廚房設備怎麼做會計分錄

A. 酒店購買廚房設備一台100萬元,想問怎麼提固定資產折舊,會計分錄怎麼做

計提固定資產折舊需要有幾個已知條件
原值（即購入價格）
計劃使用年限
殘值（報廢時預計可收回的金額）
折舊方法（一般使用平均年線法，其他也有很多種方法，不過這個最簡單）
因為你沒有給出所有條件
我只能按照一個設定的條件給你計算，可以看看方法，具體還要看你們公司的想法~~
原值：100萬
使用年限：5年
殘值：10%
折舊方法：平均年限法
月折舊額
（100-100*10%）/（5*12）=1.5萬
計算公式
（原值-殘值）/（年限*12個月）
分錄
借：固定資產 100萬
應繳稅費-增值稅-進項稅 100*17%=17萬
貸：銀行存款 100+17=117萬
計提折舊
借：管理費用-折舊 1.5
貸：累計折舊 1.5

B. 廚房設備維修購買的零配件計入哪個會計科目

廚房設備維修購買的零配件計入「管理費用」會計科目，會計分錄為：

借：管理費用

貸：銀行存款/庫存現金

C. 購入設備的會計分錄怎麼做

1、購入不需要安裝的固定資產的賬務處理的會計分錄:

借:固定資產

貸:應付賬款

如果是進項稅額可以抵扣的話

借:固定資產

借:應交稅費--應交增值稅--進項稅額

貸:應付賬款

2、購入需要安裝的固定資產的賬務處理的會計分錄:

（1）固定資產安裝階段

借:在建工程

應交稅費--應交增值稅(進項稅額)

貸:銀行存款/應付賬款/應付票據

（2）固定資產可使用時

借:固定資產

貸:在建工程

一、固定資產是指企業為生產產品、提供勞務、出租或者經營管理而持有的、使用時間超過12個月的，價值達到一定標準的非貨幣性資產，包括房屋、建築物、機器、機械、運輸工具以及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。固定資產是企業的勞動手段，也是企業賴以生產經營的主要資產。從會計的角度劃分，固定資產一般被分為生產用固定資產、非生產用固定資產、租出固定資產、未使用固定資產、不需用固定資產、融資租賃固定資產、接受捐贈固定資產等。

二、固定資產的確認條件

1、與該固定資產有關的經濟利益很可能流入企業

企業在確認固定資產時，需要判斷與該項固定資產有關的經濟利益是否很可能流入企業。實務中，主要是通過判斷與該固定資產所有權相關的風險和報酬是否轉移到了企業來確定。

2、該固定資產的成本能夠可靠地計量

成本能夠可靠地計量是資產確認的一項基本條件。要確認固定資產，企業取得該固定資產所發生的支出必須能夠可靠地計量。企業在確定固定資產成本時，有時需要根據所獲得的最新資料，對固定資產的成本進行合理的估計。如果企業能夠合理地估計出固定資產的成本，則視同固定資產的成本能夠可靠地計量。

環球青藤友情提示:以上就是[ 購入設備的會計分錄怎麼做? ]問題的解答,希望能夠幫助到大家！

D. 餐飲業的會計分錄怎麼做

餐飲業會計分錄大全
1.投資者投入資本或股本時：
借：銀行存款/固定資產/原材料/庫存商品
應交稅費——增值稅（進項稅額）
貸：實收資本（股本）
資本公積——資本溢價（股本溢價）
2.定資產裝修時：
借：在建工程
貸：銀行存款
借：固定資產——裝修
貸：在建工程
在後續期間應採用合理的方法計提折舊。
第二次裝修時，應將第一次裝修為折舊完的余額一次性轉入營業外支出：
借：營業外支出
貸：固定資產——裝修
3.在開業期發生的其他費用
借：管理費用
貸：銀行存款
4.酒店的資產——固定資產、存貨、低值易耗品等
原材料可按計劃成本也可按實際成本
按實際成本發料可用的發出計價法有兩種：
1．個別計價法
2．加權平均法
借：原材料——食品原材料（清選戶）
貸：原材料——食品原材料
銀行存款
有下腳料凈料單價=（清選整理前原材料成本-下腳料金額）/清選整理後凈料重量
其中有一種單價沒有資料凈料單價=（清選整理前原材料成本-其他凈料成本之和）/該種凈料的重量
無可作價的下腳料凈料單價=清選整理原材料總成本/清選整理後凈料重量
成本系數法
成本系數=某種原材料凈料單位成本/某種原材料毛料單位成本
某種原材料凈料單位成本=該種原材料毛料單位成本*成本系數
借：委託加工物資
或原材料——委託加工原材料
貸：銀行存款
庫存現金
借：原材料——某類加工成品
原材料——某類剩餘材料
貸：委託加工物資
或原材料——委託委託加工原材料
燃料有三種辦法：
1．實際耗用法
2．定額耗用法
3．倒擠耗用法
借：主營業務成本
管理費用（其他部門領用）
貸：原材料——燃料
物料用品：辦公用品,小紀念品
預付訂金
借：預付貨款
貸：銀行存款
借：原材料——物料用品
貸：預付貨款
借：預付貨款
貸：銀行存款
預先訂貨發貨後托收承付
借：原材料——物料用品
貸：應付賬款
或銀行存款
領用時
借：管理費用
銷售費用
貸：原材料——物料用品
包裝物
借：周轉材料——包裝物
貸：銀行存款
應付票據
應付賬款
隨貨物購進包裝物不用單獨核算價格包含在購進貨物中
啤酒瓶等包裝物的回收一企業自行回收復用
二代其他單位回收,自行復用包裝物回收,視同包裝物購進其核算與單獨購進相同因不屬於本企業所有在備查薄中登記在'其他應收款'中核算
打包的飯盒近期結轉
借：銷售費用
貸：周轉材料——包裝物
隨同食品出售單獨計價
借：銀行存款
貸：其他業務收入
借：其他業成本
貸：周轉材料——包裝物
借：低值易耗品
貸：銀行存款
低值易耗品的攤銷
一次攤銷法
借：管理費用
銷售費用
貸：低值易耗品
分次攤銷法
借：低值易耗品——在用
貸：低值易耗品——在庫
借：銷售費用
管理費用
貸：低值易耗品——攤銷
借：低值易耗品——攤銷
貸：低值易品——在用
低值易品的修理
借：管理費用
銷售費用
貸：銀行存款
報廢攤銷如有殘料
借：原材料
庫存現金
銀行存款
貸：銷售費用
管理費用
固定資產
1．外購
借：固定資產
貸：銀行存款
2．自行建造
借：預付賬款
貸：銀行存款
借：固定資產
貸：預付賬款
3．投資者投入
借：固定資產
貸：實收資本
4．租入
預付租金
借：其他應收款
貸：銀行存款
攤銷
借：管理費用
銷售費用
貸：其他應收款
盤盈入賬價值=同類固定資產市場價格-估計新舊程度的折舊
處置
借：固定資產清理
固定資產減值准備
累計折舊
貸：固定資產
清理費
借：固定資產清理
貸：銀行存款
收入
借：原材料
銀行存款
其他應收款——賠款
貸：固定資產清理
凈收益
籌建期
借：固定資產清理
貸：管理費用——開辦費
生產經營期
借：固定資產清理
貸：營業外收入
凈損失
籌建期
借：管理費用——開辦費
貸：固定資產清理
生產經營期
借：營業外支出——非常損失
——處理固定資產凈損失
貸：固定資產清理
經營性租出固定資產
借：其他業務成本
貸：投資性房地產累計折舊
銀行存款
借：銀行存款
貸：其他業務收入
固定資產的折舊方法
平均年限法（直線法）,工作量法,年數總和法和雙倍余額遞減法折舊法一經選定不得隨意變更
借：管理費用
銷售費用
其他業務成本
在建工程
貸：累計折舊
餐飲業務銷售貨款的結算方式：
1．櫃台統一售票
2．服務員開票
3．先就餐後結算
4．一手交錢一手交貨
食品交服務員銷售時,由產銷雙方登記數量,業務終了時,由服務員進行盤存核對,其計算公式如下：
銷售數量=上班結存+本班生產或提貨—班末結存
應收回的銷售金額=銷售數量*單價
固定開支是指賓館和旅店一個月的全部固定支出,如房租,員工工資,管理費用等
變動開支是指有客人入住房間後,耗用的水,電及消耗品的合計數,當客房收入=固定開支+變動開支時,就是這間賓館和旅店的保本點.因為[客房收入=房價*開房數量,變動開支=變動開支*開房數量,那麼,保本開房率為
保本開房率=保本開房量/（實有房間數量*30）
保本開房量=固定開支/（房價-變動開支）
發出原材料
借：主營業務成本
貸：原材料
1．永續盤存制
耗用原材料成本=廚房月初結存額+本月領用額-廚房月末盤存額
廚房月初存額和本月領用額,可以從原材料或主營業務成本賬戶的有關項目中求得,廚房月末盤存額按盤存表計算對在製品,製成品有的要按配料定額和賬面價摺合計算,財會部門將月末剩餘半成品和待售產成品盤存表代替退料單不移動廚房實物作假退料處理
2．實地盤存制
本月耗用原材料成本=原材料月初倉庫和廚房結存額+本月購進總額-月末倉庫和廚房盤存總額
原材料成本包括餐飲產品的主料,配料,調料和這些原料的合理損耗.在價值構成上,包括原材料的買價,運雜費,倉儲費用以及相關稅金,主料,配料是構成餐飲產品成本的主體,必須首先從核算主料,配料成本做起,未加工處理的原料稱為毛料,加工處理後的原料稱為凈料
1．生料單位成本=（毛料總值-下腳料總值-廢料總值）/凈料重量
2．無味半製成品成本=（毛料總值-下腳料總值-廢料總值）/無味半製成品重量
調味半製成品成本=（毛料總值-下腳料總值-廢料總值+調味品總值）/調味半製成品重量
一料一檔
一種不可作價利用的下腳料
另一種下腳料可作價利用
不可作價利用半製成品單位成本=購進原材料產總成本/加工後半製成品的重量
若有可作價利用
的下腳料半製成品單位成本=（購進原材料總成本-下腳料金額）/加工後半製成品的重量
一料多檔
半成品單位成本=（原材料購進總值-其他半成品價值之和）/該項半成品的重量
調味品分單一和復合
復合調味品單位成本=（調味品1成本+調味品2成本+————————————）/復合調味品總重量
調味品的生產方式,餐飲產品的生產方式有兩種類型1單件2成批
單件調味成本=用料1用量*單價+用料2用量*單價+————————————
成批單個菜餚應分攤的調味品=成批生產調味品成本/製成菜餚數
菜餚製成品成本的核算
單位產品原料成本=主料成本+配料成本+調味品成本
單位菜餚應分攤的人工成本=相關人員工資薪酬/菜餚總數
單位菜餚應分攤的人工成本=相關人員工資*（某菜餚用料成本/各種菜餚用料成本）/該種菜餚的份數
單位菜餚應分攤的人工成本=相關人員工資*（某菜餚平均製作時間/各菜餚平均製作時間之和）/該菜餚的份數
單個菜餚單位產品成本=單位產品用半成本+單位產品的人工成本
餐飲製品售價的制定
1．銷售毛利率法
售價=原材料成本/（1-銷售毛利率）
銷售毛利率=毛利額/售價
2．成本毛利率法成本加上確定的成本毛利額計算出售價格的方法
成本毛利率=毛利額/成本價*100%
3．兩種方法合用
成本毛利率=銷售毛利率/（1-銷售毛利率）
營業稅的計算
應交稅額=經營收入*適用稅率
城建或教育費附加稅=（實際交納的增值稅+實際交納消費稅+實際交納的營業稅）*適用稅率
房產稅1從價計征2從租計征
借：管理費用
貸：應交稅費——房產稅
——土地使用稅
——車船稅
借：應交稅費——房產稅
——土地使用稅
——車船稅
貸：銀行存款
雙定戶的納稅又稱C類納稅人定期定額繳納營業稅
1．雙定戶盈虧平衡法（費用測定法）
月營業額=月費用總額/（毛利率-徵收率）
2．毛利率測定法經營額和毛利率受市場制約趨向平均化數稅務局一視同認一年內一般不作調整
職工薪酬的核算
撥交工會組織工會經費時
借：應付職工薪酬——工會經費
貸：銀行存款
庫存現金
借：銷售費用
管理費用
在建工程
貸：應付職工薪酬——醫療保險
——養老保險
——失業保險
——社會保險
——住房公積金
——基本工資
——工會經費
借：應付職工薪酬——醫療保險
——養老保險等
貸：銀行存款
其他應收款（由職工個人負擔的費用）
按一定比例提取壞賬准備
借：資產減值損失
貸：壞賬准備
壞賬損失確認
1．因債務人破產死亡以其破產財產或遺產償債後,確實不能收回
2．因債務單位撤銷,資不抵債或現金流量嚴重不足,確實不能收回
3．因發生嚴重的自然災害等導致債務單位停產而在短時間內無法償會債務,確實無法收回
4．因債務人逾期未履行償債義務超過3年經核查確實無償付收回
借：壞賬准備
貸：應收賬款
營業利潤=營業收入-營業成本-營業稅金及附加-銷售費用-管理費用-財務費用-資產減值損失+公允價值變動收益（-公允價值變動損失）+投資收益
凈利潤=營業利潤——所得稅
所得稅的應納稅額與營業利潤存在兩種差異：
1．永久性差異（不需調整）2.暫時性差異
所得稅的應納稅額=收入總額-不征稅收入-免稅收入-各項扣除-以前年度虧損

E. 我是餐飲行業，每日用現金，采購後廚用的原材料，一部分直撥進廚房，餘下進庫房，請問如何做會計分錄月

把直撥進廚房的先做直接做營業成本，進庫存倉庫的做原材料，做如下分錄：

借：主營業務成本

原材料

貸：庫存現金

等月末盤點時，廚房盤點的庫存再沖銷營業成本就可以，做如下分錄：

借：主營業務成本

貸：原材料

平時從庫存倉庫領的原材料，做如下分錄：

借：主營業務成本

貸：原材料

(5)廚房設備怎麼做會計分錄擴展閱讀：

一、本科目核算保險中介公司從事主營業務而發生的實際成本。包括支付給營銷員的傭金，業務部門的辦公費、折舊費、水電費、人員工資、福利費、差旅費、交通費、通訊費，以及其他與主營業務直接相關的成本。

二、對於同一會計年度開始並完成的業務，公司應當在結轉主營業務收入的同時結轉主營業務成本；對於跨年度業務，應當在年末按規定的方法計算確定應結轉的主營業務成本。結轉主營業務成本時應借記「主營業務成本」等科目，貸記相關科目。

一般來說，批發銷售的商品應按商品進貨原價記賬，結轉銷售成本時，則可以選擇採用：

先進先出法、加權平均法、移動加權平均法、個別計價法、後進先出法、毛利率法等方法。

在計算出商品的實際銷售成本之後，企業應按規定的要求進行結轉銷售成本的賬務處理。在實際工作中，商品銷售成本的結轉時間有逐日結轉和定期結轉兩種方式。

一般來說，委託代銷業務、直運商品銷售業務應採用逐日結轉方式，除此之外的其他銷售業務都採用定期（按月或按季）結轉方式。

在結轉成本時，應根據「主營業務成本計算單」作如下分錄：

借：主營業務成本

貸：庫存商品──×××

對於零售商品，在實際工作中一般採用售價金額核算方式。

F. 公司買了2500元的油煙機用於食堂，會計分錄具體怎麼做

公司購買了2500元的油煙機用於食堂，看企業對固定資產管理制度，如果沒有規定，可以一次進管理費用-職工福利費中。也可以進固定資產，按3年攤銷，每月攤銷費用計入管理費用-職工福利費。

G. 廚房固定資產進項稅需要轉出怎麼做會計分錄

發生進項稅轉出時分錄：
借 相關科目
貸 應交稅費-應交增值稅（進項稅轉出）
月末結轉
借 應交稅費-應交增值稅（進項稅轉出）
貸 應交稅費-應交增值稅（未交增值稅）

H. 我們公司是做餐飲的，公司購買的廚房設備怎麼做會計分錄

購入時：
借：固定資產 229400
貸：銀行存款 34400
庫存現回金 190000
應付賬款 5000
通過銀行支付答剩餘款項時：
借：應付賬款 5000
貸：銀行存款 5000

I. 公司食堂購買鍋,碗,餐具如何做會計分錄

公司食堂購買鍋,碗,餐具會計分錄可以做到應付職工薪酬。

會計分錄如下：

借：應付職工薪酬—職工福利費

貸：銀行存款或現金 月末結轉

借：管理費用

貸：應付職工薪酬—職工福利費

一、本科目核算企業根據有關規定應付給職工的各種薪酬。

二、本科目應當按照「工資,獎金,津貼,補貼」、「職工福利」、「社會保險費」、「住房公積金」、「工會經費」、「職工教育經費」、「解除職工勞動關系補償」、"非貨幣性福利"、"其它與獲得職工提供的服務相關的支出" 等應付職工薪酬項目進行明細核算。

(9)廚房設備怎麼做會計分錄擴展閱讀

（一）企業按照有關規定向職工支付工資、獎金、津貼等，借記"應付職工薪酬"，貸記「銀行存款」、「庫存現金」等科目。

企業從應付職工薪酬中扣還的各種款項（代墊的家屬葯費、個人所得稅等）， 借記本科目，貸記「其他應收款」、「應交稅費——應交個人所得稅」等科目。

企業向職工支付職工福利費，借記本科目，貸記「銀行存款」、「庫存現金」科目。

企業支付工會經費和職工教育經費用於工會運作和職工培訓，借記本科目，貸記「銀行存款」等科目。

企業按照國家有關規定繳納社會保險費和住房公積金，借記本科目，貸記「銀行存款」科目。

企業因解除與職工的勞動關系向職工給予的補償，借記本科目，貸記「銀行存款」、「庫存現金」等科目。

（二）計提比例:

醫療保險費:10% (注意：各地的繳納比率是有差別的，如上海是：12%）

養老保險費:12% (注意：各地的繳納比率是有差別的，如上海是：22%）

失業費:2% (注意：各地的繳納比率是有差別的，如上海是：2%）

工傷保險：1% (注意：各地的繳納比率是有差別的，如上海是：0.5%）

J. 廚房用品應計入什麼會計科目

如果是酒店廚房用具維修應計入：管理費用：維修費科目核算，如果是企業/單位的職工。食堂發生的廚房用具維修應加入：管理費用—職工福利費科目核算。

餐飲業的餐具不屬於固定資產，應該記入低值易耗品科目。

1、資產類科目：按資產的流動性分為反映流動資產的科目和反映非流動資產的科目。

2、負債類科目：按負債的償還期限分為反映流動負債的科目和反映長期負債的科目。

3、共同類科目：共同類科目的特點是需要從其期末余額所在方向界定其性質。

4、所有者權益類科目：按權益的形成和性質可分為反映資本的科目和反映留存收益的科目。

5、成本類科目：包括「生產成本」，「勞務成本」，「製造費用」等科目。

(10)廚房設備怎麼做會計分錄擴展閱讀

科目特點：

1、注會基礎性科目。注會是高樓，會計是基礎，因為不管是會計還是審計工作都是圍繞企業會計工作展開的，因此會計有如注會的門戶一樣，戰略地位極為重要。

2、注會理解性科目。會計學習，理解一點：理解。總在說理解，但是貫徹的並不是很好，一方面和學習態度有關系，另外是跟學習意識有關系。

3、注會發散性科目。會計的學習能夠有效發散學習思維，影響到其他科目的學習，因為不管是審計還是財管都是圍繞會計學科展開的。