❶ 自己釀白酒需要什麼設備
1、發酵缸或者發酵池:小型釀酒廠用發酵缸就可以,如果是大型酒廠可以考慮製作發酵池。
2、凈水設備:用於除去水中雜質,讓水質更符合釀酒需要。
3、粉碎機:糧食在發酵之前需要粉碎,糧食粉碎後容易與酒麴充分接觸,以便糧食發酵均勻、發酵徹底。
4、釀酒設備:釀酒設備一般選擇不銹鋼釀酒設備兩種。按照釀酒工藝來分一般分為生料釀酒設備、熟料釀酒設備、生熟兩用釀酒設備三種。購買釀酒設備時還需根據自身規模,考慮設備的容量。
5、過濾設備:用於濾除液體中雜質和寬體菌類
6、儲酒缸:白酒釀制完成之後需要儲酒罐儲藏。

(1)什麼釀酒設備好擴展閱讀:
注意事項
1、要看你家周圍的生態環境是否合適,水源則是最主要的問題。山泉水釀造白酒很不錯的,如果附近沒有山泉水,至少也得有要有好的井水或者干凈無污染的河水,用自來水也可以,不過這是最差的選擇,酒質比起其他水源來說就差了很多,水為酒之血。
2、環境問題解決後,合適的場地也是至關重要的,也包括釀酒的必要設備。投資肯定是必要的,費用的話,大家自己可以根據實際情況進行估算,不過至少也是上萬的。
3、雖然說釀酒的步驟聽起來簡單,但是其過程枯燥且繁瑣。釀造工藝的學習,也是需要很多的時間成本,如果沒有3年到5年的時間,那就要考慮是否要放棄的問題了。沒有足夠的經驗,就算能把酒釀出來,但其品質自然好不到哪裡去。除此之外還要有十足的耐心,保持良好的心態,才能一點點進步。
❷ 釀酒設備哪個品牌比較好
釀酒設備較好的品牌廠家有曲阜融達金屬製造有限公司、曲阜融興機械設備有限公司、永州市雅大科技實業有限公司、上海揚諾鍋爐製造有限公司、山東赫爾曼生物工程有限公司。
1、曲阜融興機械設備有限公司

曲阜融達金屬製造有限公司是釀酒設備,不銹鋼儲罐,收獲機的優良生產製造廠家,提供全新優良的黃芪苗二次移栽機、防風甘草種植機,達州500斤糧食固態傳統釀酒設備、大型釀酒設備,200斤白鋼釀酒鍋、白酒釀酒設備、小型家用蒸餾燒酒鍋等系列產品。
❸ 家用小型釀酒設備哪家好
需要根據產量和釀酒時間來選擇適合自己的釀酒設備。有河南永康機械製造有限公司,河南欣順昊商貿有限公司等,結合酒的產量選擇適合自己的釀酒設備。下面是幾家釀酒設備具體介紹:
1、河南永康機械製造有限公司,9大類型32種常規設備,採用標准8K304不銹鋼精製,耐酸鹼耐高溫,使用安全,質量優良,使用周期長,釀酒設備冷卻性與密封性好,產量高;節能型設計減低饒遼消耗,節省生產成本 。

選擇釀酒設備的選擇除了釀酒設備的質量和售後服務,釀酒技術也是非常關鍵的一個環節,沒有好的釀酒技術再好的釀酒設備也釀不出優質的白酒,技術再好也要有好的發酵曲種支撐發酵過程。
❹ 恆特釀酒設備怎麼樣
好。
1、恆特釀酒設備好,具有高壓蒸汽自動翻料的功能。
2、恆特釀酒設備其清潔度好,使用過了也很乾凈,方便清理。
❺ 釀酒設備買哪個好
購買釀酒設備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?
建議從釀酒設備的材質、類型、型號、品牌、售後來分析釀酒設備值不值得去購買。
釀酒設備的材質
目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。
食品級不銹鋼,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比較差。
紫銅材質不是很常見,因為其造價比較高,外觀十分好看,性價比上來說要遜色不銹鋼很多,因此大眾消費的話,紫銅不是最佳選擇。
綜合來說,304不銹鋼的性價比是最高的。
釀酒設備的類型
市面上的制酒設備分為兩類:老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統的制酒設備,它有一個比較致命的缺點:容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節能蒸汽酒鍋是現代科技發展的產物,相對於以前的設備有很多優點:採用多種國家專利加熱技術,永無糊鍋現象;沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味,可以現燒現賣,又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養殖的最佳飼料,酒糟里的蛋白質含量可達到18%以上,可以飼喂豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節能蒸汽制酒設備。
釀酒設備的型號
這里所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。
購買釀酒設備的售前售中售後服務
服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括:一是電話溝通,首先你要買酒鍋,就要給釀酒設備公司打電話咨詢,這是你判斷釀酒設備公司專業與否的第一步,如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細的答復,那麼就說明這個廠家還可以,如果你沒有問的問題他都能幫你想到並解決,那麼這個廠家就是可以相信的;二是實地考察,1.如果一個公司不讓你去實地考察,,而是直接在網上訂購,那麼為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什麼都學不會。
售後的話,包括對設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題等,如果遇到任何問題,都可以免費咨詢品牌廠商協助解決。
總結:通過對上面內容的了解,大家心裡的一塊石頭總算是落地了。對於想要通過釀酒致富的創業者來說,每一個環節,包括購買設備都應該是慎重考慮的
❻ 說說小型釀酒設備哪家好
雅大科技、邁拓啤酒設備、唐三鏡、德釀輕工、京德設備。以上小型釀酒設備廠家生產經驗豐富,對於釀酒有獨特的方法,值得推薦。

5、京德設備:主營啤酒、白酒、葡萄酒釀酒設備,廠房佔地10000平方米。採用專業設備的雙內噴管路供氣,環形底部自動旋轉內噴,利用低壓蒸汽內噴動力實現了全自動攪拌,讓發酵液蒸餾過程更均勻。
❼ 家庭釀酒設備哪個好
家庭釀酒設備較好的廠家有新鄉市利達輕工釀酒設備有限公司、諸城市健源釀酒設備有限公司、東莞市常平壹本釀造設備經營部、寧波傳成釀造設備有限公司、杭州怡澤源機械科技有限公司。
1、諸城市健源釀酒設備有限公司

新鄉市利達輕工釀酒設備有限公司是專業從事釀酒飲料機械、果蔬等農林產品深加工機械設備的設計、生產、銷售和服務的成套設備民營股份制企業。公司主營:螺旋壓榨機,葡萄酒灌裝壓塞機,硅藻土過濾機。
❽ 酒店自釀啤酒設備哪家好
自釀啤酒設備較好的有山東和晟啤酒設備有限公司、山東邁拓啤酒設備有限公司、河北史密力維環保科技有限公司、山東為澤機械設備有限公司、北京史密力維環保科技有限公司北京大興分公司。
1、山東邁拓啤酒設備有限公司

山東和晟啤酒設備有限公司是啤酒設備,啤酒釀造設備,自釀啤酒設備的優良生產製造廠家,提供全新優良的水果處理都需要哪些果酒設備山東和晟啤酒,水果酒加工設備山東和晟啤酒設備,水果果酒加工設備山東和晟啤酒設備等系列產品。
❾ 想買一個家庭釀酒設備,哪個牌子質量比較好一點
家庭釀酒設備品牌推薦:雅大釀酒機械、佳宸酒容器、唐三鏡、濟南正麥機械設備有限公司、曲阜聖嘉機械設備。
1、雅大釀酒機械
雅大是一家專業的啤酒設備、葡萄酒設備、果酒設備、葡萄酒發酵設備、自釀啤酒設備製造商。公司配備專業設計、生產製造、安裝、調試各種啤酒設備及其配套設施。包括中小型啤酒廠的糖化設備、發酵設備、酵母擴培設備、製冷設備;酒店啤酒設備、酒吧啤酒設備、自釀啤酒設備等。

5、曲阜聖嘉機械設備
酒設備均採用優級食品級不銹鋼板精製而成,經久耐用、汽密度試壓可靠。製作的所有不銹鋼容器設備均無死角、拐點部位全部圓滑過度、焊縫平整波紋小、焊縫內外全部進行酸洗鈍化拋光,設計合理,製作後進行試壓檢測,無滲漏予以出廠。❿ 釀酒設備哪個品牌比較好
釀酒設備有很多的廠家,其中不錯的品牌有雅大科技實業有限公司、惠州市益民釀酒設備科技有限公司、黑龍江德醇科技開發有限公司、山東豪魯啤酒設備有限公司、天津啤匠科技發展有限公司。它們具體為:
1、雅大科技實業有限公司。雅大科技實業有限公司是一家集釀酒技術研究、釀酒設備、釀酒麴生產、銷售於一體的企業。下設技術研究院、營銷公司、直銷總店,11個省級分(子)公司,15個省、市辦事處。主營業務有釀酒設備、釀酒麴、釀酒技術培訓等。

4、山東豪魯啤酒設備有限公司。山東豪魯啤酒設備有限公司是一家專業的啤酒設備製造商。專業設計、生產製造、安裝、調試各種啤酒設備及整套設施,主要產品有:大中型啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、啤酒廠啤酒設備、教學實驗啤酒設備、果酒設備等。
5、天津啤匠科技發展有限公司。天津啤匠科技發展有限公司成立於2011年,主要產品有:大中型啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、啤酒廠啤酒設備、教學實驗啤酒設備、果酒設備等。