㈠ 開一個小籠包店需要買哪些設備
一、廚房大型設備:
1、大型豆漿機一台;
2、單灶面鍋一個(用煤氣);
3、三用絞肉機一台;
4、切菜機一個;
5、壓面機一台;
6、蒸包子機一台;
二、餐桌設備:
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍人流量大,一般都比較匆忙,不用上什麼名貴或什麼特別的早餐,只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
㈡ 包子鋪需要什麼設備
壓面機、和面機、發酵箱、絞肉機、蒸籠、蘢提、和面案板、碗、盆、雙門冰櫃、不銹鋼操作台、玻璃售賣櫃台.
整套大概5000元吧,二手的會便宜很多。
㈢ 開包子店需要什麼設備
和面機和壓面機,是開包子店的必備設備。一方面可以幫助提高店中包子專產量和效率,另一方屬面可以保障包子的口感統一,避免人工出現的誤差。
蒸包爐和炒料灶,炒料灶(又稱猛火爐)是炒制包子餡料的主要設備,一般店面中以煤氣和天然氣為主要燃料,不同的燃氣使用的炒料灶都是不一樣的。所以在購買炒料灶的時候,一定要先弄清楚自己店面中用的是什麼燃氣。
.單切機,又稱為絞肉機,開一家包子店,每天的餡料製作將是一個很繁瑣的工作。如果單純依靠人工切肉,既浪費人工又影響產量,所以單切機就是一件很有必要購買的設備。
冷藏櫃和銷售台,冷藏櫃其實就是一個可冷藏可操作的操作台,頂面是揉面、扯劑子、包包子的地方,相當於案板,下面的空間就是一個冷藏空間,可以將店中需要冷藏的物品放在裡面。銷售台是放在店鋪門前銷售包子的設備,一般大小根據自己的店面尺寸來確定,上面的平台可以放包子豆漿之類的產品。
㈣ 開一家包子鋪需要什麼設備
開包子鋪需要[蒸籠]工具,本蒸籠廠提供包子蒸籠.餃子蒸籠.沙縣小吃蒸籠,tao 寶店鋪名,泗綸 蒸 籠 店
㈤ 包子鋪開需要那些設備,大約多少錢,最好具體一點
1.合面機來:量小的話買25斤合面量源的,550元就有得賣,當然貴的有1千多2千的,只做包子饅頭的話買一般的就可以了。2.壓面機:便宜的1100元就可以買到,要噪音小的話建議買山東產的銀鷹牌,2300元左右。3:工作台:不銹鋼1.8m長的600-700元左右,保鮮工作台1.8m長的1800元左右。4.蒸爐:煤氣的600元左右一台。5.蒸籠:直徑50cm的不銹鋼的45元一隔,外鋁內竹的38左右一隔,全竹的30元以內一隔,建議用竹的,冬天保溫效果好。 以上是主要的大件,小的大至有:電子秤、台刮、趕面棍、夾子、油刷、等等,開店注意周圍環境,機器的噪音是否有影響,盡量選購噪音小的設備。
㈥ 開包子饅頭店需要什麼設備
不銹鋼操作台、碗、絞肉機、和面機、發酵箱、和面案板、蘢提、蒸籠、盆.
整套大概5000元吧、雙門冰櫃、玻璃售賣櫃台壓面機
㈦ 我想在外面擺攤賣包子需要哪些工具呢
想在外面擺攤賣包子的話,首先你要准備好,一輛小吃車,還要准備好麵粉,蔬菜等原料,還有各種調味品。
㈧ 開一個小籠包店需要買哪些設備
一、廚房大型設備:
1、大型豆漿機一台;
2、單灶面鍋一個(用煤氣);
3、三用絞肉機一台;
4、切菜機一個;
5、壓面機一台;
6、蒸包子機一台;
二、餐桌設備:
餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。
一般情況下汽車站周圍人流量大,一般都比較匆忙,不用上什麼名貴或什麼特別的早餐,只要一般的油條豆漿小吃就可以拉。
開早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼「營養」二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。 吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。
㈨ 我想開一家包子店,請問都需要做好哪些准備啊
1、選址:包子店選址以學校、農貿市場、車站附近為宜,住宅區和人流量較大的街區也可。
2、租金:選址不同租金差異也大,月租金1500元左右可租1間一般小店。
3、裝修:包子店應進行簡單裝修。4、設備:壓面機、蒸籠、爐灶、櫃台等共約10000元。
5、員工工資:一般小店也需招聘2名員工,每人年薪約10000元。
6、技術:無此技藝者應先去學藝,一般廚師培訓班中都已有做包子和點心的課程,培訓班出來後,一般還要有一段時間實習。如果直接到包子店跟師傅學藝,半年左右可學成。
根據有關規定,包子店的所有從業人員均應領取健康證。
此外,包子店還可以順便兼售牛奶、豆漿等富含營養的飲料。這樣既方便顧客,又可以增加營業額