ⑥ 如需配成底質改良劑或水質改良劑，請晾乾粉碎，按配比加入石粉、n、p、k等元素。 6） 注意事項：該產品用於植物種植時，發酵劑菌種請使用1-2公斤；用於養魚時，發酵劑菌種使用5公斤即可；用於養蝦、蟹、鱖魚等高檔水產時，發酵劑菌種請使用10公斤，以便完全除去有害物質。總之，發酵劑菌種使用量越大，有害物質清除越完全，產品對水質造成的污染越小。 2、功效：該方法可以除去雞糞中胺氮，硫化氫，有效除去臭味，用於魚蝦養殖中，既可作為飼料，也可作底肥追肥。分解水中和土壤有機物質、殘料及殘渣，溶磷、解鉀、固氮，提高肥效，抑制有害微生物，改良水和土壤性質，增強植物代謝功能，提高光合作用，培養促進水中藻類植物生長。同時因含有益微生物群，始終保持水質和土壤向良性循環方向發展。一、 種植：既可以做底肥，又可以做追肥。二、 水產 1） 用於魚蝦養殖，既可以代替10-20%飼料，又可以肥水，調水及穩定水質； 2） 補鈣，有利於穩定水質及ph值，營養全面，n、p、k、ca、na、mg、cu、fe、zn等二十餘種常量、微量元素，含有多種氨基酸，確保水體營養均衡； 3） 有em菌，有利保持水體生態平衡，可除去魚蝦下腳料、糞便； 4） 浮游動物、有益藻類植物增多，特別是紅蟲明顯增多。 3、水產使用方法： 1） 加水10倍稀釋，全池潑灑。 2） 於晴天上午9：00-下午16：00施用，使用時不加註新水，不攪動水體，若水質極差，應在其他含較多藻類水塘中舀幾桶倒入水塘中，以便更好讓藻類繁殖。 3） 不可與其他葯物同時使用，使用3天後用葯。 4） 與em菌水劑和光合細菌結合使用效果更好。