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酒窖為什麼需要恆溫恆濕設備

發布時間:2022-08-15 01:57:29

⑴ 普通的就可以了.做酒窖一定要做恆溫恆濕嗎

酒窖恆溫恆濕機是一款針對酒窖而設計的專業恆溫恆濕設備,那麼酒窖為什麼需要恆溫恆濕設備呢?用一句簡單的話來概括酒窖——為酒提供最理想的儲藏環境!看起來簡單但是要達到相應的標准卻沒有那麼容易。首先,要有適合的濕度、溫度,其次還要保證一個良好的通風環境,避免引起酒的震盪,並且於環境的清潔度也有很高的要求。這也是為什麼酒窖恆溫恆濕機在酒窖中起著舉足輕重的作用的原因。酒窖恆溫恆濕機--首選艾爾斯派酒窖恆溫恆濕機

⑵ 酒窖空調的加濕原理

其機組原理和普通空調相同,但其又具有自己的特點,它採用的是低溫壓縮機,因為酒窖的溫度要求一般為12℃-18℃之間,而普通空調的最低出風溫度為18℃左右,所達到的室內最低溫度為20℃左右,所以必須採用低溫壓縮機製冷,低溫壓縮機的實際製冷溫度大概為0℃-20℃;機組內部裝有加濕器,根據機組功率大小通常採用超聲波加濕和電極加濕兩種。內置引進水箱連接加濕器,有自己的溫濕度控制系統。另外根據酒窖要求,機組內還會配置冷凝排水泵和防振裝置。

選擇時簡單的判斷方法:
1、看外觀,國產的酒窖空調普遍做工細致,設計更接近葡萄酒存儲實際要求,進口機主要是一體機為主,功率小,做工一般。
2、看性能。酒窖空調是特種空調,當然要發揮其特有的恆低溫與保濕功能,進口機的作用只能有一個,那就是恆溫,但國產機在恆溫恆濕機組的功能上加以改進,更貼合葡萄酒存儲要求,能更方便儲酒用戶使用。
3、查根源,查詢生產廠家的主要產品和歷史,看是否具備專業酒窖空調的能力,酒窖空調是電器,看看國內外幾大空調廠家,沒有一家生產酒窖空調,因為其產量太小,而無法達到生產線上的要求,所以只好由特種空調廠家生產,也就造成了設備生產成本居高不下的原因.但國外大的酒窖空調的生產廠家基本是在國內OEM生產,何苦由國內到國外來回折騰買進口機呢?
4、目前市場的酒空調絕大多數都是國產的,處理製造工藝和進口產品有差異外基本上功能是一致的,國內產品最大的優勢就是售後能夠跟的上,且維護成本低。

⑶ 酒窖恆溫恆濕空調系統為什麼一定要使用

這是為了保證酒窖中存酒的品質,因為紅酒和白蘭地之類的酒有儲放有溫濕度的條件,如長時間不在這樣的條件中,會影響酒的品質和口感,嚴重的會變質。

⑷ 酒窖為什麼需要恆溫恆濕空調

為了持續保持酒的良好品質,充分品嘗酒的味道,不論它的品種及價格高低 ,都應在購買後存放在適當的環境里。葡萄酒的儲存場所應陰涼並保持穩定的溫度..使酒能得到良好的發展和成熟。酒瓶應倒放,使酒液浸泡瓶塞,保持濕潤,使之與空氣隔絕。因此,若是專業儲藏紅葡萄酒,應有個恆溫、恆濕、恆氧、恆凈酒窖設備。

⑸ 酒窖為什麼需要恆溫恆濕設備

1、設備應滿足室內溫度12-18攝氏度,相對濕度50%-70%;
2、室內機與室外機連接管長度不超過30M ;
3、設備要求電源~380v 三相五線制;
4、酒窖內需預留給水管,排水管;
5、酒窖需做好防水、保溫。

⑹ 做酒窖一定要恆溫恆濕酒窖設備嗎,用普通空調行嗎

當然不行,酒窖本來就是用來儲酒養酒的,恆溫恆濕的環境就是美酒最理想的存儲環境。

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