麵包的生產設備多少錢

① 做麵包糕點一套設備多少錢

裝修和門面除外。機器設備最少要4-5萬（烤箱，麵缸，打蛋機，發酵櫃最主要的設備。）

② 一套做麵包糕點的設備要多少錢

單單設備的話

麵包攪拌器 國產的比較便宜
進口的差不多4000 中等的，

餅乾的話 不算材料 50快錢可以搞定

但是烤箱也很貴 總的加起來要1W吧 最少

③ 做一間麵包店，設備大概要多少錢需要哪些設備

設備大概需要1萬元左右，打蛋機1600-1700，電烤箱2100，還需要做一個發酵箱材料永不了2-300元，也有賣的，但貴一些，所有設備加上器具大概需要5000元足夠了，學這個是個實踐過程，學校學的都沒用，出來了還是不會做，就跟做飯一樣慢慢摸索掌握才行的，我建議你去麵包店去做學徒這樣比在學校好。

④ 麵包和面機哪個品牌好麵包和面機多少錢

各位如果是在家中做麵包等麵食的話，相信只要自己用手和面就夠了，但是各個麵包房每天都要供應大量的麵包，這樣的話人工和面肯定是趕不上需求的，這時就需要一台和面機了。和面機的市場基本剛剛打開，現在還比較混亂，下面就讓小編給大家整理一些優秀的和面機品牌以及和面機價格。

一、優秀的和面機品牌

和面機最注重的就是和面的質量，尤其對於麵包來說，能夠和出口感勁道整體又不太緊實並不是一件輕易的工作。在這里要注意，普通的廉價和面機使用的是旋轉葉片反復擠壓切斷面團達成和面的目的，這種面可以做餅、做面卻不能做麵包，所以各位如果是想挑選一台和面機來做麵包的話，記得要挑選一台單缸式和面機，這樣才可以做麵包。在這兩個和面機領域都有涉及的品牌有：雙立人、牧人王、凱伍德等，這些是國內國外的優秀和面機製造商，各位在選購時記得注意挑選優秀品牌。

二、幾款優秀的和面機簡介

恆聯HS100和面機19000元

這款和面機瞄準的是酒樓等需求較大的用戶，這款和面機不僅可以和面還可以拌餡料、攪拌奶油等。大崗足以滿足大型酒樓等的需求，另外由於其使用了雙動雙速式結構，所以和面時間被大大減少，過不了多長時間一缸和好的面就出來了。

歐美佳固定缸小型和面機15000元

這款設備則瞄準了小型的麵包房，其作用局限於和面，但是由於其為固定缸，所以活出來的面水分均勻，整體蓬鬆非常適合做麵包，缺點就是只能夠和一包面，並且和面速度也比較慢，在黃金時段免不得要多啟動幾次了。

三、和面機的價格

上文說到過，廉價的和面機做出來的麵包不好吃，但是如果各位實在拿不出一萬多來購買單缸式的和面機，葉片式的和面機也可以湊活，但是這需要配合上人工揉面。這種廉價的和面機價格集中在1500左右。如果您不在乎錢，只希望得到最快捷最好的和面方式，那麼單缸式和面機絕對是您的首選，小型單缸式和面機價格集中在15000元，大型的則集中在20000元。

和面機作為影響面製品質量的第一關，小編在這里還是推薦大家購買高質量的產品，畢竟好的面做出來的麵包才會好吃，才能夠招攬來更多的顧客。

⑤ 開麵包廠需要的設備以及所需資金多少

一個小型的麵包廠。不使用流水線，那麼功能結構應當是：
－洗手間（可以有效隔斷在廠區里，不然就安排的遠一點兒）
－原料倉庫、包裝倉庫
－男、女更衣室-
-配料間（專間用於配置除雞蛋外的各種材料）、
進蛋間打蛋間（這個是必須獨立的，雞蛋是細菌風險最高的材料之一，而且用量很大，所以需要專間）
－加工間、洗碗間
－烘焙間
－冷卻間
－包裝間、二次更衣室
－成品中轉倉
－成品倉（如果成品不作儲存，那麼這個倉是可以取消的。）

－檢驗室（可以通過和有資質的專業質量檢驗機構簽訂合同實現）

設備設施
洗手間：衛生及洗手設施
原料倉：貨架、大秤和小秤至少各一。
包裝倉：貨架
更衣室：更衣櫃、洗手台(感應水龍頭)、自動干手器、消毒洗手液
配料間：工作台（500元-1000可以定是）、貨架（可包含在工作台內），各種規格的周轉框、盒、盆、桶等，電子秤（1000元左右）
進蛋間：放雞蛋的托盤作臨時存放用。
打蛋間：工作台（500-1000），電子秤（150）
加工間：
打面機（1900-2800這個價格區間一般小廠夠用，不然可以多配幾台，不要追求大容量，每台20升左右小廠夠用了）、
蛋糕攪拌機（同打面機，一般20升夠用。不過也可以配一台40-80升左右的以備量大的時候用）、
工作台（500-1000）、
冷藏櫃（這個四、六門立櫃價格在：3000-9000的區間夠用，也有工作台式的平櫃，價格：1900-6000區間夠用）、
冷凍櫃（同冷藏櫃）。
丹麥面團開酥機：15000元或以上
最好有純凈水供應（2000元以內）。
如有必要還可以添置分面團的設備（搓圓機15000以上，分塊機價差不多，量不大的可以暫時不考慮）。
烤盤（75元左右，這個要配幾十到幾百個，視產量而定）、
烤盤車或烤盤架（800元左右或以上依據工作需要至少配2架以上）等
洗碗間：三星池500、貨架1000、消毒櫃1000以上
烘焙間：烤箱（每層兩盤的2400左右夠用，可以一層一層往上加）、醒發箱（800元起，但這個最好買好的一些的）、工作台（500-1000，需要一台以上的工作台）。
冷卻間：紫外線燈
包裝間：工作台（500-1000），包裝封口機（100以上）、如有需要可以添置土司切片機（3000以上）。紫外線燈
二次更衣室：同更衣室，紫外線燈
成品中轉倉：周轉框（要買幾十個，每個50元以內）
成品倉：貨架視需要定製

檢驗室：國家規定的相關檢驗設備等。
生產糕點的企業應當具備下列必備的產品出廠檢驗設備：(詳見《糕點生產許可證審查細則》)（價格略，）
（一）天平（0.1g）；
（二）分析天平（0.1mg）；
（三）乾燥箱；
（四）滅菌鍋；
（五）無菌室或超凈工作台；
（六）微生物培養箱；
（七）生物顯微鏡。

⑥ 麵包房一套烘焙設備要多少錢

您好，我從事烘焙多年。這個看您投入多少了。首先醒發箱、打面機、烤箱是不可缺一的，少了哪一個都不行的。每個烘焙機器品牌不同價格也不同，如果選擇國產烤箱價格大約7、8千左右三層，我們用的是品牌三麥的價格在近2萬，當然如果是一般麵包房條件有限可以不考慮進口的，打面機醒發箱等等都是一樣的，好的會高出普通的一倍價格，如果您有條件完整的烘焙設備還有切面機，就是切片吐司，生產量大的話人工肯定沒時間切，如果您走高檔，丹麥機也就是開酥機也不可少，三麥的貴，高出普通近1萬，建議買個9千左右的，太差的也不使，產品有影響。模具不必選購三能，還是那個字，貴。有不明白的可以繼續提問。三能烤盤價格在90以上，建議買個70以上的就行。

⑦ 開一家小型烘焙店都需要哪些設備大概要投資多少錢

截至2020年，需要40萬左右，需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。

1、房租費：蛋糕烘焙店加盟店的經營面積若在300平，它的租金高一些，每月商家需支付6.6萬元的房租費。這筆費用的具體支付方式，需要按照商家與店鋪出租者協商好的去執行。

2、裝修費：裝修費是跟隨城市物價、用工費的增減而定的。商家在省會城開一家300㎡的加盟店，它的裝修費要高一些，以每平800計算，商家需支付24萬元的門店裝修費用。

3、物料設備費：這是一家烘焙店，所以需要商家購買烤箱、蒸箱等設備。並且它的產品製作原材料也很多，商家至少要購置麵粉、雞蛋、糖霜、鮮果等數百款原材料。設備物料費算在一起，在12.2萬元。

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經營技巧

1、確定好菜單

一般顧客進店購買，首先想看看店裡的菜單，但是菜單上必須要展示出烘焙食品以及它的價格。比如：在菜單上的各類食品列出一些描述和價格，這樣有助於顧客可以根據蛋糕種類描述進行購買。

2、使用低成本的營銷策略

當然店鋪處於起步時期，經濟實力不是很強，可嘗試低成本營銷策略接收客戶，比如：做傳單，可在宣傳單上突顯出店鋪的業務和一些要點，突出專業性。從而讓它們對你的內容或者是獨特的設計而感興趣。

3、獨特的標志性

當開始經營烘焙店時，最先要考慮是標志，一個好的logo會更容易吸引到客戶，也將logo印在宣傳單上，給用戶留下深刻的印象，也會在用戶品嘗美食後覺得還不錯，可增加回頭率，從而收獲忠實客戶。

⑧ 小麵包食品加工全套設備要多少錢

簡單配備的話，也就五六萬塊錢，配簡單的和面機，攪拌機，成型機。

⑨ 要開一麵包廠 需要哪些設備 要花多少錢 幫幫忙告知一下 謝謝

如果是個小廠那麼應當有如下的機器：

1，和面機：市面上價格1900左右的即可用。

2，醒發版箱：市面上價格800起，最好權不要買這么差的

3，烤箱：一層二盤的市面上價格1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤，等等，價格可以一層一層的向上換算。

4，烤盤：15元以上每個，一般現在都買不粘的那種盤子。

5，案台：操作台，可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個，價格只能在當地查詢，不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。

6，冷庫：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，樓主可以根據自己的需要來確定規格。

7、土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產的投資成本。

然後，像刀具，電子秤等小工具在這里就不多說了。

如果，大型流水線，這個可能需要樓讓直接跟機器的生產廠這聯系了，他們會幫你設計整條流水線的功能和設備。我所知的國內和用過的國內兩個品牌，一個是無錫的雙麥，一個是上海的恆聯，樓主可以網路一下他們的聯系方式，找他們的業務人員聊聊，應該會獲得某些較為專業的意見和報價。