1. 加熱器設備的功率因數和效率怎麼計入來算電流,最好有相關規范
電加熱設備系指電能轉換為熱能的設備,電能轉換為熱能所消耗的是有功電能,電內加熱器容不消耗無功,電壓與電流沒有角差,功率因數為1.0,計算電流I=功率P/電壓U,如果三相380V對稱負荷,I(A)=P(W)/U(V)√3。
2. 電燒烤爐結構及其工作原理
自動調溫定時型電烤爐由爐體、加熱器、調溫器、定時器、轉換開關、指示燈、烤盤、烤網、柄叉等組成。
1.爐體
自動調溫定時型電烤爐的爐體由外殼、內腔和爐門組成。爐體的右邊或下邊有控制室,用來安放調溫器、定時器、轉換開關和指示燈。外殼表面噴有防氧化的氨基烘漆。內腔表面鍍鉻,以提高熱反射率。
自動調溫定時型電烤爐的爐門一般鑲有耐高溫的鋼化玻璃作為觀察窗,隨時可以觀察爐內食品的烘烤情況。鋼化玻璃能夠耐冷熱急變,在使用過程中滴上水一般不會破裂。但還是盡量避免水滴落到鋼化玻璃上為好。
爐門的兩邊各有一塊彎板,彎板伸人爐體內,彎板的端頭由拉簧拉緊。爐門全打開時,爐門重力矩稍大於拉簧拉力矩,爐門能平放在桌子上。掀起爐門的時候,爐門重力矩越來越小,當爐門重力矩小於拉簧拉力矩時,爐門自動關閉。
2.加熱器
自動調溫定時型電烤爐的加熱器一般採用石英玻璃管電熱元件或鋼管電熱元件,石英玻璃管電熱元件是在乳白石英玻璃管內安裝螺旋狀電熱絲製成。電熱絲由支架保持在管內中央,通電後石英玻璃管溫度升高,成為遠紅外輻射熱源。這種電熱元件熱容量小、升溫快,熱效率高,但容易破碎。
鋼管電熱元件也叫做電熱管,它的結構同電熨斗、電飯鍋里的電熱管基本相同,也是在鋼管里安裝螺旋狀電熱絲,內填氧化鎂粉作為絕緣材料,經過縮管處理把氧化鎂粉壓實,以提高它的導熱性能,鋼管的兩端由硅橡膠封口。
電熱絲的兩端由帶螺紋的鋼絲引出,固定在瓷插頭上,瓷插頭和鋼管之間由加強鐵板加固。管狀電熱元件不怕震動,不被氧化,使用壽命長,而且安裝十分方便。另外,管狀電熱元件外殼不帶電,在通電的情況下打開爐門操作不會引起觸電,安全可靠。
3.調溫器
自動調溫定時型電烤爐的調溫器,可以採用閃動式調溫器,也可以採用緩動式調溫器。閃動式調溫器要比緩動式調溫器好得多,因為閃動式的動、靜觸點分離和接觸都比較迅速,不容易引起電弧,使用壽命比較長。但目前我國生產的電烤爐,多數採用緩動式調溫器。
自動調溫定時型電烤爐採用的緩動式調溫器。只要雙朽金屬片上的動觸點同彈簧片上的靜觸點接觸,電路即接通。在雙金屬片中,左邊的金屬片熱膨脹系數大,右邊的金屬片熱膨脹系數小。溫度升高,雙金屬片向右彎,動觸點和靜觸點分離,切斷電路;溫度降低,雙金屬片恢復平直,動觸點和靜觸點接觸,接通電路。
逆時針旋轉轉柄,瓷米左移,轉到盡頭,在常溫下動觸點和靜觸點分離。順時針旋轉轉柄,瓷米右移,動觸點和靜觸頭從不接觸到接觸,而且接觸得越來越緊,控制溫度也就不斷提高。控制溫度可以在50250℃的范圍內任意選擇。
調溫器度盤上有五擋,一擋是50攝氏度,二擋是1000攝氏度,三擋是150攝氏度,四擋是2000攝氏度,五擋是250攝氏度。調溫器轉柄中間的校準螺釘用來校準度盤上的溫度。在轉柄不動的情況下,順時針旋轉校準螺釘,控制溫度升高,逆時針旋轉校準螺釘,控制溫度降低。
調溫器的鋁板支架固定在電烤爐內腔的上方,感受爐內的溫度變化,並傳遞給雙金屬片,實現溫度控制。這種緩動式調溫器應用在電烤爐內是不夠理想的,除了動觸點和靜觸點容易產生電弧,影響使用壽命之外,控制溫度的誤差也比較大。
因為這種調溫器的雙金屬片是帶電的,雙金屬片和鋁板支架之間必須由雲母片絕緣,這就嚴重影響了鋁板支架和雙金屬片之間的熱傳遞,致使熱靈敏度很低。電路接通後,爐內溫度要升到比控制溫度高得多時,雙金屬片才達到控制溫度而切斷電路;電路切斷後,爐內溫度要降到比控制溫度低得多時,雙金屬片才降到控制溫度而接通電路,這就影響了爐內溫度的准確性。
有一種適用於電烤爐的緩動式調溫器,它的雙金屬片同鋁板支架直接相連,雙金屬片本身不帶電,通過雙金屬片上的瓷珠控制觸點開關。這種調溫器的熱靈敏度較高,控制溫度的誤差不大於10%左右。
4.轉換開關
自動調溫定時型電烤爐的轉換開關由凸輪軸、觸點開關、底座、支架等組成。凸輪軸安裝在支架上,在凸輪軸上有兩個凸輪、定位塊、轉柄等。這兩個凸輪分別用來控制兩個觸而定位塊呈正方形,在彈簧鋼片的作用下能夠對四個位置定位。
5.定時器
自動調溫定時型電烤爐的定時器一般採用機械式定時器,它由走時系統和觸點開關組成,它的結構原理同電風扇定時器基本相同。
順時針旋轉定時器旋鈕,上緊發條,控制凸輪把搖臂頭頂起,搖臂上的絕緣塊推動彈簧片,使動觸點和靜觸點接觸,接通電路。手放開後,在發條作用下,控制凸輪緩慢地逆時針回轉,直到搖臂頭重新落人控制凸輪的凹槽為止。這時候動觸點和靜觸點重新分離,切斷電路。
如果逆時針旋轉定時器旋鈕,搖臂頭也會被頂起,動觸點和靜觸點接觸,電路接通,直到順時針旋轉旋鈕,搖臂頭重新落人凹槽里,電路才切斷。
由於電烤爐內溫度高,定時器的外殼要用耐熱的金屬材料製成,並且要把定時器安裝在控制室的下面。有的定時器還安裝了響鈴裝置,銅鈴懸空安裝在定時器的外殼上。在銅鈴裡面有銅片杠桿和敲錘,銅片杠桿的一端由一個小拉簧拉緊,使敲錘離銅鈴內壁很近。
順時針或逆時針旋轉定時器旋鈕之後,搖臂頭被頂出,同搖臂連成一體的撥動就會撥動銅片杠桿,使它繞轉軸旋轉一個角度。當定時器走時結束時,搖臂頭重新落人凹槽里,撥桿復位,銅片杠桿在小拉簧的作用下迅速回轉,敲錘就會敲在銅鈴上,發出清脆的響聲,告訴人們烘烤時間結束。
6.目動調溫定時型電烤爐的典型電路
自動調溫定時型電烤爐的典型電路由上加熱器、下加熱器、調溫器、定時器、轉換開關、氖管、限流電阻、電源線、電源、插頭等組成。一般情況下,上加熱器和下加熱器是並聯使用的。
氖管和限流電阻串聯後並聯在電路里。由於氖管的一端接在調溫器和轉換開關之間,只要調溫器和定時器接通,氖管就能發亮。因此,氖管發亮並不能完全表明加熱器在加熱,只有轉換開關也接通,氖管發亮才能表明加熱器在加熱,氖管熄滅表明加熱器停止加熱。
為了使氖管更好地顯示加熱器加熱的情況,有的電烤爐採用兩組氖管和限流電阻,分別並聯在上加熱器和下加熱器上。並聯在上加熱器的氖管亮和滅,分別表示上加熱器加熱和停止加熱;並聯在下加熱器的氖管亮和滅,分別表示下加熱器加熱和停止加熱。
3. 怎麼樣使用電烤爐才是正確的
注意事項一:對於易燃物,我們得好好存放。電烤爐旁邊可不要粗心擺放版易燃物品權,以免溫度過高引發易燃物自然,從而釀成悲劇。
注意事項二:定期檢查家居電路,火災開關插座是否老化了。電火災發生的原因有家居線路承受不了大功率電器以及開關、插座老化接觸起火。
注意事項三:人不在烤爐旁邊的時候不要讓運作的烤爐和毛毯、棉被組cp。幸運的人在棉被被燒毀的時發現電烤爐沒有拔插頭,不幸運的人就是看著烤爐燒毀棉被從而引起火災。
注意事項四:不用電烤爐的時候記得拔掉插頭。可能有時候我們想,直接關掉開關就好。其實這種做法也存在一定的危險,以防萬一直接拔掉插頭最好不過。
注意事項五:調控溫度得恰當。一般的電烤爐有調節溫度的功能,用戶可以通過環境調節電烤箱的溫度。但溫度這個東西你不能太放肆了,過高的溫度容易燒壞毛毯。一不小心忘記拔掉插頭或者關掉開關,引火燒房的可能性很大。
4. 珠承不好安裝,能加熱珠承在安裝嗎
普通的coco座便應該不能把 但是肯定是有能加熱的
5. 電烤箱的熱風循環是做什麼用的
電烤箱的熱風循環使烤箱內的溫度更均勻。
烤餅干時可石餅干周圍溫度均勻,並且專熱風會讓餅干更快酥屬脆乾燥。
可以在低溫檔50度開啟熱風用來烘乾東西,比如香蕉片,干棗等。
3. 烤肉可加強熱量的穿透效果。
(5)電加熱設備怎麼烤珠承擴展閱讀
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
電烤箱是利用電熱元件所發出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節。
6. 怎麼給電泳漕里的電泳漆加熱。現在溫度只有常溫17度。怎麼才能加熱至25-30度。 需要用什麼方法或設備。
盡量不要在電泳槽內直接安裝加熱管。最好的辦法是在電泳槽的主循環管路上安裝板式換回熱器(答避免了在槽內安裝管道),使用熱水對其進行換熱加溫,熱水槽使用電加熱管就可以了,水溫通常保持在80℃,加上溫控器用泵驅動循環。相應的應該增加冷卻裝置(推薦使用風冷式冰水機),方法同上。需要注意的是管道的保溫一定要做好
7. 電加熱設備 通過阻值怎麼計算功率
如果是純電阻電路(就是電能全轉化為熱能)
公式有三個: P=U*U/R=I*I*R=UI
如果不是純電阻電路:公示只有一個:P=I*I*R
當R=55歐姆的時候,U=220V
P=880W
8. 烤東西時接屑盤放在下加熱管下面嗎
是的
分析如下:
1、烤東西時接屑盤放在下加熱管下面,可以接住烤東西時滴落下來的殘渣,以防弄臟烤箱。
2、烤完食物,可以將接屑盤拿出清洗。每次使用完畢都應當及時清洗,以防日久生銹影響正常使用。清洗時可以用清水或加有洗潔精的水清洗,清洗完畢晾乾後再放回烤箱。
3、有時烤肉時,接屑盤放在下加熱管下面,油滴到下加熱管上也不用擔心。加熱管是電烤箱的重要部件,烘烤食物時滴下的油經常會粘在加熱管表面,只要及時清洗,就不會積成油垢,不會影響加熱管加熱效率,不會在加熱時散發出異味,所以每次使用完畢後都要及時清理干凈即可。
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加熱管選用參考
管狀電熱元件(金屬加熱管)經過長時間的應用實踐,已在下述部門和設備應用中取得了良好的效果
1. 用來乾燥木材、紙張、印染、油漆等,有翅片加熱管等。
2. 對硝石及其它鹽類物質的熔融加熱,有干燒加熱管等。
3. 熔化低熔點合金,如熔鉛爐、熔錫爐等,有單頭加熱管等。
4. 建築採暖,有電熱膜等。
5. 加熱流動空氣和靜止空氣,有風道加熱箱等。
6. 紅外線輻射加熱裝置,有遠紅外加熱管(石英、陶瓷)製品等。
7. 低溫電爐如空氣循環的工業用電爐,有電烘箱等。
8. 油、水及其它化學液體、電鍍槽液中的加熱裝置,有316L加熱管、特氟龍加熱管、鈦加熱管等。
9. 海水電蒸餾裝置,有316L加熱管。
10. 鹼及酸的加熱裝置,有耐酸鹼加熱器等。
11. 在食品工業中,對各種麵包、餅干、糕點的烘烤,流水隧道中作電熱裝置。塑料製品加工成型擠塑裝置及橡膠製品模壓硫化裝置中,單頭加熱管、均溫電加熱管等。
12. 醫療衛生消毒設備中,如滅菌器、消毒器等,紅外加熱器。
13. 電機真空浸漆設備的加熱、漆包線烘乾裝置等,翅片電熱管、遠紅外加熱管。
14. 日常生活中各種家用電熱器具,如電灶、電烤箱、電飯鍋、電炒鍋、電煎鍋、熱水器、電熨斗等產品中,鑄鋁加熱板、雙頭加熱管等。
9. 怎麼把陶珠烤硬
辦法一:水煮
軟陶製做成功後直接用熱水煮,晾回干就行了。
辦法二: 烘烤處理答
製做成功得陶珠、陶管及其他軟陶做品,須放置於通常電烤箱或電磁爐進行烘烤處理。有設定溫度和時間得旋風式電烤箱(參考圖片)較佳,勿用微波爐燒烤。若烤箱沒有定溫設備,可購置工業用溫度計代替。通常應將烤箱置於通風特不錯得場所。
小心事項
烘烤時,電烤箱得設定溫度為攝氏130度,烘烤溫度切勿大於180度,以免發生燒焦裂痕現象。
燒烤時間視做品(陶土)厚薄而定,通常1cm厚度得陶珠,在烤箱溫度達130度時,約需10-15分鍾左右就行了。
若燒烤時間不足時,做品易脆斷;反之則易造成燒焦現象。若燒烤差部分時,可重復進行烘烤至熟才停下來;燒烤後待其冷卻,陶珠做品即變成亮麗且堅硬,不易變形或斷裂。
燒烤時,做品直接放在烤盤上,切勿將做品碰觸到烤箱得壁面。若將陶珠串在鐵絲上架著烘烤最為合適(參考圖片)。
若烤箱無設定溫度得設備時,先在烤盤鋪上錫箔紙再放置做品,其上方再加蓋一層錫箔紙,可須將烤箱門半開,以免溫度太高導致燒焦現象。