1. 開一家麵店 賣一些臊子面 這樣的面條 需要采購什麼設備 大約多少錢 希望懂的回答
我房東家裡賣朝鮮面和噪子面，我見他都是采購現成的面條，淡黃色的乾麵條，回家用水泡，自己用各種佐料做醬料。用大鍋煮開水，大罐子里放著醬料，有人來吃就做一份，用勺子放點醬料。很好吃的。
2. 開一家中式快餐,店面需要采購哪些設備
看你要開多大了，下面我說下請一個廚師2間店面做的快餐（真實場景）
廚房：灶台（電動回）一個答，煤氣爐（大）2個，排風通道（這很重要，不搞好會影響廚師做菜的心情）配菜台2個，冰箱3個左右，菜架3個 快餐差不多就這樣廚房了，簡單一點，不用買太好的
大廳（門面）：桌子10張，空調2抬，電視一台（看廣告最好，免得客人不走）
食物架（台）（看你要買電的還是買用下面用氣燒的都可以，我感覺下面點火的還是，因為電的又貴，壞不就不好）。看你店面的長度適當靠牆吧，我們這邊一般都是進門的左手，我說的只是主要的，估計費用在8萬左右，如果你要裝修好一點，估計10-15萬
3. 開餐廳大廳需要采購些什麼
辦理營業執照是餐廳開業的必備條件，辦理營業執照有兩種：即前制式和後制式。
前制式營業執照，就是在餐廳開業前通過衛生、消防、環評部門檢驗合格後，到工商局申請，待審批合格後，工商局發放正式營業執照。
辦理前制式營業執照主要有如下步驟：
一、名稱預登記
1、首先到當地工商局領一份名稱預先核准申請書，再按要求填表，填完以後需持本人身份證和戶口本的（復印件）到名稱核准處查詢，名稱核准後，一般7個工作日。
2、持名稱預先核准申請書到名稱登記處領名稱申批表，按要求填表。
二、辦理衛生許可證
1、名稱核准後須帶兩份材料去衛生防疫站領表，必須持本餐廳1：100平面圖和本人身份證及房產證和租賃合同。
2、餐廳裝修好的情況下可以和防疫站工作人員約定時間去看現場，主要看本餐廳的步局和各操作間水池的安裝情況，如果防疫站工作人員說沒什麼問題。
3、需持第一次在防疫站領取的表格（必須按要求填寫）還有本餐廳1：100平面圖兩張，本餐廳地理位置圖兩張，本店負責人培訓證明，7日後可取衛生許可證。
三、環境評估
環評的需的材料基本和衛生防疫站相同，須環保局工作人員看現場，其後要求我們找一家環保局認可的單位給本餐廳出據一份環境評估證明。
四、消防電檢
1、消防也需持以上材料到所轄區消防分局領
一份表，然後再讓負責管片的工人員看現場，由其工作人員給我們指定一家電檢部門做電檢，由該部門給我們出據一份電檢報告（7個工作日）。
2、按要求填完消防局表格後，持以上材料到消防分局換取一張消防證明。
3、持消防證明找管片工作人員簽字，再到消防分局簽字（7個工作日）。
五、工商局審批
以上三個單位出據證明後，應交當地工商分局授理，需要的材料有法人身份證戶口本的（復印件）無業證明、未辦照證明（需到戶口所在地工商局辦理）及房產證明的戶主本人簽字，（按手印）房屋和賃合同，7個工作日後到工商分局領取副本，再過7個工作日到所在工商所領正本，以上手續在所轄區經濟大廳都可辦理。
六、稅務登記證辦理
辦稅登記證需帶營業執照副本，本人身份證（復印件）和本餐廳公章兩枚即可辦理，15個工作日後可取證。
後制式營業執照，就是在正式營業執照沒有辦理下來，而餐廳已裝修好，設備、大貨、人員已准備齊全，只差營業執照未辦的情況下，為了順利開業，辦理的臨時性營業執照，有效期為6個月。在這6個月內，你必須把所有手續補齊，把正式營業執照辦好，否則，如消防、衛生、環評有一個部門不批准，營業執照批不下來，就不能營業。
4. 開餛飩店需要什麼設備
店內設備總結：
桌子六張、打面機1台、電磁爐2個、不沾鍋2個、排風扇1台回、消答毒櫃1台、收銀台1個、抽油煙機1台、中型電飯煲4個、中壓液化氣爐3個、立櫃透明冰箱2台、四十號不銹鋼湯鍋4個
具體的可根據店面大小增減，除了設備外，一家好的混沌店首先你的混沌首先必須有特色！無論是餡還是皮最好推陳出新！其次小店建議以家庭為結構！成本低，心齊！還有就是最好選在干凈而且客人多的地方！
5. 開餐館需要哪些廚房設備
儲藏用具：食品冷藏是通過廚房內的製冷保鮮設備、冷庫等實現的，器物用品儲藏是供餐具、炊具、器皿等存儲的空間。
洗滌用具：包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等。
調理用具：主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
烹調用具：主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。
廚房機械： 洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃肉機、切肉機、洗米機、面點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、真空冷卻機等。
廚房設備： 排風管道、排煙設備、連續油炸機、翻轉鍋、自動炒鍋、刀板殺菌櫃、米飯生產線、餐具浸泡槽、操作台、風力烤線、萬能點烤箱、洗滌槽、洗滌盤、保管箱、存放架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調料盒、炊具架等。
廚房炊具： 炒鍋、炒勺、蒸鍋、湯鍋、砂鍋、火鍋、平底鍋、不粘鍋、蒸籠、蒸箱、高壓鍋等。
廚房爐灶： 抽油煙機、燃氣灶、油爐、汽爐、電爐、烤箱烤爐等。
廚房電器： 電飯煲、微波爐、開水器、電磁爐、消毒櫃、冰箱、凈水機、排風扇、廚房電器材料及配件等。
廚房櫥櫃： 不銹鋼櫥櫃、木質櫥櫃、防火板櫥櫃、鋼板櫥櫃、整體櫥櫃、整體廚房、集成廚房、櫥櫃檯面、板材及配件等。
6. 想開一個餛飩店，需要注意什麼有什麼建議
首先是要我們在開店選址時就要選擇一個適合經營的位置，一個好的店鋪位置等於版成功了一半，所以選址權要選在商業活動頻度高的地區和人口密度高的地方，可以選擇開在車站、學校附近，混沌店開在這些地方，可以滿足人們的需要，所以生意會源源不斷。
7. 開個餛飩店需要准備哪些設備啊
顧客：碗，筷子，桌子，空調等等
食物：鍋等，就這樣想下去吧
8. 開個十幾二十的小雲吞店需要多少資金那些設備是不可缺少的求有經驗著指點
預算十萬。
門面租金、押金約1~2萬（普通三四線城市）。內 簡單裝修一萬。
小歺桌加椅凳，四五套容。1千（椅凳可以多點）。
大冰箱（冰櫃）一台，
操作台（案板）一個。
爐灶兩套。
鍋碗瓢盆勺漏斗調料瓶等等。
1.5萬至兩萬。
辦證，工商、歺飲業許可證、健康證（體檢），衛生許可證，門前三包、治安費、等等，費用不超過三千。
9. 我想開一個現包現賣的水餃雲吞店，請問應該怎麼辦
首先，復需要確定自己是想獨制立創業還是想加盟，如果要加盟的話，要盡快和品牌總部聯系，繳納加盟費用，簽訂加盟合同；
第二步，在當地開展一個簡單的市場調研，了解水餃雲吞店是否有發展前景；
第三步，需要盡快找到一個合適的門店，並對門店進行裝修；
第四步，采購店內要使用的製作設備、基礎設備和製作產品的原材料；
第五步，進行開業宣傳，引起人們的注意，確定開業日期正式營業。
您可以按照上面的步驟來准備開店工作，希望我的回答能幫到您。