冰淇淋設備怎麼銷售

㈠ 販賣機與冰淇淋自動售賣機都是自助式冰激凌機嗎

不是的，販賣機可以販賣很多商品，冰淇淋自動販賣機一般只售賣冰淇淋。

吉冰智能冰淇淋自動售貨機最近挺火的，是售貨機行業比較賺錢的一款自動售貨機，可以了解下。

㈡ 我剛從學校出來什麼都不懂，想開一家小型的冰淇淋店。希望有經驗的指教下。

軟冰淇淋如KFC或者MCD的甜筒,做這個冰淇淋需要一台軟冰淇淋機.同時可以生產兩種單純口味+一種混合口味.機器一般是按產量和壓縮機等性能不同價格有所差異．一般國產軟冰淇淋機的價格在6000-15000之間不等,進口(如KFC用的)的冰淇淋機一般的的小店就不用考慮了．沒有必要投資那麼錢設備上,除非你開的很大而且很有錢，目前KFC,DQ,MCD等用的都是泰勒的機器，價格在10-20萬左右.最便宜的進口機器也要4-5萬.軟冰淇淋只需要一台軟冰淇淋機加上冰淇淋粉或者奶漿就可以了

硬冰淇淋這里特指冰淇淋店裡自製的冰淇淋.
講硬冰淇淋前先說一下花式冰淇淋,很多不了解的朋友會有誤解,也有很多朋友問過我這樣的問題,那些花式冰淇淋到底是用什麼機器做出來的,你們賣的機器能做出那種漂亮的花式來嗎?
這是一個很簡單的問題,我們在外面的很多冰淇淋店包括網上的圖片中看見很漂亮的那種冰淇淋不是用機器做做出來,當然冰淇淋本身是冰淇淋機做的.而那些各式各樣的花式和造型是用各種新鮮水果,淋醬,小點,巧克力針,餅干,罐頭,奶油,巧克力裝飾等這些東西搭配組合而成,所以說硬冰淇淋不等同於花式冰淇淋,但是絕大多數花式冰淇淋裡面用的冰淇淋都是硬冰淇淋,也有部分產品用的是軟冰淇淋．
製作硬冰淇淋需要一台硬冰淇淋機以及相應的製作配方裡面所需要的輔助材料,比如說朗姆酒,杏仁,水果,蔬菜,果醋等.同時要賣硬冰淇淋的話，還需要一台硬冰淇淋展示櫃,這樣的話你的各種口味的冰淇淋都可以放在櫃子里讓顧客挑選,硬冰淇淋機和展示櫃的價格在2.5萬左右.
在您選擇購買冰淇淋機器之前首先要確定您需要什麼樣的機器
而不是直接去看機器的價格,跟選購其他產品也一樣,有些朋友只注重價格，很多朋友跟我咨詢時什麼都不問，第一句話就是,你的機器多少錢．
我覺得在購買任何產婆之前首先要弄清的問題是自己需要什麼樣的產品。包括需要什麼樣的性能，顏色，質地，服務，質量，大小，產地，價格
這里我把價格排在了最後一位．因為在不知道前面幾項的前提下去看價格是一點用也沒有的．
在考慮自己需要什麼樣的機器之前，我們先來了解一下機器的一些性能參數
1產量 一般以升／小時 標注
一般標注數越大就說明機器的生產能力越強，說的簡單些就是單位時間內的產出要更大．自然打出來冰淇淋的個數就越多〔指軟冰機〕
這是一個關鍵指標，但同樣也是一個容易讓人誤解的指標
很多朋友不了解，就以為產量越大的機器越好，當然這里不能說好還是不好，首先要確定的是您需要多大產量的機器，這個問題不搞明白，產量再大也沒用，甚至造成投資浪費．
一般機器的產量越大對壓縮機的性能要求就越高，自然機器的價格就越貴
如果是做軟冰淇淋，銷量肯定要比較大．
一般機器一個製冷循環一個缸〔一種口味〕可以出8個左右的冰淇淋
機器的一個製冷循環大概要5-15分鍾，質量差的機器需要20分鍾
進入下一個製冷循環的生產冰淇淋所用的時間越短，那麼就可以減少顧客等待的時間，假設同一時刻有9個人再買冰淇淋，那麼掄到第9位顧客時他就需要等待．等下一個製冷循環結束才可以買到冰淇淋．一般的機器都需要10-15分鍾．一般產量越大的機器他的這個時間就越短，一次可以出的冰淇淋個數也會多一些．
我們建議：一般再商場貨超市等客流大並且集中的地方，要使用40升左右的冰淇淋機，生意好的可以擺放兩台貨三台．夏天旺季時〔指北方地區〕按350個／台〔1元／個〕的銷量算一台機器的投資回收期最多不超2個月．
如果是做店面〔堂賣〕銷售的話，那就沒有必要用40升的機器，使用20-30升左右的機器就可以了〔生意特別好除外〕
2功率，這個涉及用電量的問題，冰淇淋機屬於大功率製冷設備，一般使用220V／50HZ的民用電源即可，有的大功率機器則使用380V的動力電，購買時請一定要詢問清楚，要知道你的那個地方是否能接380V的電源．功率越大用電量越大．事實證明，價格低廉的冰淇淋機的耗電量是很大的，因為廠家只考慮成本問題，根本就不會考慮節電問題．這個只有你用過那些破機器比較後才知道，一般市場上新機7000元以下的機器就不建議購買了．不然你早晚會後悔的，他給你省下來的那些錢跟多投入所能帶來來的比起來就像樹上掉下來的葉子．如果要一個比較不錯的性能的機器價格肯定是過萬的

3壓縮機／電機
這些東西其實您是看不見的，只有把機器的殼子拆開才會看到
這裡面有一個誤解，有很多人認為只要是採用進口壓縮機的機器性能就一定要比國產的好．事實上這也並不是絕對的．由於涉及專業領域，不做過多評論．只想讓大家知道好的壓縮機和差點的壓縮機他們的價格是差很大的，因此也就造成了冰淇淋機的價格差異．報價高的機器不一定都是好的壓縮機，但是價格便宜的機器用的一定不是好的壓縮機
http://mall.sina.com.cn/proct_1353425.htm

㈢ 如何開一家冰淇淋店

具體流程如下;
一、如何選址
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冰品店適合開的地方：學校附近、步行街、商業區、百貨公司、專櫃等都是很好的選擇，為了避免惡性競爭，最好在周圍500米距離之內不要有類似的冰品店。這是比較好的選擇的要求。
二、開業成本
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1、開冰淇淋店所需的條件與相等規模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異，高檔店、中檔店、微型店和路邊店差距非常巨大。
開家冰淇淋專賣店，設備投資1.8萬元左右，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經營冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經營得當，半月就能收回投資。
如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學校等人流量較大的地方均可設點，現做現賣，除了銷售冰淇淋系列產品外，還可銷售其他冷飲產品。
2、冰淇淋店每月收支明細表：
房租2000元
水電費300元
工商稅務費600元
雇員工資1000元／兩人
毛利4000－7000元
一家冰淇淋專賣店，一天的營業額一般在3000元以上，當然利潤也比較可觀，成為一部分創業者的不二致富「捷徑」。
3、基本飲料成本：豪華型冰淇淋雪糕機1台*9800=9800元，單頭冰淇淋雪糕皮機1台*1500元=1500元，不銹鋼冰淇淋雪糕殼1個*22=22元。
香芋冰淇淋雪糕粉，巧克力冰淇淋雪糕粉，香草冰淇淋雪糕粉，草梅冰淇淋雪糕粉，香橙冰淇淋雪糕粉，青蘋果冰淇淋雪糕粉，菠蘿冰淇淋雪糕粉，芒果冰淇淋雪糕粉，8種*各5包*(25元/包)=1000元。
冰淇淋雪糕皮粉(1包/1公斤)40包*15元=600元，露絲牌冰淇淋雪糕紙3000個*0.2元=600元，輕化油 (15公斤/件)*15=225元，不銹鋼匙2支*5=10元 布丁824元 (25元/包)*14種*=350元。
蘋果、檸檬、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、藍梅、香橙、葡萄、檸檬、香蕉、巧克力、原味、菠蘿，龍眼香蜜(1罐/38元)*3罐=114元、150梅花啫喱杯包蓋(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
如果對如何開一家冰淇淋店還不是很清楚，可以選擇冰淇淋加盟，有總部專業的指導，現在可供選擇的冰淇淋加盟也很多，多多比較了解
三、如何選擇冰淇淋加盟店
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對比一投資門檻不同
A品牌：只能在大中城市開設，總投資較高。
B品牌：人流量大的地區都可以開設，總投資低。
A品牌冰淇淋商家要求加盟者至少有30萬元的投資，B品牌7萬元就可以起步。A品牌的冰淇淋設備投入需要11萬元，而且A品牌屬於中檔冰淇淋產品，需要一定面積的場所才可以，規定經營面積不得少於20平方米，為展示品牌形象對店面的陳設和裝修的要求比較高，店鋪押金鋪租裝修需要10萬元，其中光裝修就需要3萬元。
B品牌的冰淇淋設備投入只需2.5萬元，店面要求在5~10平方米，裝修5000元即可搞掂。
地點方面，由於A品牌單品價格多在10元以上，所以必須在大中城市的繁華地帶才可以開得起來，目前只有在廣州、深圳、珠海等消費水平比較高的大中城市才可以找到比較好的開店地點，順德、佛山、湛江等地最多也只可開2~3家。而B產品產品價格便宜，地點要求則寬松得多，只要人多就可以。
對比二進貨成本不同
A品牌：進貨成本比較大。B品牌：進貨成本比較小。
A品牌和B品牌的進貨折扣相差無幾，都在銷售價20％~30％之間，由於A品牌的成本較高，冰淇淋每球的成本在3.5~4元之間，B品牌的冰淇淋每球成本在0.5~1.5元之間，對於投資者來說，A品牌的進貨花費遠高於B品牌。
對比三月收益不同
A品牌：單品收益6~8元B品牌：單品收益1~1.5元
不同冰淇淋商家給貨的折扣相近，利潤率也相差無幾，都在30％~40％。但是由於A品牌的商品本身價格比較高，每球在10~12元之間，B品牌每球的價格只在2~4.5元，所以A品牌的單品收益高。
在已經開張的店鋪中，由於不同檔次的冰淇淋在銷售數量上的差別很小，所以中檔品牌的收益遠高於低檔品牌，中檔品牌的月收益在6萬~8萬元，低檔品牌的月收益在1.5萬~2萬元。但由於前者所承擔的風險大得多，如果選址不好，很難取得如此收益。

㈣ 買個冰淇淋機，想要賣冰淇淋,求配方。

這里有幾種很容易的做法,你可以根據你的喜好試做一下,預祝你能成功!
紅茶冰激凌

這種含有乳酪味的冰激凌，大量加入鮮奶油，口感柔和。要想使冰激凌美味可口，似乎頗具難度，然而多加入一些鮮奶油，製作起來便當多了。鮮奶油，脂肪含量越高，製作出的冰激凌越是柔滑。在冰激凌上面可點綴上面可點綴一些喜歡的乾果，如核桃肉、杏仁等。

材料：
茶葉2大匙，開水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鮮奶油300毫升，胡桃適量。

製作方法：
①將茶葉投入大杯子中，注入一定量的開水，蓋上蓋了燜3分鍾。
②用茶水過濾網過濾①，趁熱加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化於茶水後放入冰箱冷卻。
③緩緩攪拌鮮奶油起泡（使之達到稍有粘性的程度）。
④用橡皮刮片攪拌②的紅茶汁和③的鮮奶油，倒入盆中包上保鮮膜置於冰箱冷卻，使之成固體狀。
⑤用冰激凌刮勺將製作好的冰激凌挖成圓球形盛入玻璃杯中，再根據個人喜好在上面點綴一些胡桃等堅果。

訣竅與要點：
※ 製作紅茶冰激凌，宜使用能與乳製品相融合的味道濃烈的茶葉，如優質阿薩姆茶葉、尼爾吉里茶葉等。

※ 鮮奶油宜使用優質、脂肪含量高的鮮奶油，如此奶製成口感柔滑的冰激凌。

※ 放入冰箱冷卻時，務必要用保鮮膜緊緊包裹，以防止冰箱異味移至冰激凌。

※ 鮮奶油和牛奶各半攙兌使用，味道依然顯得爽口美味。不過，這時製作出來的冰激凌容易變硬。所以，每隔15分鍾從冰箱里取出攪拌一下，使之飽含空氣。如此，冰激凌冰凍變硬時，口感更佳。

果仁冰激凌的製作方法
主要原料： 鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。

設備用具：盆、電冰箱等。

製作方法：稱取鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁醬0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內入冰箱冷凍，即成。

工藝流程： 按比例選料→醬、奶調成糊狀十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷凍。

香芋冰激凌的製作方法
材料：

a 芋頭泥 3/4杯約160g(~1杯)

b 全脂牛奶 3/4杯/180ml

c 煉乳 3大匙(tablespoon)

d 蛋黃 2顆(先攪散)

e 玉米粉(corn starch)1小匙(teaspoon)

f 冷開水 1大匙

g 細砂糖 2~3大匙

h (動物)鮮奶油 2杯

i 濃縮芋頭精 4~5滴或適量(若省略.冰淇淋芋頭味道較淡. 顏色較白)

做法：

1. a+b先用湯匙將芋頭泥壓散, 用攪拌器混合均勻(或用果汁機打勻). 加入c攪勻.

2. 將(1)料用小火煮至有溫度. 加入d蛋黃不停的攪拌使之混合.

3. e+f混合, 加入(2). 不停的攪拌.煮至稍微稀稠狀. 離火. 再加入g 攪拌至糖溶解. 將鍋子放冷水中降溫. 至完全涼

透.

4. 將鮮奶油用低速至高速打至7~8分發. (可以塗抹蛋糕夾層的軟軟程度.). 分兩次加入已冷卻的(3)中. 用攪拌器

攪勻. 再滴入i芋頭精攪拌均勻.

5. 將(4)料倒入金屬盆中冷藏至硬即可食用. 中途不需攪拌. (若有冰淇淋機可放冰淇淋機中.)

注意：

1. 因為這個冰淇淋中途不需攪拌. (怕取出攪拌會因室溫高. 鮮奶油中的氣泡流失). 所以鮮奶油要打入細小的空

氣氣泡. 打的比平常做冰淇淋或慕斯時再久一些些.

2. 我覺得這個冰淇淋口感比抹茶冰淇淋還好吃. 蛋黃和玉米粉是為了減少冰晶形成. 若無玉米粉可用太白粉代

替.

3. 我用3/4杯市售芋泥.(做蛋糕餡的那種). 已有甜味. 所以糖的部份請自行斟酌.

4. 若無芋頭香精. 可能芋頭份量要多一些.或鮮奶油份量減少一些. 但不知是否會影響細致的口感. 請大家自行試

試.

5. 若剛取出冷凍時冰淇淋太硬. 可先放冷藏櫃一陣子之後再舀食.

巧克力冰激凌的製作方法

1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。5、晾涼後放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝

牛奶冰激凌原料配方鮮牛奶500克奶油12.5克白砂糖150克蛋黃100克食用香草精微量

製作方法將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調制均勻後，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然後停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然後用細目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精，裝進另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。經冷凍後的牛奶冰激凌可立即食用。也可再增加工序和輔料，製成三色和果仁冰激凌。

三色冰激凌
原料配方可可粉15克白砂糖5克草莓果醬30克牛奶冰激凌750克食用色素微量

製作方法1.2往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰激凌中備用。2.2另外稱取250克牛奶冰激凌，加入草莓果醬、色素並調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰激凌，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。3.2將上述三種具有不同色、味的冰激凌液，依次裝入事先准備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰激凌。

香蕉冰激凌

原料配方香蕉(成熟無霉爛)500克檸檬果半個白砂糖300克奶油300克

製作方法1.2把檸檬沖洗干凈，並用力擠壓出檸檬汁備用。2.2將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。3.2備好的香蕉洗凈並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。4.2完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰激凌。

㈤ 開冰淇淋店要些什麼設備，設備在哪裡能買到急『

店面一個，營業執照一個，衛生許可證一個，冰激凌機X台。如果不知道哪裡有賣設備的可以去你喜歡的冰激淋店買冰激凌，順別偷看機器上的鋼簽，一般都有，其實也不用偷看，大大方方的看也沒人管你，注意鋼簽上的品牌名稱和型號

㈥ 開家冰淇淋店需要哪些設備

開冰淇淋店所需要製作冰淇淋的相關設備軟冰淇淋機：用於生產各種口味的軟冰淇淋 硬冰淇淋機機：用於生產各種口味的硬冰淇淋冰淇淋展示櫃櫃：用於存放展示銷售各種口味的硬冰淇淋冰淇淋脆皮機(脆皮現烤機）：用於製作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮 單缸電炸爐（電炸鍋）：用於炸各類需油炸的食品，製作油炸冰淇淋時必備。廚房冷櫃（普通冰櫃）：用於存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷凍存放的原料 製冰機機：用於生產冰塊，製作各種冷飲，冰塊可以在調製冰淇淋漿料時迅速降低漿料溫度，使冰淇淋製作的口感更好 沙冰攪拌機：用於製作沙冰，奶昔，冰淇淋製作時用於攪拌混合固體原料，將各類固體原料打爛成泥或取汁， 電熱開水器：用於燒開水飲用，消毒器具。水果榨汁機：用於鮮榨果汁、製作豆漿和做水果冰淇淋單層電烤箱：烘焙類設別，可烘烤各類小點，有時用於300度烤冰淇淋（原理同油炸冰淇淋） 冷凍展示櫃：用於冰淇淋蛋糕的銷售展示（樣式類似於便利店冷櫃） 不銹鋼工作台：冰淇淋店廚房及吧台必備設備之一 以上設備可以根據開店需要選購，具體規格產量型號要視具體需求和預算來決定

㈦ 開個冰淇淋店要什麼設備

冰淇淋有兩種軟淇淋冰和硬冰淇淋 軟的需要冰淇淋機，就是直接壓出來的像麥當勞那樣的保質期短溫度要求高 硬的用冰淇淋機製成糊狀再用冰櫃凍上就行了並且可以保質3個月以上。 花市的還用一些造型用的東西建議你不要做加盟，利潤都被上家賺了，做這個主要找人氣旺的商業區不用太大地方5-10平米能方下機器就足夠了房租不會太貴的，客人買了冰淇淋舉者就走了一天可以買很多的。一個產品按2元計算，最少利潤可達1元，不是很好嗎？還可以帶上飲料的銷售夏天很快就來了，冬天可以賣熱飲比較靈活。你去買機器和冰淇淋粉的時候人家自然告訴你怎麼做了。我不知道你想投多少錢，還有一種就是開規模大的消費高的利潤在10-50倍以上，但環境和服務要好最差也要沙發座位就像上島咖啡一樣的，可以連帶銷售咖啡，奶茶，西點比較小資的消費，不過在縣城裡可能作不起來，適合北京上海收入比較高的地區。 天那？軟的像麥當勞的圓桶，聖代，硬的就是雪球，可愛多明白了嗎？？？ 我知道的都告訴你了，過年的時候回老家，我老公的一個同學干這個，我才知道的，他加盟的是開心哈里有80多平米看他那生意不好。不如在鬧市區來個10平米左右的小攤位，投資很小又賺錢。

㈧ 開一家冰淇淋華夫餅店需要用到什麼設備

KS-D 型電腦數控七色冰淇淋機、巧克力噴泉、硬質冰淇淋機、冰淇淋流動銷售車、沙冰機、自動咖啡機、咖啡磨豆機、吸管盒、韓式華夫蛋筒機、榨汁機、多功能自動控溫電炸鍋 2 台、蛋白奶機、三明治機、冰淇淋器具、精美冰淇淋火鍋 8 套、烤腸機、刨冰機、雪克壺、豪華型比薩機、醒發箱、雙層保溫陳列櫃、托盤 10 個、煎蛋器、無煙燒烤機、爆米花機、薯條工作站、松餅機、雙缸冷熱飲機.
這屬於全系列，得花六萬塊左右。可以考慮選擇適合發展規模來選擇怎麼購買。

製作冰淇淋的相關設備：
軟冰淇淋機(軟質冰淇淋機)-用於生產各種口味的軟冰淇淋。
硬冰淇淋機(硬質冰淇淋機)-用於生產各種口味的硬冰淇淋。
冰淇淋展示櫃(義大利冰淇淋櫃)：用於存放展示銷售各種口味的硬冰淇淋。
冰淇淋速凍櫃(速凍冰箱)：用於短時間內將冰淇淋硬化到儲存溫度零下18度。
冰淇淋脆皮機(脆皮現烤機)：用於製作冰淇淋脆皮蛋筒或者脆皮。
單頭華夫爐(松餅機)：用於製作各式華夫餅及松餅，冰淇淋食用時的最佳搭檔。
單缸電炸爐(電炸鍋)：用於炸各類需油炸的食品，製作油炸冰淇淋時必備。
雙門冷藏冰箱(冷藏櫃)：用於存放各類需要保鮮存放的原料，製作冰淇淋時所需要用的輔料以及調制好的冰淇淋漿料。
廚房冷櫃(普通冰櫃)：用於存放未售完的硬冰淇淋，其他需要冷凍存放的原料。
製冰機：用於生產冰塊，製作各種冷飲，冰塊可以在調製冰淇淋漿料時迅速降低漿料溫度，使冰淇淋製作的口感更好。
單頭奶昔機(暴風雪機)：用於製作暴風雪以及各種冰淇淋奶昔。
沙冰攪拌機：用於製作沙冰，奶昔，冰淇淋製作時用於攪拌混合固體原料，將各類固體原料打爛成泥或取汁，
奶油攪拌機：用於打發鮮奶油，製作手工冰淇淋時用於攪拌原料。
電熱開水器：用於燒開水飲用，消毒器具。
磨漿機(漿渣分離機)：用於製作豆漿，製作各類營養豆奶或者五穀保健冰淇淋時必備。
單層電烤箱：烘焙類設別，可烘烤各類小點，有時用於300度烤冰淇淋(原理同油炸冰淇淋)。
冷凍展示櫃：用於冰淇淋蛋糕的銷售展示(樣式類似於便利店冷櫃)。
不銹鋼工作台：冰淇淋店廚房及吧台必備設備之一。
以上設備可以根據開店需要選購，具體規格產量型號要視具體需求和預算來決定。

㈨ 自己購買冰淇淋機專做冰淇淋賣三元一個賺錢嗎

賺錢的。
現在市面上賣的冰淇淋機市場售價一般在1000-5000左右，冰淇淋原料做一個的成本大概是5角錢。
扣除掉各種成本以及水電費，人力物力，大概經營半月左右即可回本，但一定要注意冰淇淋銷量是根據溫度季節來的。

㈩ 如果在街邊賣冰淇淋，除了冰淇淋機還需要哪些設備

在路邊賣冰淇淋其實用到的設備還是相對比較簡單的：
首先需要一些裝冰淇淋的器具，如果條件允許的話最好給冰淇淋機配一個電流穩定器，還有一個就是需要一個遮陽光的傘！