想開一家水果撈店不知道需要哪些設備

A. 開「水果吧」需要什麼設備

需要設備：

Hamilton Beach酒吧攪拌機

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB250(S)

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBB908

Hamilton Beach酒吧攪拌機HBH450

Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB650

Hamilton Beach高效冰沙攪拌機HBB850

Hamilton Beach食品料理機HBF400

Hamilton Beach食物攪拌機990

Hamilton Beach單頭奶昔機HMD200

Hamilton Beach三頭奶昔機HMD400

以租賃100平方場地來計算，其投資金額如下：

先期投資的裝修費用、設備投入等共計4萬元，房租、稅費、水電費每月要5000元左右，加上工資和其他費用5000元，水果吧只需5萬元就可以開業了。

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營銷策略

水果吧的經營核心是營銷組合，營銷組合的關鍵是產品組合。

1、「一果多吃」強調是吃法的花樣翻新，「一吃多果」追求的是科學膳食。為了突出消費者的利益，就要通過不同水果的配套和組合，提供合理營養。突出色、香、味、形、器的美食特點，為顧客提供高品位的服務。

2、同時，以水果為主，還可以榨果汁、果泥、果醬等精加工產品，還可以配上乾果、堅果、果仁等益智補腦食品，同時，兼營糕點、飲料、小食品等，滿足顧客的多元化需求。

3、通過個性化產品和服務贏得顧客，用低價位行銷實現顧客忠誠，這是開辦水果吧的兩個關鍵環節。在具體操作上，用短缺水果和進口水果與普通水果搭配而使價格適中。

4、在水果吧的形象包裝上，體現網路時代「智者為王」的時尚，倡導明智選擇和食用水果新主張，強調「科學食用水果、合理吸收維生素」的訴求。

5、在促銷中，採取零售、批發和捆綁銷售的方式。除了正常的消費定額打折的促銷策略外，水果吧每天都舉辦水果營養知識競賽，消費者如果答中餐桌上的題目，當天就可享受九折優惠，答完的題目要及時更新。

B. 擺個水果撈攤大概需要多少錢加設備

具體多少錢不好說，要看你買什麼樣的設備，冰櫃啊，還有一些放水果的東西

C. 開水果撈店需要什麼器材

主料3人份芋圓150克西瓜50克芒果50克香瓜50克輔料西米適量蜜豆適量椰果適量椰漿200毫升涼白開100毫升煉乳30毫升步驟1芋圓水果撈的做法大全鍋里燒一鍋水,滾開後下入芋圓步驟2芋圓水果撈的做法圖解煮大概1-2分鍾後,芋圓浮起來,再煮半分鍾到1分鍾步驟3芋圓水果撈的家常做法煮好的芋圓放入冰水裡迅速冰鎮,沖涼。步驟4芋圓水果撈的簡單做法椰漿和涼白開、煉乳混合成椰汁備用(可提前放冰箱冷藏)步驟5芋圓水果撈怎麼吃水果切丁備用步驟6芋圓水果撈怎麼做碗里放入喜歡的水果、芋圓、椰果、西米、紅豆步驟7芋圓水果撈怎麼炒倒入調好的椰漿即可開吃成品圖烹飪技巧芋圓的詳細做法請參考我前面的博文《椰汁紅豆芋圓》。如果懶得自己做,可以上某寶去買現成的。但是兩種我都吃過,自己做的還是好吃,可以吃到香芋和薯的香甜,更Q彈水果選擇喜歡喜歡的水果搭配糖水可以選椰汁、也可以用奶茶、紅糖等

D. 開個一般的水果撈店都需要哪些工具大概需要多少錢

二千元，買台三輪車去批發市場拿點水果去學校或者工廠口賣。

E. 開水果撈店需要什麼條件

必須有新鮮的水果供貨源。其二就是你的宣傳力度。如果符合這兩種條件。就可以開水果撈店了。

F. 做水果撈需要操作間嗎

需要。
開一家水果撈店鋪，都需要有冰箱和操作間以及展示台的，操作間需要配備刀具，案板，專門用來切水果，切好之後可以擺在前面展示台上，可供消費者自行選擇。

G. 水果撈適合開在什麼位置，有哪些注意事項

水果撈適合開在學校的旁邊，以及體育廣場的附近。 當然在一些商圈附近，臨近電影院、購物場所的地方也是不錯的，去商場購物的人不少，而且很多也是年輕人，人們在購物的期間可能就會吃點東西。不過商場附近的租金也是不錯的，租金關系著開店的資金預算，因此也是需要慎重考慮的。

開水果撈店的注意事項：

1、選址。首先是性價比，鬧市區租金太貴，更適合單品利潤率高的東西比如衣物，飯館等。其次繁華區通常是人們逛街消費用的。

2、進貨。每個城市的水果批發市場都各有特點，這點很難一概而論。

3、店內擺放。根據水果容易腐爛的程度，是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子。

4、庫存。這點在很大程度上決定成敗。進貨量，看水果的新鮮程度，銷售量，以及季節。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫，一個溫度最低做到3度左右，一個可以高一些。

5、次品處理。蔬果非常容易腐壞，所以次品處理顯得尤為重要。

水果撈店選址技巧：

1、不能太貴，有些人覺得在鬧市租房子開水果撈店是更好的，確實，在鬧市人流量大，購買者也多，但是有一點需要考慮的就是成本問題，對於水果撈店來說，薄利多銷，從而獲利，而如果是在租金比較貴的地方，那麼去掉租金，一個月也賺不了多少，所以要避開租金貴的地方。

2、選址要選擇人流量比較大的地方，或者是有發展潛力的。消費者買水果撈都是為了方便，不會刻意到哪家店去買，除非周圍的水果撈店都不好喝。而這種情況顯然是不可能的。選址人流量比較大的地方開店，一方面方便顧客購買，另一方面能提升業績，創造財富。另外，如果你覺得某處有發展的潛力，比如現在人流量少，但是過個幾個月會增加變成鬧市街的話，也可以提前預備。

3、所選地址是否有利於消費者購買。之前也提到過，台灣水果撈之所以被消費者接受就是因為其方便性強，平均一到兩分鍾就能喝到一杯香甜可口的水果撈，因此才會有如此多的人購買，如果你將店鋪開在無人問津的地方，那麼，即使你有香甜可口的水果撈，你的營業額也不會高到哪去。所以選擇店鋪地址一定要考慮是否能夠為消費者帶來便利。

4、考慮消費水平和消費習慣。人流量大的地方固然好，但是並不代表就一定會賺錢，還要考慮此地的消費水平。像有的地方人流比較大，但是購買的人卻很少，尤其是當周圍有一些公共設施為其提供免費的飲用水的時候，購買的就會更少。