❶ 我看到學校周邊很多人做鐵板燒的,請問一下鐵板燒設備應該在哪裡買
鐵板燒設備很多地方都有賣的,像創綠巨輪鐵板燒設備就是比較好的,你去買的時候一定要認准好點的品牌,不要買錯了,學校周邊的鐵板燒生意很好,很有前景哦。
❷ 在天津開個無煙燒烤店,請有經驗的賜教一下整個流程及要在那兒學技術和購設備呀.
其實很多所謂燒烤加盟,都是騙人的。加盟公司從食品廠家購買燒烤設備,貼標後搖身變成了什麼新產品,大肆吹噓,謀取暴利。比廠家燒烤設備貴百分之50以上。
我們推薦給你幾款燒烤設備,技術簡單易學,配備光碟,不要什麼加盟費和技術費用,你購機後馬上可以營業。
多功能燒烤車,組合式多功能燒烤車,組合式燒烤車
營銷方式:
餐車設置合理,經營面積只佔2平方米,即可進行全流程的操作,集合了切片、漂洗、炸制、調味太、營銷展台於於一體,能源可定製燃碳、液化氣、電熱等。可在人流量較大的商業區、學校門口、都市村莊、車站商場、超市、網吧、影院、公園、旅遊景點、小區門口、飛機場等處經營。即可流動經營,也可定點經營。更是現在小吃經營增加新品種,提高經濟效益的好選擇。 再加上饞嘴貓燒烤採用獨家秘制佐料、在烤制過程中,能夠產生出特殊香味,香氣濃郁誘人,奇香四溢,瓢香滿街。路人聞香難免駐足,四下尋覓香氣的源頭,慚漸匯聚於美食街車前。這時再看操作干凈衛生,做出的食品色澤金黃。油亮誘人,生意如何不火爆!
效益估算:
製作、售貨一個人即可,月純利可突破5000元。估算如下:蔬菜串成本0.1-0.2元/串,售價0.5-1元/串; 肉串成本0.2-0.4元/串,售價0.5-1元/串; 雞翅,雞腿,牛排每份成本0.8-1.5元,售價2-3元; 如在經濟發達地區可適當提高售價,一台美食街車,保守一天也可賣3—5百串(份),可獲純利2—3百元。
購買產品免費贈送韓式烤鳥蛋、漢堡、鐵板魷魚、烤串、日本關東煮技術光碟.
A型多功能燒烤車系列
該車集燒烤、鐵板魷魚、口口香鐵板豆腐等功能,鐵板魷魚香酥可口,味道鮮美,口口香豆腐風味奇特,別具一格的異國風味,上面設有食品展示台、大型寫真噴繪、選用優質不銹鋼製成、爐體下面設有食品儲蓄櫃,底部四輪可任意滑動。
145碳烤式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-T145 加熱方式:碳烤/液化氣 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:1560元/台 備註:燒烤部分使用木炭.鐵板燒、麻辣燙(煮、涮)等使用液化氣
145型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A145 加熱方式:燃氣加熱 規格:1450 x 400 x 800mm 托盤寬度:280MM
價格:3500元/台
190型液化氣式三功能燒烤車
型號:DF-KSC-A190 加熱方式:燃氣加熱 規格:1900 x 400 x 800mm 托盤寬度:560MM
價格:3700元/台 備註:該機配電子打火器,不需要點火槍,燒烤、鐵板燒、麻辣燙或煮、涮等均為使用液化氣.
還有一些燒烤機,價格也就是幾百元,請你選購。
熱線:13479011029
❸ 鐵板燒設備在哪買
西一路有酒店用品,興慶公園東門的對面到仁厚庄這塊有廚房用具,不知道你看過沒,如果這兩個地方沒有,就不知道了。
❹ 一套酒店廚房設備多少錢需要采購哪些廚具
一套廚房設備多少錢,這個不能確定價格,主要看你需要酒店廚房設備的檔次,有幾萬也有幾十上百萬的,可以根據個人實際情況做出選擇。
需要采購的酒店廚房設備廚具有這些。
一、爐具設備
炒爐是作為酒店廚房設備中最為基礎之一,我們可以在酒店的菜單中看到很多小炒的菜譜,要想做出佳餚小菜肯定不能缺少我們廚師常用的爐具,一般可以分為大小火炒爐,大炒爐主要是針對需要旺火加工的菜系,而小炒類菜餚可以通過小炒爐進行加工。
二、蒸櫃設備
炒一蒸二是酒店菜系中的排行,在廣東深圳這個地方菜系以清淡為主的粵菜,用的最多的廚具設備應該屬於蒸櫃,常見的清蒸魚、清蒸排骨、蒸海鮮都會使用上蒸櫃,因為蒸菜可以保持菜餚的原汁原味,一般蒸櫃設備可以分為燃氣與電磁兩種。
三、工作台
酒店應該用什麼樣的工作台是采購廚房設備比較難以抉擇的問題,因為工作台我們可以看到有很多不同材質原料做成,常見的有大理石、玻璃、原木等,對於酒店需求以衛生合格、廚房容易清理建議采購的時候選擇不銹鋼工作台 更為合適。
四、加工設備
很多事情機械能做的盡量讓機械化完成能提升廚師在廚房中的工作效率,如我們用到的和面機、絞肉機等都是常見的廚房加工設備,可以通過采購這些產品給廚房工作帶來即清潔有省事。
五、清洗設備
洗菜、碟、碗等餐具、盛具需要通過我們的清洗工作台設備進行,一般我們會在酒店廚房配置相關的三星洗刷盆台可以實施分配多人同時進行清洗作業。
六、消毒設備
一個酒店的回頭客戶多不多價格、口味、服務很重要,但是我們也不能忽略衛生這塊,而餐具、器皿的消毒是衛生的重要來源,所以酒店采購設備時一定不能缺少消毒櫃,當然也有很多酒店都把餐具消毒都直接承包給消毒公司。

酒店廚房設備
❺ 鐵板燒設備多少錢哪裡的好啊
志銘鐵板燒,價格合理,質量上乘。
鐵板燒·志銘造!
志銘實業 - 高端無煙回鐵板燒設備專業製造商答
咨詢熱線:400-669-8872
上海志銘實業有限公司,11年專注高端鐵板燒設備的生產與研發, 是國內鐵板燒領先品牌。
品質、設計、環保是志銘的核心優勢。志銘致力於高端無煙環保鐵板燒設備研發,以精益求精的製造工藝和環保時尚的產品設計,傾力打造志銘牌國際化的卓越品質。
公司生產的志銘鐵板燒設備類型包括:七種固定形狀的常見設備、可移動式小型鐵板燒設備和可特別定製的異性鐵板燒設備。
七種固定形狀的常見設備:長方形(七人座 八人座 十人座)、半圓形(八人座)、拱形(十人座 十二人座)、扇形(八人座 十一人座)、馬蹄形(十一人座 十二人座)、橢圓形(十人座)、圓形(十二人座)。
志銘鐵板燒設備適用於賓館、酒店、西餐廳、中高檔餐廳、咖啡廳、酒吧等,截止目前,志銘鐵板燒已在全國各地乃至國外擁有眾多客戶。
咨詢熱線:400-669-8872
❻ 鐵板燒設備哪裡有得賣
鐵板燒設備用於多復項餐飲行業,制相信在不久的將來鐵板燒會在大陸遍地開花,讓你從心底感覺它的純真,唇齒留香,回味無窮。小型鐵板燒設備有平扒爐,主要分為電平扒爐、燃氣平扒爐。可以到中國谷商城購買。電平扒爐420元,燃氣平扒爐858.
❼ 鐵板燒設備的設備參數
震旦鐵板燒設備技術參數可以需求定製
震旦鐵板燒設備規格為:1200*760*800 ;價格為:¥12,600 /RMB。
長方形8人座鐵板燒:規格為:1600*760*800 ;價格為:¥16,000 /RMB。
扇形8人座鐵板燒:規格為:1700*760*800 ;價格為:¥16,000 /RMB。
半圓形8人座鐵板燒:規格為:1700*760*800 ;價格為:¥16,000 /RMB。
橢圓形10人座鐵板燒:規格為:2200*760*800 ;價格為:¥20,000 /RMB。
❽ 燒烤車多少錢一台
燒烤車,是由燒烤界美食界知名人士研製而成,該車可以任意活動,使用輕便快捷。功能齊全,及燒烤,油炸,鐵板燒,麻辣燙等許多小吃為一體,並且可以任意組合,該車設計美觀製作精良,是中國中輕產品質量保障中心向各消費者、使用者重點推薦產品,該車簡單易用,技術易學,並且免費長期提供配方。
現在的燒烤車都是多功能的:
集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能於一身,可以任意組合,
三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒,
四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。
燃氣,燃木炭,氣炭兩用
根據燒烤車功能、材料的不同,燒烤車的價格也是不一樣的,便宜的有幾百塊錢的,貴一點,不銹鋼的有1000-3000左右的,你可以根據自己的喜好去買你喜歡的燒烤車。
❾ 鐵板燒設備的鐵板燒設備說明
1、工作原理:通過燃氣(煤氣、液化氣、天然氣)加熱或使用鋁質加熱盤加熱鐵板到工作溫度,由燃氣開關或數字溫度控制器控制鐵板燒溫度,由風閥控制抽風量大小。
2、用氣量:
燃氣類:煤氣:2.92m3/Hr
液化氣:0.98kg/Hr
天然氣:1.2m3/Hr
電熱類:電壓:380V 功率:6KW
3、鐵板材質:鐵板採用合金鋼,鐵板經過熱處理和平面磨床研磨處理,厚度為20mm,材質不變形,不變色。
4、排風要求:風量2250m3/Hr/台,風速12m/s風管可接至室外,視具體情況定。(可參考風管走向示意圖)
5、內部結構:
A、主熱系統:燃氣:燃氣公司的燃氣灶頭,由燃氣開關控制鐵板燒溫度,主熱范圍500mm×500mm。
B、保溫系統:主熱以外的面積就是保溫系統,其溫度控制在100度以下,人性化設計,避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。
C、防火系統:防止明火進入排風管道的功能,杜絕明火帶來的安全隱患。
D、廢氣處理系統:使設備內部的廢氣正常的循環排出。
E、油煙處理系統:設備內部的油煙分離系統可使內部油煙不進入排風管道,直接滴在集油抽屜中。
6、設備外部裝飾可根據自己店內裝修格調、檔次來裝飾或由本公司製作,裝飾檯面可採用進口黑金砂大理石或鋼化玻璃(反面噴金砂),黑檀木或黑胡桃木飾外圍。
