煎葯室有哪些設備

Ⅰ 為什麼煎中葯不能用金屬製品鍋

因為鋁、鐵、銅的金屬活性較強，很可能與中葯中的某些成分起化學反應，這種化學反應，輕者使葯物中的有效成分發生沉澱，葯液中有效成分降低，重則生成對人體有害的物質，產生毒性。

Ⅱ 煎中葯，是手工煎的好還是機器煎的好

這個問題首先是需要看煎煮中葯材適合什麼樣的煎葯方式，本人從事煎葯機銷售工作20多年，以我的經驗，先煎後下的處方適合常溫常壓煎葯機，類似過去傳統的砂鍋煎葯，煎葯機無非就是容量大一點，可以一次把葯液全部煎好，包裝成袋，服用方便。常溫常壓煎葯機的缺點是加水量很難控制，現在的醫生開葯方很大，原因就是種植方式（人工種殖）決定了中葯材葯效的問題，不大劑量使用，治療效果可能不好。這就出現了如果加水覆蓋過葯材，最終煎煮好的中葯液肯定會多出來的問題，煎葯人員都很忙，他是沒有時間再給你濃縮一下的，那就是包裝到客戶需要的數量袋數後，把剩餘的葯液丟棄。那樣你就是喝了被稀釋的葯液，療效大打折扣。所以現在，講治療療效的醫院和中醫門診都會選擇密閉高溫煎葯機，密閉煎葯機防止中葯材中的揮發油流失，加水量可以不必覆蓋過葯材，因為是水和水蒸汽在密閉鍋內混合循環煎煮，擠壓功能可以充分提取葯渣里的有效成分。當然還有更好地煎葯設備如，紅外線加熱煎葯機，低溫負壓煎葯機等等。所以這個問題很明白了，看看他們用什麼機器，再決定可不可以放心的讓他們代煎中葯，最後一個問題就是煎葯室工作人員的責任心了

Ⅲ 煎葯室消毒制度

煎葯室清潔消毒制度 1.煎葯室工作人員應當接受消毒技術培訓、掌握消毒知識，並按規定嚴格執行消毒隔離制度。消毒產品進貨必須檢查驗收。2.煎葯室應當遠離各種污染源，周圍的地面、路面、植被等應當避免對煎葯造成污染。煎葯室工作區和生活區應當分開，工作區內應當設有儲藏（葯）、准備、煎煮、清洗等功能區域，應每天開工前消毒煎葯室各個區域。3.煎葯室應當寬敞、明亮，地面、牆面、屋頂應當平整、潔凈、無污染、易清潔，應當有有效的通風、除塵、防積水以及消防等設施， 各種管道、燈具、風口以及其它設施應當避免出現不易清潔的部位。4.煎葯室應當配備完善的煎葯設備設施，粉碎機，攪入機，包裝機等機器，開工前或使用前必須要消毒。煎葯工作檯面應當平整、潔凈。5.煎葯容器應當做到防塵、防霉、防蟲、防鼠、防污染。用前應當嚴格消毒，用後應當及時清洗。6. 煎葯人員應當每年至少體檢一次。皮膚病等患者和乙肝病毒攜帶者、體表有傷口未癒合者不得從事煎葯工作。煎葯人員應當注意個人衛生,煎葯前要進行手的清潔。7.煎葯室使用的煎葯容器（煎葯鍋，浸葯鍋等）必須達到滅菌要求。煎葯室人員工作時應當穿戴專用的工作服並保持工作服清潔,煎葯時戴的一次性口罩，帽子，鞋套等用後應當及時進行無害化處理。8.煎葯室的環境、物品應當符合國家有關規范、標准和規定。排放廢棄的污水、污物應當按照國家有關規定進行無害化處理。9.醫療衛生機構發生感染性疾病暴發、流行時，應當及時報告當地衛生行政部門，並採取有效消毒措施。

Ⅳ 醫療機構中葯煎葯室管理規范

醫療機構中葯煎葯室管理規范

第一章 總則
第一條 為加強醫療機構中葯煎葯室規范化、制度化建設，保證中葯煎葯質量，根據有關法律、行政法規的規定，制定本規范。
第二條 本規范適用於開展中葯煎葯服務的各級各類醫療機構。
第二章 設施與設備要求
第三條 中葯煎葯室（以下稱煎葯室）應當遠離各種污染源，周圍的地面、路面、植被等應當避免對煎葯造成污染。
第四條 煎葯室的房屋和面積應當根據本醫療機構的規模和煎葯量合理配置。工作區和生活區應當分開，工作區內應當設有儲藏（葯）、准備、煎煮、清洗等功能區域。
第五條 煎葯室應當寬敞、明亮，地面、牆面、屋頂應當平整、潔凈、無污染、易清潔，應當有有效的通風、除塵、防積水以及消防等設施，各種管道、燈具、風口以及其它設施應當避免出現不易清潔的部位。
第六條 煎葯室應當配備完善的煎葯設備設施，並根據實際需要配備儲葯設施、冷藏設施以及量杯（筒）、過濾裝置、計時器、貯葯容器、葯瓶架等。
第七條 煎葯工作檯面應當平整、潔凈。
煎葯容器應當以陶瓷、不銹鋼、銅等材料製作的器皿為宜，禁用鐵制等易腐蝕器皿。
儲葯容器應當做到防塵、防霉、防蟲、防鼠、防污染。用前應當嚴格消毒，用後應當及時清洗。
第三章 人員要求
第八條 煎葯室應當由具備一定理論水平和實際操作經驗的中葯師具體負責煎葯室的業務指導、質量監督及組織管理工作。
第九條 煎葯人員應當經過中葯煎葯相關知識和技能培訓並考核合格後方可從事中葯煎葯工作。
煎葯工作人員需有計劃地接受相關專業知識和操作技能的崗位培訓。
第十條 煎葯人員應當每年至少體檢一次。傳染病、皮膚病等患者和乙肝病毒攜帶者、體表有傷口未癒合者不得從事煎葯工作。
第十一條 煎葯人員應當注意個人衛生。煎葯前要進行手的清潔，工作時應當穿戴專用的工作服並保持工作服清潔。
第四章 煎葯操作方法
第十二條 煎葯應當使用符合國家衛生標準的飲用水。待煎葯物應當先行浸泡，浸泡時間一般不少於30分鍾。
煎煮開始時的用水量一般以浸過葯面2-5厘米為宜，花、草類葯物或煎煮時間較長的應當酌量加水。
第十三條 每劑葯一般煎煮兩次，將兩煎葯汁混合後再分裝。
煎煮時間應當根據方劑的功能主治和葯物的功效確定。一般葯物煮沸後再煎煮20-30分鍾；解表類、清熱類、芳香類葯物不宜久煎，煮沸後再煎煮15-20分鍾；滋補葯物先用武火煮沸後，改用文火慢煎約40—60分鍾。葯劑第二煎的煎煮時間應當比第一煎的時間略縮短。
煎葯過程中要攪拌葯料2-3次。攪拌葯料的用具應當以陶瓷、不銹鋼、銅等材料製作的棍棒為宜，攪拌完一葯料後應當清洗再攪拌下一葯料。
第十四條 煎葯量應當根據兒童和成人分別確定。兒童每劑一般煎至100-300毫升，成人每劑一般煎至400-600毫升，一般每劑按兩份等量分裝，或遵醫囑。
第十五條 凡註明有先煎、後下、另煎、烊化、包煎、煎湯代水等特殊要求的中葯飲片，應當按照要求或醫囑操作。
（一）先煎葯應當煮沸10-15分鍾後，再投入其它葯料同煎（已先行浸泡）。
（二）後下葯應當在第一煎葯料即將煎至預定量時，投入同煎5-10分鍾。
（三）另煎葯應當切成小薄片，煎煮約2小時，取汁；另燉葯應當切成薄片，放入有蓋容器內加入冷水（一般為葯量的10倍左右）隔水燉2-3小時，取汁。此類葯物的原處方如系復方，則所煎（燉）得的葯汁還應當與方中其它葯料所煎得的葯汁混勻後，再行分裝。某些特殊葯物可根據葯性特點具體確定煎（燉）葯時間（用水適量）。
（四）溶化葯（烊化）應當在其它葯煎至預定量並去渣後，將其置於葯液中，微火煎葯，同時不斷攪拌，待需溶化的葯溶解即可。
（五）包煎葯應當裝入包煎袋閉合後，再與其他葯物同煎。包煎袋材質應符合葯用要求（對人體無害）並有濾過功能。
（六）煎湯代水葯應當將該類葯物先煎15-25分鍾後，去渣、過濾、取汁，再與方中其它葯料同煎。
（七）對於久煎、沖服、泡服等有其他特殊煎煮要求的葯物，應當按相應的規范操作。
先煎葯、後下葯、另煎或另燉葯、包煎葯、煎湯代水葯在煎煮前均應當先行浸泡，浸泡時間一般不少於30分鍾。
第十六條 葯料應當充分煎透，做到無糊狀塊、無白心、無硬心。
煎葯時應當防止葯液溢出、煎干或煮焦。煎干或煮焦者禁止葯用。
第十七條 內服葯與外用葯應當使用不同的標識區分。
第十八條 煎煮好的葯液應當裝入經過清洗和消毒並符合盛放食品要求的容器內，嚴防污染。
第十九條 使用煎葯機煎煮中葯，煎葯機的煎葯功能應當符合本規范的相關要求。應當在常壓狀態煎煮葯物，煎葯溫度一般不超過100℃。煎出的葯液量應當與方劑的劑量相符，分裝劑量應當均勻。
第二十條 包裝葯液的材料應當符合葯品包裝材料國家標准。
第五章 煎葯室的管理
第二十一條 煎葯室應當由葯劑部門統一管理。葯劑部門應有專人負責煎葯室的組織協調和管理工作。
第二十二條 葯劑部門應當根據本單位的實際情況制定相應的煎葯室工作制度和相關設備的標准化操作程序（SOP），工作制度、操作程序應當裝訂成冊並張掛在煎葯室的適宜位置，嚴格執行。
第二十三條 煎葯人員在領葯、煎葯、裝葯、送葯、發葯時應當認真核對處方（或煎葯憑證）有關內容，建立收發記錄，內容真實、記錄完整。
每方（劑）煎葯應當有一份反映煎葯各個環節的操作記錄。記錄應保持整潔，內容真實、數據完整。
第二十四條 急煎葯物應在2小時內完成，要建立中葯急煎制度並規范急煎記錄。
第二十五條 煎葯設備設施、容器使用前應確保清潔，要有清潔規程和每日清潔記錄。用於清掃、清洗和消毒的設備、用具應放置在專用場所妥善保管。
煎葯室應當定期消毒。洗滌劑、消毒劑品種應定期更換，符合《食品工具、設備用洗滌衛生標准》（GB14930.1）和《食品工具、設備用洗滌消毒劑衛生標准》（GB14930.2）等有關衛生標准和要求，不得對設備和葯物產生腐蝕和污染。
第二十六條 傳染病病人的盛葯器具原則上應當使用一次性用品，用後按照醫療廢物進行管理和處置。不具備上述條件的，對重復使用的盛葯器具應當加強管理，固定專人使用，且嚴格消毒，防止交叉污染。
第二十七條 加強煎葯的質量控制、監測工作。葯劑科負責人應當定期（每季度至少一次）對煎葯工作質量進行評估、檢查，徵求醫護人員和住院病人意見，並建立質量控制、監測檔案。
第六章 附 則

第二十八條 本規范自發布之日起施行，國家中醫葯管理局於1997年印發的《中葯煎葯室管理規范》同時廢止。
第二十九條 本規范由國家中醫葯管理局負責解釋。

Ⅳ 煎葯機的優點

中葯煎葯機在中葯煎煮的過程中具有以下幾方面的優點：
1、首先，由於壓力的存在，使中葯材中有效成分更易煎出，動物葯的蛋白更易水解。而一些質地堅硬的礦物、貝殼類的葯物在常溫、常壓下不易煎出有效成分，通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高，解決了「先煎」的問題。
2、由於密閉煎煮，使芳香類葯物得以充分保留，解決了「後下」的問題；
3、煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細菌和芽胞，煎煮和包裝過程為為全封閉過程，保證了葯液的無菌衛生。
4、煎葯機及包裝機全過程均為自動化過程，只需設定好溫度、壓力和時間，一人可管數機；
5、因為密閉煎煮，水蒸氣的減少，大大改善工作環境，使工作人員從高溫、高濕環境中解脫出來；
6、數劑合煎，葯房配方可採取總計量法，不僅解決了飲片調劑量不準，效率低下的問題，而且保證了每劑葯中的濃度、成份分布均勻，不會出現前後葯液味道不同、成分有差異的問題。
另外，中國中醫研究院對煎葯機煎煮的葯液成品進行了衛生學檢驗，檢驗結果為：
1、普通植物類的葯液，在20℃的自然條件下，儲存70天，按《葯品衛生標准》檢驗符合標准。
2、含膠類葯物的葯液，在20℃的自然條件下，儲存70天，按《葯品衛生標准》檢驗符合標准。
3、含動物蛋白類葯物的葯液，在20℃的自然條件下，儲存70天，按《葯品衛生標准》檢驗符合標准。
4、含豆豉類葯物的葯液，在20℃的自然條件下，隨時間的延長，雜菌數量逐漸減少，這主要是由於中葯本身抑菌的作用所致，儲存70天，按《葯品衛生標准》檢驗符合標准。