茶現在用什麼設備炒

❶ 一套最新的炒茶設備需要多少錢呢，這個設備有哪些機器呢

現在市場上大多炒茶設備的大概是在10000到15000元這個范圍內，還不知樓主將其用於哪種茶類？不同的茶類，工序有時候不相同，所需設備也是不太一樣的。以綠茶為例，綠茶在我國名品最多，分布最廣泛普遍，它的基本設備大多是殺青機、揉捻機和烘乾機，其對應價格大概是：6000~8000（殺）、3000~4500（揉）、4500~5500（烘）。若是紅茶啊、白茶啊之類的，和綠茶的工序設備又有所不同。

❷ 茶葉初制機械設備有哪些種類

茶葉初制機械設備品種繁多，主要有：鮮葉分級機、貯青機、萎凋設備、發酵設內備、殺青機容、揉捻機、解塊篩分機、烘乾機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機，鍋式殺青機，槽式殺青機，蒸青機，微波殺青機，汽熱殺青機，熱風殺青機等。

❸ 茶葉加工需要什麼設備

一般綠茶可按一畝茶園7平方米廠房配套！至於機械現在有流水線生產設備，回殺青和乾燥也已答有微波作熱源（成本會高點）；採茶機現在用的不多，可推薦使用日本川崎或日本落合採茶機，有單人的，也有雙人的，採用哪種要看你的茶園情況和日加工能力；如果節省一點，你現有的機械加上一部6ch20的烘乾機和一兩部炒干機就行了！廠房設置最好要到技術監督局咨詢，因為茶葉生產要辦理生產許可證，人流、物流要分開，裝飾材料要符合衛生要求，要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設備等，除了生產車間，還要配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫！

❹ 茶葉加工需要什麼設備

要建好一個茶葉加工廠，茶葉機械設備加工能力的預算，機械的選型與配套是一項至關內重要的工作。容
待以後再述。
茶葉的鮮葉經採用不同的機械設備和不同的加工工藝製成的干茶種類也不相同。經萎凋、揉捻、發酵、烘乾製成的是紅茶;經殺青、揉捻、炒干(烘乾)製成的是綠茶。用不同的機械又可製成不同外形的綠茶，如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面，主要應考慮採用何種適合當地特點的制茶工藝進行選擇，
做什麼茶選什麼茶機。因此加工不同形式的是不同的，所以這里就主要介紹綠茶初制時
鮮葉平輸、立輸、過渡平輸等茶葉運輸機，茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘乾機、烘乾機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這為綠茶初制過程中茶葉的加工設備，至於其他的
，其實主要也是這些設備。

❺ 人工炒茶與機器炒茶有差別嗎有什麼差別

人工炒茶與機器炒茶的區別：

1、樣式上：人工炒出來的茶色澤鮮亮，完整。機器炒出來的茶暗黑，甚至斷裂。

2、口感上：人工炒出來的茶口感清新，味道香濃。機器炒出來的茶香味不足，口感差。

3、時間上：機器炒茶時間要比人工炒茶快，節省了時間。

(5)茶現在用什麼設備炒擴展閱讀：

炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三鍋相連，序貫操作。炒茶鍋用普通板鍋，砌成三鍋相連的炒茶灶，鍋呈25-30度傾斜。炒茶掃把用毛竹紮成，長1米左右，竹枝一端直徑約10厘米。

炒青是一個術語，是指在製作茶葉的過程中利用微火在鍋中使茶葉痿凋的手法，通過人工的揉捻令茶葉水分快速蒸發，阻斷了茶葉發酵的過程，並使茶汁的精華完全保留的工序。是制茶史上一個大的飛躍。

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