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廚房設備怎麼詢價

發布時間:2022-07-14 02:57:14

⑴ 廚房設備詢價

你好,星星的冰櫃分為經濟款和標准款。標准款有風冷和直冷兩種。
經濟款2800左右
標准款風冷6000左右
標准款直冷4000左右
區別在於壓縮機質量和EF值。

⑵ 公司剛起步,怎麼去尋找客戶或者怎麼讓客戶尋找到我公司我是做酒店廚房設備的。

這一路走來多麼的不易只有自己知道,幾年過去了,相信公司也到一定規模了吧,

⑶ 廚房設備業務怎麼跑

其實很好跑的啊,看你做哪方面的設備了。
1、如果你做商業廚房設備,請多專跑工地、多與裝修公司、建屬築設計公司接觸,拿到第一手資料,如果你具備設計能力更好,可以免費幫客人設計,以爭取主動(先入為主嘛)。
2、如果你做私人廚房設備,請多跑商場、售樓部、裝修公司,至於為什麼,你就自己想想了,道理很簡單。

⑷ 我做建材生意的,需要321不銹鋼無縫管,不銹鋼六角棒,不銹鋼廚房設備。

通過網路找各種材料的供應商,還是比較容易的。戴南眾涌鑫不銹鋼廠家就是我知道的,做的比較誠信的企業
眾涌鑫通過整合當地不銹鋼產業集群優勢,形成全鎮都是他們的廠。網路上接單,集群企業做訂單,質量再由他們監督和管理的經營模式
他們這種經營模式適合「大小通吃」,集中優勢兵力接大單做得快,分散兵力做小單有活干
他們阿里博客上有很多和企業合作的故事,都是他們總經理寫的
前幾天一個的山東的商友給他們公司發來了一個詢價信息。是詢關於2520不銹鋼圓棒的價格。。
因為他們報價很實在,對方立即就要下單。
由於客戶要的量比較少,要是把他要的貨單獨送去物流,根本無利潤可言。銷售員問領導此單接還是不接?「接,一定接。」領導說道。他們領導常常跟員工講,網上一開始,往往有不少試探性的購買,人家對你的質量、服務等等不是太清楚,肯定不會有大單子下給你的。通過試用合適以後,就很有可能會下大的訂單,試用相當滿意的,還會為我們轉介紹新的客戶,所以再小的單子都要把他當成大單子來做。再小的單子只要不虧錢或者少虧點,都要做下來

⑸ 做廚具業務該怎麼做

1怎樣找客戶?滿大街跑,見裝修就問是酒店嗎?還要和其他酒店行業業務員建立關系,信息公用。要努力呀,
2怎樣找到當家人?廚具購買。一般是老闆和廚師當家,老闆去工地是有規律的早上8到10點下午5到8點,廚師要當家,廚師會在酒店開業前20-50天招聘到位,你要第一時間見到廚師,和他建立好貓膩關系呀,一定要呀。
3怎樣開場白?首先你要了解客戶的心裡,老闆心裡一般都有定位,比如購買什麼價位,什麼檔次,什麼時間購買,,,,廚師85%心裡是能那多少提成。了解之後你要換位思考,你要買廚具你會想什麼,,,,
開場白要求你廚具知識要學精,老闆對廚具一般不懂,只要老闆感覺你專業,他還請教你呢。廚師就關心提成,你要第一時間見到廚師,和他建立好貓膩關系呀
例如,你見李老闆開場白,
你說,你好,我是XX廚具公司的,你看你廚具什麽時間定/
李總說,現在還早不考慮,
你說,我現給你根據消防安全,上菜速度,廚具規格,科學合理設計一下,出個平面圖,抱個價吧?這圖你以後辦衛生許可證要用。一般老闆都同意,這時你都有競爭的機會了,,,
4廚具銷售流程技巧,1第一時間見到當家人。2了解客戶購買檔次。3給客戶滿意設計方案和價位。4了解客戶購買時間,5第一時間去你公司考察,6有個好公司平台。

5銷售流程1找客戶2見客戶3要電話4了解客戶資料5客戶認可你人品6設計報價7解除客戶心裡矛盾8考察產品9洽談付款,洽談價位,10簽訂合同。

記,,,努力和回報是成正比的。

廚具銷售知識太多了,這是大概呀,現在廚具銷售都是贏在細節呀,,,,慢慢學吧,,,,,,,

⑹ 食堂廚房設備需要多少錢

首先,你要買什麼設備呢?因為不同的設備,價格也是千差萬別的。正盈機械主營 例如:多功能切菜機、洗菜機、砍排機、切肉片機、去筋膜機、切絲切片機、切丁機等好多機器。你可以去正盈阿里巴巴店鋪查看價格

⑺ 需求一份小型快餐店後廚設備清單以及價格

一:廚房電器
1. 消毒櫃
2. 冰櫃
3. 電飯鍋
4. 製冰機
5. 多功能切肉(可兼切某些蔬菜)
二:廚具
1. 抽油煙機
2. 爐灶
3. 燃氣爐灶
4. 工作台(切配台.打荷台)
5. 儲物架
6. 蜂窩爐灶
7. 蒸爐
8. 湯桶
9. 炒鍋.鍋鏟
10. 蒸籠
三:其它用品
1. 向量盆
2. 儲物架
3. 案板.菜刀
4. 漂洗池(洗菜.碗用)
這是最基礎的清單了,價格問題你可以通過各個渠道買,拿的檔次和價格差別都很大。如果要展開說夠寫一本指南書了,所以你可以通過你已有的渠道詢價,比如網購或者去批發市場。
早上賣餛飩早餐的話涉及提前備貨備料,中午的蓋飯和麵食也可外賣。如果想輕松管理和運營餐廳的話,勸你做一下餐飲信息化,利用信息系統來統籌管理餐廳的訂單管理、店內員工管理、庫存管理等。具體方案可以Bai一下:三餐美食,做下參考

⑻ 廚房設備噪音很大應該怎麼處理

現在常見的廚房雜訊的主要來源一是爐灶上方排風扇的聲響,二是爐灶內的鼓風聲響,三是餐具的碰撞聲,四是各種敲打聲,五是冷藏設備的機器工作聲,等等。前期可以考慮從廚房的設備源頭處進行治理,把雜訊源盡量在源頭先消除一部分,我們安裝的大江南的產品,確實不錯。

⑼ 我們公司是做餐飲的,公司購買的廚房設備怎麼做會計分錄

購入時:
借:固定資產 229400
貸:銀行存款 34400
庫存現回金 190000
應付賬款 5000
通過銀行支付答剩餘款項時:
借:應付賬款 5000
貸:銀行存款 5000

⑽ 怎麼預算餐廳需要的廚房設備和廚師數量

不要看餐飲業屬於傳統性的盈利行業,要做好靠的就是精打細算。開一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都覺得很容易。表面上看起來,開餐館就是找個店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心?設備怎樣配置最合理……有時候,一些環節是否做到位,直接影響著這個餐館的成敗。

創業初期如果人員不夠,那麼每天堅守在這個小餐館,采購員、收銀員、餐廳經理就都得自己扛著了。還有很多瑣碎的事情,比如廚房裡的菜餚原料有沒有被浪費,自己得盯著點。客人吃完後,什麼菜剩下最多,都得自己親歷親為,以便及時作出調整。服務過程中,客人的要求各種各樣,服務員如果經驗不足,引起顧客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面來辦,讓利打折立馬決定,顧客覺得老闆爽快,下次肯定還會想著再來。
由於不知你在哪個城市,所以還有些具體到區域性的問題沒法幫你回答!

下面是具體分析後的一些經營建議:

裝修
在確定了店面和定位後,就可以進行裝修了。顧客的消費需求在上升,店面環境在餐館中的地位已經越來越高,一個好的環境,有時候可以成為開店成敗的關鍵因素。
店面環境如何,並不等於投入越多就越好,更多地在於設計。有時候,花不多的錢設計出一堵泥巴牆,來體現自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。

裝修是一個很復雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會涉及到環保、消防等專業問題,裝修的過程中請到專業人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長或有餐館管理經驗的人一起來負責,他們能提供很多建議。

招人
餐館開得好不好,人才也是關鍵一環。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務員,分別負責廚房出品和前廳服務。

一般的特色餐館,廚房的員工數量要看菜品的多少來定,一般七、八個人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種。

找廚師的四種常見途徑:一是老闆直接點將。這種方式主要適用於面積很小的餐館。老闆到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜餚比較好,想辦法直接在這個店裡挖人。點將的優點是:老闆可以了解每個廚師的技術,最大限度地發揮各自的價值。在一般型城市的小餐館,大廚師工資一般在3000元左右,一般廚師則在1000多元。

另一種方式是承包給別人做。找到一個廚師長後,廚師長負責招人。看菜餚品類多少、檔次定位如何,每個月給廚師長的承包費在5000萬元至2萬元,這些錢用於開支廚房員工的工資。老闆會和廚師長簽訂一個合同,保證菜餚的出品、毛利率,同時還要保證主管部門的衛生檢查、消防檢查都要過關。這種方式,對老闆來說比較省心,只要管住一個廚師長就可以了。缺點在於:如果老闆沒有管好廚師長,一旦有一天和廚師長的合作結束了,廚房的全班人馬都得換,給整個餐館運行影響比較大。而且請個人來承包廚房,廚師長只有從廚房員工身上剋扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。

定製設備

廚房設備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等。可以到小商品市場、小五金市場,同樣的東西,只要還價到位,這些地方的貨品價格能便宜三分之一還不止。

沒有做過餐飲行業的人,一般是在找到廚師長後,由廚師長負責指導設備采購。這一點非常重要,因為市面上的廚房設備很多,有一些廚房設備看起來有用,實際卻沒多少用處,有經驗的廚師長最明白應該用什麼設備。
像你說的那種早餐推車,你可以去周遍的五金店或者鐵匠鋪打聽打聽應該是可以在那裡定製的。

原料采購
小店開出來後,采購這環是老闆抓得最牢的,在很多小餐館,老闆兼任采購員、收銀員,也就管牢了錢的一出一進。即使自己不能親任,也要找一個親信做這兩項工作才對。

冰凍的蝦仁、魚等水產品,如果要選擇品質好的水產品,可以去大型超市,比如麥德龍、好又多等。鮮活水產品采購大都去近江農副產品市場和農都水產品市場。對於小店來說,每天的蔬菜消耗量不大,店主會直接到就近的農貿市場進貨。時間做久了,攤主比較固定,可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意,送貨上門,可以掛賬。但是老闆們最好經常親自去市場,一來是為了補貨,二來也是看看市場上的新原料,了解價格。

適用於排檔式的小餐館的采購小竅門:在市場落市的時候去采購,可以用很便宜的價格統貨拿下一些菜,拿回去進行整理一番,仍然是一堆好原料。

原料采購得好不好,價格是否便宜,對一個餐館的運營非常關鍵。具備專業知識非常重要,有些老闆一開始不懂原料好壞區別,帶個廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購,經驗非常重要。比如,同樣的基圍蝦,不同的人去買,每公斤價格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養幾天。很多餐館的采購老手采購海鮮時,會購買一小部分接近生命尾聲的海鮮,因為這樣的海鮮價格比正常的價格低三分之二甚至更多。買回去後作為促銷品,用很便宜的價格賣給顧客,結果往往是皆大歡喜,這也算是一個經營訣竅。

開店審批手續
以上所說的幾大步驟僅僅是經營上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過程中,向職能部門的審批手續是同時進行的!而且,一些審批手續最好提前申請、咨詢,這樣才不會在開店的時候走冤枉路、花冤枉錢。

食品衛生許可證、消防安全許可證、環境保護許可證(簡稱環保,現在這個證是最難辦的)、工商營業執照。我們這里現在搞餐飲需要四證同辦的,不知道你們那裡怎麼樣?食品衛生、消防安全、環保這三證如果有一個拿不到,那工商營業執照也就拿不到了。你先要到工商去拿張表格,填好後,讓他們敲個章,才能去辦其它的許可證。健康證這種是小事情,只要花錢去檢查一下身體,沒傳染病就可以辦下來了。
由於地域不同具體數額可以咨詢當地工商部門。

上面說的是一些經驗之談。也有的人認為,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,價位要定得便宜,這要看你自己的想法了。

家常菜的毛利率是最高的,特別是蔬菜類,因為它的單位成本和零售價格都低,1元錢的原料成本,賣出10元,客人也不會有意見。比如說,現在流行土菜,一個「肉絲炒蕨菜」,原料成本只需要1元,在一些小飯店裡,零售價普遍定在10-15元。一個毛菜炒芋艿,定價8-12元,原料成本只需2元左右。

友情提示:
從熟客入手:做快餐生意最重要的就是口碑了,如果多與熟客溝通交流,能得到更多有益的反饋信息。

菜式花樣時時翻新:外賣的菜餚特色和價格是吸引顧客的關鍵,菜的樣式最好能有二、三十種以上,給顧客更多選擇的餘地。此外,店中要保留幾個口味獨特的特色菜,這也是外賣店的賣點之一。
希望這些對你有幫助!
祝你成功!也祝你生意興隆

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