養殖山雞要什麼設備

③ 養殖山雞的必備條件有那些

一.山雞介紹：
A、山雞的外形特徵：
B、山雞的生活習性；山雞全世界各個地區都有，有隨季節變化小范圍垂直遷徙的習性，夏天棲於海拔較高的針、闊葉混交林邊的灌木叢中，秋季遷轉到海拔低的避風向陽處。
C、山雞的食性：山雞的食性很雜，喜食植物的嫩葉、種子、果實等以及豆類、谷類，也食昆蟲。
D、山雞的生理習性；山雞的翅膀飛行能力差，不善於飛行，往往幾次起落便不能再起飛，只是 善於奔走，跳躍。
E、山雞的繁殖習性：山雞10-11個月可達性成熟，並開始繁殖，山雞繁殖高峰期在5-6月，年產蛋兩窩，每窩10-15枚，蛋重25-28克，多呈淺黃色橢圓形。
二、投資山雞項目前期准備工作
A、山雞場舍的准備： 在禽類養殖中，山雞項目在場舍投資可算上較大的。從科學節省的角度，種雞應才取平養、商品雞最好採取網籠。平養種雞場舍應選擇在有利於排水乾燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜並有生衛水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有防飛網。 籠養商品雞場舍可因地制宜，因陋就簡，利用舊廠房、庫房改造。
B、山雞籠具的准備： 籠養商品雞的籠具市場沒有定型籠購買，可按雞籠，也可按鴿籠，各養殖場可根據實際結合當地資源自定。 准備用具：一是孵化器，可用家雞電力孵化器；二是育雛設備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養用具如食槽、水槽。
C、養山雞技術的准備 山雞養殖技術相對比較復雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養等多方面技術，需要有專職人員負責。特別是孵化技術，如養殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養殖技術。為幫助養殖總結經驗本網開設了「山雞知識講座」和「山雞技術文薈」欄目，可能給養殖戶有所幫助。
D、養山雞飼料的准備： 山雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同於家雞。
E、山雞防疫准備： 引進山雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等。
F、山雞購種的准備： 引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質量。
三、飼養管理山雞基本知識
山雞雛期養殖管理技術
1)適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5％葡萄糖或0.1％高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之盡快飲水，喂水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好喂濕拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定。
2)溫濕度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對濕度1～10日齡65％～70％，11日齡以後55％～65％。
3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60隻/平方米，10～20日齡30～40隻/平方米，此後可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30隻/平方米，43～60日齡10～20隻/平方米。
4)通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要措施之一。
5）光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應新環境，多採用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。
6)免疫接種：
A.結合本場情況制訂好免疫程序。
B.山雞成期養殖管理技術 雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長發育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：
1)轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，打開門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。
2)後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量；增加粗纖維及青綠飼料喂量；減少飼喂次數；增加運動量；限制喂料量等。
3)第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙，方法與家雞斷喙相同。
4)禁用發霉變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發霉變質飼料及發霉墊料，控制好舍內環境，維持要求的濕度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。

④ 如何飼養小野雞相關的方法

飼養 小野雞需要我們知道小野雞的飼養 方法 。下面是我精心為你整理的飼養小野雞的方法，一起來看看。

一、雛野雞的飼養

1.適時開食，精心喂養。雛雞出殼12小時後，有啄食行為時，可先喂一些糖水。喂水1～2小時後再開食，第1天開食可喂玉米粉拌熟雞蛋(100隻雛雞每天加3～4隻雞蛋)，將飼料撒在塑料布上，讓雞採食。從第3天起即可喂25%以上粗蛋白的全價料，配方為：黃玉米36%，小麥粉2%，豆餅37%，魚粉15%，草粉2%，酵母粉3%，植物油2%，骨粉1%，貝殼粉1.1%，食鹽0.4%，添加劑0.5%。開始時，每隔2～3小時喂1次，4～14日齡每天喂6次，15～28日齡每天喂5次，4周後，每天喂3～4次即可。開食的同時，供給充足的清潔飲水。

2.保證育雛溫度。雛雞1～3日齡時為35～34℃，4～5日齡時34～33℃，6～8日齡時33～32℃，9～10日齡時32～31℃，11～14日齡時31～28℃，15～20日齡時28℃，21～28日齡時27～24℃，29～35日齡時24～21℃，36～42日齡時21～19℃，以後為常溫。室內相對濕度以控制在55%～65%為宜。

3.適宜密度。在網上平養或箱上育雛時，每平方米1～10日齡飼養50～60隻，11～20日齡30～40隻，30～40日齡時20隻，45～60日齡時10隻。

4.及時斷喙。野雞非常好互相啄斗，因此在10～14日齡可進行第1次斷喙，到1月齡時，給戴鼻環，一直戴到4月齡出售。如留種，還要更換成種雞鼻環，而防止啄癖，效果很好。

5.加強管理。雛雞易受外界環境的影響而產生驚群等，因此操作動作要輕，保持環境安靜，減少驚擾及預防獸害。

二、育成期的飼養管理

野雞幼雛至性成熟前稱為育成期。

1.飼養方式。採用簡易平養，即舍內地面墊料，外設運動場，運動場與舍內門、窗均設網罩，以防野雞逃逸。

2.飼養管理。每天飼喂3次，第一次盡量安排早，最後一次安排在黃昏前1小時。作種用的育成野雞配合飼料中的能量水平和粗蛋白水平應比肉用野雞略低，喂量為肉用野雞日喂量的90%即可。在飼養過程中，一是設置砂礫盒，任其自由啄食;二是保證飲水的清潔，充分供應，特別是在採食乾粉飼料時，更應重視飲水的供給，不論白天、晚上飲水器內都應加滿水。在8～9周齡時進行第二次斷喙，以後再隔4周左右進行一次修喙，防止啄癖。日糧配合：黃玉米48%，小麥粉3%，豆餅26%，魚粉10%，麩皮3.5%，草粉和酵母粉各3%， 骨粉1.5%， 貝殼粉1.1%， 食鹽0.4%，添加劑0.5%。育成期最適宜的溫度為18～25℃，低於17℃要加溫，高於25℃則應減少密度，加強通風。到11周齡時，每平方米密度為3～4隻，隨著日齡的增加，密度減少到每平方米2～3隻為宜。要注意控制體重，防止過肥。為保證其繁殖期能獲得較高產蛋率和受精率，要注意減少日糧中蛋白質喂量和能量標准，增加纖維和青綠飼料喂量，減少飼喂次數，增加運動。

野雞的生活習性、野雞的食性、野雞的生理習性、野雞的繁殖習性這些野雞的沒有生活習性必須了解清楚方可進行養殖

前期准備工作野雞場舍的建造養種雞場舍應選擇在有利於排水乾燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜並有生衛水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有防飛網

野雞籠具的准備：一是孵化器，可用家雞電力孵化器;二是育雛設備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養用具如食槽、水槽。

野雞養殖技術相對比較復雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養等多方面技術，需要有專職人員負責。特別是孵化技術，如養殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養殖技術。為幫助養殖 總結 經驗 本網開設了“野雞知識講座”和“野雞技術文薈”欄目，可能給養殖戶有所幫助。

野雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同於家雞。引進野雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等

野雞購種的准備：引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質量。

野雞為野生動物，生命力、適應力和抗病力極強，對環境要求不高，能耐46℃的高溫和-32℃的嚴寒，養殖技術與家雞一樣，主食五穀雜糧，用普通飼料加青草、菜葉即可喂養，可利用舊房、倉庫等進行圈養或籠養。

野雞從周齡開始到16～18周齡為育肥階段，此階段野雞體重呈直線上升趨勢。

1.合理飼喂。採用原糧飼喂野雞的養殖戶，可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例(推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素)。採用家雞飼料飼喂的可購買肉雞生長料進行飼喂，並保證充足的飲水，此外可以添加10%～20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，並在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。

2.控制密度。育肥初期(5～11周齡)每平方米可養10～12隻野雞，以後可按公母、強弱、大小進行分群飼養，使其密度逐步降至每平方米6～8隻。同時，應設置足夠的料槽讓其均勻採食，生長一致。

3.設棲架、防啄癖。育肥野雞舍內外應放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養殖空間，還有利於減少野雞的啄癖。發現有被啄傷的野雞應在傷口處塗紫葯水或樟腦軟膏，並隔離飼養。必要時對野雞群進行調控，方法為：(1)在舍內掛青草或青菜，引誘野雞啄菜以分散其啄羽的精力，同時也補充了維生素和纖維素。(2)9～11周齡時，可在飼料中加入1%的羽毛粉。(3)飼料中的食鹽要提高到2.5%，或在飲水中添加食鹽，並保證供水充足。

4.防驚飛。盡可能保持場內安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現撞傷或撞死，可剪掉野雞一側的初級飛羽。

5.做好防疫工作。野雞舍應每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進行一次消毒。8～9周齡的野雞要進行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種，並預防禽霍亂或球蟲病的發生。

野雞的飼養技術目前已經基本成熟，我國人工馴養野雞始於20世紀七八十年代，是目前國內開發最成功的著名特禽。

⑤ 山雞養殖技術 山雞如何養殖

1、養殖場最好選在陽光充足且乾燥的空曠地帶或樹林里。可以利用牧草地封閉露天養殖；也可以利用舊房子改造或重新建房、搭棚養殖；但陰暗潮濕的房子（病原微生物滋生較多、陽光不足）不適宜養殖山雞。修建場房及搭棚主要是為了讓山雞有休息、避雨、避暑及投料的場所。養殖場房的大小根據養殖數量而定，一般按 2～3 只/m2實施建造。由於山雞野性十足，所建場房及運動場必需實施全封閉式網覆蓋；經濟條件好的養殖戶可用鐵絲網，一般養殖戶可選用尼龍網。山雞的運動以飛行為主，運動場地面距封閉網的垂直高度最好在 8～10 m，這樣有利於山雞自由活動，且能提高山雞肉品質及抗病能力；運動場應占整個養殖場的 2/3 或更大。

2、山雞屬雜食性禽類，以食植物性飼料（如玉米、小麥、三角麥、麥麩、各種菜類等）為主，也捕食各種小型昆蟲（如蝗蟲、黃粉蟲等）。15～50 日齡的小山雞最好食用人工配合飼料，如正大 510A 小雞料，該料蛋白質含量達 21%，足以滿足小雞生長所需的營養物質；每天投喂 3次，上午、中午和下午各 次；同時，必須為雞只提供充足、潔凈的飲水。對 50 日齡以後的山雞逐步改投玉米、麥麩、稻穀、瓜果菜類等，直至出售；投喂必須定時、定點，每天 3次；最好設置料槽，因為手撒式投料不僅會造成浪費，而容易污染場地，導致養殖成本增高。人工養殖山雞，由於所喂飼料單一，難免會引起各種營養物質的缺乏，因此最好每天投喂 1次適量的濃縮飼料，如正大 151 濃縮飼料，可按 100 g/k飼料（如玉米粉或麥麩）投喂。山雞生性膽小，一有風吹草動就會引起恐慌，因此最好不要讓陌生人靠近養殖場，也不要養狗看場。因為狗的尖叫聲會讓山雞到處逃竄，易引起山雞受傷，甚至被攔網卡死，造成不必要的損失。日常管理中，要每天查看攔網有無破損、避雨設施是否完善等，發現漏洞及時補救；還要防止老鼠、黃鼠狼、蛇等偷襲雞群。

⑥ 山雞的飼養方法和注意事項

一、山雞的生活習性

山雞適應性強，分布廣泛，全世界各個地區幾乎都有山雞生存。山雞有隨季節變化小范圍垂直遷徙的習性，夏天棲於海拔較高的針、闊葉混交林邊緣的灌木叢中，秋季遷轉到海拔較低的避風向陽處。山雞的食性很雜，以植物為主，喜食植物的嫩芽、種子、果實等以及豆類、谷類，偶爾捕食昆蟲。山雞食量小，喜少食多餐。

山雞的翅膀飛行能力差，不善飛行，往往幾次起落便不能再起飛，山雞善於奔走，跳躍。山雞10～11個月可達性成熟，並開始繁殖。山雞繁殖高峰期在5～6月，年產蛋兩窩，每窩10～15枚，蛋重25～28克，多呈淺黃色橢圓形。

二、飼養場建設

山雞場舍應選擇在有利於排水乾燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜並有衛生水源和電源的地方。每間雞舍以32平方米為宜。規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米，高2米以上。雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有罩網，以防飛逃。7～8月，天氣炎熱，應搭棚蔽蔭。

1.育雛室

分為平面式和網箱式兩種，要求保溫性能好，又利於通風排出廢氣。

平面式育雛室每幢長20米、寬5米、高2.5～2.8米，用纖維板或磚分為4間。每間的一邊留一走廊，頂部設置保溫隔熱板，牆腳離地30厘米左右，牆頂部開有窗口便於通風。每間設一個保溫傘，或用8個紅外線燈泡作熱源。地板墊上谷殼作墊料。每間可育雛400～500隻，每幢可育1600～2000隻。

網箱式育雛室是在室內設一列列網箱，以便於管理，提高育雛密度，減少糞便接觸和胃腸疾病發生。網箱長100厘米、寬50厘米、高45厘米，底網眼要求3×1厘米或1×1厘米，側網眼3×1厘米或2×1厘米。每個網箱可育雛40隻。

2.中雛網舍

每幢長25米、寬5米、高1.8米。禽舍南面側建有相連接的運動場，長2.5米、寬3米、高1.8米。每幢舍用尼龍網分為5間，上設天網。網眼為1.5×1.5厘米。舍內用磚地面，上墊沙土。每間可飼養150～200隻。

3.成雞網室

每幢長40米、寬5米、室高2.4米。外設運動場長40米、寬7.5米、高1.8～2米。每幢用尼龍網分成10間，網孔3×3厘米。舍內用磚砌地面，運動場墊沙土。每間飼養50～70隻。

4.飼養用具

(1)孵化器可用家雞電力孵化器。

(2)育雛設備育雛架、育雛籠、電暖氣、育雛傘等。

(3)飼養用具食槽、水槽為鍍鋅鐵皮焊制而成。飲水器用塔式和方盤式兩種。

三、飼養管理

根據山雞的生長特點，其飼養管理大致分為三個階段，即：育雛期、青年期和成年期。

育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個階段系山雞保溫養育的前期，是山雞比較難養的一段時間。為了提高成活率，請注意下列幾點：

1.調控溫度

適當通風和保溫是育雛的關鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，並選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應掌握在：頭三天以35℃為宜，以後每隔二天降一度，10天後視其情況靈活掌握。相對溫度一般以65%為宜。室內空氣應保持新鮮，但要設擋風門，以防賊風進入。

2.及時開食

雛雞出殼待羽毛干後，迅速移至育雛室或育雛箱，24小時後，應及時供水開食。開始時用0.01%高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌和喂。以後飼喂雛雞飼料，1～2周齡，每2～3小時飼喂1次，日喂8次;3～5周齡，每天喂5次，以後每天3次。

3.適時分群

雛雞群體不宜過大，隨日齡增長而分群，一般1平方米，1～10日齡60～70隻，11～20日齡40～50隻，21～30日齡20～30隻，25平方米的雞舍育雛一般為400～500隻左右。同時注意強弱分養，保持雞群生長一致。

4.接種疫苗

開食前注射馬立克氏病疫苗，7日齡傳支H120飲水，14日齡用新城疫IV系和法氏囊苗飲水，30日齡再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。

青年期：42日齡至120日齡的稱青年山雞。此時期生長速度最快，日增重可達10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養期滿即可上市。

山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達到最佳的生長發育和繁殖要求，最好根據山雞不同時期，不同生長階段對營養的需求，提供均衡營養的配方飼料。

山雞嗉囊較小，容納食物量少，因此，飼餵食料要做到少量多次，每日每隻需要標准配合料70～100克，並配以適量嫩青草或蔬菜。

成年期：10個月齡以上的山雞為成年雞。種用雞可在管理上分為配種准備期，1～3月份;產蛋期，4～7月份;換毛越冬期，8～12月份。產蛋期，喂家雞蛋用雞全價飼料，需要營養水平最高;配種期和越冬期，營養水平一致。在產蛋期的日糧中加20%～25%的動物性飼料，以滿足繁殖和產蛋時大體量消耗的需要。成年山雞日喂次數隨季節而異，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供飲用水1次。成年雞飼養在大網室內，每平方米1～2隻。雞群以100隻為好。產蛋時，網室地面應墊上0.5厘米厚的細沙子，山雉雞斷喙一次，防止叨蛋。同時，產蛋期，要保持圈舍的安靜，防止驚群影響產蛋，產下的蛋及時揀出，防止叨破。換毛越冬時，應按產蛋多少而分群留種，再斷一次喙，保持適當的溫度，安全越冬。

產蛋時間，一般在上午10點到下午3點鍾完成。雌雄配比為4∶1或5∶1，於4月中旬合群，可以達到交配及時，產蛋率高，受配率也高。在雄雞相鬥中選強者為種雄，體大健壯者為"王子"，並且想法使交尾次數增加。

四、種蛋孵化

飼養的數量少，可用家雞代孵化。量大則用人工孵化，用各種熱源來孵化(炕孵、水孵、燈孵、電孵)。孵化一是看蛋的質量;二是看溫度和濕度;三是看操作方法。

種蛋保存不能超過5天，時間一長，胚盤就衰老。保存的適宜溫度為18℃，相對濕度為70%～80%。應將種蛋大頭朝上放在貯蛋盤上。保存時間超過5～7天，每天翻蛋1～2次。種蛋應用福爾馬林熏蒸、新潔爾滅噴霧和高錳酸鉀浸泡進行消毒。

孵化時的溫度，不能超過家雞，一般1～20天內溫度為37～37.5℃，相對濕度為65%～70%;21～24天的出雛孵化期，溫度降到37℃，相對濕度提高到70%～75%。

孵化在1～20天時，每2小時翻蛋1次，每天翻蛋8～12次，角度為90°，使胚胎受熱均勻。在孵化7～20天期間，應及時散發多餘的熱能，每天晾蛋10分鍾。第一次驗蛋在7～8天進行，觀察蛋的受精情況，檢出無精蛋和死精蛋;第二次在19～20天進行檢查，除去死胎蛋即毛蛋。

孵化期，要注意溫度的變化，2小時記錄1次，保持好濕度比，做好孵化室的通風換氣。孵化23天大批出雛、脫殼後，幼雛放到出雛器中2小時左右，羽毛干後放到育雛箱中，每2小時取雛和檢查1次。

五、怎樣使七彩山雞反季節繁殖

美國七彩山雞的繁殖規律一般是在每年的4～5月份開始產蛋，至9月份基本停產。由於山雞的生長至上市時間需4～5個月時間，因此其上市時間都集中在9月至次年1月份。而根據我國的氣候特點和傳統習慣，在山雞大量上市的9～12月份正好是市場需求的淡季，而在2月份季節前後至5月份卻是山雞最暢銷季節，其銷售價高於淡季2倍以上。因此在淡季上市山雞的養戶一般都獲利平平。而在旺季上市的養戶卻獲利豐厚，但一般養戶都無法做到。上海某公司珍禽野味產銷部根據十多年飼養山雞的實踐，通過多年不斷篩選，培育出了大批反季節繁殖的山雞種，使山雞一年四季產蛋繁殖，一年四季有山雞商品上市，經濟效益大增，其主要技術措施如下：

1.獲取反季節產蛋的山雞種群

這些雞種的來源是年夏一年從每年秋季最晚出的一批山雞苗留種提純而來，一般在12月下旬出殼的山雞苗，經7個月的飼養，即在7月和開產至12月份停產;在2月份留的苗一般在10月份開產至3月份停產，每隻母雞產蛋量在100～120隻左右，這些種蛋經孵化後的苗，飼養4～5個月上市正好是1～6月份，正是商品山雞最暢銷季節，與此同時，把在12～3月份出殼的山雞苗留種，又可成為下一年的反季節繁殖山雞種群。

2.飼養好反季節山雞種雞

(1)公雞最好提前1個月留種，使其在母雞開產時間同步性成熟，便於交配;同時公雞要避免遇親，這樣對提高孵化率、減少弱雛、改良品種都有利。

(2)繁殖階段可選用蛋雞料，另加魚粉、維生素A、維生素D等添加劑。

(3)冬季嚴寒時可室內飼養，每天光照16小時。

六、注意事項

1、合理飼喂。 採用原糧飼喂野雞的養殖戶，可適當增加玉米、高梁等能量飼料的飼喂比例(推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、 皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素)。採用家雞飼料飼喂的可購買肉雞生長料進行飼喂，並保證充足的飲水，此外可以添加10%～20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，並在河沙中噴入2%的敵百蟲溶液，以殺滅體外寄生蟲。

2、控制密度。育肥初期(5～11周齡)每平方米可養10～12隻野雞，以後可按公母、強弱、大小進行分群飼養，使其密度逐步降至每平方米6～8隻。同時，應設置足夠的料糟讓其均勻採食，生長一致。

3、設棲架、防啄癖。育肥野雞舍內外應放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養殖空間，還有利於減少野雞的啄癖。發現有被啄傷的野雞應在傷口處塗紫葯水或樟腦軟膏，並隔離飼養。必要時對野雞進行調控，方法為：①在舍內掛青草或青菜，引誘野雞菜以分散其啄羽的精力，同時也補充了維生素和纖維素。②9～11周齡時，可在飼料中加入1%的羽毛粉。③飼料中的食鹽要提高到2.5%，或在飲水中添加食鹽，並保證供水充足。

4、防驚飛。盡可能保持場內安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現撞傷或撞死，可剪掉野雞一側的初級飛羽。

5、做好防疫工作。野雞舍應每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進行一次消毒。8～9周齡的野雞要進行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種，並預防禽霍亂或球蟲病的發生。

⑦ 野雞的飼養

山雞，又名雉雞、野雞。性情活潑，喜歡遊走覓食，其適應能力強。具有生長快、產蛋多、抗逆性強等特點。下面是我精心為你整理的野雞的飼養方法，一起來看看。

野雞的飼養方法

野雞的生活習性、野雞的食性、野雞的生理習性、野雞的繁殖習性這些野雞的沒有生活習性必須了解清楚方可進行養殖

前期准備工作野雞場舍的建造養種雞場舍應選擇在有利於排水乾燥、背風向陽、無污染源、交通方便又不近村莊、廠礦，較為清靜並有生衛水源和電源的地方。每間雞舍以32平米為宜，規模養殖，每棟雞舍長36米，寬8米、高2米以上，雞舍前設有活動場地，每間舍場之間用尼龍網或鐵絲網分隔，上有防飛網

野雞籠具的准備：一是孵化器，可用家雞電力孵化器;二是育雛設備有育雛架、育錐籠、電曖氣、育錐傘等。三飼養用具如食槽、水槽。

野雞養殖技術相對比較復雜，需要掌握孵化、雛期保溫、啄癖、叨蛋、配群、飼養等多方面技術，需要有專職人員負責。特別是孵化技術，如養殖場不能自我解決孵化問題，在商品銷售競爭中很難有利可圖。這就要不斷學習養殖技術。為幫助養殖總結經驗本網開設了“野雞知識講座”和“野雞技術文薈”欄目，可能給養殖戶有所幫助。

野雞系雜食性禽類，飼料十分簡單，同於家雞。引進野雞苗要注意防疫，需按日齡用馬立克氏、傳支、新城疫、法氏囊苗等

野雞購種的准備：引種前要全面、多方位了解供種貨源，掌握選擇有關的基本知識，要堅持到有種苗經營資格單位購買的原則、堅持比質比價比服務的原則、堅持就近購買的原則，購買好種苗質量。

野雞的飼養注意事項

根據山雞的生長特點，其養殖管理大致分為三個階段，即：育雛期、青年期和成年期。育雛期即從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個階段系山雞保溫養育的前期，也是山雞比較難養的一段時間。

為了提高成活率請注意下列幾點：

1.調控溫度，適當通風和保溫是育雛的關鍵。育雛室地面或育雛箱可墊上谷殼，並選用保溫傘或紅外線燈作熱源。溫度應掌握在：頭三天以35℃為宜，以後每隔二天降一度，10天後視其情況靈活掌握。相對溫度一般以65%為宜，室內空氣應保持新鮮，但要設擋風門，以防賊風進滲透。

2.及時開食，雛雞出殼待羽毛干後，迅速移至育雛室或育雛箱。24小時後，應及時供水開食。開始時用0.01%高錳酸鉀水喂，水溫與室溫相近。一周內用5%葡萄糖和0.1%維生素C混合液與少量飼料拌和喂，以後飼喂雛雞飼料。最好根據山雞不 同時期，不同生長階段對營養的需求，提供均衡營養的配方飼料。山雞嗉囊較小，容納食物量少。因此，飼餵食料要做到少量多次，每日每隻需要標准配合料70～100克，並配以適量嫩青草或蔬菜。

野雞的繁殖方式

繁殖期3-7月，中國南方較北方早些。繁殖期間雄鳥常發出‘咯-咯咯咯’的鳴叫，特別是清晨最為頻繁。叫聲清脆響亮，500米外即可能聽見。每次鳴叫後，多要扇動幾下翅膀。發情期間雄鳥各占據一定領域，並不時在自己領域內鳴叫。如有別的雄雉侵入，則發生激烈的毆斗，直到趕走為止。

一雄多雌制，發情時雄鳥環在雌鳥旁，邊走邊叫，有時猛跑幾步，當接近雌鳥頭側時，則將靠近雌鳥一側的翅下垂，另一側向上伸，尾羽豎直，頭部冠羽豎起，為典型的側面型炫耀。

營巢於草叢、蘆葦叢或灌叢中地上，也在隱蔽的樹根旁或麥地里營巢。巢呈碗狀或盤狀，較為簡陋，多系親鳥在地面刨弄一淺坑，內再墊以枯草、樹葉和羽毛即成。巢的大小約為23cm×21cm，深6-10cm。產卵期在中國東北最早為4月末，而在貴陽4月末即見有雛鳥。

1年繁殖1窩，南方可到2窩。每窩產卵6～22枚，南方窩卵數較少，多為4～8枚。卵橄欖黃色、土黃色、黃褐色、青灰色、灰白色等不同類型。卵的大小在南北不同地方亦有較大變化。

⑧ 山雞怎麼養殖

養殖山雞具有投資小、食性雜、適應強、見效快等特點。 投資小：舊房、舊倉庫、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養殖山雞的場地。不過山雞怎麼養，以下就是我給你做的整理，希望對你有用。

山雞養殖技術

1、養殖場舍的建造 山雞養殖場應設在地勢燥，平緩，向陽背風。比較安靜的地方， 飼養 山雞雞舍與家雞舍要求相仿，雞舍面積可根據飼養規模決定，雞舍可用舊房間。豬圈、牛圈房前屋後多餘面積進行改建，三面為牆，一面開放，開放一面的外邊應留一定的運動場，一般應比室內面積大一倍左右。 山雞運動場地面應有一定的坡度，以利於排水，地面要平整，最好做成水泥地面，以便於清掃，運動場的四周可砌1.8米左右的磚柱，頂上及四周加上攔網，攔網或用鐵絲網，也可用尼龍網代替，安裝攔網時，可有四周地南砌起30-100厘米高的矮牆基，再將攔網安裝上去，這樣既可延長攔網的使用年限，又使用權運動場整齊美觀。 運動場和雞舍的總面積以30隻以內為宜，每攔內以放成雞，150隻或青年雞300隻以100平方米以內為宜。若場地大，可多隔成幾個圈舍。因種雞在交配雞前都要雌雄分離飼養，所以至少要建改兩個雞舍。同時，雞舍內還應准備好食槽，飲水槽等。食槽可用木片訂制，一般長1米，寬5厘米，高5厘米。槽上可用大眼鐵網或小片木片訂好，防止雞進入食槽，水槽可用塑料盆或 其它 容器代替。有條件的，可購買專用塔式欽水器。因為雞很喜歡沙浴可在運動場內設沙地(河沙,石沙均可)，也可用大塑料盆裝沙置於運動場，應注意讓沙保持清潔、乾燥。

2、雛雞養殖技術

雉雞飼養階段的劃分：0-6周齡為育雛階段 7-12周齡為育成階段

(1)適時飲水與開食：雛雉出殼後24～36小時開食，開食前應先飲水，飲水中最好加5%葡萄糖或0.1%高錳酸鉀，對不知道飲水的雛雉及時調教，使之盡快飲水，喂水後1～2小時開食。開食料要柔軟，適口性好，營養豐富且易於消化，前3～5天最好喂濕拌料。在每次加料前清除剩料。開食時每2～3小時誘食1次，以後逐漸增加間隔時間，0～2周每天喂料6次，3 ～4周每天5次。一般隨日齡的增大，採食量也遞增，生長到接近成年體重時，對飼料的需要量趨於穩定。

(2)溫濕度調控：適宜的育雛溫度為：1～3日齡35～34℃，4～7日齡33～32℃，2周齡31～28℃，3周齡27～24℃，4周齡為23～22℃，5周齡後保持常溫。相對濕度1～10日齡65%～70%，11日齡以後55%～65%。

(3)密度：隨日齡變化，其體重、需用水等也會相應變化，應適時調整飼養密度，增加水、食槽數。網箱平養或箱式育雛時密度為：1～10 日齡50～60隻/平方米，10～20日齡30～40隻/平方米，此後可轉入立體籠( 蛋雉育雛用4層籠)，21～42日齡20～30隻/平方米，43～60日齡10～20隻/平方米。

(4)通風換氣及室內環境控制：室內空氣流通不好，氨氣濃度過大，會直接影響雉雞的生長發育，並可誘發慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的發生。應經常通風換氣，保持室內空氣新鮮，及時清糞、清掃地面，維持適宜的溫度，定期帶雞消毒，及時疏散密度。搞好室內環境是提高雛雉成活率的重要 措施 之一。

(5)光照時間控制：雛雉對光照要求不太嚴格，初雛1～3天保持24 小時光照，4～7天保持20～22小時光照，此後，根據雛雉採食情況快轉入自然光照。3周前後轉入立體籠時，第1個晚上要全加光照，以使雛雉盡快適應新環境，多採用3瓦/平方米為宜，待雉群大部分採食、飲水後， 即可採用自然光照。 6)免疫接種：結合本場情況制訂好免疫程序。

3、成雞養殖技術

雛雉籠養6～7周即可轉入地面平養或轉入育成雉籠。至18周齡這一段時間是雉雞生長發育最快的階段，平均日增重10～15克，至20周齡，已基本接近成年雉體重。因此，6～20 周齡階段養管理飼是保證育成雉生長發育關鍵，在做好各項日常管理工作的同時，還應注意以下幾點：

(1)轉群時間及注意問題：一般3月底至4月中旬孵化的雛雞飼養至6～8周齡時轉群，夏季孵出的雛雉飼養至5～6周齡即可轉群。轉群前3天應派專人值夜班並給予24小時光照。轉群時還應注意將弱雛分離飼養，病殘雛及時淘汰。轉入地面後1～2周，選擇溫暖無風天氣，打開門窗，讓其到室內外運動場做短時間活動，以後逐漸延長，夜晚趕入室內。

(2)後備種雉限飼：確定留作種用的育成雉，除6～8周齡進行初步選擇外，還必須控制體重，防止過肥，以保證繁殖期能獲得較高的產蛋率和受精率。具體措施是：減少日糧中蛋白質和能量含量;增加粗纖維及青綠飼料喂量;減少飼喂次數;增加運動量;限制喂料量等。

(3)第2次斷喙，防啄癖發生：雉雞野性較強，喜歡啄異物。 育成雉生長迅速，如果此期某些營養素缺乏，或環境不理想，或密度過大，啄癖就更易發生。為有效防止啄癖，可在5～10周齡間進行第2次斷喙， 方法 與家雞斷喙相同。

(4)禁用發霉變質飼料，防止麴黴菌病發生：育成前期的雉雞對麴黴菌易感，本病發病率及死亡率較高，因此在飼養管理中應注意禁用發霉變質飼料及發霉墊料，控制好舍內環境，維持要求的濕度，經常用過氧乙酸等帶雞消毒，轉群前用火焰噴射器灼燒地面及可灼燒用具，防止本病發生。

山雞繁育技術

(1)種雉群的建立。每一種雉群的建立一般均經2次以上的選擇：第1次選擇於每年10～11月份進行，嚴格按品種標准、生長發育情況、健康情況選擇，組成後備群;第2次選擇於次年的1～2月份進行，選擇標准：公雉羽毛豐滿鮮艷， 羽束直立，胸寬深，體大，體格粗壯，雄性強;母雉身體端正呈橢圓形，羽毛緊貼，有光澤，尾不著地，腿部及眼睛無缺陷。有條件的可在2月底、3月初進行第3次選擇，剔除不符合品種特徵或雄性不強、精神狀態不好、 母雉至3月初臉不紅或尾拖地的個體。至此，經過2～3 次選擇淘汰就可以確定種雉了。

(2)雉雞的繁育技術

①放配月份和利用年限：在良好的人工馴養條件下，一般公雉9 ～10月齡達到性成熟，母雉稍晚，於10～11月齡性成熟。如已經到繁殖季節即可考慮適時放配，我國北方地區一般3月中旬前後，南方地區一般2月初放配。生產場家種雉一般一年一換，但同群種雉第2年死淘率明顯低於第1個利用年限。產蛋量受精率變化不大。

②雉群大小及公母比例：雉雞繁殖季節群體不宜過大，一般100～150隻為一群，而且群與群之間設置遮擋視線的屏障，以免影響交配。在一般營養和管理的水平下，公母比例可確定在1：4，此時受精率可達到85%以上，飼料營養及管理水平高，則可適當增加每隻公雉的與配母雉數，比例變為1：5～1：6。

③適時放對配種：放配時間的確定必須考慮氣溫、繁殖季節及營養水平等因素，雉群生長發育好可以稍提高，而發育情況差的種雉可推後。也可通過試配方法確定適時放對配種時間，方法是先試放1～2 只公雉入母雉群，觀察母雉是否樂意“領配”。實踐證明，放配時間應在母雉的鳴唱、紅臉或做窩等行為來掌握放配時間。過早放配不僅影響種稚群成活率， 而且還會促使公雉早衰，影響後期種蛋受精率，過晚則會造成種蛋的浪費。

④保護“王子雉”與設置屏障：公雉入母雉群中後，經過數日爭斗，產生“王子雉”，“王子雉”在母雉群中享有優先交配權。公雉群們序排定後不得隨意入新公雉，以維護“王子雉”地位，可減少體力消耗，穩定雉群。但“王子雉”有不讓其他公雉交尾的特點，故應在網內或運動場上設置屏障，可按每100平方米放3～4塑質瓦，或樹枝堆，或假山石，以提高產蛋率和受精率。

⑨ 如何養小山雞

小野雞進入育雛室後，休息半小時至1小時，便可喂水。一般喂水先於喂料。水溫以32℃左右為宜，不可飲冷水。頭2天可飲用稀濃度的高錳酸鉀溶液，有利於消炎、殺菌，預防小野雞白痢。小野雞飲水後，能迅速排出胎糞刺激食慾。一般開飲後即可開食。把開食飼料撒於鋪在墊料上的淺顏色的塑料布上，讓小野雞自由採食。小野雞的消化力差，必須喂給容易消化、營養全面的飼料。小野雞出殼2天後，食慾旺盛。喂料時要定時定量，一般以喂八成飽為宜。過飽會引起消化不良；不足時會影響小野雞生長發育，甚至會引起啄食惡癖。每次喂料量以15-20分鍾吃完為宜。