餐廳設備怎麼做賬

㈠ 剛成立餐飲企業購買的廚房用具如何做賬

剛成立抄餐飲企業購買的廚房用具

1. 如果金額較大，可以入固定資產-廚房用具，按5年折舊年限攤銷。

2. 如果金額不大，可以入低值易耗品-廚房用具，按五五攤銷或一次性攤銷的方法直接入費用。

3. 不管是哪種方式入帳，都要嚴格按照財產管理制度，專人管理，開據入庫單和領用單，分別進行帳務處理。
   

㈡ 一個餐飲店需要哪些做賬表格

一個餐飲店需要餐飲行業財務報表包括資產負債表、利潤表編制報表，編制報表要做到數據准確、平衡。

1、本（上）應交增值稅本期金額＝本（上）損益表中的＂營業收入＂×17%-本（上）期進貨×17%。

2、本（上）期營業收入＝本（上）期損益表中的＂營業收入＂金額。

3、本（上）進貨金額＝本（上）期資產負債表中＂存貨＂期末金額＋本（上）期損益表中＂營業成本＂金額－本（上）期資產負債表中＂存貨＂期初金額。

相關信息介紹：

《食品經營許可管理辦法》第十一條申請食品經營許可，應當符合下列條件：

（一）具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，並與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

（二）具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

㈢ 小飯店 怎麼 做賬

一般而言，餐飲公司賬務處理需按如下操作來進行。在日常經營管理過程中，餐飲公司記賬具體要求如下：

1、餐飲企業購買菜肉等原材料，如對方能提供正規發票，則菜肉等可直接計入「主營業務成本」。如果餐飲公司自有庫房，米油、調料等可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，則也可直接記入「主營業務成本」。另外，餐飲公司在日常經營過程中使用的煤氣，可記入「營業費用——燃氣費」。

2、餐飲公司購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本。

3、廚師的工資記入「營業費用——工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用——工資」。另外其他管理人員需記入「管理費用——工資」。一般情況下，工資要先計提。

4、餐飲公司裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限參考租賃合同年限。

企業做賬流程

1.根據原始憑證編制記賬憑證。

2.根據記賬憑證編制科目匯總表。

3.根據記賬憑證和科目匯總表登記會計賬簿(包括總賬和明細賬)。

4.根據會計賬簿(主要是總賬)編制會計報表(包括資產負債表和損益表)。

5.根據會計報表編制納稅申報表。

6.年終結轉損益(也可以逐月結轉損益)。

7.編制年度會計報表(包括資產負債表，損益表，現金流量表)。

8.根據年度會計報表編制所得稅年報和其他各稅種的匯算清繳自查表。

㈣ 餐廳開業前裝修費及設備等如何入賬

如果飯店房屋是老闆自己的，裝修費打入 固定資產 。如果是租的剛開張打入 開辦費 ，慢慢攤銷。如果是中途裝修費用很大打入 長期待攤費用 慢慢攤銷。但是如果沒有裝修方的發票，就不能入賬。

餐廳開業前的工作：

一、成立籌建工作小組

酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業工商登記注冊、工作計劃制定、工程項目報批（餐飲）及裝修、設施設備采購、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作。為酒店開張營業做好准備工作。

酒店籌備工作小組成員：等。任組長：、任副組長：。具體分工如下：

XX：抓全面工作。重點負責國際大酒店的工程質量管理和餐廳項目的裝修工程管理。

XX協助XX工作。並重點負責酒店開張前的企業工商注冊、工作計劃制定、設備設施采購、員工和管理人員招聘及培訓、酒店前期營銷等工作。

宋x具體負責員工和管理人員招聘、培訓、實習等工作。

XX具體負責設備設施采購、餐廳項目報批等工作。

許xx負責酒店前期營銷等工作。

羅x負責企業注冊、財務管理等工作。

二、工作具體安排

（一）、餐廳項目設計、報批和裝修

1、娛樂項目圖紙設計與裝修

2、工程資金估算

（二）、管理人員及員工招聘與培訓

管理人員、員工招聘分開進行。先管理人員後員工。

1、管理人員招聘

2、員工招工

1>、招工崗位與人數：

2>、招工時間：3月15日至18日。

3>、培訓時間：4月1日至7月15日。

4>、員工培訓具體安排：

(三)、設備設施采購與資金計劃

（四）、酒店前期營銷

酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今後的業務發展。酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：

1、酒店CI企業形象策劃

4月15日前確定一家廣告公司進行CI企業形象設計，5月15日以前完成設計定稿工作。

2、宣傳印刷品及表單製作

根據酒店CI企業形象設計標准，於酒店施工完畢後開始設計、製作和印刷酒店宣傳冊。開張一個月內完成並投放到各營業點。

根據酒店CI企業形象設計標准，於5月份開始進行酒店運行表單的設計，6月份前完成印刷並到位。

3、貴賓卡及消費卡製作

酒店根據賓客需要設制貴賓卡和消費卡。貴賓卡主要作為賓客優惠憑證，對酒店協議單位和常駐賓客發放。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售。上述兩卡5月份前完成優惠政策制定和樣稿設計，6月份前完成製作工作。

4、宣傳廣告發布與組織客源

為酒店開張作準備，酒店基礎營銷工作應做在前面。一方面充分利用新聞和跨街橫幅、宣傳印刷品夾報發行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作。另一方面酒店組織營銷人員深入機關、部門、企事業單位、民營企業和社會團體、旅遊中介機構組織客源。

1>、宣傳廣告：

電視廣告：A、招工廣告：酒店利用招工時機在電視台做招工廣告的同時，做一些酒店前期宣傳工作。B、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在衢州電視台做廣告。形式上可採用點播電視連續劇或直接廣告等方式進行。並要求電視台做一個電視專訪。

2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告。

3>、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在全市主要街道懸掛30條橫幅廣告。

4>、酒店宣傳冊頁：製作10000份酒店宣傳冊頁，以夾報方投遞。

5>、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關、企事業單位和大型民營企業，簽定消費協議，辦理貴賓卡和出售消費卡。同時，邀請當地和外地旅行社總經理進行業務洽談

㈤ 購買食堂設備如何做賬

借：固定資產
貸：銀行存款
按規定計提的折舊計入「應付職工薪酬-福利費」科目。

㈥ 主營業務銷售廚房設備,不銹鋼設備怎樣報稅做賬

報稅做賬方法如下：
如果公司購買廚房用具單價是在2000元以上的，則記入固定資產;如果單價是在200——2000元的，則記入低值易耗品;如果單價是還不到200元的，則記入營業費用——其他。
如果是酒店廚房用具維修，則應當計入管理費用——維修費科目進行核算;如果是企業/單位的職工食堂發生的廚房用具維修，應當計入管理費用—職工福利費科目進行核算。