⑴ 廚房鹵水。炒菜方法有幾種
1.在嫌炒菜麻煩時，選擇面條，可以加鹵水，味道很不錯。2.在做燒菜的時候，例如：土豆燒排骨時也可以加，可以讓你的菜品更有風味。3.可以用來代替火鍋底料，做燙頭，吃火鍋。
⑵ 生活垃圾（主要是廚房垃圾）中剩出來的水叫什麼，是叫鹵水嗎，能當肥料么
潲水，因為放時間長了和空氣中的細菌產生作用會氧化變質，裡面會產生有機細菌，最好不要澆菜，因為裡面有油和鹽的成分會腐蝕菜。